สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
3 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 
Chocolate crinkle Cookies









ช่วงนี้เข้าพันทิปเจอกระทู้คลิปโฆษณามิสทีน
ของคุณเพชรา เชาวราษฏร์ อึ้งค่ะ น้ำตาซึม
เหมือนเจอญาติที่พลัดพรากจากกันไปเป็นเวลานาน
ไม่อยากจะเชื่อเลยว่าจะมีโอกาสเห็นคุณเพชราปรากฏตัวอีกครั้ง
ตอนเด็กๆพอรู้ความดาราหญิงที่คุ้นเคยรู้จักก็คือคุณเพชรา
จำได้ว่าไม่มีโอกาสได้ดูหนังคุณเพชราในโรงหนังที่มีแอร์เย็นๆ
เพราะว่าที่บ้านไม่ค่อยมีตังส์ ต้องคอยดูหนังลาโรงแล้ว
หนังคุณเพชราที่ได้ดูก็จากหนังกลางแปลงที่มาฉายใกล้ๆบ้านบ้าง
หนังขายยาบ้าง หนังกลางแปลงตามงานวัดบ้าง
หนังขายยาเนี่ย ดูไปแป๊บๆก็หยุดฉายหนังกลางคัน
นั่งตบยุงฟังเจ้าของหนังโฆษณาขายยา
หนังกลางแปลงที่เป็นหนังล้อมผ้า จ่ายเงินค่าประตูแล้วเข้าไปดู
เค้าก็ฉายไปจนจบเรื่อง บางทีก็มีหนังสองเรื่องควบ สามเรื่องควบแล้วแต่..
บางทีหน้าฝนนั่งดูหนังไปฝนตกกลางคันก็ต้องหยุดฉายผู้คนแยกย้ายกันกลับบ้าน
ด้วยความเป็นเด็ก บางทีก็ไปนอนหลับอยู่หน้าจอหนังกลางแปลงนั่นเอง
หนังของคุณเพชราตอนนี้ที่นึกได้ จำได้ว่าเคยไปดูตามหนังกลางแปลง
คือเรื่องแผ่นดินแม่ จำเนื้อเรื่องไม่ได้ จำได้แต่ว่าหนังเศร้ามาก
ร้องห่มร้องไห้ พูดแล้วก็คิดถึงสมัยเด็กๆในบางช่วงบางเวลา
ดีใจที่ได้ข่าวคุณเพชราอีกครั้งหนึ่ง คิดว่าหลายๆคนก็คงจะความรู้สึกเดียวกัน


วันนี้เจอคุณเพชรา เลยทำคุ้กกี้มาฉลอง ฮ่าๆๆ..เข้าเรื่องกินจนได้
ทำคุ้กกี้นี้รับประทานกันแล้ว รับรองจะมีความสุขเหมือนได้เจอคุณเพชรา อิอิ


น้ำตาลที่ใช้เคลือบโดห์ให้ใช้น้ำตาลทรายป่นละเอียดนะคะ
นำน้ำตาลทรายขาวธรรมดามาปั่นให้ละเอียด
ไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาลไอซิ่งค่ะ เพราะคุ้กกี้อาจจะไม่สวยได้



Chocolate crinkles Cookies


แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
ผงฟู ๑ ๑/๒ ช้อนชา
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
โกโก้ผงชนิดไม่หวาน ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว ๑/๒ ถ้วยตวง
เนยจืดนุ่มๆ ๑/๒ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๒ ฟอง
วานิลาแอ๊คแทรค ๑ ช้อนชา
เซมิช็อคโกแล็ตชิพ ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายป่นสำหรับเคลือบ ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็กสำหรับเคลือบ ๑/๒ ถ้วยตวง






วิธีทำ


(((อบคุ้กกี้ด้วยอุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์)))



๑.ร่อนแป้ง โกโก้ ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้ก่อน







๒.ใส่เนย น้ำตาลทั้งสองชนิดลงในอ่างผสม





๓.ใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากันด้วยสปีดกลาง






๔.เมื่อเนยกับน้ำตาลเข้ากันดีแล้ว ใส่ไข่และวานิลาแอ๊คแทรคลงไป
ตีไข่ให้เข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ







อีกภาพ







ส่วนผสมจะข้นๆดังนี้








๕.ใส่แป้งลงไปในอ่างผสมที่ตีจนข้นดีแล้ว ค่อยๆใช้ไม้พายคน
จนแป้งเข้ากับส่วนผสมอื่นๆดี






จึงใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง







หน้าตาส่วนผสมจะข้นๆดังนี้ค่ะ ตอนนี้หาพลาสติกคลุมอ่างผสมไว้ก่อน
แล้วนำเข้าตู้เย็น พักส่วนผสมไว้ประมาณ ๒ ชั่วโมง หรือข้ามคืน






เมื่อส่วนผสมเย็นโดห์จะข้นมากขึ้น ก็เอาออกมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ
เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ ๑ นิ้ว ถึง ๑ นิ้วครึ่ง
แม่ปูทำคุ้กกี้ได้ทั้งหมด ๒ โหลครึ่งค่ะ
ระหว่างปั้นโดห์ก็ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์


โดห์ที่ปั้นเป็นก้อนกลมๆ






นำโดห์ที่ปั้นได้มาคลุกกับน้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็กๆ







จากนั้นนำไปคลุกกับน้ำตาลทรายป่นให้ทั่วทั้งก้อน






วางลงในถาดกะระยะห่างให้พอดี ประมาณ ๒ นิ้ว คุ้กกี้จะได้ไม่ติดกัน






๖.นำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๑๐ นาที แม่ปูอบ ๑๐ นาทีค่ะ
ยังไงลองเช็คเตาอบของตัวเองดูด้วยนะคะ บางเตาอบอาจอบนานกว่านี้ก็ได้ค่ะ






เห็นหน้าลายๆแตกๆ คุ้กกี้ใกล้จะสุกแล้วค่ะ








๗.คุ้กกี้อบสุกแล้ว เอาออกจากเตาอบ บ้านหอมฟุ้งด้วยกลิ่นช็อคโกแล็ต
พักคุ้กกี้ในถาดอบก่อนสักประมาณ ๕-๑๐ นาที จึงแซะออกจากถาด








อีกสูตรหนึ่งที่เพื่อนๆสามารถนำไปใช้ในการประกอบอาชีพได้ค่ะ







ด้วยรักจากใจ








ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ






Create Date : 03 ตุลาคม 2552
Last Update : 3 ตุลาคม 2552 9:32:43 น. 147 comments
Counter : 91577 Pageviews.

 
เหมือนแม่ปูเลยค่ะ ตอนเด็กๆก็เคยดูหนังกลางแปลง บางทีก็ที่งานหาดทรายโพธาราม จังหวัดราชบุรี เมื่อก่อนที่โพธารามมีหาดทรายจริงๆนะคะ ริมแม่น้ำแม่กลอง สวยงาม แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว ถูกเรือดูดทรายดูดไปเสียเกลี้ยงตั้งแต่ปีมะโว้

ประทับใจกับคุณเพชราเช่นกันค่ะ ตาว้านหวานนะคะเป็นน้ำผึ้งเลย ตอนนี้ก็ยังสวยอยู่ แถมจิตใจงามอีกต่างหาก

แม่ปูกลับมาก็ทำของน่าทาน น่ารักๆอีกแล้วนะคะ ขยันจริงๆ ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ บางทีไม่รู้จะทำอาหารอะไรให้ครอบครัวก็เปิดเข้ามาดูอาหารไทยบ้าง อาหารนานาชาติบ้าง ได้อะไรกลับออกไปทุกที ขอบคุณมากนะคะ


โดย: น้ำพริกกะปิ IP: 24.11.136.255 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:9:14:49 น.  

 
น่าหม่ำมากเลยค่ะแม่ปู ขอกินซักโหลกับนมแก้วโตๆน่ะค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:9:23:05 น.  

 
ปล่อยของอร่อยแต่เช้าเลยนะคะ หิวอีกละ งั่มๆๆๆ


โดย: no filling วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:9:48:15 น.  

 
คิดถึงแม่ปูที่ซู๊ดดดด
เห็นแต่ในเม้นท์ ว่า คุณย่าของหลาน เสีย ขอแสดงความเสียใจด้วยนะคะ คุณย่าอายุยืนนะคะ ท่านสบายไปแล้วและจะดูแล ครอบครัวแม่ปู ตลอดไปคร้า

หนูดีขอคุ๊กกี้ สัก 5 ชิ้นนะคะ ป้าปู
ขอบคุณล่วงหน้าค้า :)


โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:10:27:07 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณน้าปู
คุ๊กกี้น่าทานมากเลยค่ะ หนูอยากให้คุณน้าปู ทำอาหารเกี่ยวกับปลาบ้างจัง แบบว่าไม่ต้องใช้เตาอบ(เพราะไม่มีค่ะ:D) ขอแบบจีนๆนิดนึงได้ไหมคะ เพราะคุณพ่อหนูชอบทานปลามากเลย ขอขอบคุณล่วงหน้าเลยละกันนะคะ ช้าหน่อยไม่เป็นไรค่ะ :DDD


โดย: AJ IP: 161.246.65.153, 161.246.254.163 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:10:27:24 น.  

 
คุ๊กกี้ชอคโกแลตของโปรดเลยค่ะแม่ปู ว่าแต่เป็นแบบนิ่มหรือกรอบคะ ยินดีต้อนรับแม่ปูกลับบ้านนะคะ


โดย: koy IP: 58.11.20.210 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:10:40:14 น.  

 
นางฟ้าได้เข้าไปดูคลิปโฆษณาของคุณเพชรา เหมือนกันค่ะ แม่ปู
เคยได้ข่าวว่า ตาเธอมองไม่เห็น เป็นแบบตาบอดตาใสน่ะค่ะ
ไม่รู้ตอนนี้เป็นอย่างไรบ้าง

แต่ในโฆษณา เธอสวยไม่สร่างเลย

อ่านที่แม่ปูเขียน แล้ว นางฟ้าระลึกถึงความหลังตามไปด้วย
ตอนเด็ก ๆได้ดูค่ะ แผ่นดินแม่

เรื่องนี้พาไปดูในโรงหนังทั้งครอบครัวเลย เดินออกมาคนร้องไห้กันเป็นแถว

นางฟ้าเพิ่งรู้เรื่องคุณย่าเสียเหมือนกัน ขอแสดงความเสียใจด้วยนะคะ

คุ้กกี้ น่าอร่อยจังค่ะ แม่ปู อบออกมาแตกเป็นลายสวยดี...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:10:45:37 น.  

 
ขอแสดงความเสียใจด้วยอีกคนนะค่ะแม่ปู


โดย: แม่น้องตุลย์ ตุลา วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:11:11:17 น.  

 
มาแอบดูค่ะ


โดย: สำลีเม็ดใน วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:11:13:16 น.  

 
คิดถึงแม่ปูจัง ทำคุ้กกี้มาฉลองเลยนะคะ
อิอิ


โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.196, 61.7.174.60 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:11:16:03 น.  

 
ลืมไปค่ะ รูปที่ 2 รองจากคุ้กกี้ในบล็อกนี้
ใช่ฟองดูว์ชีสรึเปล่าคะ


โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.196, 61.7.174.60 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:11:19:19 น.  

 
น่ากิน และน่าลองทำมากเลยค่ะแม่ปู

ไว้ถ้าได้ทำแล้วจะส่งการบ้านนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ ค่ะ


โดย: แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ ) วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:12:46:55 น.  

 
หวัดดีค่ะ
น่ากินมากมาย(อิอิ)


โดย: แมวเหมียว IP: 117.47.123.225 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:12:48:29 น.  

 
คิดถึงแม่ปูนะคะ

ได้ดูโฆษณาคุณเพชราเหมือนกัน เธอยังสวยอยู่มากเลย ตาหวานจริงๆ ขนาดมองไม่เห็นแล้วนะ

คุ้กกี้สวยเด็ดดวงมากค่า ไว้จะลองทำมั่งนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:12:59:56 น.  

 
คิดถึงคุณแม่ปูค่ะเปิดดูทุกวันว่ามีอะไรใหม่ ๆ มั้ยชอบจังสูตรคุณแม่ปูน่าทำทุกสูตร แล้วก็ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะขอบคุณนะคะ เป็นกำลังใจให้ตลอดค่ะ


โดย: ลิลลี่ IP: 125.25.85.236 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:13:57:37 น.  

