|
|
ประเภทของกาแฟร้อน
กาแฟร้อนที่ร้าน Cafe du Coq by Baanpeeraka มีเสิร์ฟมีทั้งหมด 7 ตัวนะครับ เริ่มจาก
Espresso ซึ่งเอสเพรสโซ่นั้นเป็นทั้งชื่อของเครื่องดื่ม และก็เป็นทั้งชื้อของการสกัดกาแฟด้วย การจะทำ Espresso นั้นมีวิธีทำได้โดย การใช้น้ำที่มีทั้งความร้อน และแรงดัน ดันผ่านผงกาแฟที่บดแล้วจนออกมาเป็นน้ำขนาด 1 ออนซ์ ซึ่งกาแฟที่สกัดออกมานั้นเราก็เรียกว่า Espresso และกระบวนการที่ว่าไปนั้นก็คือกระบวนการกลั่นกาแฟแบบ Espresso เช่นกัน
กาแฟตัวต่อมาคือ Americano คือการเอาการแฟ Espresso มาเติมน้ำร้อนเข้าไป ซึ่งทาง Cafe du Coq ของเราจะใช้ Espresso 2 shots ผสมกับน้ำร้อนครับ เพราะฉะนั้นใครที่สั่ง Americano ของทางร้าน ท่านจะได้รับกาแฟมากกว่าเมนูอื่น ๆ เป็นสองเท่าครับ...
| Create Date : 08 มิถุนายน 2555 |
| Last Update : 8 มิถุนายน 2555 10:58:01 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 1659 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: AsWeChange  วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:20:24:42 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [