กาแฟดริป ต้องที่นี่ "โรงคั่ว ชิดลม"
โรงคั่ว ชิดลม ชื่อนี่ ท่านได้แต่ใดมา??
นี่คือ บาริสต้าหนุ่มหล่อ สุดเฟี้ยว ของที่นี่ค่ะ พี่ทอม ค่ะ
จากการเล่าเรื่องราวที่มาของโรงคั่ว ชิดลมแล้ว หลายคนคงคิดว่า ต้องเป็นอะไรกับทางเซ็นทรัลชิดลม หรืออะไรสักอย่างในเขตชิดลม คิดเหมือนแอดมินหรือเปล่าไม่รู้ แต่แอดมินคิดแบบนั้น แต่ไม่ใช่เลย คุณคิดผิด จริงๆ มาจาก โรงปั้น ชิดลม ที่ตั้งอยู่ใจกลางเขาแผงม้า วังนำ้เขียว นครราชศรีมา ซึ่งที่นั่นเป็นโรงปั้นดินเผา โดยฝีมือการปั้นของ "เอ็ม" ช่างปั้นเครื่องดินเผามือดี และเป็นที่มาของภาชนะที่ใส่กาแฟของโรงคั่ว ชิดลม อีกด้วยค่ะ ด้วยความที่จะใช้ชื่อว่า โรงคั่ว เพียว เพียว มันคงดูดิบๆ ไป และอาจฟังไม่คุ้นหู ไหนๆ ก็เอาภาชนะของโรงปั้น ชิดลม มาด้วยแล้ว ก็เป็นการให้เครดิตไปด้วยเลย และเป็นที่มาของชื่อ "โรงคั่ว ชิดลม" นั่นเองค่ะ
ภาชนะที่ได้มาจากโรงปั้น ชิดลม และเป็นภาชนะที่ใช้ที่นี่ค่ะ
บรรยากาศโดยรอบร้าน เย็นและมีลมโชยตลอดค่ะ ไม่จำกัดเวลาในการดื่ม นะค่ะ นั่งไปคุยไป ชิลล์แอนด์แชะ ได้ตามใจชอบ
เห็นเมล็ดกาแฟที่เพิ่งคั่วกันสดๆ
รายการเครื่องดื่มค่ะ
มีการสอนดริปกาแฟด้วย โดยพี่ดัก
อุปกรณ์ใช้ดริป
แวะแชะได้ทุกมุม
ปิดท้ายรวมกลุ่มบาริสต้าสุดเฟี้ยวของที่นี่ค่ะ
พิกัด อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ฝั่งตรงข้ามตลาดปลาสวยงาม เยื้องกับหมู่บ้านราชพฤษ หาไม่เจอก็โทรถามได้เลยค่ะ โรงคั่ว ชิดลม
Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2558 |
Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2558 15:42:30 น. |
|
1 comments
|
Counter : 3580 Pageviews. |
|
|