 
แปทำได่น่าทานมากๆเลยครับชอบมากๆเลยอ่ะ ขอซักชิ้น2ชิ้นนะครับ
ปล. เห็นโฆษณาคุณเพชรา แล้วรู้สึกว่าสวยมากๆเหมือนกันครับ


โดย: Apple Tart IP: 125.24.85.130 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:13:58:38 น.  

 
ตอนแรกที่เห็น...นึกอยู่ในใจว่าทำอย่างไรนะ
อ๋อ...ขอบคุณที่ให้เห็นวิธีที่แปลกออกไปจากเดิม ๆ
ความรู้เพิ่มขึ้นอีกแล้วคะ น่าทานคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด (แม่อ้วนใจดีที่สุด ) วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:14:28:16 น.  

 
ทานกับกาแฟต้องสุดยอดแน่ๆเลยค่ะงั้นขอซัก 6 ชิ้นเลยค่ะกะอิ่มแทนข้าวเลย


โดย: haruka IP: 118.172.130.134 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:15:14:34 น.  

 
วะว้าวว น่าทานจัง
ขอยืมสูตรไปลองทำบ้างนะคะแม่ปู


โดย: um-neyah วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:16:30:56 น.  

 
น่ากินมาก ๆ :)


โดย: vigannda IP: 125.27.142.13 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:16:34:28 น.  

 
เมนูอันนี้อยากทำมากกกกก
แต่ใครจะมาช่วยพี่กินเนี่ยะ
กลัวอ้วนอยู่คนเดียว อิ อิ
ทำดี ไม่ทำดี ติ๊กต๊อก ติ๊กต๊อก


โดย: Huiling วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:18:25:59 น.  

 
ฮาโหล...มาแล้วเหรอคะแม่ปู คิดถึงอยู่พอดีค่ะ
คราวก่อนขนมข้าวเหนียวแดงทำพี่ยังอ้วนตัวพองอยู่เลยแล้วนี่มีคุกกี้มาล่อใจอีกแล้วเหรอ!! แม่ปูใจร้ายยย


โดย: พังแป้น IP: 58.9.54.52 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:19:38:10 น.  

 
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรคุ้กกี้ แล้วจะไปลองทำดูนะคะ
เข้ามาคอยทุกวันว่าเมือไหร่แม่ปูจะเอาสูตรฟองดูว์รูปที่2ข้างล่างคุ้กกี้มาลงซักที
คือว่าไปได้ที่ทำฟองดูว์ของแม่ปูมา ก็เลยมาแวะขอสูตรค่า

ขอบคุณมากๆจากใจค่า


โดย: p_oriole IP: 24.15.251.208 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:20:04:52 น.  

 
คุ๊กกี้แม่ปูน่าทานอีกแล้วค่ะ

เข้ามาบ้านนี้ทีไรหิวทุกทีเลย


โดย: may-indy วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:20:20:14 น.  

 
แม่ปูทำขนมอร่อยมายั่วอีกแล้ว..


โดย: never the last วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:20:48:00 น.  

 
เสียใจเรื่องคุณย่าด้วยค่ะแม่ปู เด็กๆคงเศร้าน่าดูนะคะ แต่ขอให้คิดว่าตอนที่ท่านยังมีชีวิตอยู่ เราไม่ได้ละเลย ใส่ใจดูแลกันอย่างดีที่สุดแล้ว ก้อไม่มีอะไรที่จะเสียใจว่าน่าจะทำให้ท่าน แต่ยังไม่ได้ทำ หายเศร้านะคะเด็กๆ วันนี้แม่แขมาขอแบ่งคุ๊กกี้ไปฝากหนูปุ่นกะนายเขมสักจานนึงเน้อ เดี๋ยวว่างๆจะลองทำเอง สงสัยกระดาษโพยหวย เอ๊ย ตำรา กระจายว่อนทั้งครัวอีกเป็นแน่แท้ วันก่อนทำผัดไทย เว็ปไซต์แม่ปูว่อนทั้งครัว อิอิ
แม่แข..แม่หนูปุ่นกะนายเขม/แอดิเลด


โดย: แม่แข..แม่หนูปุ่นกะนายเขม IP: 10.220.251.232, 130.220.79.98 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:20:48:22 น.  

 
คุกกี้น่าทานจังคะ วีน่าดูโฆษณาของคุณเพชราแล้วรู้สึกว่าเธอสวยมากๆเลยคะ วีน่าเกิดไม่ทันตอนที่เธอยังแสดงหนังอยู่ แต่ก็ได้ดูหนังที่เธอแสดงนะคะ เพราะมีบางช่องที่เอาหนังเก่ามาออกอากาศ แล้วก็ฟังที่คุณแม่เล่าว่าเธอตาบอดยังไงยิ่งสงสารเธอมากเลยคะ มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: วีน่า IP: 124.121.74.11 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:21:14:28 น.  

 
น่าอร่อยสุด ๆ เลยคะแม่ปู เด็ก ๆ คงชอบทานมากเลย


โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:21:51:27 น.  

 
แม่ปูคะ ขอแสดงความเสียใจเรื่องคุณย่าด้วยนะคะ

ว่าแต่คุ๊กกี้น่าหม่ำสุดๆค่ะ
แม่ปูทำได้สวยเท่ากันทุกขิ้นเลยนะคะ



โดย: one-pen วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:21:56:09 น.  

 
ว้าววว *O* น่าทานมาก ๆเลยค่ะ ขอสักประมาณ โหลนึงเลยได้มั้ยคะ 555555 แต่อยากจะถามว่า ถ้าทำแล้วไม่ใส่ semi-chocolatechips ได้มั้ยคะ ?? รสชาติมันจะยังอร่อยอยู่รึเปล่าเอ่ย ???


โดย: no name IP: 58.10.90.14 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:23:03:46 น.  

 
สวยจังค่ะแม่ปูน้ำลายจะไหล

มุขชอบช๊อคโกแลตมากๆเลยค่า


โดย: White Choc Chip วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:0:00:56 น.  

 
รูปสุดท้ายนี่สวยกว่าในหนังสือที่เคยเห็นอีกค่ะ

หน้าแตกแบบสวยงาม น่ากินมาก


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:1:07:40 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู
คุ๊กกี่สวยน่าทานจริง ๆ ค่ะ


โดย: ณิสา IP: 72.228.138.47 วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:4:44:29 น.  

 
แม่ปูเล่าเรื่องดูหนังกลางแปลงสมัยก่อนทำให้นึกถึงตัวเองในวัยเด็กเลยค่ะ
และหนังกลางแปลงมักมาพร้อมลิเก ..
ส่วนหนังกลางแปลงไม่ค่อยเท่าไหร่ค่ะ
แต่ยายชอบพาหลาน ๆ ปูเสื่อจองที่นั่งตอนเย็น ๆ ไปดูลิเกซ้ะมากกว่า 5 5+
ปุ้มกับพี่ ๆ น้อง ๆ ก็นั่งกินถั่วต้ม ข้าวเกรียบว่าว หรือ ข้าวโป่ง อิอิ..ว่าแล้วก็อยากกิน...
ได้ที่สบาย ๆ รอดูพระเอก นางเอก สักพักก็นอนหลับยาว ตอนกลับให้น้าช่วยอุ้มกลับไปนอนที่บ้านต่อ สบายจะตายตอนเด็ก ๆ 5 5 5+
แม่เคยเล่าให้ฟังค่ะบอกว่าคุณเพชรา เป็นดาราหญิงที่สวยและนัยน์ตาหวานมาก ๆ
ปุ้มได้เห็นในโฆษณาแล้วสวยงามสง่ามาก ๆ จริง ๆ ค่ะ แถมได้ยินเพลง หยาดเพชรด้วย ตอนเด็ก ๆ พ่อก็ชอบเปิดแผ่นเสียงเพลงของคุณชรินทร์ ให้ฟังเสียงประจำเสียงเพราะจับใจจริง ๆ
นั่งชมบล็อกแม่ปูอยู่ปุ้มก็เปิดเพลงนี้ฟังอีกรอบ ฝนตก อากาศเย็น ๆ ยิ่งฟังยิ่งได้บรรยากาศแล้วก็คิดถึงท้องทุ่งท้องนาเขียว ๆ จังเลยค่ะแม่ปู ..

ปล. ขนม ๆๆ เกือบลืมกินขนม ขอ 2 ชิ้นก็พอดูน้ำตาลเยอะอ่าาาแม่ปู แต่ก็อยากชิม อิอิ..

ต่ออีกหน่อยค่ะ ..
ปุ้มพูดซ้ะยาวเพื๊อยยเลยค่ะ 5 5+ มาเพราะแรงคิดถึงแท้ ๆ


โดย: pumorg วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:8:04:12 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณน้ำพริกกะปิ ชื่อน่าทาน เวทีหนังกลางแปลงแถวนั้นขายอะไรกันบ้างคะ ฮ่าๆ หาแต่ของกิน
เสียดายหาดทรายนะคะ ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นอนิจังจริงๆ..(น่าจะเกี่ยวกันนะ ฮ่ะๆ)

หนูกรุ้ปมิคุริ โหลนึงกินแบบจุใจเลยจ๊ะ

คุณno filling กลางดึกของแม่ปูค่ะ ฮ่ะๆ

แม่น้องหนูดี ขอบคุณมากค่ะสำหรับเรื่องคุณย่า ท่านจะอยู่ในใจของลูกๆหลานๆที่รักตลอดไปค่ะ
หนูดีทานคุ้กกี้แล้วอย่าลืมแปรงฟันนะคะคนดี

หนูAJ จดไว้แล้วค่ะ เมนูปลานะคะ ฮ่ะๆ แม่ปูจดไว้หลายรายการแล้ว หลายๆอย่างก็ยังไม่ได้ทำมาลงบล็อกเลย

คุณก้อยคะ ขอบคุณที่มาต้อนรับแม่ปูนะคะ สำหรับคุ้กกี้แบบนิ่มค่ะ กินไปกินมาแม่ปูว่าคล้ายๆดันกิ้นโดนัทค่ะ ซ้อฟว์มากค่ะ

คุณนางฟ้าคะ ขอบคุณเรื่องคุณย่าค่ะ ส่วนคุณเพชรานั้นเธอเป็นนางเอกที่ครองใจคนทั่วประเทศเลยนะคะ ผู้คนแห่งหนตำบลไหนไม่มีใครไม่รู้จักเพชรา อายุมากแล้วยังสวยเหลือเกิน ถ้าคนไม่รู้จักเธอคงจะไม่ทราบว่าตาเธอมองไม่เห็นนะคะ

แม่น้องตุลย์ ตุลา ขอบคุณมากค่ะคุณย่าท่านไปสบายแล้วค่ะ

คุณสำลีเม็ดใน แม่ปูมาจ๊ะเอ๋ข้างหลังค่ะ ตกใจไหมคะ อิอิ

คุณน้องเอ ดีใจจังมีคนคิดถึง ...รูปที่สองที่ถามใช่แล้วค่ะ

แม่เนื้ออุ่น สูตรนี้อร่อยและง่าย จะรอชมการบ้านนะคะ

คุณแมวเหมียว สวัสดีค่ะ

พี่โส่ย หายไปหลายวันดีใจที่คิดถึงกัน จริงๆเวลาที่หนูไม่ได้อัพบล็อกนานๆก็คิดถึงเพื่อนๆเสมอค่ะ
ไม่เคยเห็นหน้าก็นึกถึงล็อคอินนั้นล็อคอินนี้ป่านฉะนี้แต่ละคนจะทำอะไรอยู่นะ
คุ้กกี้นี้คล้ายๆดังกิ้นโดนัทค่ะ พี่โส่ยน่าจะชอบนะคะ

คุณลิลลี่ ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ ยังไงรอติดตามเมนูต่อไปนะคะ

คุณApple Tart มีชายหนุ่มชอบคุณเพชราเหมือนเราด้วย ดีใจจังค่ะ ส่วนคุ้กกี้สองชิ้นไม่พอแน่ๆ
ยังไงลองทำดูนะคะ จะได้ทั้งถาดเลย ฮ่าๆ

แม่อ้วนใจดีที่สุด เมื่อก่อนแม่ปูก็ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ เคยใช้น้ำตาลไอซิ่งเคลือบก่อนอบ
อบออกมาน้ำตาลละลายหมดไม่สวยเลยค่ะ ตอนนี้รู้เทคนิคแล้วค่ะ

