• มือใหม่หัดเพาะ

เรื่องจริงของดอกชมจันทร์ ดอกชมจันทร์เป็นไม้เลื้อยในสกุล Ipomoea เช่นเดียวกับผักบุ้งฝรั่ง (Morning Glory) และมีสมาชิกในสกุลเดียวกันถึงกว่า 650 ชนิด ชื่อทางพฤกษศาสตร์ของดอกชมจันทร์คือ Ipomoea alba L. ต้องทำความเข้าใจกันเสียก่อนว่าแม้ดอกของชมจันทร์จะใช้กินได้แถมรสชาติดีอีกต่างหาก แต่ญาติของมันหลายชนิดมีพิษ และเท่าที่กระเสือกกระสนหาข้อมูลมาได้พบว่ามีการปลูกดอกพระจันทร์ซึ่งมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Ipomoea noctiflora ในประเทศไทยเพื่อส่งออกเมล็ดพันธุ์ แต่เจ้าหน้าที่ของบริษัทผู้ปลูกบอกเราว่าเป็นไม้ดอกประดับและไม่รับรองว่าดอกของมันสามารถใช้บริโภคอย่างปลอดภัยได้หรือไม่ ที่น่าสนุกกว่านั้นคือมีการเผยแพร่ข้อมูลของดอกชมจันทร์อย่างคลาดเคลื่อนในบางเว็บ ขนาดที่ว่าชื่อทางพฤกษศาสตร์เป็นคนละสกุลเลยก็มี เราเองก็สนใจที่จะปลูกชมจันทร์หรือที่บางคนเรียกมันว่าดอกไม้จีนสด จนติดต่อสั่งจองเมล็ดพันธุ์จากสถานีวิจัยลำตะคองและถึงกับลงทุนไปเยี่ยมชมแปลงปลูกถึงที่มาแล้ว หลังจากได้เมล็ดพันธุ์ที่สั่งจองไว้พร้อมคำแนะนำวิธีเพาะ เราในฐานะมือสมัครเล่นก็ตัดสินใจเพาะทดลองก่อนเพียง 10 เมล็ด   โดยก่อนอื่นเนื่องจากเมล็ดดอกชมจันทร์มีเปลือกหุ้มเมล็ดที่แข็งเพื่อให้เปลือกหุ้มเมล็ดอ่อนตัวจะได้งอกเร็วขึ้นก็ต้องใช้กรรไกรตัดเล็บตัดเปลือกหุ้มเมล็ดตรงก้นเมล็ดด้านทีมีรอยขั้วก่อนนำไปแช่น้ำไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง  จากนั้นก็ห่อด้วยผ้าเปียกทิ้งไว้  ตามคำแนะนำบอกว่าขั้นตอนนี้ใช้เวลา 2-3 วัน แต่วัยรุ่นใจร้อนอย่างเราแค่ข้ามวันก็เปิดออกดู   แล้วก็ต้องรีบเปลี่ยนผ้าที่ใช้ห่อจากเดิมที่เป็นผ้าขนหนูเป็นผ้าสำลีแทน เพราะพบว่ารากที่งอกจากเมล็ดตรงรอยตัดแทงทะลุผ้าได้  ตอนเย็นของวันที่สองเปิดออกดู รากงอกยาวขึ้น จากนั้นก็เอาเมล็ดที่มีรากงอกนั้นฝังลงในถุงดำที่ใช้ขุยมะพร้าวผสมพีทมอสเป็นวัสดุเพาะโดยหันด้านที่รากงอกลงไปและให้ปลายเมล็ดอีกด้านโผล่พ้นวัสดุเพาะขึ้นมาเล็กน้อย เพียงถัดมาอีกวันก็เห็นต้นเล็ก ๆ ยกเมล็ดลอยขึ้น  หลังจากนั้นอีก 4-5 วัน เปลือกหุ้มเมล็ดก็หลุดออกไป ปลดปล่อยใบเลี้ยงให้คลี่ตัวออกเต็มที่   ก่อนที่จะเริ่มแตกยอดที่มีใบจริง  และมาถึงวันนี้ชมจันทร์ของเราก็มียอดทอดยาวพอจะเลื้อยขึ้นค้างแล้ว