อยู่เพื่อกิน

รีวิว สั้นๆ ราเมง "คุจาคุโด" ทองหล่อ18

ขอนอกเรื่องแป๊บ
เทศกาลอาหาร inter ที่พารากอน ผมเห็นมันฝรั่งทอดแบบนี้มันน่ากินดู
สั่งแบบวาซาบิ กับ original มากินดู สรุปว่าเฉยๆ ไม่ยักอร่อยแต่ดูดีมีชาติตระกูลมากเลยนะเนี่ย


เข้าเรื่องเลยดีกว่า
ผมมีเพื่อน ชาวญี่ปุ่นอยู่ซึ่งแนะนำร้านราเมงตั้งหลายร้าน
ผ่านคอคนไทยแบบผมแล้วชอบ มั่ง ไม่ชอบมั่ง

อะวันนี้ได้มากอีกร้านชื่อแปลกๆ คุจาคุโด เอาฟะลองมาดู
เอาน่าวันนี้มากะตัวแม่สองต่อสองอีกแล้วเลยทานน้อยนิดนึงนะครับ
ทางเข้าอยู่ซอยเดียวกับ log home นะครับ ทองหล่อ 18 ซอยมันไม่ลึกเท่าไหร่ พอจะสุดซอยมองทางซ้ายที่เป็น คอนโดใหญ่ๆ(ดุว่าถนนที่ดีๆสุดทางเมื่อไหร่ก็ถึงแล้วละครับ) เลี้ยวเข้ามาเลยครับ


บรรยากาศภายในร้าน


ร้านนี้คนญี่ปุ่นเยอะมาก ผมใครหว่าสีแปร่งๆ


เมนูจ๊ะ


เอาแค่ส่วน ราเมงก็พอนะจ๊ะ


จานแรกเลยดีกว่า
เต้าหู้หมูสับ Maba Tofu

ไม่ค่อยอยากซับนรก อิอิ


อร่อยแตกต่างกว่าร้านอื่น ในส่วนของน้ำราด

แต่เต้าหู้ธรรมดา


เกี๊ยวหมู Moyu


อยากบอกว่าอร่อยมาก ในส่วนของน้ำราดและผัก

แต่ขอเคืองในส่วนเกี๊ยวหมูแป้งหนามากๆ


ข้าวร้อนๆผสมงาซะหน่อย
สองอย่างข้างบนเอามาทานกับข้าวสวย


จานนี้มาแล้วจ๊ะ
พระเอกของเรา
Ninniku เมนูแรกอันขวาบนสุดมานะครับ

มาทีแรกผมถึงกับงง นึกว่าสั่งสปาหมึกดำมา

ฮ่าๆ

น้ำทำมาจากกระเทียวเจียวสามแบบ ผสมกับน้ำซุปนะครับ


เส้นเหนียวนุ่มถึงแม้ไม่ได้ทำเส้นเองแต่เกรดที่ใช้ดีมากเลยครับ


ชาชุ บ้านๆไปนิด


เราต้องการมะตูมๆ

ทำไมมาซะสุกเลยละคร๊าบ T_T


สรุป

บริการ ทั่วไปนะครับ

ราเมง ดีมากๆในส่วนของเส้นกับ น้ำซุป แต่ที่เคืองคือ ชาชุ ยังไม่เข้าขั้น กับ ไข่สุกเกินไป

อาหารผมชอบเกีียวหมุมากๆ ตัวน้ำราดอร่อยถูกใจ แต่ต้องติที่แป้งเกี๊ยวหนาไปหน่อย

ร้านนี้ขยับด้านรสชาติอีกนิดจะติดหนึ่งในดวงใจผมเลย เพราะเนื่องด้วยจานที่ผมชอบมันจะมีอะไรให้เคืองๆนิดนึงเสมอ ดังที่กล่าวไว้ด้านบน

สั้นๆแค่นี้พอนะจ๊ะ





 

Create Date : 09 ธันวาคม 2551    
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2552 15:18:39 น.
Counter : 1543 Pageviews.  