คุณharuka ทานกับเครื่องดื่มอะไรก็อร่อยโม้ดดดเลยค่ะ จริงๆน้า

คุณum-neyah ได้เลยค่ะ

คุณvigannda ขอบคุณมากค่ะ

พี่กุล โอย ของอร่อยๆอย่างนี้ทำออกมาแล้วไม่ต้องกลัวค่ะ หนูทำสองเท่าของสูตรข้างบน ตอนนี้เกือบหมดแล้วค่ะ
พี่เจนนี่พอแม่เผลอเดี๋ยวจกๆ ยิ่งลงพุงอยู่ด้วย

พี่พังแป้นขา มาแล้วค่า พี่พังแป้นทำข้าวเหนียวแดงด้วยเหรอคะ ว๊าว ดีใจจังค่ะ ข้าวเหนียวแดงนั่นหนูกินคนเดียว
คุ้กกี้นี้มีคนช่วยกินหลายคนแป๊บๆก็หมดแล้วค่ะ

คุณp_oriole คอยหน่อยนะคะ บางทีแม่ปูไม่พอใจรูปขั้นตอนการทำก็ค้างรูปไว้อย่างนั้นเองค่ะ หรือบางทียังไม่ได้ย่อรูป ก็เลยค้างไว้ก่อน แต่รับรองเอามาลงแน่นอนค่ะ อดใจรอสักนิดนะคะ

คุณmay-indy ลองทำดูนะคะ อร่อยค่ะ ทานแก้หิวก่อนอาหารมื้อใหญ่ได้ค่ะ

คุณnever the last ดีใจที่คุณnever the lasเข้ามารับความยั่วจากแม่ปู ฮ่าๆ

แม่แข..แม่หนูปุ่นกะนายเขม ใช่เลยค่ะแม่แขฯ แม่ปูก็รู้สึกเช่นนั้นค่ะว่าเราทำหน้าที่เราอย่างดีที่สุดแล้ว
ตอนมีชีวิตอยู่ด้วยกันก็เอาใจใส่กันดีเท่าที่จะสามารถทำได้ ท่านจากไปก็ไม่ได้เสียใจว่าเราน่าจะทำนั่นทำนี่ให้ท่าน เสียดายแต่เด็กๆน่าจะมีคุณย่าอยู่ใกล้ชิดมากกว่านี้ ลูกชายแม่ปู๖ขวบพอโตอีกหน่อยไม่รู้จะจำคุณย่าได้สักเท่าไหร่ค่ะ ((ขอให้อร่อยกับคุ้กกี้นะคะ))

หนูวีน่า เกิดไม่ทันแต่ว่าก็ยังมีโอกาสได้ดูหนังเก่าๆดีใจด้วยนะคะ คุณแม่หนูวีน่าก็คงจะมีความรู้สึกคล้ายๆแม่ปู ว่าไปจริงๆคนไทยรุ่น ๓๕ อัพคงจะรู้สึกต่อคุณเพชราเหมือนๆกันทั้งหมดเลยนะคะ นางเอกใจใจของคนไทยตลอดกาล

คุณนิกกี้ โอย เด็กๆชอบมากค่ะ เดี๋ยวหยิบๆ ขนาดวางไว้สูงๆยังต่อเก้าอี้ขึ้นไปหยิบ ฮ่ะๆ

คุณone-pen ขอบคุณเรื่องคุณย่าค่ะ คุ้กกี้อร่อยจริงๆค่ะ ยังไงลองทำให้เด็กๆที่บ้านทานดูนะคะ ผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานดี อร่อยทุกวัยค่ะ อิอิ

คุณno name ถ้าไม่ใส่ช็อคชิพก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่ความอร่อยจะเพิ่มมากขึ้นอีกเยอะเลยค่ะ ใส่ดีกว่าน่า..นะ..

คุณมุข White Choc Chip งั้นคุ้กกี้ต้องถูกใจคุณมุขแน่ๆค่ะ

คุณHoneyLemonSoda ขอบคุณที่ชมค่ะ แม่ปูก็บ้ายอซะด้วยนา ฮ่าๆ

คุณณิสา ขอบคุณค่ะ

คุณปุ้มมาตอนแม่ปูกำลังพิมพ์ตอบเพื่อนๆอยู่พอดีเลยค่ะ คริ..คริ..แม่ปูมะชอบดูลิเก มันช้าไม่ทันใจค่ะ ไม่เคยดูลิเกจบเรื่องสักที แต่ชอบเครื่องแต่งตัววับๆวาวๆวิจิตรการตา ว่าแล้วก็ชวนคุณปุ้มเดินแถวๆหน้าโรงหนังกลางแปลงอีกสักนิดนะคะ เรามีข้าวโป่งแล้ว งั้นแวะไปแผงผัดหมี่กัน แล้วก็ซื้อลูกชิ้นกินต่อสักสองไม้ ผักเยอะๆ อิอิ ช่วงนี้แม่ปูฟังเพลงหยาดเพชรบ่อยมากค่ะ ฟังแล้วก็น้ำตาซึม ซึ้งใจที่คุณเพชรามาปรากฏตัวต่อสาธารณะชนอีก ไม่นึกเลยว่าในที่สุดวันนี้ก็มาถึงจนได้ แฟนๆคุณเพชราคงจะมีความสุขกันมากๆเลยนะคะ แม่ปูก็ด้วย มีความสุขที่สุดเลยค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:8:45:49 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู คุกกี้น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:9:27:22 น.  

 
วันนี้ทำขนมปังนั่งปั้นเองผู้ช่วยไม่สบายคุณหมอให้หยุดยาวเดือนนึงเลยคะเค้าเป็นไทรอยด์ขึ้นตาค่ะนั่งปั้นไปก็นึกอยากทำขนมไข่พอดีมีพิมพ์คุณน้าให้มาเป็นรูปดอกไม้ก็คิดว่าเอ๊ะ....สูตรอยู่ไหนหว่า...อ้อ..ไปเที่ยวblogแม่ปูดีกว่า..ไม่ผิดหวังจริงๆเลยค่ะ..แต่ว่าน่าเศร้ายังไม่ได้ลงมือทำเลยค่ะ..ปวดท้องจี๊ดขึ้นมาเลยสงกะสัยต้องหยุดพักไปอีกหลายวันเลยค่ะเพราะท้องนี้เป็นท้องที่4แต่ก็ไม่ได้เลี้ยงเหมือนเดิมเด็กไม่โตหายไปเฉยเลยค่ะเหลือแต่sacมีคนบอกว่าให้ไปซื้อยาจีนมาทาน ไปขอพระวัดโน้นวัดนี้....คงต้องลองดูแล้วค่ะ...วันนี้ขอลาไปพักผ่อนก่อนนะคะเริ่มปวดมากขึ้นแล้วค่ะ


โดย: tingly_p วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:16:45:32 น.  

 
เเม่ปูกลับมาเเล้ววววว

คิดถึงจะเเย่เลยคะ เเถมมาพร้อมกับคุ๊กกี้ ชวนอ้วนสุดๆเลยนะ

เเม่ปู...เเนนมะเคยดูหนังกลางเเปลง เเต่เคยดูลิเกนะ อิอิ สนุกดี ชอบเครื่องเเต่งกายวาวๆวับๆ เเล้วเด็กๆชอบเเอบฝันตอนโตช้านจะมีเครื่องเพชรเเบบนั้นสักชุด กร๊ากกกกก

คิดถึงค๊าาาา


โดย: เเนน IP: 92.27.72.103 วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:18:31:30 น.  

 
โดนเลยค่ะน่าทานมาก
แต่อ่านจากที่พี่ปูเล่ามา วัชเองเกิดไม่ทันเพราะที่ฟังจากประวัติของคุณอี๊ด
เพชรา พอวัชเกิดได้สามปี ท่านก็เลิกเล่นหนังไปแล้ว
แต่รู้สึกประทับใจเหมือนพี่ๆ น้าๆทุกคนค่ะ ถึงวัชจะไม่ได้มีโอกาสไปเป็นส่วนหนึ่ง ของทีมงาน แต่พอเห็นพี่ๆที่เป็นทีมงานเบื้องหลังโฆษณา ก็กะว่าเดี๋ยวจะไปสัมภาษณ์ซะหน่อย
ว่าท่านสวยสง่า
อย่างที่เราเห็นรึป่าว เพราะเมื่อวันศุกร์ที่ 2 ดูรายการสุริวิภา
บอกตรงๆว่าแม้ไม่ได้ทำงานนี้
แต่เห็นพี่ๆทีมงานแล้วปลื้มใจแทน เพราะเก่งๆกันทุกคนค่ะ
แล้วถ้าได้ข้อมูลอะไรเพิ่มเติมจะมารายงายนะค่ะ ( นอกเรื่องซะ )


โดย: wat (huh ) วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:20:05:09 น.  

 
น่าทานสุดสุดเลยยยคะ


โดย: NIRISSA วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:20:34:06 น.  

 
สวัสดีคะแม่ปู เล็กขอรายงานตัวจากที่หายไปนานมาก แต่มี 2เรื่องคะ
1.ขอแสดงความเสียใจเรื่องคุณย่าที่จากไป แต่ท่านคงอยู่ในใจทุกคนของครอบครัวแม่ปูตลอดไปนะคะ.
2.เล็กต้องขอบคุณแม่ปู(คุณครูที่แสนใจดี)เหตุเพราะเล็กได้นำสูตรเค็กแสนอร่อยของแม่ปูไปทำและเวลานี้เล็กได้ทำส่งให้มหาวิทยาลัยหลายแห่งและเป็นที่ติดอกติดใจของอาจารย์หลายๆท่านแถมยังให้เล็กทำส่งในงานประชุมและสัมนาต่างๆยังมีที่โรงบาลก็สั่งจัดเบรกประจำเลยคะ และเล็กก็ระลึกถึงแม่ปูตลอด อยากให้แม่ปูภูมิใจกับศิษย์คนนี้ที่ได้รับคำแนะนำดีๆจนเล็กได้เปลี่ยนอาชีพเรียบร้อยแล้วคะ แถมข่าวดีว่าเปิดเทอมหน้ามหาลัยที่ขอนแก่นจะสั่งเค็กไปลงด้วยคะ.
คิดถึง คิดถึง และคิดถึงแม่ปูเสมอ แวะมาดูบล๊อกแม่ปูประจำคะ แต่ไม่มีโอกาสได้เข้ามาคุยด้วย งานเข้าตลอดคะช่วงนี้ปิดเทอมก็รีบเข้ามารายงานผลให้แม่ปูทราบก่อน.ส่วนคุกกี้นี้กะว่าพรุ่งนี้จะทดลองทำดูคะเล็กยังไม่เคยทำคุกกี้เลย ทำเป็นแต่เค็กอย่างเดียวคะ แล้วจะรายงานผลมาให้แม่ปูนะคะ
ขอบคุณแม่ปู (คุณครูที่แสนใจดี)อีกครั้งคะ.คิดถึงเสมอคะ.


โดย: lek อุดร IP: 222.123.11.4 วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:20:51:49 น.  

 
ก๊อก...ก๊อก...ก๊อก ตามกลิ่นคุกกี้หอมๆมาค่ะ...

แวะมาเยี่ยมค่ะน้องปู ป้าหู้เพิ่งเปิดทีวีย้อยหลัง รายการสุริวิภา เมื่อกี้นี้เองจ่ะ

คุณเพชราสวยงามกว่าวัย จริงๆค่ะ ดูรายการไปก็ปลื้อมตามไปด้วย...

เหมือนดูคุกกี้ของน้องปูเลยค่ะ ดูไปก็หอมหวานตามไปด้วย...อิ...อิ...



โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:21:37:57 น.  

 
หน้าตาคุกกี้แตกลายได้ใจมากๆค่ะแม่ปู อยากจะลองชิมว่ารสชาติจะเป็นยังไงนะคะ ดูเหมือนว่าจะหวานมากหน่อย...แต่สงสัยจะต้องลองทำดูเองแล้วมั้งคะ จะได้รู้ อิอิ ยังไงขอเซฟไว้ก่อนนะคะ ^^


โดย: PAN IP: 77.166.118.82 วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:3:02:13 น.  