รวมเวลาทั้งหมดนับจากเริ่มกระบวนการเพาะ 21 วัน   ลืมบอกไปว่ามีเมล็ดที่งอกเพียง 9 เมล็ด และในที่สุดเหลือต้นกล้าที่แข็งแรงดีเพียง 7 ต้น แต่เป็นตัวเลขที่เราพอใจเพราะซื้อเมล็ดเผื่อตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่สถานีวิจัยไว้แล้ว  ต้นดอกชมจันทร์เจริญเติบโตได้ดีในสภาพกลางแจ้งที่มีแสงแดดและในดินที่ร่วนซุยระบายน้ำได้ดี แปลงปลูกอาจจะยกแปลงขึ้นคล้ายกับแปลงผักทั่วไปเพื่อป้องกันน้ำขัง วิธีปลูกโดยขุดหลุมปลูกลึก 15-20 ซม. รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก 200-500 กรัมต่อหลุม จากนั้นจึงนำต้นกล้าลงปลูก ระยะปลูกที่ใช้คือ ระหว่างต้น 40-50 ซม. และระหว่างแถว 70-100 ซม.ควรทำค้างเพื่อให้ต้นเลื้อยขึ้น โดยทำค้างคล้ายกับค้างถั่วฝักยาวหรือทำเป็นซุ้ม    ในช่วง 1 เดือนแรก หลังปลูกควรให้น้ำวันละ 2 ครั้ง คือ ตอนเช้าและตอนเย็น เมื่อต้นสามารถตั้งตัวได้แล้ว จึงให้น้ำวันละครั้ง หลังปลูกประมาณ 2-3 เดือน ก็จะเริ่มออกดอก และพออายุประมาณ 2 ปีก็จะให้ดอกน้อยลง ทางที่ดีจึงควรเตรียมเก็บเมล็ดไว้ปลูกต้นใหม่ทดแทนด้วย ข้อมูลเพิ่มเติมที่ //www.pfaf.org/database/plants.php?Ipomoea+alba และค้น Ipomoea alba. ใน //plants.usda.gov/java/nameSearch Free TextEditor   Create Date : 05 มีนาคม 2553     Last Update : 5 มีนาคม 2553 18:07:08 น. Counter : 49767 Pageviews.   167 comment Share Tweet

ชมพู่น้ำหอม จากน้ำใจไร้ขีดจำกัด ชมพู่น้ำหอม จากน้ำใจไร้ขีดจำกัด รู้จักชมพู่น้ำหอมตั้งแต่ตอนที่เป็นเด็กพอโตมาต้นมันก็ตาย แถมตายช่วงที่เราไม่ได้แวะเวียนไปที่บ้านสวน แย่กว่านั้นคือไม่มีใครเพาะพันธุ์สำรองเอาไว้เลย หลายปีมาแล้วที่หากไปร้านขายต้นไม้จะถามหา ปรากฏว่าคนขายตอบแบบไม่ต้องคิดว่า "ไม่รู้จัก" จนมาเจอ blog ของ endless man เขียนถึงพร้อมเอารูปมาลง ความที่อยากได้ใจจะขาดเลยกระซิบถามเจ้าของ blog ว่าจะหามันได้ที่ไหน ที่แรกเขาก็บอกว่าให้ลองหาตามร้านขายต้นไม้เผื่อจะมี ก็เลยตอบไปว่าถามมาหลายที่มีแต่คนไม่รู้จัก เขาก็มีน้ำใจส่งเมล็ดของมันมาให้ 4 เมล็ด ตอนเห็นเมล็ดที่ถูกไปรษณีย์ไทยทำแตกไปสอง ร้าวอีกสอง ใจหายวาบ ความที่มีประสบการณ์จากการเพาะมะเหมี่ยวมาก่อนทำให้เราไม่ทิ้งเมล็ดที่แตกร้าว