วันก่อนเห็นเพื่อนรักโพสภาพขนมเบเกอรี่ที่คุณเธอไปร่ำเรียนมาบน facebook หน้าตาน่ารักน่ากินซะจนเห็นแล้วต้องร้อง Wowww!!!!...ขึ้นมา ก็เลยสอบถามด้วยความทึ่งและตะลึงในฝีมือ ก็ได้ความว่าทำง่ายมาก เรียนวันเดียวจบ [หืมมมม???] และที่สำคัญไม่ต้องใช้เตาอบค่ะคุณขา....อันนี้ดึงดูดเราเป็นที่สุด

เคยเข้าใจมาตลอดว่าการทำเบเกอรี่จะต้องมีเตาอบ และมีขั้นตอนการทำค่อนข้างยุ่งยาก ทำให้ไม่ค่อยสนใจการทำขนมประเภทนี้สักเท่าไหร่นัก แต่พอเพื่อนบอกว่าไม่ต่องใช้เตาอบนีอยากบอกว่าถูกใจเป็นที่สุด ไวเท่าความคิด ติดต่อหาเพื่อนซี้ขอสูตรมาทันใด และขั้นตอนการทำก็ไม่ยากมาอย่างที่เคยจินตนาการเอาไว้ สุดท้ายก็ออกมาเป็นแบบนี้

ลองให้เพื่อนๆ ที่ออฟฟิศกินกันก็บอกว่าอร่อยกันทุกคน ไม่มีใครเชื่อว่าทำครั้งแรก ยุให้ลาออกไปทำขายซะด้วย [อันนี้ก็เวอรืเกิน]รู้เลยว่าสูตรเค้าดีจริงๆ เพราะคนสอนทำให้กับโรงแรมระดับ 5 ดาว มาแล้วหลายประเทศ [ว้าววว....ว้าว] ก็เลยรุ้สึกดีที่มีคนชม ตอนแรกนึกว่าจะออกมาห่วยกว่านี้เสียอีก ขอบคุณเพื่อนสาวที่เอาสูตรมาให้แบบไม่หวง ทั้งๆ ที่เป็น confidential แท้ๆ

เคยลองเสิร์ชหาสูตรอื่นๆ จาม internet ก็มักจะใส่มะนาวในครีมชีสด้วย แต่สูคชตรนี้เธอใส่โยเกิร์ตแทนค่ะ รสชาติออกมากลมกล่อมหอมมันดีแท้ แถมเปรี้ยวแบบกำลังพอดีเลย คิดว่าความอร่อยน่าจะอยู่ตรงนี้นะคะ

พอทำครั้งแรกแล้วประสบผลสำเร็จ ก็เริ่มสนุกและชักอยากทำเมนูอื่นๆ อีก ยังมีอีก 3 เมนูรอจ่อคิว คือ บานอฟฟี่พาย ชอคโกแลตมูสและเครปเค้ก ว่าจะลองทำดู จะออกมาดีอย่างนี้หรือเปล่าก็ไม่รู้ ชักลุ้นๆ ซะแล้วสิ

Create Date : 08 ตุลาคม 2557
Last Update : 9 ตุลาคม 2557 14:50:33 น.		4 comments
Counter : 1908 Pageviews.
Share Tweet