ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ เนื้อหวาน ปลาทูทอด
อ่านแต่ Blog ของคนอื่น ดูรูปสวยๆ ดูสูตรมาทำให้สามีอิ่มอร่อย อยากทำนะ Blog ของตัวเองหน่ะ แต่อ่อนคอม งงว่าทำไงอ่านแล้วไม่เข้าใจ ครั้งนี้สามีครึ้มใจเรากะลังเข้าครัวปกติ เค้าเอากล่องมาถ่ายให้ ทานข้าวเสร็จนั่งดูรูปหูยถ่ายสวย เลยคิดว่าจะลองสร้าง Blog ตัวเองซักตั้ง ...
ไม่ได้ถ่ายมาครบนะคะ คุณชายเทออยากจะกดชัตเตอร์ตอนไหนตรงไหนเทอก็กดค่ะ
ส่วนผสมน้ำพริก (ก็ดูจากพี่ๆเค้ามา ขอบคุณนะคะ)
กระเทียม พริก ในตู้มีเม็ดใหญ่เป้งเลยใส่แค่ 5-6 เม็ด กะปิดี (ซื้อมาจากต.สะพลี เมื่อครั้งไปเที่ยว ชุมพร) มะอึก ใช้ 5 ลูกค่ะ หั่นแว่นๆ ส่วนนึงใส่โขลกในครก ส่วนนึงผัดรวมกะข้าว (ลองหันชิมดูอือ รสอมเปรี้ยวๆ ท่าจะอร่อย) มะนาว บ้านนี้ชอบเปรี้ยวใส่ซะ 4 ลูก น้ำตาลปีบ สามีบอกลงเรือนี่ต้องหวานก่าน้ำพริกกะปิที่เทอทำนะ อ่ะ จัดไปพูนๆ ไข่เค็ม เอาแต่ไข่ขาวมาโขลกก่อน ไข่แดงเหลือไว้ใส่ตอนผัด มะเขือพวง โขลกทุกอย่างรวมกัน ชิมรสตามชอบ ขอให้เปรี้ยวหวานไว้ค่ะ
เสร็จแล้วหันมาทอดปลาทู มี 3 ตัว เพราะอยู่ 3 คน จะได้ไม่ทะเลาะกัน
บ้านนี้ไม่ทานหมูนะคะ เลยทำเนื่อหวานซะเลย ซักพักแม่โทรมาแกบอกไม่ทำกุ้งหวานล่ะ จะได้ไม่เหนียว เออจริงด้วย ลืมไป! เกือบลืมฟูปลาดดุก...ซื้อมาจากร้านส้มตำหน้าบ้าน เอาแต่เนื้อมาสับๆ ยีๆแล้ว ลงทอด อันนี้ไม่มีรูปตอนทอดเพราะคุณชายหนีน้ำมันกระเด็นไปนั่งหน้าทีวีแล้น
สุดท้ายเสร็จสรรพ คุณชายมาถ่ายเอาตอนจบละ ไม่มาดูตอนผัดข้าวเลย
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมมือใหม่ที่ออกจะขาดๆไปบ้างนะคะ....
Create Date : 05 ตุลาคม 2552 | | |
Last Update : 6 ตุลาคม 2552 12:18:43 น. |
Counter : 696 Pageviews. |
| |
|
|
|