ราเมง มอคโคริ ซอยทองหล่อ

ชื่อร้าน : มอคโคริ
รายการอาหาร : ราเมง
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน
ที่ตั้งร้าน : ทองหล่อ, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 32.45" N 100° 34' 47.56" E










อันนี้ รีวิวเก่านะครับตั้งแต่ ปี 2008 แต่ลิงค์มันเสียผมเลยแก้ใหม่


ถ้าเข้าจากทางสุขุมวิท ประมาณ 200 เมตร ตรงโค้งขวา
ก็ร้านที่อยู่
ตรงข้าม standard charter, Scoozi
ฝั่งเดียวกับ ธนาคารไทยพานิชย์

สังเกตุง่ายๆ หน้าร้านจะมีโคมญี่ปุ่นสีแดงอยู่

รูปอาจจะห่วยนิดนึงนะครับ ต้องขออภัย iPhone macro ไม่ได้ด้วย ยืมของเพื่อนมาถ่ายนะครับ ตัวผมดันลืมกล้องไว้
ผมไปถึงร้านกับเหล่าสหาย ประมาณ สองทุ่มครึ่งยังต้องรอคิวอีก สิบนาทีกว่าจะได้นั่งโอ้ว คนเยอะซะจริง

ตัวหนังสือในรูปขาดๆ หายๆต้องขออภัยไม่ได้กะมา review เต็มร้อย

ร้านนี้มีคนมารีวิวกันเยอะแล้วนะครับ ก็ลองชมกันดูครับ


ป้ายร้านจ้า



ได้ขึ้นมาชั้น สาม ครับ เนื่องจากมากันหกคน โต๊ะข้างล่างไม่พอนั่ง

ให้ดูบรรยากาศก่อนขึ้นบันไดไปชั้น 3

ไม่ได้ถ่ายรูปชั้น 1 มานะครับร้านห้องเดียวเล็กๆนะครับโวยวายกันใหญ่ดี


ธงว่าร้านนี้อร่อยแน่นอน
ซับนรก นะครับ
แก้ไข โดยคุณ frais_fraiche "แปลว่า ยากิโซบะนะคะ (ซับนรกจริง 555+) "



เครื่องปรุงบนโต๊ะ แต่ผมไม่ทันได้แตะเลย
ไม่ต้องปรุงก็แจ่มแล้ว



มาจานที่สองเลย เต้าหู้ทรงเครื่อง

ผมว่าเฉยๆ นะแต่แฟนชอบ

ผมว่าร้านอาหารจีนส่วนใหญ่ทำจานนี้ได้ดีกว่านี้

เอ่อจานแรกสั่งหมูต้มซีอิ้ว มาถ่ายไม่ทัน เพราะหิวโซกันมากอร่อยครับ
หมูต้มซีอิ้วมีมัสตาด แล้วก้มีคล้ายๆน้ำพริกเผาแบบญี่ปุ่นไว้ข้างๆ ผมชอบทานกับ มัสตาด นะครับ เผ็ดดี ตัวมัสตาดที่นี่เผ็ดนะครับขึ้นจมูกเลย
ไอ้ที่คล้ายๆน้ำพริกเผาออกรส จืดๆ บอกไม่ถูก หมูต้มนี่แจ่มครับจานก่อนหน้านี้


หน่อไม้เปล่า สั่งมาทานเล่นครับก็จืดๆ เย็นนิดๆ ครับ เฉยๆ ครับ


ดูแต่ละรูปโดนแทะโลมก่อนถ่ายทุกทีเลยซิเอ๊า


จานนี้แนะนำครับ ข้ามหมูต้มซีอิ้ว อรอ่ย

หมูนิ่มมาก เป้นหมูสามชั้นนะครับ
จะมีชั้นมันๆ อยู่เลย
ถ้าพวกคนชอบหมูสามชั้นห้ามพลาด

