Little Prince - Little "ING"
บลูเบอร์รี่ชีสพาย...อีกรอบ

ทำไม่ยาก แค่มีตู้เย็นก็ทำได้แล้ว เผื่อจะมีน้องๆ แถวนี้สนใจเอาไปทำดูบ้าง เอ...หรือมานจะขี้เกียจซะก่อนน้า

วัตถุดิบชั้นดีหาได้ง่ายตามท้องตลาดมีดังนี้
1. เนยเค็ม ของเราใช้ยี่ห้อถังทองนะ...หอมดี 1/3 ของก้อน ทำละลายก่อนด้วยไมโครเวฟ (อีกแล้ว ใช้อย่างบ่อย)
2. บิสกิด 1 ห่อ ใช้ของ RITZ 1 แถวพอดิบพอดี
3. ฟิ ลา เดล เฟีย ครีมชีส 1 ก้อน
4. นมข้นหวาน 1/2 กระป๋อง
5. น้ำมะนาวครึ่งลูก ใช้มะนาวบ้านเราเนี่ยแหละหอมอร่อยดี
6. บลูเบอร์รี่กระป๋อง อันนี้ตามห้างฯ น่าจะมีขายนะ ถ้าไม่มีจะใช้แยมแทนก็ได้ แต่มันจะออกหวานกว่านะเพราะในแยมมีส่วนผสมน้ำตาลเยอะกว่า

เริ่มจากเอาบิสกิดมาบี้ๆๆๆๆๆ จนแตกละเอียด บี้มันในห่อน่านแหละ ไม่เลอะเทอะดี แล้วเทออกมาใส่ชามใหญ่ๆ เอาเนยละลายแล้วเทลงไปให้ทั่วๆ แล้วคลุกๆๆๆๆ จนเข้ากัน เอาถาดหรือกล่องพลาสติกมาใส่บิสกิดที่ผสมแล้ว แล้วกดบิสกิดให้แน่นกับพื้นภาชนะ เข้าตู้เย็นช่องฟรีสเลย

คราวนี้ถึงตาครีมชีสบ้าง เอามาใส่ชามโตๆ ตั้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องโดยหันให้ชิ้นเล็กหน่อยจะได้เย็นเร็วๆ เทนมข้นหวานผสมลงไป ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว ถึงตอนนี้มือจะเมื่อยนิดนุง อยากกินของอร่อยก็ต้องอดทน คนไปเรื่อยๆ เนียนเป็นเนื้อเดียวกันไม่มีก้อนเล็กก้อนน้อยให้เห็นเป็นใช้ได้ แล้วใส่น้ำมะนาวลงไป ค่อยๆ ใส่ทีละน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ชิมดูว่ารสชาดตามชอบรึยัง แต่ของเราใช้ไปประมาณครึ่งลูกได้

ครีสเสร็จก็เอาบิสกิดในตู้เย็นที่แข็งตัวจับกันเป็นแผ่นดีแล้วออกมาราดครีม แล้วเข้าตู้แช่อีกรอบ พอเย็นเซตตัวได้ที่ก็ราดบลูเบอร์รี่ลงไป เอาแข้ไปแช่อีกที รอเหยื่อผ่านมา แล้วจับล๊อกคอมาชิม จึงค่อยแงะออกมาตัด

5555 ทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะ...น้องแถวนี้หน่ะ




Create Date : 09 มกราคม 2552
Last Update : 9 มกราคม 2552 23:37:46 น. 3 comments
Counter : 431 Pageviews.

 
ได้เสีย ได้เสีย จดสูตรไว้แล้ว เดี๋ยวตามมาส่งการบ้าน คะ cooming soon


โดย: butterfly pea วันที่: 10 มกราคม 2552 เวลา:0:06:48 น.  

 
โอ้ววว พี่ฮ้งทำขนม :D:D

อิอิ น่ารักจังเลยค่า .. ครอบครัวอบอุ่นมากๆเลยบ้านนี้ ^o^

ทุกคนที่โน่สบายดีมั้ยคะ .. คิดถึงนะคะ .. ว่างๆแวะมาเยี่ยมกันบ้างนะค้า

ฝากจุ๊บน้องคนเล็กหนึ่งทีค่า :D


โดย: สัมปันนี วันที่: 10 มกราคม 2552 เวลา:4:52:34 น.  

 
เยิ้มเชียวค่ะ
น่ากินจังเนอะ ๆ


โดย: wiyada_susi วันที่: 10 มกราคม 2552 เวลา:19:12:16 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ktycoons
Location :
Singapore Singapore

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





เรื่องราวที่อยากเก็บไว้
~ เก็บเป็นความทรงจำ
~ เก็บไว้เล่าต่อ
~ เก็บไว้วันนึงลูกจะได้อ่านและรับรู้เรื่องราวในอดีต
~ เก็บไว้เผื่อๆ อีกมากมาย.

อยากให้น้องอิงค์รู้ไว้ว่าเรารักลูกมากมายเหลือเกิน

2 ขวบแล้ว ขอให้ลูกแข็งแรง มีความสุขทุกวัน

ไม่ค่อยมีสาระ มีแต่ความรักเต็มไปหมด ใครขาดแครนก็มาแบ่งๆ กันไปได้คนละเล็กละน้อย ^^ ...ไม่หวงเพราะเรามีเยอะ

Group Blog
 
 
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
9 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ktycoons's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.