แชร์!! วิธีทำผัดผักบุ้งน้ำมันหอย ผักบุ้งกรอบ สีสวยน่าทาน
ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย
เมนูแรก ๆ ที่หัดทำเมนูผัด เพราะบักบุ้งหาง่าย และราคาก็ไม่แพงด้วย สามารถลองผิดลองถูกได้แบบไม่เสียดายมาก T^T จะว่ายากก็เหมือนยากแค่ครั้งแรก แต่พอทำจริงก็ผ่านไปได้ด้วยดี จะบอกว่าสูตรนี้ก็ไม่ได้คิดเองนะทุกคน แต่ดูจากหลาย ๆ สูตรจากหลาย ๆ เว็บไซต์แล้วลองทำเติมนั่นนี่แบบที่เราชอบ เลยอยากจะมาแชร์สูตรผัดบักบุ้งน้ำมันหอยกับเพื่อน ๆ
 

ผัดบักบุ้งน้ำมันหอยใส่อะไรบ้าง?

  • ผักบุ้ง 1 กำ
  • พริกแดงจินดา 4 เม็ด
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำเย็นจัด (เอาไว้แช่ผักบุ้งให้กรอบ)
  • น้ำมันพืช (แน่นอนว่าเมนูผัดจะขาดน้ำมันพืชได้ยังไง)

เริ่มวิธีทำกันเลยทุกคนนนน

  1. หั่นผักบุ้งเป็นท่อน ๆ ตามต้องการได้เลย
  2. จากนั้นแช่น้ำเย็น เพื่อคงความสด และช่วยให้ผักบุ้งกรอบขึ้นด้วยนะ 117
  3. สับกระเทียม หั่นพริกแฉลบแบบเฉียง ๆ อะ
  4. เอาผักบุ้งออกจากน้ำเย็นใส่ในถ้วยหรือถาดไว้ก่อน แล้วปรุงด้วยพริก กระเทียม เครื่องปรุงที่เราเตรียมไว้ทั้งหมด น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาล
  5. ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันพืช(ประมาณ 1 ตะหลิว)
  6. เมื่อน้ำมันร้อนก็เอาผักบุ้งที่เราเตรียมไว้ลงได้เลย ผัดผักบุ้งให้เข้ากับเครื่องปรุงจนผักบุ้งยุบลงและสุกดี
  7. เรียบร้อยยย ตักใส่จานเป็นอันเสร็จ
ดูเหมือนขั้นตอนจะเยอะ แต่จริง ๆ แล้วผมก็แค่พยายามเขียนให้รายละเอียดต่อขั้นตอนสั้น ๆ เพราะคิดว่าจะได้อ่านตามได้ง่ายเท่านั้นเองครับ118

ขอบคุณสูตรจาก
https://www.sgethai.com/article/ผัดผักบุ้ง/



Create Date : 15 มกราคม 2568
Last Update : 15 มกราคม 2568 10:39:11 น.
Counter : 211 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณ**mp5**, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

16 Shots
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เขียนทุกเรื่องที่เจ้าของบล็อกสนใจ เทคโนโลยี เกม การทำอาหาร ต้นไม้ และอื่น ๆ อีกมากมาย
Group Blog