เพื่อนผมบอกว่าจานนี้กิน บังคาระ ขาด ทั้งข้าวทั้งหมู แต่ยังแพ้เรื่องไข่มะตูม ที่
ร้านบังคาระไข่มะตูมเวลาเจาะแล้วเอาไข่มาราดข้าวมันจะอร่อยขึ้นมาอีกเยอะเลย

ความเห็นผมยังให้ร้านบังคาระเฉือนชนะนิดๆ


อันนี้ตัวหมูเน้นๆไม่ชัดก็จะซูม เฮ้อ
ขออภัยเรื่องกล้องอีกที



มาถึงราเมงมั่งอันนี้แบบเซนได(ไม่แน่ใจเรื่องชื่อครับ)


ใช้ได้ครับ ทั้งเส้น เนื้อ น้ำซุป

น้ำซุปจะออกรสแปลกๆ แต่ก็ใช้ได้ครับ


ซุบน้ำเกลือ+ลิ้นวัว


อันนี้แนะนำครับ

ซุปเกลืออร่อยมาก แบบเค็มไม่จัดนะครับ ทานได้เรื่อยๆ

ลิ้นจะไม่ได้สุกมาก เหนียวนุ่มกำลังดีอันนี้ กรึบนิดๆ นุ่มหน่อยๆ
ถ้าคนไม่ชอบลิ้นแบบนิ่มๆไปเลยน่าจะชอบครับ


ข้าวแกงกะหรี่ ไก่

ข้าวญี่ปุ่น
อันนี้ไก่ ออกข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มมันๆ
ไก่ดี

แต่แกงกะหรี่ไม่เข้มข้นเท่าไหร่

ถ้าแกงกะหรี่แซบนะจานนี้คงแนะนำเลย


ลิ้นย่างไม่ค่อยชอบกันเล๊ย

สั่งมา สามจาน เฮ้อ

เตือนอีกทีมัน กึ่งๆ ระหว่างนุ่มกับแข็ง นะ

แล้วแต่คนชอบนะครับ



เกี๊ยวซ่า

อันนี้ผมไม่ได้ทาน

คิดดูซิครับ มันซัดกันได้ไวขนาดนั้น ขนาดยอดคนอย่างผมไม่ได้กินแอบเคือง

แฟนผมบอกว่าปกติครับไม่เด่น


ข้าวหมูซีอิ๊ว แกงกะหรี่

สูตรเดิมครับ
ข้าว+หมู อร่อย
เสียแกงกะหรี่ไม่แซปไม่งั้นแนะนำแน่ครับจานนี้



ของทานเล่นอีกจาน กุ้ยช่ายผัดตับ

อร่อยดีครับ ได้มาตรฐานร้านญี่ปุ่นทั่วไปครับ

ใช้ได้แต่ไม่เด่น


อันนี้ลองสั่งมาดูครับ ผัดมะเขือ

ไปทานกันหกคน

ห้าคนไม่ชอบ มีแค่หนึ่งคนชอบครับ

สำหรับผม ผมว่าแปลกเกิน

ไม่ผ่านครับจานนี้


กลับมาอาหารจานเดียวต่อ

บะหมี่ผัดกิมจิ

อร่อยแบบแปลกๆ แฮะขนาดผมสั่งจานเล็กให้มาซะเยอะเลย

จานนี้ดีใจไม่มีคนแย่งกิน เพราะมันอิ่มกันหมด ฮ๋าๆๆ

แต่ผมก็ทานไม่หมด ใส่กล่องกลับมาทานที่บ้านต่ออีก

อันนี้ผมชอบ



อันนี้ผมแนะนำอีกจาน

บะหมี่หมูซุปเกลือ+เนย

ชอบครับความเค็มของเกลือบวกด้วยเนย

แนะนำสำหรับผู้ชอบน้ำข้น นะครับ

อันนี้ผมก็ทานไม่หมดเลยใส่กล่องมาซัดต่อที่บ้าน อร่อยกว่าทานที่ร้านอีก เพราะไม่รีบ ทานอย่างละเมียด

