แม้ร้านจะอยู่ไกลและค่อนข้างหายาก แต่ยังมี ลูกค้าแน่นขนัด เป็นตัวรับประกันความอร่อย ทั้งเจ้าของร้านชาวเยอรมันต้นตำหรับขาหมูและไส้กรอกพิถีพิทัน ทำให้ไม่ต้องเดินทางไปชิมไกลถึงเยอรมัน แม้แต่ร้านอาหารชั้นนำในตัวเมืองเชียงใหม่ ก็ได้สั่งไส้กรอกของ G&M ไปจำหน่ายเหมือนกัน
ร้านไส้กรอกเยอรมัน G&M เปิดบริการทุกวัน โดยเฉพาะวันอาทิตย์ช่วงกลางวันจะมีบุฟเฟ่ต์ หัวล่ะ 170 ซึ่งมีอาหารอร่อยหลาก หลาย ทั้งขาหมูเยอรมันทอด ไส้กรอก สลัดบาร์ และยังมีของหวานเช่น ไอศกรีม โยเกิร์ตโฮมเมด และผลไม้