เมื่อหลายปีก่อนมันไม่ใช่เรื่องสนุกนัก ที่จะไปเป็นนักศึกษาใหม่ แต่ซิ่วมาจากสถาบันอื่น ชีวิตที่ต้องเปลี่ยนจากความคาดหวังของครอบครัวที่อยาก จะให้ไปใช้ชีวิตการทำงานในโรงพยาบาล
....ไม่ใช่...โรงแรม!

ผ่านไป1 ปีกับชีวิตมหาวิทยาลัยที่มันไม่ใช่...
การหักเหก็บังเกิดในวันสุดท้ายของการรับสมัคร หลักสูตรการโรงแรมของสถาบันแห่งนี้...เส้นทางการดื้อแพ่งที่ชั้นเลือกเดิน..

ปีแรก กับการเป็นนักศึกษาสถาบันการโรงแรมที่มีค่าใช้จ่ายในสมัยนั้น ไม่ถูกเลย ความพรุ้งพริ๊งของเด็กซิ่วอย่างเรา..อิๆๆสีสันสิคะ ไม่ใช่การวิ่งอยู่ในห้องแลป ท่องสูตรเคมี ไปสอบแลปกริ๊งที่แสนทรมาน ใครเรียนสายวืทย์ สุขภาพมาต้องเจอสนามนี้ สูตรเคมีเต็มหัว และห้องแลปกายวิภาคศาสตร์ที่นางไม่ปลื้มเอาเสียเลย.....

เทอมแรกของการเรียนพื้นฐานทั่วไป การโรงแรมทั่วไป..สนุกดีแฮะ เครื่องแบบที่ทางอาจารย์กล่อมอยู่ทุกๆวันต้องใส่สูท ผมเรียบร้อย งามหัวจรดเท้า มันช่างทำให้เวลาผ่านไปเร็วมาก พร้อฟเยอะ สนุกสิคะทีนี้

ปีหนึ่งฝ่านไปแบบรวดเร็ว ปี2เริ่มสีสัน เข้าสู่วิชาการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม การจัดการงานส่วนหน้า และอีกหลายๆอย่าง นางเริ่มเห็นอนาคต แต่ก็เริ่มมีบางอย่างมาผจญ...การจัดการ และการบัญชี..มารของพวกเราค่ะ การบัญชีโรงแรมที่ท่านอาจารย์ให้ความกรุณา อย่างหนักมากกก กับพวกเรา ไม่ให้ผ่านไปง่ายๆเลือดตาแทบกระเด็น..สอบตกด้วยล่ะ

ผ่านไปได้เอาล่ะสิคะ ได้ออกฝึกงานแว้ว ปีแรกเราฝึกด้านอาหารและเครื่องดื่ม..ที่โรงแรมมากมายในเครือข่าย ทั้งหลากหลายเชนมาให้เราเลือก.....หวานหมู..เที่ยวๆๆๆๆๆ..เราเรียนในกรุงเทพ...เราจะเลือกฝึกงานโรงแรมหรูหราแถวชั้นในใช่มั้ย ? เราไปสุขุมวิทใช่มั้ย ? ...เราไปใกล้บ้านใช่มั้ย?....555ม่ายยยย

....เราจะไปโรงแรม 5 ดาว เกาะสมุยกันนนนน....

พักแป๊บเดี๋ยวมาต่อ

การเดินทางสู่วิชาชีพ ของ นศ ฝึกงานได้เริ่มขึ้น จริงๆแล้วครั้งนี้ไม่ใช่การออกสู่วิชาชีพครั้งแรกของพวกเรา เพราะก่อนหน้าที่จะถึงเทอมนี้ พวกเรบางคนเลยได้สัมผัสชีวิตการทำงานมาแล้ว ในฐานะพนักงานชั่วคราวจัดเลี้ยง ในโรงแรม โรงแรมจะจ้างพวกเรา ช่วยเสริฟในงานเลี้ยงต่างๆเช่นงานแต่ง ช่วยเสริฟเครื่องดื่ม คอกเทล ได้ค่าจ้างรายครั้ง 300-500บาท ทำงาน ประมาณ4-5 ชั่วโมง

