|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
มักกะโรนีผัดซี้อิ๊ว

อิ ๆ ในที่สุดก็ทำตามสัญญาสักทีละหนอ พอดีมีจังหวะประกอบกับข้าวไม่ได้หุงพอดี ก้อเลยคิดทำ"มักกะโรนีผัดซีอิ๊ว"ละคร้าบบ... โอ้ เปิดที่ตู้เย็น ถึงกับพระงัก มีวัตถุดิบน้อยเสียเหลือเกิน เนื้อหมูนิด ๆ แฮมหน่อย ๆ ผักก้อมีแค่มะเขือเทศกับหอมใหญ่ละหนอ แต่เอาเฮอะ ทำเสียเลยซะดีน่า
เครื่องปรุง 1. มักกะโรนีต้มสุก 1 ถ้วย 2. หมูและแฮมหมูหั่นชิ้นเล็ก 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 4. กระเทียมสับ 5. น้ำปลา / น้ำตาล / ซี้อิ๊วดำ/ น้ำมันพืช (ปริมาณแล้วแต่ความชอบ) 6. มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก 7. หัวหอมใหญ่หั่น
วิธีทำ 1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช รอให้น้ำมันเดือดแล้วถึงใส่กระเทียมสับมาเจียวซะให้เหลือง 2. ใส่หมูและแฮมมาทอดให้สุกไปพร้อมๆกัยกระเทียม แล้วใส่ไข่ลงไปผัดด้วย 3.ใส่มักกะโรนีที่ต้มเรียบร้อยแล้วลงไปลงไปผัด ที่นี้ทยอยใส่เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำปลา ซี้อิ้วดำ น้ำตาล ซอสสำหรับผัดกลิ่นกระเทียมสับ (ผมจะเน้นซี้อิ๊วดำนะนะ ใส่พอดีๆไม่มากไม่น้อยหนอ เอาให้ดูสีเหมือนหมี่เหลืองผัดซี้อิ้วเลย อิ ๆ) 4. พอได้ที่แล้ว ใส่มะเขือเทศและหอมหัวใหญ่ที่หั่นเรียบร้อยแว้วว 5. ตักใส่จานจัดเรียบร้อย 6.ที่นี้ก้อเตรียมตักทานซะเถอะครับ จะรอช้าอยู่ใย ฮุ ๆ ๆ เรียบร้อยซะทีหนอ แล้วเมนูอะไรต่อไป ก้อเตรียมใจติดตามกันต่อไปนะครับ ไปละ หิวแว้วววว ชะแว๊บบบ  
Create Date : 12 มกราคม 2551 |
|
11 comments |
Last Update : 12 มกราคม 2551 19:57:30 น. |
Counter : 3396 Pageviews. |
|
 |
|
|
| |
โดย: เม่หลิง IP: 124.120.78.88 12 มกราคม 2551 20:08:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: หน่อยอิง 12 มกราคม 2551 22:46:19 น. |
|
|
|
| |
โดย: アダルト IP: 124.25.160.59 17 พฤษภาคม 2551 22:02:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: アダルト IP: 124.25.160.59 17 พฤษภาคม 2551 22:03:19 น. |
|
|
|
| |
โดย: radagirlthys IP: 202.28.66.252 14 พฤศจิกายน 2551 11:11:27 น. |
|
|
|
| |
|
|
ชอบกรีซมากๆ เลย