.

1. *มังคุดส่งนอก*

-จะเก็บตอนที่มังคุดยังเขียวแต่มีเส้นแดงๆขึ้นที่พื้นผิว

- เราเรียกว่ามังคุดขึ้นสายเลือด

- เวลาเก็บ ห้ามตก หล่น กระแทกพื้นเด็ดขาด

- ถ้าเกิดขึ้นต้องแยกออกมา

- มังคุดจะไปสุกและดำที่เมืองนอกเอง

- มังคุดจะมีรสเปรี้ยวมากกว่าหวาน 60:40

.

2. ถ้าเก็บมังคุดสุกพอดีเพื่อส่งออกเมืองนอก

ตอนถึงมือผู้บริโภคมันจะสุกเกินไป 

กลิ่นเหมือนมังคุดใกล้เสียชีวิต

เลยไม่นิยม บริษัทส่งออกก้อไม่รับเช่นกัน

.

3.เราเห็นต่างชาติเวลามากินเมืองไทยจะบอกว่า

ที่เมืองไทยอร่อยกว่า( เข้าใจแล้วเน๊อะทำไมสตอเบอรี่ตอนที่ไปกินที่เมืองนอกอร่อยกว่า อิอิ)

.

4. ชาวสวนจะขายมังคุดที่เก็บอย่างระมัดระวังนี้เพื่อ

- ส่งบริษัทที่ส่งนอก

- แม่ค้าที่ให้ราคาค่อนข้างสูง ขายของคุณภาพสูง

- ห้างบางห้าง แต่ข้อเสียของมังคุดห้างคือ คนซื้อจับได้

มังคุดจะถูกจับ บีบ จนช้ำ เวลากิน แล้วจะไม่อร่อย

( ไม่ใช่ห้างขายของไม่มีคุณภาพ)

- สวนทุเรียนแบบเปิดที่ให้คนเข้าชม ชิม ช้อปในสวน

แม่เก๋ก้อเคยเก็บไปส่งค่ะ เพราะบางสวนคนมาเยอะจน

ของในสวนเขาสุกไม่ทัน

.

5. ส่วนมังคุดที่สุก แดง ดำ พร้อมกิน

และเก็บอย่างบรรจง ประหนึ่งแม่อุ้มทารกนั้น

- ส่วนใหญ่จะต้องสั่งพิเศษเท่านั้น เพราะเจ้าของสวนจะ

ไม่ปล่อยให้ดำ

- ราคาจะลงเรื่อยๆ ตอนขายน้ำหนักเขียวสายเลือด

อาจจะ 80 บาทพอรอให้สุกราคาอาจจะเหลือ 70 บาท

- น้ำหนักตอนสุกดำ จะน้อยกว่าตอนเขียวสายเลือดเช่นกัน

- ชาวสวนชอบขายตอนเขียวสายเลือดมากกว่า

เพราะแพงกว่าน้ำหนักเยอะกว่า

- ดังนั้นชาวสวนจะขอราคาวันที่สั่งยืนพื้น แล้วปล่อยให้สุก

.

6.ส่วนมังคุดที่กระแทกพื้น ตก ก้อขายทั่วไป 

ราคาไม่แพงมาก พอกินได้ 

#อยากกินมังคุดมีคุณภาพทำไง

#จีบลูกเจ้าของสวนซิคะ รออะไร 555

#คิมมี่ยังโสด

7. เวลาซื้อผลไม้เมืองไทยเก๋ไม่เคยต่อราคา

ถ้าต่อพ่อค้าคนกลางๆก้อไปต่อชาวสวนอีก

ต่อไปต่อมา. ต่อไปจะไม่มีคนทำสวน

#ลูกหลานตอนนี้ทำงานนอกสวนกันหมดแล้ว

#ช่วยกินผลไม้ไทยซื้อของไทยกันหน่อยนะคะ

.

8.ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ต่อยอดจากมังคุด 

# เดี๋ยวจะขาดช่วง Innotalk

*แบบที่พบได้ง่าย

- สบู่ ครีมอาบน้ำจากสารสะกัดมังคุด

- น้ำผลไม้มังคุด

- ครีมต่างๆที่ผสมสารสะกัดจากมังคุด

*แบบเทคนิคแบบล้ำๆ*

- แผ่นแปะแผลจากสารสะกัดมังคุด 

- GermGuard” ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์เคลือบด้วยสารสกัดจากเปลือก

- ฝีมือคนไทยศ.ดร.พิชญ์ ศุภผล 

- ใช้เทคโนโลยี encapsulation

- ฉีดด้วยเทคนิคอิเล็กโตรสปัน แต่เก๋ไม่สปอยล์นะคะ 555

เป็นต้น

.

จริงๆมีอีกเยอะเกี่ยวกับมังคุด 

เอาแค่นี่ก่อนเน๊อะ

คราวหน้าเป็นคิวของทุเรียนค่ะ