Kiwi short cake เวอร์ชั่นหน้าม้ามาเชียร์
หลังจากที่เพื่อนกุลเอารูป Kiwi Short Cake มาอวดเราก็เกิดอยากปล่อยของดองเค็มมั่งในรูปจะเห็นว่าปาดวิปครีมไม่เรียบเลยค่ะ เพราะอากาศร้อนวิปครีมก็เลยเยิ้มละลาย (55 มีแพะละ ) รูปแรกรูปต่อมา ( ไม่สวยยังกล้าโชว์ จิตใต้สำนึกบอก เอาฟระอยากอวด)หน้าม้ามาแล้ว ( หลานที่บ้านค้า หลอกง่ายมากบอกว่าจะซื้อป๊อกกี้ให้ก็เลยยอม ) หน้าม้าทำงานต่อ แต่สีหน้าไม่แน่ใจว่าจะกินดีมั๊ย แอบหยิบKiwi มาแทะๆ แต่ไม่กล้ากินเค้ก เค้กของอาไม่อร่อยเหรอลูก อีกตามเคยไม่สามารถจะลงรูปขณะปฏิบัติการมาให้ดูค่ะ เพราะมือนึงทำมือนึงปาดเหงื่อก็แย่แล้วค้าขอบคุณทุกท่านที่หลงเข้ามาเยี่ยมชมนะคะ
ช็อคหน้านิ่มก้อนแรกสดๆจากเตา สูตรอร่อยจากChef umim
มาแล้วค้าสดๆจากเตาเลยค้า เพิ่งทำเสร็จเมื้อกี้เองค่ะสูตรช็อคหน้านิ่มสุดฮิตติดลมบน อร่อยสุดๆสำหรับ Chocolate loverขอขอบคุณ สูตรดีๆที่ คุณ Chef umimมาลงให้พวกเราได้ทานเค้กอร่อยกันและขอขอบคุณวิธีการทำโดยละเอียดจากพี่จุ๋ม แม่สลิ่ม คนดังแห่งก้นครัวที่ทำให้มือใหม่อยากหนูทำเค้กกินเองได้ 55 (ไม่ต้องเปลืองตังค์แล้วเรา วะฮะฮ่า) มาดมเอ้ยมาชมกันเลยดีก่าค่ะรูปแรก ทุกท่านคงแอบแปลกใจทำไมเค้กมันไม่หน้าเด้งและดูปูดๆเหมือนสถูปเจย์ดี จริงๆแล้วพยายามศึกษาจาก blong พี่จุ๋ม แม่สลิ่มแล้วแต่ใจร้อนค่ะ ประมาณว่าอยากจะรีบกินก็เลยแกะพลาสติกที่ห่อเร็วไปหน้านิ่มก็เลยหล่นเผละลงมา ตายล่ะว้าทำไงดีเนี่ย !!!!ก็เลยลองเอาสปาตูล่าลองปาดๆดูก็เลยได้สถูปมา 1 ก้อนค่ะ ฮร่าพูดมาซะยาวดูรูปเลยละกันค่ะรูปแรกมุมบนอีกมุมตัดแบ่งดูดีก่า วันนี้แบ่งชั้นพลาดไปหน่อยรูปสุดท้ายค่ะสุดท้ายขอบคุณทุกกำลังใจที่แวะเข้ามาทักทายกันนะคะ
สปันจ์วานิลาหอมๆ มาแล้วจ้า
อยากจะลองทำสปันจ์วานิลาบัตเตอร์ครีมดูค่ะสูตรวิธีการตีประยุกต์มาจากเค้กส้มแต่ใช้เป็นกลิ่นวานิลาแทนส่วนบัตเตอร์ครีมจากเจ้าเดิมคุณTiara ขอบคุณนะค้าสำหรับสูตรบัตเตอร์ครีมสุดอร่อยๆ แต่ปรับเป็นเนยสดรสเค็มก็ได้รสชาดบัตเตอร์ครีมคล้ายๆ S&P เลยค่ะมาดูรูปกันดีกว่าค้ารูปแรกแบ่งออกมาดูสักหน่อยดูใกล้ๆอีกมุมค่ะดูแล้วเป็นยังไงบ้างค่ะ ขอคอมเม้นต์ด้วยนะคะ
เค้กส้มในตำนานมาแล้วค้า วิธีทำแม่สลิ่ม
หลังจากไปเจอBlong ของพี่จุ๋ม แม่สลิ่ม เข้าโดยบังเอิญ( ขออณุญาติตีซี้เลยนะค้า 55 ) ต้องขอบคุณพี่จุ๋มมากๆที่เขียนวิธีทำโดยละเอียด จนมือใหม่ได้มีโอกาสทำเค้กเองได้สำเร็จ อร่อยมากๆเลย ทำไปให้เพื่อนๆชิม ทุกคนชอบหมดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะมาดูรูปกัน รูปที่ลงนี่ทำครั้งที่ 2 ค่ะ อีกรูปตัดดู
ชิฟฟ่อนใบเตยบัตเตอร์ครีม
พอดีได้ไข่สดๆมาจากตลาดก็อยากลองหัดทำชิฟฟ่อนใบเตยครั้งแรกค่ะออกมาเนื้อน่มมากๆค่ะ แต่รูปที่ถ่ายนี่ผ่านการแช่เย็นมาค่ะ ดูแล้วเหมือนเนื้อเค้กจะแน่นขึ้นค่ะตัดออกมาดูแต่รสชาดดีนะคะเนื้อก็เนียนนุ่ม แต่อาจจะนุ่มสู้ตอนทำเสร็จใหม่ๆเลยไม่ได้ค่ะ