|
สามชั้นพริกสด สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูมานำเสนอ "หมูสามชั้นผัดพริกสด" ปล. เมนูนี้ไม่เหมาะกับคนลดน้ำหนักอยู่นะจ๊ะ วิธีทำง่ายมาก .... ส่วนผสม : 1. หมูสามชั้น 2. พริกสดสีแดง สีเขียวหั่นไม่เล็กมาก 3. ซีอิ๊วขาว 4. เกลือ ** ปริมาณใส่ตามใจชอบนะคะ ** เท่าที่ความแข็งแรงของไตจะรับไหว วิธีทำ : - ใส่เกลือลงบนหมูสามชั้นนิดหน่อย - นำส่วนผสมทั้งหมดมาใส่รวมกัน (ยกเว้นพริกสดนะจ๊ะ) แล้วพักไว้ 15 นาที 1. ตั้งไฟให้ร้อน แต่ไม่ต้องร้อนมาก 2. ใส่หมูสามชั้นลงไปเลย (หมิวไม่ใส่น้ำมันลงไปเพราะ สักพักมีน้ำมันจากมันหมูสามชั้นออกมาเอง) 3. รอจนได้หมูสามชั้นเกรียมตามที่เราต้องการ 4. ใส่พริกสดลงไป (ขั้นตอนนี้ บ้านใครมีหน้าต่างเปิดหน้าต่าง มีที่ดูดควันเปิดที่ดูดควันนะคะ) ** ใครไม่ชอบกินเผ็ด วิธีทำในข้อ4 สามารถใส่กระเทียมลงไปแทนได้นะคะ จะกลายเป็นสามชั้นผัดกระเทียมค่ะ ** ใครลองทำดูแล้ว คอมเม้นแชร์กันเข้ามาได้นะคะ |
Mhiuwsinee
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Link |