|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
มานึ่งข้าวเหนียวสูตรไกลบ้านกันเถอะ
สวัสดีเพื่อนๆชาวbloggang ทุกคน วันนี้มานึ่งข้าวเหนียวไม่ต้องง้อหวดกัน (ไม่แน่ใจว่าเค้าเรียกกันว่ายังไงแต่แม่ของอิฉันเรียกหวด) บางคนเค้าก็เรียกหืด มาอยู่เยอรมันได้ไม่กี่เดือน วันดีคืนดีนึกอยากกินข้าวเหนียว ตอนแรกคิดว่าไม่มีหวดก็คงไม่ได้กินหรอก แต่พอเปิดดูวิธีการนึ่งจากเพื่อนๆทางbloggangก็เลยลองทำดู นึ่งตอนแรกข้าวสุกๆดิบๆ พอเอาไปอุ่นในหม้อหุงข้าวก็แฉะอีก เลยคิดว่าคงไม่ทำอีกแล้ว ทำไมมันช่างลำบากอะไรเยี่ยงนี้ แบบที่ไม่เคยพบเคยเจอมาก่อน อยู่เมืองไทยอยากกินอะไรก็ออกไปซื้อเอา หรือไม่แม่อิฉันก็จะทำให้กิน ที่จริงก็อยากทำเอง เป็นคนชอบทำกับข้าวมากๆ แต่แม่ของอิฉันไม่อยากให้ทำ ไม่ใช่กลัวคุณลูกจะเหนื่อยหรอกนะคะ แต่ว่าขี้เกียจตามเก็บตามล้าง ตามถูอ่ะค่ะ ท่านแม่บอกมาว่างั้น ที่จริงเวลาอิฉันเข้าครัว อิฉันก็เก็บล้างทุกอย่างเหมือนเดิม แต่พอแม่เดินย่ำครัวทีไร แกก็จะรู้ทันทีว่าอิฉันแอบทำกับข้าวในครัว แล้วแกก็จะบ่นตามประสาคนแก่หัวโบราณ เพราะแม่อิฉันเป็นคนสะอาด เห็นอะไรรกนิดหน่อยไม่ได้ ต้องจัดการทำงานบ้านยกใหญ่ นี่เป็นสาเหตุให้อิฉันทำกับข้าวไม่เป็น พอมาอยู่ต่างบ้านต่างเมืองทุกอย่างก็จะเป็นโดยอัตโนมัติค่ะ งานบงงานบ้าน กับข้าวกับปลา อยากกินอะไรก็สตาร์ทคอมพิวเตอร์ หาเอาทางอินเตอร์เน็ต มีหมดทุกอย่าง มาเข้าเรื่องกันดีกว่า
มาดูขั้นตอนการทำอันง่ายแสนง่ายกัน
1.อิฉันเอาข้าวสารข้าวเหนียวแช่น้ำไว้1คืนค่ะ ถ้าไม่แช่ข้ามคืนเวลานึ่งมันจะสุกยาก บางทีข้าวสุกๆดิบๆ

2.เอาน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟ เทข้าวใส่ตะแกรง ปิดฝานึ่ง ประมาณ10 นาที คนข้าวที่อยู่ข้างล่างขึ้นข้างบน เสร็จแล้วปิดฝา นึ่งต่ออีกจนกว่าข้าวจะสุก


3.เสร็จแล้วจ้าาา ข้าวเหนียวร้อนๆ

Create Date : 12 มกราคม 2552 |
|
13 comments |
Last Update : 22 มกราคม 2552 19:46:17 น. |
Counter : 7637 Pageviews. |
|
 |
|
|
| |
โดย: เปี๊ยก IP: 88.238.29.163 20 มกราคม 2552 3:45:46 น. |
|
|
|
| |
โดย: DUNHILL 17 มีนาคม 2552 0:06:40 น. |
|
|
|
| |
โดย: miramalee@hotmail.com IP: 125.24.122.86 11 พฤษภาคม 2552 9:52:31 น. |
|
|
|
| |
โดย: ปอ. ปิง IP: 203.170.234.7 17 กรกฎาคม 2554 17:53:52 น. |
|
|
|
|
|
|
|