 
สวัสดีคะแม่ปูฯ มุกเพิ่งจะกลับมาจากเมืองไทย
ทราบเรื่องคุณย่า เสียใจด้วยนะคะ

คุ้กกี้น่าทานจังเลยคะ มุกขอสักสามชิ้นนะคะ

ขอแว๊บไปดูโฆษณาก่อนนะคะ เดี๋ยวจะตกข่าว ไปแล้วววคร่าาาา


โดย: mook (haiti ) วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:6:35:02 น.  

 
หวัดดัค่ะแม่ปูเมนูแม่ปูน่าทานอีกแล้วค่ะ


โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:10:52:05 น.  

 
ขนาดรุ่นทรายไม่เคยดูหนัง
แต่เคยได้ยินเรื่องราว
ดูแล้วยังน้ำตาซึมเลยค่ะ ^^

ปล.น่ากินมากเยยค่ะ ขอจำสูตรนะค่ะแม่ปู


โดย: เกรซายน์ วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:12:54:19 น.  

 
น่าอร่อยมากเลยค่ะ ชอบทำแต่ไม่ชอบทาน ทำให้คนอื่นทานแล้วมีความสุข


โดย: นวลน้อย IP: 118.172.180.119 วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:16:59:57 น.  

 
แม่ปูคะ ถามอีกรอบ อบไฟ บน-ล่าง หรือ ไฟล่างอย่างเดียวคะ


โดย: นวลน้อย IP: 118.172.180.119 วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:17:14:43 น.  

 
หวัดดีค่ะแม่ปู

นู๋เกดเป็นสมาชิกที่เข้ามาใหม่ค่ะ

อาหาร และ ขนมของแม่ปู

น่าหม่ำทุกอย่างเรยยอ่ะ

เว้นเนื้อวัวอ่ะ เพราะกินเนื้อวัวไม่ได้

แต่น่ากินทุกอย่างนะคะ ย้ำ ทุกอย่าง

รบกวนฝากเนื้อฝากตัวด้วยค่ะ

รู้จักแม่ปู เพราะเข้าไปดูให้เว๊บ bloggang

แล้วก้อไปดูว่า blog ที่นิยมมีอะไรบ้าง

ก้อเรยยได้รู้จักแม่ปูนีแหละค่า

ยินดีมากเลยนิ... หวัดดีอีกครั้งค่า

oops1982@live.com


โดย: น้องเกด IP: 119.42.124.16 วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:18:18:54 น.  

 
อ้าว! ทำออกมาแล้วเดี๋ยวจก เดี๋ยวจก แบบพี่เจนนี่
ป้ามิลงพุงแย่รึ เลี้ยงพุงไว้นิดๆเหมือนกัน 5 5 5 5


โดย: Huiling วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:20:44:05 น.  

 
ตามมาทานด้วยคะ น่าทานจังคะ สีสวยตัดกันดี เห็นโฆษณาเหมือนกันคะ หน้าเนี่ยยังตึงเนียนสวยอยู่เลยเนอะ ดูดีมาก ๆ เลยอ่ะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:20:45:18 น.  

 
ตอนนี้หายปวดท้องแล้วค่ะแม่ปูเจ้าขานั่งต่อnetอยู่ที่โรงพยาบาลค่ะคุณหมอให้admite1คืนค่ะตอนเช้าปวดท้องไม่มากเลยทำข้าวมันไก่หลังทานข้าวมันไก่มื้อกลางวันก็เริ่มปวดบิดท้องจนทนไม่ไหวจึงต้องมาหาคุณหมอตอนนี้sacออกหมดแล้วแต่ก็เศร้าอยู่ค่ะพรุ่งนี้กลับบ้านจะเอาข้าวมันไก่มาแจกนะคะ


โดย: tingly_p วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:21:54:11 น.  

 
สวัสดีค่า

ขอบคุณมากๆนะค้า...

น่าทานทั้งนั้นเลย


โดย: som IP: 58.9.8.249 วันที่: 6 ตุลาคม 2552 เวลา:13:33:13 น.  

 
คุ้กกี้หน้าแตกแต่หน้าตาน่าหม่ำมากๆเลยค่ะแม่ปู อย่างนี้ต้องลองงงงงง...

อ่านในเม้นท์เพิ่งทราบข่าวคุณย่า ขอแสดงความเสียใจด้วยนะคะแม่ปู ไม่คิดว่าท่านจะจากไปเร็วอย่างนี้เลยค่ะ

ช่วงนี้พี่ไม่ได้เข้าบล๊อค มัวแต่เห่อปลูกผักสวนครัว
เลยเข้าแต่ห้องต้นไม้ ไม่ได้เข้าเน็ตทุกวันหรอกค่ะ
นี่ก็เข้ามาหาข้อมูลเรื่องต้นไม้ เลยแว๊บมาเยี่ยมแม่ปูให้หายคิดถึงน่ะค่ะ

ตอนเด็กๆพี่ก็ดูหนังกลางแปลงบ่อยค่ะ ไม่ค่อยได้เข้าโรงหนังเหมือนกัน
สมัยนั้นมิตร-เพชรา เป็นคู่พระนางที่ดังที่สุด เธอสวยไม่สร่างจริงๆนะ


โดย: Petit Patty IP: 125.25.93.64 วันที่: 6 ตุลาคม 2552 เวลา:14:24:52 น.  

 
แม่ปู ไม่เคยเม้นท์ เลย

แต่แอบมาดูบ่อยๆ

เคยเอาสูตร แม่ปู ที่ทำขนมจีบ

อิอิ มานออกมาไม่เหมือนแม่ปูเลย

อยากให้รู้ไว้ว่า แม่ปูเป็นคนที่ทำให้หนูอยากทำอาหาร เก่งๆ ค่ะ


โดย: aom IP: 192.168.182.185, 125.25.137.28 วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:2:34:58 น.  

 
มาทานคุกกี้ของแม่ปูจ้า


โดย: sakana's world วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:12:54:04 น.  

 
ว้าว คุ้กกี้นี้ กิ๊บเก๋ ยูเรก้า น่าหม่ำจริง ๆ เลยจ๊ะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:16:27:31 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ เดี๋ยวต้องไปหาคุกกี้แบบนี้กินแล้วค่ะ เอ หรือจะทำดี อิอิ แวะมาทักทายค่ะ ^^


โดย: แม่น้องปัณณ์ IP: 110.164.149.237 วันที่: 8 ตุลาคม 2552 เวลา:0:09:10 น.  

 
เข้ามาทักทาย และลงชื่อว่ามาอ่านบล๊อคแม่ปูฯค่ะ คุ้กกี้น่าอร่อยจัง เดี๋ยวจะลองเอาไปทำให้คุณสามีทานนะคะ

ขอให้แม่ปูฯและครอบครัวมีความสุขมากๆค่ะ


โดย: niyanin29 IP: 98.246.65.47 วันที่: 8 ตุลาคม 2552 เวลา:10:34:42 น.  

 
ทำขนมน่าหม่ำมากเลยค่ะ ^_^

เห็นแล้วหิวววววววว

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆน้าค้า



โดย: BB IP: 172.16.2.70, 210.1.19.146 วันที่: 8 ตุลาคม 2552 เวลา:17:27:36 น.  

 
แม่ปู ตาลชอบกินมากม๊า๊กกกกกกกก ชอคโกแลตคริงเกิลเนี่ย เห็นแล้วก็อยากกินอีก 55


โดย: แมงโม้ที่รัก วันที่: 8 ตุลาคม 2552 เวลา:18:48:32 น.  

 
คุณBaked by PonG สวัสดีค่ะ

คุณtingly_p ขอแสดงความเสียใจเรื่องลูกด้วยนะคะ ยังไงทำใจให้สบายนะคะ
อีกหน่อยเค้าก็จะมาเกิดกับเราเองค่ะ คิดซะว่าตอนนี้ทั้งเราทั้งลูกยังไม่พร้อมนะคะ
ทำใจให้สบาย ดูแลรักษาสุขภาพให้ดี สักวันเค้าต้องมาอยู่กับเราแน่ๆค่ะ
ขอบคุณที่ส่งข่าวให้แม่ปูทราบนะคะ ขนาดไม่สบายนอนโรงพยาบาลยังอุตส่าห์มาบอก
ตอนนี้ได้ทานข้าวมันไก่ หรือยังคะ

คุณแนน ตอนนี้โตแล้ว ได้ใส่เครื่องเพชรของจริงแทนเครื่องเพชรลิเกแล้วมั้ง ใช่ไหมคะ อิอิ

น้องวัช พี่ก็ได้ดูหนังคุณเพชราตอนใกล้ๆเธอจะห่างหายจากวงการแล้วค่ะ
จากนั้นก็ได้ดูหนังเก่าที่เค้าเอามาฉายใหม่บ้างค่ะ ชอบเธอมาก เธอสวยหยาดเยิ้มจริงๆค่ะ
แล้วน้องวัชสามารถไปสัมภาษณ์คุณเพชราได้ด้วยหรือคะ ยอดเลย
อย่าลืมบอกคุณเพชราน้า ว่ามีแฟนๆที่รักและคิดถึงอยู่เสมอตรงนี้อีกคนค่ะ

คุณNIRISSA ขอบคุณค่า

คุณเล็กคะ ที่หายๆไปนี่เพราะกิจการรุ่งเรืองอย่างนี้นี่เอง ดีใจด้วยมากๆนะคะ
ร้านเน็ตหรือจะสู้ร้านเบเกอรี่ได้ ฮ่าๆ คุณเล็กเก่งมากๆเลยค่ะ จากคนที่ทำขนมไม่เป็นเลย
ตอนนี้ส่งขนมขายหลายๆที่น่าชื่นชมมากๆค่ะ คุณเล็กไปติดต่อตามมหาวิทยาลัยหรือคะ
หรือทำยังไงถึงมีออเดอร์เยอะขนาดนี้คะ น่าทึ่งน่าชื่นชมจริงๆค่ะ
เมื่อไหร่แม่ปูจะมีโอกาสไปชิมขนมฝีมือคุณเล็กน้า

ป้าหู้จ๋า ช่วงนี้หนูเข้าห้องเฉลิมไทยบ่อยๆ อยากฟังข่าวคุณเพชรา แต่ไม่ค่อยมีคนพูดถึงกันแล้ว
แต่ก็ดีใจที่ได้เจอเธออีก เสียดายคุณมิตร ดาราคู่ขวัญนะคะ

คุณPAN คุ้กกี้ดูเหมือนว่าจะหวานมากนะคะ แต่จริงๆไม่เท่าไหร่หรอกค่ะ
เค้กหลายๆชนิดยังหวานกว่าคุ้กกี้ชนิดนี้เลยค่ะ คุ้กกี้บางชนิดที่ดูเหมือนไม่หวาน
แต่หวานกว่าคุ้กกี้คลิงเกิลนี้ซะอีกค่ะ ไม่ต้องกลัวความหวานนะคะ

คุณมุกขา กลับจากเมืองไทยแล้วเหรอคะ สนุกไหมคะ เดี๋ยวแม่ปูตามไปเยี่ยมนะคะ

คุณprim@บ้านบางมด สวัสดีค่ะ ลองทำดูนะคะ อร่อยค่ะ

คุณเกรซายน์ ใช่ค่ะ คนสวยๆ มีดวงตาที่หยาดเยิ้มสวยหยาดฟ้า มามองไม่เห็นอย่างนี้
น่าสะเทือนใจนะคะ แต่เธอก็มีสามีที่รักเธออย่างสุดหัวใจ น่าปลื้มแทนนะคะ

คุณนวลน้อย ค่ะ ไม่ชอบทาน แต่ชอบทำให้คนอื่นทานเราก็อิ่มอกอิ่มใจไปด้วยนะคะ
เรื่องเตาอบนี่แม่ปูบอกตรงๆว่าไม่ทราบค่ะ เพราะเตาบ้านแม่ปูมันเป็นอัตโนมัติ
ไม่มีระบบไฟบนไฟล่างเหมือนเตาอบที่เมืองไทยค่ะ เปิดเท่าไหร่ก็เท่านั้นเลย
ไม่ต้องปรับอะไรอีกค่ะ
ยังไงเพื่อความชัวร์ ลองเข้าไปถามที่ห้องก้นครัวดูนะคะ
เพราะใช้เตาอบแบบเดียวกันหลายๆคนเลยค่ะ
ขอโทษด้วยที่ตอบไม่ได้นะคะ หรือยังไงลองอื่นคู่มือที่แนบมากับเตาอบค่ะ
ไม่ทราบว่าเค้ามีบอกหรือเปล่านะคะ

คุณน้องเกด ยินดีต้อนรับสมาชิกใหม่ค่ะ แม่ปูก็ไม่ทานเนื้อวัวค่ะ
แต่ถ้ามีโอกาสก็ทำให้คนที่เค้ากินอยู่ค่ะ แต่ยังไงมีเมนูไม่ใช้เนื้อวัวอีกเยอะเลยค่ะ

พี่กุลจ๋า มีพุงนิดๆ เซ็กซี่ออกค่ะ คริ..คริ..

