space
space
space
 
พฤษภาคม 2563
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
space
space
29 พฤษภาคม 2563
space
space
space

ทำง่ายๆ พานาคอตต้า ราสเบอร์รี่
พานาคอตต้า ราสเบอรี่

ส่วนผสม
ฮาฟครีม / วิปปิ้งครีม     3/4   ถ้วยตวง
นมสด          1/2   ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/4   ถ้วยตวง
เจลาติน           4   แผ่น
วนิลา           1       ช้อนชา
ราสเบอรี่ แช่แข็ง    200 กรัม
น้ำตาลทราย     2    ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. แช่เจลาตินในน้ำเย็น 3 แผ่น รอไว้
2. เตรียมหม้อ ตั้งบนไฟปานกลาง ใส่ฮาฟครีม ลงไป ตามด้วย นมสด และคนพอควันขี้นเล็กน้อย
เติม น้ำตาลทราย  พอน้ำตาลละลายใส่วนิลา 
3. บีบ เจลาตินที่แช่น้ำ ให้พอแห้งสนิท ใส่ลงไปในหม้อ คนเรื่อยๆจนละลายเข้ากันดี พอสุกยกลงจากเตา  ปล่อยให้คลายร้อน พออุ่น  
4. ตักใส่แก้ว (สูตรนี้ได้ประมาณ 2 ถ้วย) ทิ้งไว้ให้เย็นก่อนนำเข้าตู้เย็น

ซอสราสเบอรรี่
1.แช่เจลาตินในน้ำเย็น 1 แผ่น 
2.นำราสเบอรรี่ ใส่ในหม้อที่เตรียมไว้ พอละลาย ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3.ใส่เจลาตินที่แช่น้ำแล้ว ลงไป  คนจนพอเดือด ยกลงจากเตาพักไว้ จนคลายร้อน ก่อนตักใส่
บนพานาคอตต้าที่แช่เย็น
ตบแต่งตามชอบนะคะ 
ฝากลองทำดูนะคะ
https://youtu.be/ZZRQvGjiExs
 


Create Date : 29 พฤษภาคม 2563
Last Update : 29 พฤษภาคม 2563 17:12:46 น. 0 comments
Counter : 95 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

สมาชิกหมายเลข 5092941
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5092941's blog to your web]
space
space
space
space
space