เพาะถั่วงอกกินเอง ง่ายๆ ในกล่องนม สูตรแม่บ้านฟินแลนด์ค่ะ

มีสูตรเพาะถัั่วงอกแบบง่ายๆมาฝากค่ะ หลายท่านอาจจะรู้แล้ว แต่ถ้าใครยังไม่เคยลอง อยากจะบอกว่ามันง่ายมากๆค่ะ 3 วันได้กินถั่วงอกชัวร์ เป็นสูตรที่ได้มาจาก พี่สะใภ้ฟินแลนด์ท่านหนึ่งค่ะ พี่เขาแบ่งปันสูตรมา ลองเพาะแล้ว มันง่ายจริงๆค่ะ เลยนำมาแบ่งปันต่อ 

จริงๆแล้วร้านไทยก็มีขายนะคะ  สมัยนี้สะดวกสบายมาก ราคาก็ไม่ได้แพงเลย แต่เพาะกินเอง แหม มันก็ฟินไปอีกแบบนะคะ เพาะยังไงมาดูกันเลยค่ะ 

1. นำถั่วเขียวแช่น้ำ ทิ้งไว้ค้างคืนเลยค่ะ หรือสังเกตุดูว่า ถั่วเริ่มจะเปิดฝา หรือเริ่มจะงอกออกมาเล็กๆ (ตามรูปเลยค่ะ ) เคล็ดลับคือแช่ถั่วเขียวในน้ำอุ่นจะทำให้ถั่วงอกเร็วขึ้นค่ะ

2. จากนั้นนำกล่องนม ที่เราเลือกไว้ มาเจาะรู ตามภาพเลยค่ะ  (ก่อนอื่นต้องล้างให้สะอาดก่อนนะคะ) 

3. นำกระดาษทิชชู่แบบแผ่นใหญ่ พับหรือตัดให้พอดีกับขนาดของกล่อง นำมาวางลงในกล่อง พรมน้ำเล็กน้อยพอชุ่ม (ใช้แผ่นเดียวก็พอค่ะ พับครึ่งเอา )

4. นำถั่วเขียววางลงบนกระดาษทิชชู่ วางแบบไม่ทับกันมากนะคะ เพราะชั้นล่างสุด ถ้าถั่วทับกันมาก ถั่วอาจจะขึ้นช้า หรือถ้าระบายน้ำไม่ดีถั่วอาจจะเน่าได้ค่ะ เสร็จแล้ว นำกระดาษทิชชู่วางปิดทับลง แล้วพรมน้ำให้ชุ่ม ( เสร็จแล้ว 1ชั้น) 

5. ทำเหมือนขั้นตอนในข้อที่ 4 อีก (ทำอีก 2 ชั้น)  สำหรับชั้นกลาง และชั้นบนสุด สามารถวางถั่วแบบทับกันได้นิดหน่อยค่ะ แต่อย่าหนามากนะคะ เดี๋ยวเบียดกันเกินไป จะงอกไม่สวยค่ะ 

6. จากนั้นหาอุปกรณ์อะไรก็ได้ค่ะ ที่มีรูระบายน้ำได้ดี สำหรับวางกล่องนม เวลารดน้ำ น้ำจะได้ไหลผ่านสะดวกค่ะ หาภาชนะสำหรับรองน้ำด้วยนะคะ จากนั้นเอาผ้าขนหนูคลุม แล้วไปวางไว้ในที่มืด ไม่โดนแสง หรือวางไว้ในซาวน่าก็ได้ค่ะ มืดดี รดน้ำเช้าเย็น เคล็ดลับให้ถั่วงอกเร็ว คือ ให้รดด้วยน้ำอุ่น  แบบค่อนไปทางเย็น อย่าให้ร้อนนะคะ เดี๋ยวถั่วตายน้าา 

(พอดีที่บ้านมี ตะแกรงจากเครื่องอบผลไม้ เลยนำมาประยุกตร์ใช้ได้พอดีเลย ) 

 คลุมผ้าไว้อย่าให้โดนแสงค่ะ เปิดรดน้ำ เช้าเย็น ถ้าอยากให้งอกเร็ว รดน้ำวันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น หลังอาหารไปเลยคร้าา ฮ่าๆๆ 

จากนั้นประมาณ 3-4 วัน ก็จะได้ถั่วงอก สวยๆ อวบๆ ไว้ทานแล้วค่ะ 

เห็นมั้ยคะ ว่าง่ายนิดเดียวเนอะ 

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2560		0 comments
Last Update : 15 ธันวาคม 2560 16:12:15 น.
Counter : 4363 Pageviews.
Share Tweet