ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟ.
แป้งสาลี 3/5 dl.
ผงฟู 2 ชช.
นมสดเย็นจัด 4 dl.
เนยเค็มละลาย 100 ก.
วัฟเฟิลสูตรนี้เป็นได้ทั้งเมนูคาวและหวานเลยค่ะ
ใส่ผงฟูผสมกับแป้ง
ใส่นมสด+ใส่ไข่คนจนเข้ากัน
ใส่เนยคนจนเนียนเข้ากัน
เปิดเตาวัฟเฟิลรอไว้
พอร้อนใส่แป้งวัฟเฟิลลงไป
สุกสีสวยใช้ได้แล้วค่ะ
เสริฟกับน้ำตาลไอซิ่งวิปครีม,แยม,น้ำผึ้ง เป็นของหวาน
เสริฟกับสลัด,แฮม,ชีส เป็นของคาว