คุณsom สวัสดีค่ะดีใจที่ชอบนะคะ

พี่แพทจ๋า คุณย่าท่านไปสบายแล้วค่ะ เดี๋ยวสิ้นเดือนนี้ปู่กับลูกๆของคุณปู่
จะเอากระดูกของคุณย่ากลับไปยังบ้านเกิดค่ะ งานนี้เฉพาะปู่และลูกๆของคุณย่าเท่านั้นค่ะ
ช่วงนี้หนูไม่ได้ทำสวนเลยค่ะ อากาศเริ่มเปลี่ยนด้วย คงจะไม่ได้ปลูกต้นไม้ดอกไม้อีกหลายเดือนค่ะ
ไม่ได้เข้าห้องต้นไม้นานแล้วด้วย เข้าไปทีไรอยากได้นั่นอยากได้นี่ทุกที ฮ่าๆ
ตอนนี้พี่แพทไม่ได้ทำงานนอกบ้านแล้วใช่ไหมคะ หรือว่าได้งานใหม่แล้วคะ

คุณaom ขอบคุณนะคะที่ในที่สุดก็เข้ามาทักทายแม่ปู
หวังว่าสักวันคงจะมีโอกาสได้เห็นผลงานของคุณอ้อมบ้างนะคะ

คุณsakana's world ขอบคุณค่า

คุณถั่วงอกน้อย จ๋าจ๊ะ แต๊งกิ้วจ้า

แม่น้องปัณณ์ หาซื้อไม่ได้ง่ายๆน้า ทำเองง่ายกว่าจ๊ะ

คุณniyanin29 ขอบคุณมากค่ะ หวังว่าคุณพ่อบ้านของคุณniyanin29 คงจะชอบนะคะ

คุณBB ขอบคุณค่ะ ด้วยความยินดีค่ะ

คุณแมงโม้ที่รัก คุณตาล คราวนี้ลองทำทานเองนะคะ รับรองอร่อยค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 8 ตุลาคม 2552 เวลา:21:33:29 น.  

 
ขอบคณมากค่ะแม่ปู นวลลองทำดูแล้ว มันแบน ๆ ไม่ค่อยสวยเหมือนแม่ปูเลย แถมตอนปั้นเละติดมืออีก เดี๋ยวต้องลองหลาย ๆ รอบ นวลทำเบเกอรี่โอมเมดอยู่ค่ะ ส่งร้านกาแฟ ตอนนี้ก็เล็ง ๆ ว่าจะเปิดร้าน และขายกาแฟสดด้วย จริง ๆ นวลอยู่ศรีสะเกษ แต่แฟนมาทำงานที่นครสวรรค์ ซึ่งที่นี่เบเกอรี่การแข่งขันสูงมาก แต่สูตรของแม่ปูไม่มีใครทำเลย นวลต้องทำให้อร่อยและหน้าตาสวยงามเหมือนของแม่ปูให้ได้
ขอบคุณแม่ปูมาก ๆ นะคะที่โพสสูตรโดยไม่หวงเลย และแม่ปูเป็นแรงบันดาลใจให้นวลทำขนมด้วยใจ ไม่ใช่เอาแต่กำไรอย่างเดียว ถ้ายังไงเปิดร้านแล้ว จะมาโพสหน้าตาขนม ให้คุณครูคนนี้ดูนะคะ


โดย: นวลน้อย IP: 118.172.184.181 วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:16:01:38 น.  

 
ทำแล้วครับ อบออกมาแล้วไม่เป็นรูปร่าง ทำตามสูตรทุกอย่าง
ค้างคืนไว้ 1 วัน
และอีกอย่าง หวานมากๆๆๆๆ ครับ


โดย: ออฟ IP: 119.42.102.74 วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:12:03:16 น.  

 
อืมม์ เสียใจด้วยนะคะที่ทำออกมาไม่ได้ดั่งใจ
ถ้าตอนปั้นติดมือมาก ครั้งหน้าลองเพิ่มแป้งสักนิดนึงนะคะ แป้งอาจน้อยไป
แต่แม่ปูก็ใช้สูตรนี้ค่ะ มันก็ปั้นได้ไม่มีปัญหา
เรื่องความหวานส่วนตัวแล้วไม่ชอบหวานมากๆเหมือนกัน
แต่คุณออฟยังว่าหวานๆมากๆอยู่ก็คงจะต้องลดน้ำตาลลงดูค่ะ
แล้วก็เคลือบน้ำตาลน้อยลง แต่หน้าตาอาจจะไม่ได้แบบแม่ปู
แต่ความหวานอาจจะถูกปากถูกใจมากขึ้นค่ะ


ถ้ายังไง ลองใช้ช้อนตักวางเรียงๆไว้ก่อนนะคะ แล้วก็เอาเข้าตู้เย็นอีกครั้งให้ส่วนผสมเย็นจัด แล้วถึงค่อยเอาออกมาปั้นเป็นก้อนกลมๆอีกครั้งหนึ่งค่ะ จริงๆก็อยากเห็นขั้นตอนที่เพื่อนๆทำที่ว่าไม่สำเร็จเหมือนกันนะคะ อยากเห็นส่วนผสมที่ใช้ด้วย บางทีแม่ปูก็จนใจตอบไม่ได้เลยค่ะ ยังไงก็สู้ๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:26:51 น.  

 
ขอบคุณสำหรับทุกสูตรค่ะ


โดย: Sujittra IP: 58.8.237.247 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:0:36:38 น.  

 
ทำไมหนูทำแล้วน้ำตาลมันละลายอ่ะคะ


โดย: แพร IP: 112.142.30.19 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:8:01:10 น.  

 
อยากจะบอกว่าสูตรนี้อร่อยมากๆคะ ขอบคุณมากคะสำหรับสูตรอร่อยๆ


โดย: AA IP: 72.76.46.95 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:5:15:43 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูค่ะสำหรับสูตรดี ๆ ที่พิมแอบเอาไปทำหลายสูตรแล้วค่ะ อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ ขอโทษด้วยค่ะที่ไม่ได้เข้ามาทักทายเลย บางสูตรก็ดัดแปลงเอาจากสูตรแม่ปูค่ะ แล้วจะเอามาส่งการบ้านนะคะ ขอบคุณจริง ๆ ค่ะ


โดย: PimM IP: 118.173.156.207 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:13:03:08 น.  

 
แม่ปูจ๋า....ทำไมคุกกี้ของหนูแบนละจ๊ะ อยากรู้จังเลย ช่วยตอบคำถามทีนะจ๊ะ


โดย: nickie IP: 89.48.130.249 วันที่: 24 ตุลาคม 2552 เวลา:16:28:13 น.  

 
มาดูบ่อย ได้รับอุปถัมอุปกรณ์มาใช้ วันนี้เลยทำตามแม่ปูค่ะ
รสชาติดีแต่หน้าตาไม่เหมือนสักนิด ติดใจตั้งแต่ปั้นเป็นก้อนไม่ได้ติดมือหนุบหนับเลย.....ไว้เอาใหม่ค่ะ
ขอบคุณสูตรอร่อยนะคะ


โดย: N pu IP: 125.25.121.161 วันที่: 31 ตุลาคม 2552 เวลา:11:31:47 น.  

 
หวัดดีค่าแม่ปู ไม่ได้เข้าเวบแม่ปูเสียนานเลย เพราะมัวแต่หางานทำอยู่อ่ะค่ะ ตกงานมาสองเดือนแล้ววว เข้ามาเวบแม่ปูทีไร ต้องได้ไอเดียอะไรกลับไปทุกที ขอบคุณแม่ปูสำหรับน้ำใจเล็กๆน้อยๆ บนโลกไซเบอร์นะค๊า


โดย: sasinee IP: 82.136.242.122 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:45:52 น.  

 
ขอแสดงความเสียใจเรื่องคุณย่า ด้วยนะคะ คุณย่าของเราเสียตอนที่เรามาอยู่อเมริกาแล้ว อยากกลับไปงานศพ ก็ไม่สามารถทำได้ พยายามทำให้ดีที่สุดก็ไปวัดไทย ใส่บาตร ถวายสังฆทาน ระลึกถึงท่าน ตอนนี้ก็ยังคิดถึงท่านเสมอคะ
วนมาเรื่องขนมต่อ สูตรนี้น่าทาน และท่าทางจะทำง่ายด้วย วันนี้แวะมาหาสูตรขนมเพิ่มเติม แวะมาบ้านแม่ปูทีไร วนเวียนไม่ต่ำกว่า ๑ ชม. คุณสามีต้องมาแอบดูว่าอ่านอะไรหว่า
สูตรข้าวมันไก่แม่ปู เป็น ๑ ในเมนูสุดฮิตของที่บ้านนะคะ เดี๋ยวนี้ไม่ต้องเปิดตำรา ก็ทำได้แล้ว ถ่ายรูปยังไงก็ไม่สวยเลยไม่ได้ส่งการบ้านสักที จนลูก ๆ ต้องถามก่อนที่จะยกจานข้าวไปว่า "แม่ถ่ายรูปละยัง" เพราะเคยบอกเด็ก ๆ ไว้ว่า แม่จะทำเมนูเอาไว้ให้พวกเราเลือกว่า วันนี้ใครอยากจะกินอะไร นึกชื่อไม่ออก ก็ดูเมนู เลือกได้เลย ไว้เสร็จเมื่อไหร่จะเอามาให้คุณครูดูนะคะ ขอบคุณอีกครั้งคะ


โดย: หมู IP: 72.222.158.235 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:54:33 น.  

 
ได้ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยมากมายเลย

มีคนมาขอซื้อด้วย หุหุ

ขอบคุณแม่ปูมากค่ะ

(ปล. แต่ของจอยที่ทำครั้กแรกมันแผ่แบนออกมา ไม่เป็นก้อนแบบในรูปนะค่ะ)


โดย: จอย IP: 180.180.75.152 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:29:41 น.  

 
เเจ่มมากเยย


โดย: max ลิงลม IP: 192.168.1.69, 124.121.97.132 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:48:03 น.  

 
หวัดดีค่ะแม่ปู
ขอแสดงความเสียใจเรื่องคุณย่า ด้วยนะคะ ขอโทษด้วยค่ะที่ไม่ได้เข้ามาทักทายเลย เข้ามาทีไรได้เห็นแม่ปูทำอะไรใหม่ๆอีกแล้ว น่าทานจังเลยค่ะ แม่ปูขาสงสัยพิมคงเอาดีทางคุ้กกี้ไม่ได้ซะแล้วทำออกมาเป็นแบนๆแผ่ออกทุกที ไม่เห็นเหมือนที่คนอื่นๆทำกันเลย มีเวลาลองทำแล้วจะส่งมาให้แม่ปูชมนะ
แม่ปูและทุกคนในครอบครัวสบายดีนะคะ

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรขนมดีๆและภาพสวยๆ แม่ปูขยันและตั้งใจจริงๆค่า


โดย: pimzy IP: 125.24.83.136 วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:23:19:24 น.  

 
แม่ปูเป็นคนมีบุญจัง..มีแต่คนชื่นชมแม่ปู แถมแม่ปูยังทำสิ่งดีๆให้คนอื่นๆ เหมือนไม่ได้หวังสิ่งตอบแทนใดๆ ขอให้กุศลส่งให้แม่ปูและครอบครัวได้พบแต่สิ่งที่ดีมีความสุขนะคะ..สาธุ
สูตรนี้จะนำไปลองทำบ้างค่ะ..น่าอาหย่อยจิงจิง:)
say hello กันได้นะคะ..ที่
kanokpansiri@gmail.com


โดย: กนกแก้ว IP: 125.25.81.54 วันที่: 3 ธันวาคม 2552 เวลา:16:57:27 น.  

