Bloggang.com : weblog for you and your gang

Group Blog

 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
6 พฤษภาคม 2551

 
All Blogs

 

 

Apple Cake



สูตรนะคะ

แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูกคะ
ไข่แดง 2 ฟอง
นม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 60 กรัม
แป้งเค้ก 85 กรัม
ผงฟู 2.5 กรัม
เกลือ นิดหน่อย
ลูกเกด 30 กรัม

ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำตาล 60 กรัม

เนยละลาย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
น้ำตาลโรยหน้า

วิธีทำ
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ล แล้วผ่าครึ่งเอาแกนกลางออก ลูกนึงผ่า 8 นะคะ สไลด์เป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ




- แยกไข่แดง กับไข่ขาวออกจากกันนะคะ แล้วก็ตีไข่แดงกับน้ำตาลให้ขึ้น



- ตีไข่แดงจนขึ้นแบบนี้เลยคะ



- จากนั้นใส่นม



- แล้วก็ใส่แป้ง



- แล้วก็เอาโถออกจากเครื่องตีนะคะ ใส่แอปเปิ้ล กับลูกเกดลงไปคลุกให้ทั่วคะ



- ได้แบบนี้แล้วพักไว้ก่อนนะคะ



- ตีไข่ขาว โดยทยอยใส่น้ำตาลลงไปจนตั้งยอดอ่อนคะ



- แล้วก็เอาไข่ขาวลงไปตะล่อมกับแอปเปิ้ลที่ทำไว้



- ตะล่อมจนหมด จะได้แบบนี้คะ



- เอาใส่ห่วง หรือ พิมพ์กลมขนาด 3 ปอนด์ ที่ปูกระดาษไขไว้ แล้วพรมด้วยเนยละลาย



- โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์



- โรยน้ำตาล



- อบไฟ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 40 นาที นานหน่อยนะคะ แล้วก็ระหว่างที่อบอยู่ ถ้าเห็นว่าหน้าเค้กเป็นสีน้ำตาลแล้วให้เอากระดาษฟอย์ลคลุมหน้าไว้นะคะ



- ออกมาหน้าตาแบบนี้คะ




- ตัดแบ่งได้เลยคะ แต่เวลาตัดยากนิดนึงนะคะ เพราะหน้าเค้กจะกรอบ แต่ตัวเค้กจะนิ่มคะ ตัดไปติดถั่วไปบ้าง แต่รับรองความอร่อย

 

Create Date : 06 พฤษภาคม 2551
Last Update : 6 พฤษภาคม 2551 16:13:52 น.

Counter : Pageviews.
11 comments

Add to Share/Save/Bookmark Share/Save/Bookmark Share/Save/Bookmark

 

ตามมาชิมถึงในบล็อกเลย น่าทานมากๆ

 

โดย: - Porfai - วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:49:32 น.  

 

ตามมาถึงบล็อกด้วยคนค่ะ

 

โดย: ka-o-jung วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:17:38 น.  

 

ขอสักชิ้น น่าทานจัง

หน้ากรอบๆ เน๊อะๆ

 

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:26:03 น.  

 

น่าอร่อยค่ะ

เครื่องมือพร้อม

แล้วเราจะมีปัญญาทำมั้เนี่ย

 

โดย: รวมการเฉพาะกิจ วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:46:53 น.  

 

กำลังอยากกินอยู่พอดีเลยค่ะ ...น่าทานมากๆด้วย

 

โดย: dew_monamoji IP: 125.25.119.229 วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:01:16 น.  

 

พี่ก็ตามมากินอีกรอบนะค่ะ

 

โดย: moopu วันที่: 7 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:21:22 น.  

 

 

โดย: jjbd วันที่: 7 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:52:31 น.  

 

แวะมาชิมอีกรอบ
สูตรนี้อร่อยมากๆ คอนเฟิร์มค่ะ

 

โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:22:47:03 น.  

 

สวัสดีค่า จะแวะมาขอยืมสูตรไปทำทานบ้าง เห็นช่วงนี้เป็นที่นิยมมากๆเลย

แต่ใช้แอปเปิ้ลแดงแทนได้มั้ยคะ เต็มบ้านเลยตอนนี้

 

โดย: momojang_m วันที่: 26 สิงหาคม 2551 เวลา:8:30:29 น.  

 

แนะนำว่าแอปเปิ้ลเขียวดีกว่าคะ ถ้าแอปเปิ้ลแดงพออบเสร็จอาจจะดำได้คะ สีเค้กจะไม่สวยนะคะ

 

โดย: ~Just Relax~ วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:15:11:19 น.  

 

นานแล้วครับ ไม่ได้ทานเค้กหน้ากรอบๆแบบนี้เลย น่าทานๆครับ อยากทานมาก

 

โดย: กระชายน้อย วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:30:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

~Just Relax~

Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]


My FriendFlock
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

สำหรับผู้มาเยี่ยมชมผู้ใจดี

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะคะ
ว่างๆจะแวะไปหาบ้างคะ
ต้องขอโทษด้วยที่บางครั้งไม่ได้แวะไปบล็อกคนอื่นเลย


เคยทำงานเกี่ยวกับเบเกอรี่ คอยคิดสินค้าใหม่ๆ เค้กใหม่ๆ (อาชีพเดิมก็หัวหน้าแผนกเบเกอรี่)

แต่ตอนนี้ว่างงานแล้วคะ ทำหน้าที่แม่บ้านเต็มตัว

ส่วนถ้าใครมีข้อสงสัย ก็หลังไมค์มาถามได้นะคะ (ขนมบางตัว เช่น มาการูน บอกตรงๆว่าที่โพส เป็นวิธีใหม่ที่ป้อคิดขึ้นเอง บางคนเอาไปทำแล้วทำไม่ได้ ก็ต้องบอกว่าของป้อก็เอาแน่เอานอนไม่ได้ เพราะวิธีนี้คิดใหม่จริงๆคะ )

ตอนนี้เปิดร้านขายผ้า หารายได้เล็กๆน้อยๆ ก่อนที่จะไม่ได้ทำงานเบเกอรี่ ว่างๆช่วยอุดหนุนหน่อยนะคะ


ยินดีและดีใจมากที่เพื่อนจะแอดป้อไว้เป็นเพื่อนนะคะ

เชิญเลยคะ
 
Friends' blogs
[Add ~Just Relax~'s blog to your weblog]
Links
 

 

 

Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.