เคยเพาะเมล็ดมะเหมี่ยวที่ร้าวแล้วมันงอกเป็นสองต้น ก็เลยหวังว่าจะเหมือนกัน แต่อาการหนักขนาดแตกเป็นสองซีกนี่ไม่มีประสบการณ์ แต่ใจชื้นขึ้น เพราะเมื่อ endless man รู้ข่าวก็บอกว่าถ้าไม่งอกจะส่งต้นอ่อนมาเลย หลังจากเพาะไปได้ 1 สัปดาห์ ปรากฏว่างอก แม้แต่ซีกที่แตกก็ยังงอกด้วย นับรวมแล้วได้ 6 ต้น ถ้าชิ้นส่วนที่ยังไม่มีต้นอ่อนงอกตอนนี้เกิดงอกเพิ่มขึ้นมาก็จะมีมากขึ้น ตอนนี้เลยนึกขอบใจไปรษณีย์ไทยที่ทำมันแตกและร้าว แต่ที่ต้องขอบคุณเป็นพิเศษก็คือ endless man เพราะทั้งที่เราและเขาไม่เคยรู้จักกันมาก่อนเลยเขาก็มีน้ำใจให้ เป็นน้ำใจแบบไร้ขีดจำกัดเสียด้วย ถ้าชมพู่น้ำหอมชุดนี้มีดอกผลเมื่อไร เราจะแจกเมล็ดให้ทุกคนที่อยากได้ แหะ ๆ ภายใต้เงื่อนไขว่าต้องไม่เกินจำนวนที่เรามี เพราะไม่อยากเสี่ยงทุบเมล็ดให้แตกแล้วแจก เผื่อคนเอาไปเพาะจะไม่โชคดีอย่างเราไง Free TextEditor   Create Date : 25 พฤศจิกายน 2551     Last Update : 5 มีนาคม 2553 16:17:07 น. Counter : 929 Pageviews.   7 comment Share Tweet

ใครรู้ช่วยบอกที เพิ่งได้รู้ว่าความกดดันสำหรับการเพาะต้นไม้นั้นอยู่ขั้นตอนไหน ไม่ใช่ตอนที่ลุ้นว่างอกหรือไม่งอกที่เคยคิดว่า กดดันสุด ๆ หรอก เพราะถ้าเพาะแล้วไม่งอกเรายังพอมีข้อแก้ตัวได้ เช่นเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำเกินไป หรือไม่ก็เมล็ดพันธุ์หมดอายุ แต่ถ้างอกออกมาแล้วกลับเลี้ยงไม่รอดนี่จะแก้ตัวยังไงล่ะ สำหรับคนที่ขาดทั้งความรู้และประสบการณ์อย่างเรา พอเห็นต้นอ่อนของเสาวรสขึ้นเบียดกันเป็นกระจุกก็ชักใจเสีย จะจับมันแยกก็ไม่กล้า จะทิ้งไว้อย่างนั้นก็ไม่รู้ว่าดีมั้ย ยิ่งอยู่ในสภาวะที่ไม่รู้จะไปถามใคร ที่ไหน ก็เลยมืดแปดด้าน ถ้ารู้ล่วงหน้าว่าจะเกิดปัญหาอย่างนี้จะเว้นระยะให้ห่างอีกหน่อย นาทีนี้ก็เลยทำได้แค่รอ ระหว่างรอก็บำรุงมันด้วยปุ๋ยกะให้พอ ไว้โตกว่านี้หน่อยจนมีใบจริงสักสามคู่ค่อยคิดอ่านขยับขยาย ใครรู้ช่วยบอกทีเหอะว่าที่เราคิดแบบนี้น่ะถูกมั้ย นึกว่าสงสารพวกมันก็แล้วกันจ้ะ อิอิ   Create Date : 09 พฤศจิกายน 2551     Last Update : 9 พฤศจิกายน 2551 23:14:47 น. Counter : 797 Pageviews.   2 comment Share Tweet

