ทนจิรุ
มือใหม่(หัดทำ)
สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะลองทำ บราวนี่กันค่ะ เคยเห็นในblog ครัวไกลบ้าน น่ากินมาก วิธีทำก็ไม่ยากจนเกินไป มือใหม่อย่างเราก็ไม่พลาดมาลองมาดูกันว่า จะกินได้มั้ย????ส่วนประกอบมีดังนี้ค่ะแป้งทำบราวนี่ประมาณ 250 กรัม เนยขาว 100 กรัม ไข่ 2ฟอง ชอกโกแลตประมาณ 100 กรัม นมสด 20 ccวอลนัทไว้โรยหน้า อันนี้แล้วแต่ชอบค่ะหากเพื่อนๆอยากทำดู ก็สามารถลดเพิ่มส่วนผสมได้ค่ะใช้หม้อต้มน้ำเอาอ่างแก้ววางข้างบนใส่เนยขาวและชอกโกแลตรอจนละลาย(ไม่ควรใช้ไฟแรงจนเกินไป) ใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วตั้งอุณหภูมิตู้อบไวที่ 160 องศา ใส่แป้งลงไปค่อยๆคน ใส่นมสดคนให้เข้ากันพอแป็งไม่จับตัวเป็นก้อนเทใส่ลงในถาด โรยวอลนัท นำเข้าตู้อบใช้เวลาประมาณ 25 นาทีออกมาหน้าตาพอใช้ได้ แต่จะอร่อยมั้ยตอ้งถาม ไทโตะดูไทโตะเลือกชิ้นใหญ่ กินคนเดียวหมดเลย(ตอ้งอร่อยอยุ่แล้ว) เพื่อนลองทำดูนะค่ะไม่ยากเลยค่ะ ขอตัวไปกินก่อนค่ะ
เมนูมื้อเที่ยง
เมนูน่าหม่า(จ๊กมก)..............(ล้อเล่น)
วันนี้ขอแนะนำมื้อกลางวัน ที่พึ่งลองทำได้ไม่กี่ครั้ง ก่อนแต่งงานก้อไม่เคยคิดจะทำเลย
แต่เมื่อมาอยุ่ไกลบ้านเลย(อดอยาก)อะไรที่ไม่เคยทำก้อต้องหัด ออกมาดีบ้างไม่ดีบ้าง
เอาเป็นว่าดูเลยแล้วกัน