เป้นโอกาสดีที่เราได้รับมันนอกจากรายได้เล็กๆน้อยๆระหว่างเรียน หากแต่มันคือประสบการณ์ที่ดีแถมได้ตังส์ด้วยต่างหาก

ฉะนั้นการออกฝึกงานครั้งแรกของเราจึงน่าตื่นเต้นที่ออกนอกสถานที่ไกลๆมากกว่า

การเดินทางสู่วิชาชีพ ณ เกาะสมุย เราได้รับการต้อนรับที่อบอุ่นด่านแรก คือสองแถวจากท่าเรือหน้าทอน เดินทางสู่โรงแรม ด้วยหน้าแปลก ไม่เคยมา พี่สองแถวเลยอำนวยความสะดวกให้เราอย่างดี ด้วยค่ารถราคาพิเศษ500 บาท (5คน)....ประทับใจมาก ถึงโรงแรมพี่ฝ่ายบุคคลที่มารอรับบอกหลังพี่สองแถวขับรถยิ้มกรุ้มกริ่มไปแล้ว ..ว่าค่ารถสองแถวจากท่าเรือมา โรงแรมคนละ15 บาทค่ะน้อง^^..

ตลอดระยะเวลา3 เดือนที่เกาะสมุย ได้พบเจออะไรเยอะมาก เรียนรู้งานจริงๆ กะงานจริงๆ บริการจริงๆ เป็นเรียลิตี้โชว์ช่างน่าประทับใจมากกกก นอกจากการเช่ามอร์ไซด์แว๊นรอบเกาะสมุยตลอดวัน สีสันกลางคืน หินตาหินยายอันเลื่องชื่อ และบราๆๆสมุยสมัยนั้นไม่น่ากลัวเหมือนตอนี้ เรียกกันว่าสนุกยันเช้ายังได้เลย

ในโรงแรมมีทั้งโลกสวย พบทั้งรังสีอำมะหิต ผู้ใหญ่ใจดี คุณครูผุ้ถ่ายทอด คุณพี่ผู้เย่อหยิ่ง ครบรส...และทีขาดไม่ได้กบทุกโรงแรม คือพฤติกรรมชู้สาวภายในโรงแรม มีทั้งย่องข้ามหอ ตบตีแย่งของรัก สลับคู่ชู้ชื่น...โอ้ยยสาระพัดได้เห็น...เฮ้อ..นี่ล่ะของจริง

เบื้องหน้าเบื้องหลังการบริการก็อีกอย่างพูดได้ว่าถ้าไปเจอพนักงานขาดจิตสำนึกหรือถ้าโรงแรมไหน ผู้บริหารไม่ให้ความสำคัญหรือมีมาตรฐานที่ดีพอ ราคาที่คุณจ่ายไปกับสิ่งที่ได้รับนั้นหาใดเปรียบเลยที่เดียว

น้ำส้ม 1 แก้ว ในโรงแรมที่ราคาแสนแพง พร้อมเสริฟออกมาด้วยแก้วสวยงาม พร้อมราคา ++ vat และ service charge นั้น กรรมวิธีหากผ่านพนักงานที่ขาดจิตสำนึกในหน้าที่ นั้นถึงกับกินไม่ลงกันเลยทีเดียวล่ะคุณเอ้ย!

นี่ล่ะ งานของนักศึกษาการโรงแรมอย่างเราที่ต้องค้นหาและทำให้พวกติ่งเสียพวกนี้ออกไปจากระบบให้ได้ ...อุดมการแรงกล้าขึ้นมาทีเดียวเชียว

สวัสดีนะจ้ะ เราแวะมาเยี่ยมนะจ้ะ ^____^ สักคิ้ว 6 มิติ ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้วลายเส้น เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