 
ลองทำดู 2 รอบแล้วค่ะ อร่อยมาก ขายดีทั้งสองรอบเลย
ทำมาเท่าไหร่ก็เกลี้ยงหมด
ใครได้กินก็บอกว่าอร่อย ทำเอามือใหม่หัดทำอย่างเราเป็นปลื้มไปตามระเบียบ ...

ขอบคุณแม่ปูมากๆนะคะ สำหรับสูตรคุ๊กกี้แสนอร่อย ^_^


โดย: ^crybaby^ IP: 125.26.124.168 วันที่: 4 ธันวาคม 2552 เวลา:22:15:31 น.  

 
ลองทำดูแล้ว ถูกใจเลยค่ะ
ลองเอาถั่วมาใส่นิดหน่อย
ก็อร่อยไปอีกแบบ ^^

ขอบคุณแม่ปูมากค่ะ
สำหรับสูตรขนมอร่อยๆ ^^


โดย: Pat-ty IP: 124.120.164.144 วันที่: 5 ธันวาคม 2552 เวลา:22:08:57 น.  

 
แม่ปูขา เนยจืดนุ่มๆของแม่ปูอ่ะ
มันเป็นเนยธรรมดาใช่มะคะ
แล้วเนยกับมาการีนเหมือนกันป่าวอ่ะ ใช้แทนกันได้มั้ย
รึว่าใช้เนยเค็มออคิดแทนได้มะคะ
ไปหาซื้อของแล้วขาดเนยจืดกะช๊อคชิพอ่ะ >< อยากทำมากๆๆเลย


โดย: GarGTouY วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:19:04:05 น.  

 
แนะนำให้ใช้เนยนะคะ ไม่ใช่มาการีนค่ะ ความหอมความอร่อยมันต่างกันค่ะ ใช้เนยออคิดเค็มได้ค่ะไม่มีปัญหา เพียงแต่ลดเกลือลงนิดนึงเท่านั้นเองค่ะ อย่างในสูตรใส่เกลือ ๑/๒ ช้อนชา ก็ใส่ซักแค่ ๑/๔ ช้อนชาก็พอค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:0:37:17 น.  

 
แม่ปูคะ เอาสูตรไปลองทำดูหลายสูตรแล้ว เป็นแฟนประจำบล็อกนี้

ตะว่า...คุ้กกี้นี้อบมาเนื้อนุ่มฟูมาก ไม่กรอบแบบคุกกี้เลย ใช้แป้งตราว่าวทำค่ะ
ทำผิดสูตรหรือเปล่า หรือต้องแก้ไขยังไงคะ ปกติชอบคุกกี้กรอบๆค่ะ


โดย: คุณผึ้ง IP: 202.176.116.111 วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:8:18:53 น.  

 
ลองทำดูแล้วม่ะกี้เลย รอบแรก ไหม้ค่ะ 5555+
รอบสอง ขนมแบนแต่หวานอร่อยค่ะ
จะรองรอบ3ดู แต่ทำไมมันไม่ฟูเหมือนของแม่ปูเลยคะ
ทำตามสูตรแปะๆ แต่ไม่รู้ว่าแม่ปูใช้ไฟอะไรอบอ่ะค่ะ


โดย: GarGTouY วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:10:44:40 น.  

 
ลองทำดูแล้วครับผม ออกมาได้ดังใจครับผม ขอบคุณคุณแม่ปูมากๆครับผม


โดย: As It happens to be me IP: 58.97.35.116 วันที่: 17 ธันวาคม 2552 เวลา:9:43:49 น.  

 
ลองทำดูแล้วครับผม ออกมาได้ดังใจครับผม ขอบคุณคุณแม่ปูมากๆครับผม


โดย: As It happens to be me IP: 58.97.35.116 วันที่: 17 ธันวาคม 2552 เวลา:9:43:56 น.  

 
ลองทำดูแล้วครับผม ออกมาได้ดังใจครับผม ขอบคุณคุณแม่ปูมากๆครับผม


โดย: As It happens to be me IP: 58.97.35.116 วันที่: 17 ธันวาคม 2552 เวลา:9:43:57 น.  

 
วันนี้ทำ Chocolate crinkle Cookies ค่ะแม่ปู อร่อยมาก ติดใจสูตรนี้แล้วค่ะ ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรดีดีนะคะ




โดย: นิสาตาโต วันที่: 19 ธันวาคม 2552 เวลา:2:44:19 น.  

 
แม่ปูจ๋า

เมื่อวานเอาสูตรนี้ไปทำเป็นคุกกี้ แจกเพื่อนสะมี ออกมาได้เหมือนที่แม่ปูทำแด๊ะ ชื่นใจจัง มีครูสอนดี ๆ แบบนี้ แถมมีออร์เดอร์เข้ามาให้ทำขายเค้าเพื่อแจกวันปีใหม่ 200 ชิ้น (ชิ้นละ 5.-) โอ้พระเจ้า เตาอบบ้านเค้าอบได้ครั้งละ 9 ชิ้น คงทำเป็นคืนแน่กว่าจะได้ตามออร์เดอร์ เลยต้องตัดใจ Say no ไป(แต่เสียดายตังส์อะ)
ช่วงนี้เลยต้องอ้อนคุณสะมี ให้ซื้อเตาอบหญ่าย-หญ่าย ให้เป็นของขวัญวันคริสมาสต์ 555 เผื่อหารายได้พิเศษเพิ่มอีกอย่าง แล้วจะมาจิ๊กสูตรไปทำขายบ้างได้ไหมคะ หวังว่าคงใจดี ไม่หวงลิขสิทธิ์นะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า
แล้วก็ Merry Christmas and Happy New Year 2010 ล่วงหน้าค่า

แม่กุ้ง


โดย: แม่กุ้ง IP: 117.47.16.167 วันที่: 20 ธันวาคม 2552 เวลา:13:19:44 น.  

 
สุขสันต์ หรรษา บรรดาโชค
หมดโรค หมดภัย สดใสซ่า
เปี่ยมทรัพย์ เปี่ยมหวัง คลังปัญญา
แฮปปี้นิวเยียร์กันละหนา...สถาพร ^^


โดย: โสดในซอย วันที่: 25 ธันวาคม 2552 เวลา:16:42:00 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ แม่ปู ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ


โดย: ผิง (ไวท์ช็อคชีส ) วันที่: 5 มกราคม 2553 เวลา:13:03:05 น.  

 

มาขอจิ๊กสักชิ้นสองชิ้น
จะยังทันไหมคะเนี่ย...

สวัสดีปีใหม่ค่ะ แม่ปู
ขอให้คุณพระคุ้มครอง
ครอบครัวของแม่ปูให้
สุขภาพแข็งแรง
สมหวังอย่างใจ ทุกประการนะคะ

นู๋จะรอชมสูตรรักสูตรอร่อยของแม่ปู
ต่อไปเรื่อยๆ ไม่ว่าปีนี้ ฤาปีไหนๆ ค่ะ
ขอบคุณที่คอยหาสูตรอร่อยๆ ให้พวกเรานะคะ


โดย: JiNNyinthebOttle IP: 58.137.8.129 วันที่: 6 มกราคม 2553 เวลา:18:26:39 น.  

 
เพิ่งแอบเอา สูตรนี้แม่ปูไปทำ แหะๆๆ รสชาติอร่อยเชียวค่ะ
แต่หน้าตาไม่ค่อยสวยเหมือนของแม่ปูเลย แบบว่าลายแตกใหญ่มากๆๆๆ


โดย: rasinee วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:15:52:57 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู
ทึ่งมากกับบล็อกของแม่ปู มัเนื้อหาสาระเยอะมาก
แต่สงสัยจังว่าคลิกไปที่ชอกโกแลตหน้านิ่มแต่ทำไมกลายเป็นกุ้งมะนาวไปได้
อยากได้สูตรชอกโกแลตหน้านิ่มค่ะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: Mc. IP: 203.144.144.164 วันที่: 28 มกราคม 2553 เวลา:15:55:31 น.  

 
แม่ปูคะ...
การร่อนแป้ง,ผงฟู,โกโก้ต้องร่อนกี่ครั้งคะ แล้วอุณหภูมิที่อบใช้กี่องศาคะ

ขอบคุณค่ะ


โดย: aiwnoi IP: 118.174.48.151 วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:18:28:09 น.  

 
ร่อนแป้ง ผงฟู โกโก้ ครั้งเดียวก็พอค่ะ
อุณหภูมิที่ใช้อบ แม่ปูเขียนไว้แล้วข้างบนค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:19:37:07 น.  

 
คุี๊กกี้สูตรนี้อร่อย เยี่ยมมากๆๆๆๆ คร๊าบบบบ
Conferm ผมเป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนทำสูตรนี้ให้คุณ
Host ทาน เค้าบอก Awesome มากๆๆเลย ย


คอนเฟิร์ม คร๊าบบ แม่ปู อร่อยสู๊ดดดดดดดดด


โดย: Jtkidz IP: 76.184.55.40 วันที่: 16 มีนาคม 2553 เวลา:1:47:53 น.  

 
ขอบคุณคุณJtkidzที่ส่งข่าวความอร่อยค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 16 มีนาคม 2553 เวลา:2:17:46 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู ขอรายงานตัวและฝากเนื้อฝากตัวเป็นครั้งแรกค่ะ หลังจากติดตามผลงานมาสักพักแล้ว ครั้งแรกที่เห็นก็ตั้งใจเลยว่าต้องทำค๊กกี้นี้ให้ได้ค่ะ และตอนนี้ก็ได้ลองทำแล้วสวยถูกใจค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ แล้วจะลองสูตรอื่นๆอีกด้วยคะ


โดย: linly IP: 112.142.171.134 วันที่: 2 เมษายน 2553 เวลา:11:42:19 น.  

 
น่าตาเหมือนกับไข่ไดโนเสาแตกเลย


โดย: เด็กน่ารัก IP: 118.173.33.150 วันที่: 21 เมษายน 2553 เวลา:14:57:32 น.  

 
สวัสดีค่ะ มาเป็นสมาชิกใหม่นะค่ะ ลองทำคุกกี้ไฮโซ ได้หน้าตาสมดังใจ แต่คุกกี้ chockolate crinkle หน้าตามันแบน ๆ และมันไม่แตกสวยเหมือนของแม่ปูค่ะ ตอนแรกปั้นแล้วติดมือเหมือนกันค่ะ เลยเอาไปแช่ช่อง freezeข้ามคืนเลยค่ะ ปั้นได้สวย แต่อบแล้วมันแบน ๆ และดูกระดำกระด่างยังไงไม่รู้ แม่ปูมีเคล็ดลับยังไงให้หน้าตาคุกกี้สวยจัง ว่าจะลองทำอีกค่ะ ยังไม่หมดความพยายาม


โดย: แม่น้องมีนา IP: 192.168.200.148, 110.164.170.162 วันที่: 13 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:09:05 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู ลองเอาสูตรไปทำแล้วค่ะ รสชาติอร่อยดีค่ะ แต่ว่ามีปัญหาคือแป้งมันเหลวไปนิดหน่อยอ่ะค่ะ คือตูนแช่ตู้เย็นไว้ตั้ง 2 คืน มันก็ไม่ได้ข้นมากน่ะค่ะ แทบจะปั้นไม่ได้เลย ตูนเลยใช้วิธีเอาแป้งมาผสมเพิ่มอีกนิดหน่อยตอนปั้นน่ะค่ะ ไม่ทราบว่าแม่ปูมีเคล็บลับอะไรหรือเปล่าคะ หรือว่าจะแช่ไว้นานเกินไป ขอบคุณมากค่ะแม่ปู


โดย: ตูน IP: 75.56.208.22 วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:0:51:01 น.  

 
แวะมาเยี่ยมชม และก็แอบก๊อบสูตรค่า น่ากินมากๆ ทำซะหิวเลย ดึกแล้วด้วย ขอบคุณมากนะค้า


โดย: วิ่งมาหน้าตาตื่น IP: 125.27.205.246 วันที่: 13 กันยายน 2553 เวลา:0:21:29 น.  

 
รักแม่ปูจัง เข้ามาทีไรก็นึกอยากทำบ้าง
แต่งบยังไม่พร้อม เพิ่งทำงานได้ปีเดียว ^^"
งบน้อย ถ้ามีโอกาสเมื่อไหร่ จะลองทำบ้างนะคะ

ตอนนี้แค่เข้ามาดูก็เพลินแล้วค่ะ


โดย: แวะหน่อย IP: 124.122.207.237 วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:17:26:50 น.  