ตอนอยู่ทีร้านเน้นซัดโฮกไปนิด แฮะๆ


สรุป ผมไปทานกัน หกคน

รวมแล้วก็ 2140 ครับ เฉลี่ยก็หัวละ 350

แต่ร้านนี้ไม่แพงนะครับ อาหารแต่ละจานร้อยต้นๆ แต่ละจานให้ค่อนข้างเยอะครับ ขนาดพอๆกับร้านราเมงทั่วไป แต่เนื่องจากพวกผมทานกันแบบลืมตาย เลยราคาต่อหัวเหมือนจะแพง

สรุปเลยนะครับ ในราคาระดับ ร้อยต้นๆ ต่อจาน ร้านนี้ไม่มีคู่แข่งที่เทียบเคียงได้เลย

ถ้าเทียบต่างชั้น ก็สู้กับบังคาระได้สูสีเลยครับ โดยที่บังคาระราคาต่อจานร้อยปลายๆ

จานแนะนำ ซุปเกลือ,ซุปเกลือ+เนย
พวกลิ้น หมูต้มซีอ้ว ไก่ทอด อร่อยครับ

ข้อตึง เส้นบะหมี่ จะมีแบบเดียวซึ่งในส่วนเส้นผมยังว่าธรรมดาไปนิด
แกงกะหรี่ ยังรสชาติไม่เข้มข้น

จานแย่: ผัดมะเขือครับ

ร้านนี้แนะนำครับลองไปทานดู

ลาละครับว่าจะไดเอ๊ท ไม่ได้ไดเอ๊ทซักที เวรกรรมๆ
-------------------------------------------------------------
เน้นอีกทีว่าร้านนี้ผมรีวิวตอน 2008 นะครับ ราคาคงมีการขยับไปบ้างแล้ว
####################################








 

Create Date : 18 ตุลาคม 2551    
Last Update : 16 เมษายน 2555 22:57:26 น.
Counter : 1099 Pageviews.  

1  2  3  

=Zakk=
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




#ไม่รับรีวิวร้านอาหารครับ ไม่ต้องติดต่อมานะจ๊ะ#

ผมเป็นนักชิมคนนึงครับ

ผมทานอาหารได้เกือบทุกประเภท ไทย จีน ญี่ปุ่น อีสาน แขก อิตาลี

ที่ไม่ชอบทานคือ เนื้อแกะ, ปลาดิบ, ฟัวกรา "แต่ตับย่างเสียบไม้ชอบนะ", ปลาร้า และอื่นๆ อีกนิดหน่อย

การรีวิวของผมส่วนใหญ่จะมีคอมเม๊นท์ ด้วย ว่าดีไม่ดีอย่างไร ความรู้ด้านรายละเอียดของเครื่องปรุง รึ ชื่อ เรียกอาหาร ยังไม่ค่อยกว้างขวางนัก แต่ตั้งแต่เริ่มมารีวิวก็มีส่วนช่วยให้ผมพยายามศึกษาเรื่องชื่ออาหารกับ ส่วนประกอบของอาหารให้มากขึ้น จะได้ให้คนที่เข้ามาอ่านซึมซับกับบทความมากขึ้น

การกินอาหารขอให้มีความสุขในการกินก็พอแล้วครับ

อยากให้พวกท่านๆที่เป็นนักทานทั้งหลายช่วยกันเขียน blog เยอะๆ เราจะได้มีที่มีทางกินอร่อยๆ เยอะๆ เช่นกัน

ร้านที่ผมไปทานมาส่วนใหญ่ก็อ่านมาจาก pantip นี่แหละครับ

#ไม่รับรีวิวร้านอาหารครับ ไม่ต้องติดต่อมานะจ๊ะ#
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add =Zakk='s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.