Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
25 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 

ช็อกโกแลตมิ้นต์มูส

ซื้อ Chocolate Syrup ของเฮอร์ชีส์ มา ราดไอศกรีม กินเท่าไหร่ก็ไม่หมดสักที ยิ่งช่วงนี้ไม่ค่อยได้กินไอศกรีม พอดีไปเปิดเจอเมนูขนมในเวปของเฮอร์ชีส์ ใช้ไซรัปมาทำ ดูวิธีทำก็น่าจะไม่ยาก ลองมาทำดูกันดีกว่า



นี่รูปจากในเวปเฮอร์ชีส์ ชื่อ Chocolate Syrup Mint Mousse น่าอร่อยจัง ดูเนื้อมูสสิ เนียนเชียว มาทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมมีอะไรบ้างเนี่ย
- เจลาตินแบบไม่มีรส ในสูตรบอกว่าใช้แค่ 1 ช้อนชา
- น้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้อยจังแฮะ)
- น้ำที่กำลังเดือดปุด ๆ 2 ช้อนโต๊ะ (ใช้แค่เนี้ยแล้วมันจะร้อนเหรอ)
- วิปปิ้งครีมเย็น ๆ 1 ถ้วย
- เฮอร์ชีส์ไซรัป รสช็อกโกแลตแช่เย็น ½ ถ้วย
- รสมิ้นต์ 2 หยด
- วิปทอปปิ้ง เอาไว้ตกแต่ง
- ผลไม้สด หั่นเป็นชิ้น รูปร่างแล้วแต่ชอบ

อุปกรณ์พร้อม ส่วนผสมพร้อม คนพร้อม ลงมือเลย
ขั้นแรก โปรยผงเจลาตินลงในน้ำเย็น รอประมาณ 2 นาทีให้เจลาตินอยู่ตัว




ต่อไป เติมน้ำเดือด แล้วคนให้เจลาตินละลาย



ตีวิปปิ้งครีมจนหนาฟู แล้วค่อย ๆ เติมส่วนผสมเจลาตินเมื่อกี้ลงไปตีผสมกัน จนหนืด ๆ แล้วก็ใส่เฮอร์ชีส์ไซรัปกับรสมิ้นต์ลงไปผสม



ตักแบ่งเลยค่ะ ใส่แก้วใสสวย ๆ แช่ตู้เย็นไว้สักครึ่งชั่วโมงหรือจนอยู่ตัวเนียนสวย แล้วค่อยมาแต่งหน้าด้วยวิปทอปปิ้ง กับผลไม้สด



น่ากินจัง รูปมัวไปหน่อย เดี๋ยวไปหั่นผลไม้ประดับ แล้วขอไปชิมก่อนนะ




 

Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2553
4 comments
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2553 23:08:45 น.
Counter : 2948 Pageviews.

 

เจออากาศร้อนๆ ได้มูสเย็นๆสดชื่นๆเยี่ยมไปเลยครับ

 

โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 26 กุมภาพันธ์ 2553 9:59:16 น.  

 

มูสชอคนุ้มนุ่มน่าทานมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: Baked by PonG 28 กุมภาพันธ์ 2553 15:04:04 น.  

 

ชอบอะชอบบบบบบบบค่ะ แต่ขี้เกียจทำ 555+

 

โดย: mepeng 22 มีนาคม 2553 23:06:05 น.  

 

น่ากินมากขนาดยอมแลกกะการไปว่ายน้ำลดหุ่นทีหลังเรยค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ ที่ช่วยตอบแบบสอบถามอย่างรวดเร็วนะคะ

 

โดย: deedy (deedydee ) 31 ตุลาคม 2553 1:01:59 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


huahomyai
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add huahomyai's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.