 
แม่ปูคะ เตาอบมีไฟล่างไฟบน เปิดไฟล่าง+บนตอนอุ่นเตาประมาณ 10 นาทีด้วยอุณหภูมิ 175องศาเซลเซียส
จากนั้นใช้แต่ไฟล่างอีก 10 นาที

ฐานคุกกี้กับน้ำตาลที่อยู่รอบๆไหม้อ่ะคะ T^T

รบกวนปรึกษาควรลดอุณหภูมิดีมั้ยคะ

เพิ่งซื้อเตาอบมา ใช้ยากจริง ไฟแรงตลอดดดด T_____T


โดย: Shinnei IP: 58.11.35.53 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:20:20:03 น.  

 
มาอัพเดตข่าวค่ะ...
ลองปรับไฟลง ได้ผลบ้าง
ไม่ไหม้แล้วแต่ข้างในนิ่มๆเป็นรสชาติของแป้งเค้กเลยทีเดียว อธิบายไม่ถูกแฮะๆ
แต่ปกติคุกกี้ต้องกรอบๆทุดสัดส่วนที่กัดไปใช่มั้ยคะ T^T

อารมณ์ประมาณว่ากรอบนอกนุ่มใน =[]="


โดย: Shinnei IP: 58.11.35.53 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:21:16:20 น.  

 
คุณ Shinnei คะ เรื่องไฟบน-ไฟล่างนี่แม่ปูไม่ถนัดเลยค่ะไม่เคยใช้เตาอบแบบนี้เลย แต่อยากแนะนำว่าให้ซื้อเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเตาอบมาไว้ค่ะ เอาใส่ไว้ในเตาอบเลย ไฟอ่อนไปแรงไปเราได้รู้แน่นอน เตาอบแต่ละเครื่องมันไม่เหมือนกันค่ะ การมีเทอร์โมมิเตอร์วัดจะช่วยได้มากค่ะ

ส่วนคุ้กกี้สูตรข้างบนนี้เป็นคุ้กกี้นิ่มค่ะ เนื้อจะคล้ายๆโดนัทเค้กประมาณนั้นค่ะ แต่ว่ารสอร่อย

คุ้กกี้ส่วนใหญ่ที่แม่ปูทำจะเป็นสูตรนิ่มค่ะ คนไทยเราคุ้นเคยกับคุ้กกี้แบบกรอบๆพอมากินแบบนิ่มบางคนก็งงไปเลยว่าทำไมมันถึงไม่กรอบ ถ้าต้องการให้คุ้กกี้กรอบก็คงจะต้องอบสองรอบ โดยรอบที่สองให้ลดไฟลงอีกแล้วอบค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:21:55:05 น.  

 
ขอบคุณมากๆค่ะ ลองอบดูแล้วนะคะ
ถ่ายรูปเอาไว้แล้ว(แต่รอบนี้ด้วยความที่คุกกี้ติดถาดเวลาแซะออกมาแล้วดูเบี้ยวๆ ไม่กล้าเอาลง =.=")เลยรอพรุ่งนี้ค่อยทำใหม่ดีกว่า
คิดว่าพรุ่งนี้จะไปซื้อกระดาษไขมาปูรองไว้สักหน่อย น่าจะดูดีขึ้น ^^

อย่างไรก็ตาม ขอขอบคุณแม่ปูมากๆนะคะ
ติดตามอ่านมาได้สักครึ่งปีแล้วอยากทำมานาน ได้ลงมือทำซะที หุหุ


โดย: Shinnei IP: 58.11.35.53 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:22:25:02 น.  

 
ดูแล้วน่าทานมากๆ เลย ขอลองเอาสูตรไปลองทำหน่อยน่ะค่ะแม่ปู

ขอบคุณมากๆ เลยจ๋า


โดย: evilkid IP: 113.53.59.212 วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:06:54 น.  

 
แวะมาบล็อคแม่ปูทีไร มีสูตรกลับไปให้ลองทุกที

ดูสูตรแล้วมีคำถามคะว่า น้ำตาลป่นที่ใช้คลุกก่อนเอาเข้าอบเนี่ย ใช่ไอซิ่งไหมคะ


โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล IP: 60.52.203.179 วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:14:58:14 น.  

 
น้ำตาลป่นละเอียดค่ะ น้ำตาลทรายแม่ปูเอามาป่นให้ละเอียดยิบเลยค่ะ ป่นแล้วก็ร่อน ถ้ายังไม่ละเอียดก็ป่นแล้วร่อนอีกค่ะ แต่อาจใช้ไอซิ่งแทนก็ได้มันก็น้ำตาลทรายป่นเหมือนกัน แต่เค้าผสมแป้งข้าวโพดด้วยเท่านั้นเองค่ะ แต่ผลจะออกมายังไงแม่ปูไม่ค่อยแน่ใจนะคะ เพราะเคยใช้ไอซิ่งทำน้ำตาลมันไม่ติดขาวสวยนะค่ะ แต่แม่ปูอาจทำอะไรพลาดก็ได้ เพราะเคยเห็นหลายๆสูตรเค้าก็ใช้ไอซิ่งกัน ยังไงลองดูค่ะ ได้ผลยังไงก็แจ้งแม่ปูให้ทราบด้วยนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:20:45:01 น.  

 
ขอบคุณคะ แม่ปู คิดว่าคืนนี้จะได้ฤกษ์ทำคะ กะจะทำแจกถ้าไม่มีอะไรผิดพลาดนะคะ

Merry Christmas & Happy New Year to P'Poo & Family NAKA


โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล IP: 60.52.203.179 วันที่: 24 ธันวาคม 2553 เวลา:15:25:12 น.  

 
แม่ปู ลิตเต้ิลเกิร์ลแวะมาส่งข่าวว่าใช้ไอซ่ิงได้คะทำออกมาแล้วหน้าตาเหมือนของแม่ปูเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะต


โดย: ลิตเติ้ลเกิร้ล IP: 49.125.42.66 วันที่: 25 ธันวาคม 2553 เวลา:23:15:46 น.  

 
ใช้ได้เหรอคะ ดีจังเลยค่ะ จะได้ไม่ต้องเมื่อยบดน้ำตาลเอง ทำแจกเยอะไหมคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 26 ธันวาคม 2553 เวลา:3:44:06 น.  

 
ทำแค่สูตรเดียวเองคะ แต่สงสัยจะปั้นลูกใหญ่ไปหน่อย ทำได้แค่สิบสองลูกเองคะ ลิตเติ้ลเกิร์ลลดน้ำตาลลงด้วยกลัวจะหวานเกิน อบออกมาตัวคุกกี้ไม่หวานมาก กินกับน้ำตาลที่เคลือบก็พอดีคะ ส่วนตัวคิดว่าเหมือนบราวนี้อบกรอบๆ เลยคะ ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรอร่อยคะ คงได้ทำอีกแน่ๆ


โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล วันที่: 27 ธันวาคม 2553 เวลา:12:04:39 น.  

 
อยากถามแม่ปูค่ะ ว่า
พออบออกมาแล้วไอซิ่งมันละลายหมดเลยค่ะ
กลายเป็นแผ่นเคลือบคุ้กกี้เอาไว้น่ะค่ะ
ทำอย่างไรถึงไอซิ่งจะไม่ละลายคะ


โดย: B@byPenguin IP: 58.9.224.21 วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:18:45:37 น.  

 
อยากถามว่าคุกกี้คริงเกิ้ลเอาออกมาจากตู้เย็นแล้วก็ยังแฉะอยู่ปั้นๆม่ได้คะเป็นเพราะอะไรคะแก้ไขได้หรือไม่คะขอรบกวนตอบด้วย ขอบคุณคะ


โดย: กระต่าย IP: 223.204.200.31 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:40:19 น.  

 
รบกวนถามพี่ปู หน่อยได้ไหมค่ะ กำลังจะหัดทำสำหรับแจกในงานสำคัญนะค่ะ แต่ไม่รู้ว่าจะเริ่มอย่างไร อีกอย่าง ถ้ามีเตาไมโครเวฟใช้อบได้ไหมค่ะ ถ้าไม่ได้ต้องใช้เตาอบแบบไหนค่ะ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ
ตัวป่วนน้อย

หรือถ้าพี่ ๆ คนไหนสะดวกก็ช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะ จะหัดทำสำหรับแจกในงานสำคัญนะค่ะ เพราะว่ามีความหมายที่ต้องการนะค่ะ sj_supalak@hotmail.com


โดย: ตัวป่วนน้อย IP: 124.120.127.113 วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:09:56 น.  

 
แม่ปูค่ะ เปิ้ลขอถามค่ะ ปั้นคุ๊กกี้ ช้อคละลายติดมือ ต้องเอาเข้าตู้เย็นให้จับตัวแข็ง แล้วปั้นใหม่

อยากทราบว่าแม่ปู้ปั้นยังไงถึงอยู่ตัวแบบในรูปค่ะ


โดย: butterfly pea IP: 223.207.14.193 วันที่: 19 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:20:05 น.  

 
พอผสมส่วนผสมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว เอาเข้าตู้เย็นให้ส่วนผสมเย็นๆ ๒ ชม.หรือค้างคืน พอได้ที่ก็นำออกมาจากตู้เย็น ใช้ช้อนตัดส่วนผสมให้เท่าๆกัน แล้วก็รีบปั้นค่ะ ถ้าอากาศร้อนมือเราอุ่นมาก ก็ให้จุ่มมือในน้ำเย็นก่อนจะช่วยปั้นให้อยู่ตัวดีค่ะ


คุณตัวป่วนน้อยคะ แม่ปูไม่ถนัดอบเบเกอรี่ในไมโครเวฟเลยค่ะ ไม่ทราบระบบไมโครเวฟกับการอบขนมค่ะ ใช้เตาอบไฟฟ้าธรรมดาอบค่ะ ยังไงก็ต้องศึกษาเรื่องเตาอบก่อนนะคะ ไม่ทราบจะตอบยังไงค่ะ มันต้องมีเตาอบก่อนนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 20 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:18:56 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูค่ะ


โดย: butterfly pea IP: 223.206.196.28 วันที่: 21 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:53:36 น.  

 
วันนี้แวะมาเยี่ยมแม่ปูีอีกทีค่ะ
อยากทราบว่าแม่ปูพอจะมีสูตร
coffee crinkle cookie และ
lemon crinkle cookie มั้ยค่ะ

อยากทำสองตัวนี้ค่ะ

ชอบลายแตก ๆ ของ crinkle จังเลย

ขอบคุณแม่ปูอีกครั้งค่ะ


โดย: butterfly pea วันที่: 22 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:51:15 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะ คุณแม่ปู ตอนนี้ก็หาเตาอบได้แล้วค่ะ เหลือคือ ความตั้งใจและฝีมือที่ต้องหัดกันอีกนาน กว่าจะได้เท่าคุณแม่ปูนะค่ะ แต่ก็จะสู้ ๆ ค่ะ ขอบคุณมากเลยนะค่ะ
ตัวป่วนน้อย


โดย: ตัวป่วนน้อย IP: 124.120.139.106 วันที่: 23 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:07:35 น.  

 
วันนี้มาหัดลองทำอยู่ค่ะ ไม่รู้ว่าจะออกมาเป็นหน้าตาอย่างไร ไว้จะแจ้งข่าวหลังอบเสร็จนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ คุณแม่ปู
ปล.มีเพื่อน ๆคนใหนอยากทำบ้าง แล้วอยู่โซน ซีคอน แนะนำได้นะค่ะ คุยกัน ๆ ๆ หาเพื่อนค่ะ


โดย: ตัวป่วนน้อย IP: 124.121.213.148 วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:31:16 น.  

 
อยากถามคุณแม่ปูน่ะค่ะว่าเวลาตวงแป้งตามสูตรนี้ต้องร่อนแป้งก่อนมั้ยคะ และถ้าจะเทียบปริมาณวัตถุดิบส่วนผสมต่างๆ เป็นกรัม เทียบตามหนังสือเลยจะใช้ได้มั้ยคะ ไม่มั่นใจอ่ะค่ะ ขอความกรุณาแนะนำด้วยค่ะ


โดย: หญิงน้อย IP: 180.180.43.78 วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:22:19:31 น.  

