|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
|
ส้มตำ
ส้มตำเป็นอาหารที่นิยมของคนมากมาย เเละเป็นอาหารที่เด่นของคนภาคอีสานเลยล่ะ มีหลากหลายเมนูจะยกตัวอย่างให้ดูสัก3เมนู เมนูที่1 ส้มตำปูปลาร้า ส่วนผสม เส้นมะละกอสับ 1จาน - พริกแห้ง+พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
- กระเทียมไทย 2-3 กลีบ
- น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1-2 เหยาะ
- ชูรส ตามชอบ
- ปูเค็ม 1-2 ตัว
- น้ำมะขามเปียกต้มสุก 1 ทัพพี
-
-
-
-
เมนูที่2 ส้มตำไทย มะละกอดิบ - กระเทียม 5 กลีบ
- พริกขี้หนู 5 เม็ด
- มะเขือเทศผ่าครึ่ง 2 ลูก
- ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
-
 - เมนูที่3 ส้มตำไข่เค็ม
- มะละกอสับ
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- ไข่เค็ม 1 ลูก
- พริกขี้หนู 3-7 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
-
 - ส่วนข้อดีและข้อเสียข้อเสียของการกินส้มตำ
- ข้อดี มะละกอ ช่วยให้กระดูกแข็งแรง
- มะเขือเทศ ช่วยให้ผิวสวย
- พริกขี้หนู ช่วยขับลมและช่วยในการเจริญอาหาร
- ข้อเสีย เรื่องความสะอาด ถ้าส้มตำที่รับประทานไม่สะอาดก็จะเต็มไปด้วยเชื้อโรค เชื้อต่างๆ ถ้าส้มตำมีส่วนผสมของปูดองและ
- ถ้าไม่สุก อาจจะเจอเจอพยาธิ ตัวจีด แน่ๆ100เปอร์เซ็นต์ ขึ้นตับขึ้นสมอง ปลาหล้า ถ้าหากปลาหล้าไม่ดี ก็จะเจอสารพิษตามข่าวแถมพยาธิด้วย
| Create Date : 14 มกราคม 2562 |
| Last Update : 14 มกราคม 2562 21:10:07 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 624 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