เทียนฝรั่ง (รุ่นทดลอง) หลงใหลความงามของเทียนฝรั่งตั้งแต่ได้เห็นครั้งแรก เคยมีโอกาสซื้อพันธุ์นิวกินีมาปลูกบ้าง ล่าสุดเสี่ยงเอาไปปลูกที่เมืองกาญจน์เมื่อต้นปี ปรากฏว่าพวกมันรอดชีวิตได้จนพ้นหน้าร้อน แผนการทดลองเพาะไม้ดอกเองของเราจึงมีเทียนฝรั่งรวมอยู่ด้วย ที่น่าตื่นเต้นคือเราไม่มีประสบการณ์การเพาะไม้ดอกเมืองหนาวมาก่อน ยิ่งได้อ่านคู่มือและฟังคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่การตลาดของ AFM ยิ่งใจฝ่อ วัสดุเพาะที่เหมาะสมคือพีทมอส (แพงโคตะระเลย) ความชื้นของวัสดุเพาะปานกลาง ฟังง่ายแต่แปลยากจัง แสง จำเป็นต่อการงอก และอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 22-24 องศาเซลเซียส แล้วเราจะปรับคอนโดฯ ที่เราอยู่เป็นเรือนเพาะชำยังไงหว่า? แต่ The show must go on เพราะซื้อเมล็ดพันธุ์มาแล้ว ปฏิบัติการขั้นทดลองจึงถูกกำหนดขึ้น เมล็ดเทียนฝรั่งพันธุ์ “โชว์ไทม์ ลาเวนเดอร์” 6 เมล็ดกลายเป็นหนูทดลอง ทดลองว่าความไม่ประสีประสาของเราจะทำให้มันงอกได้ไหม? นับแต่วันจันทร์เป็นต้นมา... เราต้องเปิดแอร์ทิ้งไว้ให้พวกมันทั้งวันทั้งคืน แถมด้วยเปิดไฟให้แสงเพิ่มตอนกลางคืนชดเชยกลางวันที่ฟ้าครึ้มฝน จนวันนี้... มันก็เป็นอย่างในภาพข้างบน งอกแฮะ แต่งอกออกมาแค่ 4 ที่เหลืออีก 2 ยังไม่เห็นวี่แวว ถึงอย่างไรก็เติมกำลังใจให้กล้าลุยกับเมล็ดที่เหลือเกือบ 300 เมล็ดละ Free TextEditor   Create Date : 07 พฤศจิกายน 2551     Last Update : 7 พฤศจิกายน 2551 23:41:42 น. Counter : 1365 Pageviews.   3 comment Share Tweet

เสาวรสแม่เอ๊ย วันก่อนซื้อผลเสาวรสมากิน แล้วเลยถือโอกาสเก็บเมล็ดของมันมาเพาะ เนื่องจากเป็นเสาวรสสีเหลืองที่ทนอากาศร้อนบ้านเราได้ ก่อนเพาะก็ค้นหาข้อมูลวิธีการเพาะในอินเตอร์เน็ต แต่ให้ตายสิ หาไม่ได้เลยจริง ๆ งานนี้ก็เลยต้องวัดดวงว่ามันจะงอกหรือเปล่า     ผ่านไปกว่าสัปดาห์ก็มีเมล็ดส่วนหนึ่งงอก แหะ ๆ เป็นส่วนที่เราตัดสินใจเอามันคลุกลงไปในดินเพาะเลย หลังจากชุดแรกที่บรรจงวางเป็นแถวไม่งอกสักเมล็ด   เพิ่งเห็นต้นอ่อนของมันเป็นครั้งแรกในชีวิต มั่นใจแหละว่ามันจะเติบโตเป็นเถาเสาวรส ก็นะ “หว่านพืชชนิดใดก็ได้พืชชนิดนั้นแหละ”   Free TextEditor   Create Date : 06 พฤศจิกายน 2551     Last Update : 6 พฤศจิกายน 2551 21:33:27 น. Counter : 1183 Pageviews.   3 comment Share Tweet

• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com