Group Blog |
พาชิมปลาหมึกสดย่าง....อ่าวคุ้งกระเบน จันทบุรี สวัสดีค่ะ วันนี้ nfamilynid จะพาไปชิมปลาหมึกสดย่าง ซึ่งเป็นร้านที่บังเอิญขับรถไปเจอ เป็นร้านรถเข็นธรรมดา อยู่แถว ๆ อ่าวคุ้งกระเบน จ.จันทบุรี กันค่ะ  เรื่องของเรื่อง บ้านเราไปเที่ยวจันทบรุีกันมา วันที่สองของการเที่ยว เราตั้งใจเริ่มโปรแกรมด้วยการไปเที่ยว พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำอ่าวคุ้งกระเบน ออกจากที่พัก ด้วยความมั่นใจ บอกทางสามีอย่างรวดเร็ว ขับไปขับมาไม่เจอพิพิธภัณฑ์ แต่ดันมาเจอรถเข็นขายปลาหมึกย่างแทน  ก่อนมาเที่ยวจันทบุรี ตอนวางโปรแกรมทัวร์ อ่านหนังสือไกด์บุ๊ก อ่านรีวิวตามเว็บต่าง ๆ เหมือนจำได้คร่าว ๆ ว่าปลาหมึกสดย่าง แถวอ่าวคุ้งกระเบน อร่อยสุด ๆ ดันบังเอิญมาเจอด้วยตัวเอง ข้าวเช้าที่หม่ำกันมากจากที่โรงแรมที่พัก ก็เริ่มย่อยแล้ว เห็นปลาหมึกแล้ว อดใจไม่ไหว แวะซื้อหม่ำเล่น ๆ กันดีกว่า ใตรเคยหม่ำปลาหมึกย่าง ก็คงจะรู้ว่าปลาหมึกแถวบน ๆ ราคาจะแพงกว่าปลาหมึกที่อยู่แถวล่าง ๆ ร้านนี้ก็ไม่เว้น ราคาอย่างที่ว่าค่ะ แถวบน ๆ น่าจะ 120 อัพ ส่วนเราเลือกแถวกลาง ๆ ไว้ก่อน ราคาไม่สูงมาก สั่งไป 2 ตัว  ป้าคนขายถาม จะทานที่นี่ หรือ ห่อกลับ มองไปมองมา เห็นมีโต๊ะให้นั่งทานอยู่ริมหาด ก็เลยตัดสินใจหม่ำ ๆ กันที่นี่เลย หม่ำบนรถคงไม่สะดวกแน่ ๆ หลังจากได้โต๊ะนั่งแล้ว คนบ้ากล้องอย่างเราก็ต้องเดินเก็บภาพ เล็งไปที่ปลาหมึกที่ป้ากำลังย่างทันที ขอบอกกลิ่นหอมสุด ๆ  เตาบนนั้นไม่ใช่ของเราหรอก เยอะเกิน ของเราต้องเตานี้ 2 ตัว ตามสั่งเป๊ะ  อันนี้ของเตาแรกนั้นจ้ะ คุณป้ากำลังจะหั่นพร้อมเตรียมเสิร์ฟให้ลูกค้า  พร้อมเสิร์ฟแล้วคร๊าาาาาาา  รอไม่นาน แป๊ปเดียวปลาหมึกย่างที่เราสั่งไว้ก็ได้แล้ว ก่อนสิร์ฟ คุณป้าถามเอาน้ำจิ้มแบบไหน มี 3 อย่าง ทั้งน้ำจิ้มแบบหวาน น้ำจิ้มบ๊วย หรือ น้ำจิ้มปลาหมึกทั่ว ๆ ไป (เรียกชื่อไม่ถูก ลืมแล้วอ่ะ) ป้าบอกรสต่างกันไป เลือก 1 หรือจะ 3 เลยก็ได้ แบบนี้เข้าทาง เลือกหมดทั้ง 3 อย่างเลย  ได้ปลาหมึกแล้ว ถึงเวลาชิม รสจะอร่อยเหมือนที่เคยอ่านเจอหรือเปล่า ปรากฎเอาเข้าปากคำแรก อื้มมมมม อร่อยแฮะ ปลาหมึกของป้าเค้าสดมาก ๆ หั่นมาชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ น้ำจิ้มของป้าทั้ง 3 อย่าง ก็รสคนละแบบ แต่ที่แน่ ๆ อร่อยทั้ง 3 เลย น้ำจิ้มทั้ง 3 ก็ให้รสต่างกันไป น้ำจิ้มแบบหวาน กินแล้วก็เข้ากันได้ดี น้ำจิ้มบ๊วย ก็อร่อย กลิ่นหอมอีกต่างหาก ส่วนน้ำจิ้มปลาหมึก ก็อร่อยอีก รสหวาน เผ็ด เปรี้ยว กลมกล่อม ... เอ่อออ น้ำลายไหล   นั่งหม่ำกันไปเพลิน ๆ แป๊บเดียวเกลี้ยงไม่มีเหลือ แอบเมื่อยกรามนิดหน่อย ^____^ ปิดท้ายกันด้วยภาพของป้าเจ้าของร้านปลาหมึกที่แสนอร่อย ไว้ไปเที่ยวจันทบุรีอีกเมื่อไหร่ จะแวะไปชิมอีกแน่นอน แล้วจะแวะเป็นที่แรกเลยด้วย เพราะมันถึงก่อนที่เที่ยวอื่น ๆ  บ๊าย บาย แล้วเจอกันอีกนะจ๊ะ
|
Nfamily_Nid
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?] Friends Blog
Link |
||||||||||||
