ถึงแม้ เขากวางอ่อน เห็ดแชมปิญอง เห็ดหลินจือแดง จะขึ้นชื่อว่าราคาแสนแพง แต่กระนั้นพวกมันก็ไม่อาจเทียบเคียงได้กับ ถังเช่าหิมาลัย ด้วยเหตุว่าถังเช่าเหล่านี้ ไซต์ขนาดเล็กๆ น้อยๆ ดันมีราคาถึงโลละ 2-5 ล้านบาทเลยทีเดียว ถังเช่า มีชื่อในภาษาอังกฤษ catrpillar Fongus แต่กระนั้นรู้จักในกลุ่มชาวตะวันออกว่า ยาร์ตซากันบู (yartsa gunbu) ในภาษาทิเบต ซึ่งคือ ฤดูหนาวเป็นหนอน หน้าร้อนเป็นต้นหญ้า ศาสดาจารย์ณมหาวิทยาลัย Wisconsin ได้แจกแจงว่าถังเช่าแท้ หรือ Cordyceps sinensis นั่นก็คือ สปอร์เชื้อราที่ลงไปอาศัยเจริญงอกงามข้างในร่างกายของหนอนซึ่งฝังตัวอยู่ในดินห่างจากผิวดิน ไม่กี่นิ้ว ราสายพันธุ์นี่ ลักษณะคล้ายกาฝาก หลังจากฆ่าเจ้าของร่างแล้ว พวกมันก็จะกินสารอาหารในร่างกายนั้นเพื่อที่จะเจริญเติบโต กลายเป็นหญ้าหนอน แตกออกขึ้นมาสู่รับแสงแดดในหน้าร้อน ซากศพที่เสียชีวิตแล้วของมันกลับมีประโยขน์รักษาหลายโรค ส่งผลให้ถูกยกให้เป็นเห็ดซึ่งมีมูลค่าสูงที่สุดในบรรดาสมุนไพรทั้งหมด ถั่งเช่า อุดมไปด้วยสารที่เป็น ยาบำรุงร่างกาย หลายๆชนิด มีสารโปรตีน (Protein), กรดแอมิโนจำเป็น (essential amino acid) วิตามิน (Vitamin) และแร่ธาตุ (Minerals) อย่างไรก็ดีสารออกฤทธิ์สิ่งสำคัญประกอบด้วย พอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) เช่น เบต้ากลูแคน, กาแลคโตแมนแนน (galactomannan) พร้อมทั้ง นิวคลีโอไทด์ ตัวอย่างเช่น อะดีโนซีน (Adenosine), คอร์ไดซิปิค - สารคอร์ไดซิปิน (Cordycepin)
สารคอร์ไดซิปิน (Cordycepin) ภายใน ถั่งเฉ้า มีคุณประโยชน์ของการช่วยให้โลหิตหมุนเวียนไปสู่ส่วนต่างๆ ของร่างกาย ได้อย่างสะดวก ซึ่งพวกมันจะช่วยดึงดูดออกซิเจนมาใช้การได้สมบูรณ์ขึ้น ช่วยให้คนป่วยสามารถฟื้นฟูสุขภาพได้รวดเร็ว พร้อมทั้งส่งผลให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียก่อโรคต่างๆ ได้ดี รวมถึงมีส่วยช่วยไตและตับให้แข็งแรง ทั้งนี้ยังมีส่วนช่วยต่อต้านโรคมะเร็ง อนุมูลอิสระ พร้อมทั้งต่อต้านอาการอักเสบ สกัดโปรตีน (Protein)ไม่ให้ไปเลี้ยงดูเซลล์มะเร็ง ส่งผลให้เซลล์มะเร็งอดตายชะลอการเจริญเติบโต หรือไม่ก็หยุดการขยายตัวได้ - Adenosine
ภายใน ถั่งเช่า จะมีสารสำคัญ Adenosine ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวขยายเส้นเลือด พร้อมทั้งมีส่วนช่วยเรื่องการการทำงานของเลือดได้สมบูรณ์ขึ้น ทำให้อวัยวะหัวใจไม่ต้องทำงานหนักเกินไป ไม่ให้โลหิตจับตัวกันเป็นลิ่ม - พอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide)
พอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) หรือ เบต้าคลูแคน 13 และ 16 ซึ่งปรากฏใน ถั่งเช่า สามารถช่วยส่งเสริมความรู้สึกเบิกบานด้วยการกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขข้างในสมอง ส่งผลให้คุณอารมณ์แจ่มใส พร้อมทั้งยังช่วยควบคุมภาวะน้ำตาลในร่างกาย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญของคนไข้โรคเบาหวาน ทั้งนี้ยังช่วยสร้างภูมิต้านทานภายในตัวเรา บำรุงเซลล์เม็ดเลือดขาวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ขณะเดียวกันยังช่วยลดการโตของเนื้องอกหรือเซลล์มะเร็งในร่างกายได้ ด้วยสนนราคาที่โคตรสูงของ ถังเช่าทิเบต เพราะฉะนั้นจะมีแค่คนรวยเท่านั้นจึงสามารถซื้อมา บริโภคได้ กระนั้นประเทศไทยมีสมุนไพรไทยหลายตัวทีเดียวที่มีคุณสมบัติช่วยบำรุงร่างกาย ไม่แพ้ ถังเช่า มีมูลค่าสูงๆ โดยท่านสามารถที่จะศึกษาและปลูกสมุนไพรเห็ดไทยและหยิบมาใช้งานแทนได้อย่างดี
ขอบคุณบทความจาก : //t-cordyceps.weebly.com/
| Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2560 |
| Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2560 9:08:25 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 3152 Pageviews. |
 |
|