 
เวลาทำคุ้กกี้คนอื่นทำอย่างไรแม่ปูก็ไม่ทราบนะคะ ส่วนตัวเองไม่ได้ซีเรียสมากเรื่องต้องร่อนแป้งก่อน ตวงแล้วค่อยร่อนรวมกับส่วนผสมอื่นๆตามสูตรเหมือนในรูปข้างบนเลยก็ได้ แล้วแต่ใจค่ะ ถ้าจะเทียบเป็นกรัม ก็เทียบตามสัดส่วนในหนังสือที่บอกไว้เป็นมาตรฐานได้เลยค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 13 มิถุนายน 2554 เวลา:9:19:43 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณแม่ปู กวางได้ลองทำดูแล้วนะค่ะ ผ่านเลยคะ(สำหรับกวางว่ามันอร่อยดีค่ะ หอม หวาน และกรอบ ออกขมหน่อย ๆ) แต่ให้เพื่อนชิม หลายคนบอกว่ามันหวานไป แต่ตอนอบเสร็จใหม่ ๆ เพื่อนๆ หลายคนเดินตามกลิ่นมาเลยค่ะ ฮิ ฮิ ผลน่าพอใจมาก ๆ ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ คุณแม่ปู
กวาง

แต่กวางสงสัยจังเลยค่ะ ว่าทำไมพออบเสร็จแล้วใส่กล่องไว้ พอวันที่ 2 ถึงหายกรอบล่ะค่ะ พอจะแนะนำได้ไหมค่ะ สงสัยมาก ๆ เลยขอบคุณมากค่ะ

และก็กำลังหัดทำอีกตัวคือ บิสค็อตตี้(พีนัทบัตเตอร์บิสค็อตตี้) แต่ไม่รู้ว่าจะทำช็อกกาแล็ตจุ่มอย่างไรอยู่ค่ะ


โดย: ตัวป่วนน้อย IP: 124.122.143.16 วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:2:56:21 น.  

 
คุณแม่ปูค่ะ ขอโทษจริง ๆค่ะ ไม่ได้อ่านย้อนหลังจนหมด งั้นที่กวางทำก็ถูกแล้วสิค่ะ กรอบนอกนุ่มใน แต่พอวันที่ 2 ความกรอบของน้ำตาลหายไปนะคะ อันนี้ถูกไหมค่ะ จะได้ไม่งงกว่าเดิม ฮิฮิ
กวางรบกวนถามคุณแม่ปูได้ไหมค่ะว่า สูตรคุ๊กกี้ตัวนี้กับตัวบิสค๊อตตี้ นะค่ะ ถ้าทำเสร็จแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ เพราะว่าจะทำแจกในงานนะค่ะ เกรงว่าถ้าทำเสร็จก่อนจะเลยเวลาแจกนะค่ะ( เป็นของชำร่วยแจกนะค่ะ เสร็จจากตัวนี้ก็ต้องไปเตรียมงานเช้าในด้านพิธีอีกนะค่ะ เกรงว่าถ้าทำเสร็จก่อนจะไม่ดีนัก)
ขอบคุณมากนะค่ะ และก็ขอโทษด้วยนะค่ะที่ต้องมารบกวนเวลาหลายรอบค่ะคุณแม่ปู
ตัวป่วนน้อย


โดย: ตัวป่วนน้อย IP: 115.87.69.229 วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:19:21:06 น.  

 
วันนี้ลองทำเรียบร้อยค่ะ .. ออกมาสำเร็จ คุ้กกี้อ้วนกลมเป็นหลังเต่า เห็นเพื่อนๆทำออกมาแบนไป แต่ตัวเองอบออกมาอ้วนกลมเลยค่ะ ..

ปกติแฟนไม่ชอบกิน chocolate แต่พอได้ชิมแล้วสงสัยจะหยุดไม่ได้ หันมาอีกที ร่องรอยคุ้กกี้หายไปจากถาดอบ 3 ชิ้นเลยค่ะ .. ขำมากๆ

ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรนะคะ .. โปรแกรมหน้าจะทำกะหรี่พั๊ฟตามสูตรแม่ปูค่ะ


โดย: โบว์ IP: 173.23.138.38 วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:58:12 น.  

 
ขอบคุณพี่แม่ปูมากๆค่ะ ขอจดสูตรไปลองทำแล้วจะมารายงานผลนะคะพี่


โดย: nidnoi IP: 223.204.61.117 วันที่: 5 กันยายน 2554 เวลา:14:07:28 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรขนม จะลองทำดูค่ะ ว่าแต่น้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็กสำหรับเคลือบตัวที่สองเนี่ยใช่ไอซิ่งป่าวค่ะ


โดย: kainui IP: 192.168.180.216, 183.88.249.82 วันที่: 20 กันยายน 2554 เวลา:17:04:45 น.  

 
เก่งจัีงค่ะ แอบก๊อปไปหลายสูตร ไว้ว่างๆจะลองทำดูบ้าง ^^


โดย: ปอปลา IP: 49.48.15.38 วันที่: 21 เมษายน 2555 เวลา:17:36:25 น.  

 
น่ากินจังเลยคะขอสูตรหน่อยนะคะ
อยากเรียนทำอาหารกับพี่ปูมากๆเลยน้องเบลล์นะคะอายุ13เองแต่ทำอาหารเองนะอิอิ


โดย: bambelllock กุ๊กเด็กจ้า IP: 110.49.243.202 วันที่: 25 เมษายน 2555 เวลา:19:46:14 น.  

 
ลองทำสูตรแม่ปูแล้วค่ะ น่าตาพอไปวัดไปวาได้บ้าง แต่หว๊านนนหวาน สงสัยคลุกน้ำตาลเยอะไป ครั้งหน้าลองทำใหม่อีกครั้งแล้วจะมาแจ้งผลนะคะ ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆค่ะ ^_^


โดย: Baybee IP: 171.99.164.49 วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:2:34:26 น.  

 
มาขออนุญาตเอาสูตรไปสอนเด็กๆทำต่อนะคะ ได้ผลยังไง จะมารายงานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ


โดย: ขนมหอม IP: 58.11.192.166 วันที่: 30 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:13:19 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู วันนี้คุณไหมมาส่งการบ้านอันนี้ จากที่เคยเกริ่นไว้กับแม่ปูเป็นแรมปี วันนี้ได้ทำแล้วค่า พอใช้ได้มั๊ยคะคุณครู




โดย: Khunmai studio วันที่: 20 สิงหาคม 2555 เวลา:1:32:23 น.  

 
ลองทำแล้วเเต่เตาอบไม่ดีเลยมันปรับอุ่นภูมิไม่ได้พอทำไม่ถึงสิบนาทีขอบกับฐานก็ไหม้แล้วแต่ข้างในยังไม่สุกถ้าจะอบนานกว่าเดิมใให้ข้างในสุกก็คงจะไหม้ทั้งอัน เสียใจจัง :(


โดย: pc IP: 124.121.60.35 วันที่: 29 ธันวาคม 2555 เวลา:1:05:23 น.  

 
คลุกน้ำตาลไอซิ่งได้มั้ยคะ ไม่ค่อยชอบให้มันหวานมากค่ะ


โดย: ทิพย์ค่ะ IP: 58.136.17.227 วันที่: 21 มกราคม 2556 เวลา:15:54:27 น.  

 
ลองทำคุกกี้ของแม่ปูแล้วผลที่ได้ดีค่ะแต่ต้องลองทำตามสูตรก่อน แล้วลองชิมดูว่ารสชาดถูกใจไหม ถ้าหวานไปก็ลดน้ำตาลลงได้ เป็นการเข้าใจถูกใช่ไหม ระยะนี้แม่ปูไม่มีสูตรคุกกี้ใหม่ๆมาเพิ่มเลยค่ะ เพราะตอนนี้กำลังจะลองสูตรเพื่อจะลองทำขายดูบ้าง(เมื่อเกษียณอายุจะได้ไม่เหงาค่ะ) ขอบคุณที่เป็นครูผู้สอนวิชาให้


โดย: sri IP: 202.47.243.19 วันที่: 14 มีนาคม 2556 เวลา:13:20:10 น.  

 
อยากสอบถามว่า
น้ำตาลทรายป่นสำหรับเคลือบ กับ
น้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็กสำหรับเคลือบ ต่างกันยังไงค่ะ


โดย: mew IP: 124.120.34.2 วันที่: 24 เมษายน 2556 เวลา:17:21:46 น.  

 
หวัดดีค่ะ แม่ปู
เคยทำสูตรนี้ 3 ครั้งแล้ว หน้าตาสวยงาม รสชาดดีมากๆ ค่ะ แต่ แต่ แต่ เว้นไปหลายเดือน ทำไปเมื่อสองวันก่อน ตีเนย ไข่ น้ำตาลแล้วมันเหมือนจะแตกๆ ตัว อะค่ะ เลยรีบใส่ของแห้งไปไป พอนำไปแช่ตู้เย็น 2 ชม. ปั้นแล้วอบ มันไม่แผ่อะค่ะ คือแผ่น้อยมาก แทบจะกลมเลย (เคยทำมันจะแผ่ลงมามากกว่านี้อะค่ะ) เลยสงสัยข้อผิดพลาดว่าตรงจุดไหนค่ะ แม่ปู ขอบคุณมากค่ะ


โดย: ืnuch IP: 58.11.173.195 วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:15:08:15 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู
เป็นแฟนตัวจริงของแม่ปูเลยนะค่ะ ก็เลยอยากถามเรื่องคุกกี้นี้ของแม่ปู ถ้าเรียกภาษาไทยชื่ออะไรดีค่ะ แฮะๆๆๆ รองทำดูแล้วค่ะอร่อยดีสามีชอบมากเลย แต่ว่าจริงๆ ต้องกรอบนอกนุ่มในรึเปล่าค่ะ เพราะว่าที่ทำเนี่ยมันกรอบนอกนุ่มในอ่ะค่ะ กลัวว่าจะเก็บได้ไม่นานเหมือนคุกกี้แบบอื่นๆ ถ้ายังไงขอเคล็ดลับหน่อยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: แม่น้องเปรม IP: 171.98.5.37 วันที่: 16 มกราคม 2557 เวลา:21:44:19 น.  

 
พี่ปูคะ ถ้าไม่ใส่ผงฟูแล้วคุกกี้จะเป็นยังไงคะ

ขอบคุณค่ะ


โดย: เก่ง IP: 58.137.157.151 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:12:11:22 น.  

 
ทำไมน่าหม่ำขนาดนี้ต้องลองทำดูแน่ๆขอบคุณที่แบ่งปันนะจ๊ะ


โดย: ศรีวิไล วงศ์ถาวร IP: 49.230.118.84 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:22:16:51 น.  

 
น่ากินมากค่ะ ถ่ายรูปสวยด้วย
ชอบค่ะ


โดย: yuparaid IP: 101.109.205.80 วันที่: 30 สิงหาคม 2557 เวลา:21:30:38 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
แอบทำสูตรนี้มา 3 ครั้งแล้ว 2 ครั้งแรกประสบความสำเร็จ
แต่ครั้งที่ 3 อ้วนกลม รอยแตกลึกมาก ส่วนน้ำตาลละลาย ไม่เหลือความขาวเลยค่ะ
ลองเปลี่ยนยี่ห้อน้ำตาลก็ละลายเหมือนเดิม ลองใช้ไอซิ่งยิ่งแย่เข้าไปใหญ่ =0=
ลองเปิดแต่ไฟล่าง อ้าว...หน้าไม่แตก...

แม่ปูขา ถ้าลดไฟลงเหลือ 170C จะโอมั้ยคะ


โดย: Little Cherry IP: 94.23.252.21 วันที่: 10 ธันวาคม 2557 เวลา:22:15:52 น.  

 
ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตรนะคะแม่ปู ลองทำหลายรอบแล้วค่ะ (แต่แอบลดน้ำตาลลงนิดนึง) กรอบนอกนุ่มใน ติดใจกันหลายคนเลยค่ะ


โดย: Bee IP: 202.91.23.4 วันที่: 26 มกราคม 2558 เวลา:17:32:52 น.  

 
ทำไม่เเตกเหมือนพี่เลยคะ พอปั้นก็ติดมือเป็นเพราะอะไรคะ
ขอบคุณคะ


โดย: Tkidta IP: 49.230.161.71 วันที่: 8 มีนาคม 2558 เวลา:15:50:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2849 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.