FD 02 Gooldaegee










เมื่อ 2 วันที่แล้วมีโอกาสไปงานเลี้ยงส่งน้องคนนึงย้ายข้ามรัฐหน่ะครับ ตกลงกันว่าเลือกร้านเนื้อย่างเกาหลี ร้าน กู แด จี เป็นร้านเลี้ยงส่ง ร้านนี้เป็นที่นิยมไม่ว่าของชาวไทย และชาวเกาหลี ร้าน กู แด จี นี้ตั้งอยู่ใน โคเรียนทาวน์ Annandale Virginia เหมือนร้านก่อนๆ ที่เคยนำเสนอไปแล้ว



ร้านนี้เปิดมาได้ประมาณปีนึง ตอนเปิดใหม่ๆ หาที่นั่งไม่ได้เลย ผมจำได้ว่าร้านนี้เหมือนกับมีสาขาอยู่ในแคลิฟอร์เนียด้วย ร้านหมูย่าง เนื้อย่างเกาหลีแบบนี้ แต่ละร้านจะมีสูตรเด็ดที่ซอสหมัก ถ้ากินเนื้อย่างเรื่อยๆ จะพบรสชาติ ของซอสจะต่างกัน นอกจากนี้เครื่องเคียงที่ให้มาจะแตกต่างกันไปด้วย


เมนูที่ปะข้างฝา











05




มีใครในกลุ่มบางคน คุยเสียงดังแว่วมาเข้าหู เหมือนร้านเฮียหมูในบางรักซอย 9 เลย เออจริง แฮะ ช่างแต่งประดับประดาด้วยสังกะสีเหมือนร้านเฮียหมูจริงๆ ด้วย ว่าไปแล้วการตกแต่งสังกะสีที่เมืองไทยนิยมมานานแล้วเนอะ ที่นี่เพิ่งจะนิยม










เครื่องเคียงเป็น ผัก water crest คลุกน้ำมันงา โรยงา







10 อ่ะ หมูติดมันชุดแรกลงกะทะ







อันนี้ spicy pork belly (หมูสามชั้นสไลซ์)ในซอสเฉพาะ



ซอสจะออกรสหวานเล็กน้อย และมีเครื่องเทศแบบเกาหลีอยู่







15ตอนย่างเสร็จ พนักงานที่ย่างให้ก็เอาหมูย่างมาใส่ให้ในถ้วยผักนี้แหละ เห็นแว๊บๆ ข้างซ้ายเป็นกิมจิ



ระหว่างรอหมูย่าง ก็ดูบรรยากาศร้านไปพลางๆ




นางแบบโซจูหน้าตาดีเนอะ ทำให้โซจูดูน่ากิน











20mountain beef trip< เข้าใจว่าเป็น tripe มากกว่า แปลว่ากระเพาะวัว เคี้ยวเหนียวหนุบหนับ



ย่างเสร็จแล้ว เอามาใส่ผักห่อเข้าปาก ว่าไปแล้วคนเกาหลีก็ฉลาดเนอะ เอาเนื้อย่างร้อนๆ มาห่อผัก ไม่ลวกปากดี



หลุดโฟกัส เสื้อน้องคนที่มาย่างเนื้อให้กิน



confirm ว่า กูแด จี แปลว่า I love honey pig เจ๊เจ้าของร้านคนในรูปบอก


Gool Dae Gee Korean BBQ

7220#C Columbia Pike

Annandale, VA 22033

จดเบอร์ไว้ให้ตัวเองกลับมาหาวันหลัง 703 256 5229 ถ้าใครจะไปโทรไปจองก่อนเน้อ