|
|||
Dim Sum @ Liu Corad Hotel ที่เดิมแต่รสชาติเปลี่ยนไป วันนี้มีโอกาสได้ไปใช้บริการที่ห้องอาหาร Liu ของโรงแรมคอนราดอีกครั้ง หลังจากไม่ได้มาหลายเดือน แต่ครั้งนี้รสชาติอาหารเปลี่ยนไป จนทำให้รู้สึกผิดหวังอย่างแรงเลยทีเดียว เริ่มจากเมนู (ไม่ได้ถ่ายรูปมา) รายการอาหารน้อยลงกว่าเมื่อก่อนมาก สอบถามจากพนักงานได้ความว่าเปลี่ยนเชฟมาได้สองสามเดือนแล้ว แป่ววว หลายรายการเบสิคๆ ที่ชอบกินไม่มีอยู่ในเมนูแล้ว เศร้า ครั้งนี้เราไม่ได้กินเป็นบุฟเฟ่ห์ เพราะว่าเมนู main course ดูแล้วไม่ค่อยชอบ เลยเลือกกินแบบ a la carte แทน ขนมผักกาดผัดซอส XO : กินแล้วนิ่มๆ เละๆ ไม่ค่อยอร่อย เผือกทอด : อันนี้ไม่ได้ลองชิม แต่แม่ลองแล้วบอกไม่อร่อย ปลาเก๋าพันปูอัด : อันนี้ไม่ได้ลองเช่นกัน เพราะไม่สันทัดเรื่องปลา เลยต้องให้แม่ชิมไป แต่ดูจากสีหน้าแล้ว แลดูแม่ข้าเจ้าไม่ปลื้มเท่าไหร่ ฮะเก๋า : เคยเป็นเมนูที่โปรดปรานเวลามากินที่ห้องอาหารนี้ ปกติต้องสั่งกันทีหลายเข่ง แต่รอบนี้สั่งแค่ 2 เข่งยังกินไม่หมดเบย เพราะข้างในมันเละๆ กุ้งไม่มีรสชาติ เหมือนกุ้งจะผ่านการดองมาเยอะจนกุ้งหมดรสชาติเลย ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง : อันนี้รสชาติเปลี่ยนไปจากเมื่อก่อน แต่ก็พอกินได้ แต่ก็ยังชอบรสชาติเมื่อก่อนมากกว่า ซาลาเปาช็อกโกแลตลาวา : อันนี้ก็รสชาติพอใช้ได้ ไม่หวานมาก ด้านในจะมีถั่วผสมในลาวาด้วย ขนมจีบกุ้งหอยเชลล์วาซาบิ : ด้านในจะเป็นไส้กุ้ง โปะด้วยเนื้อหอยเชลล์และไข่กุ้ง เสริฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มครีมวาซาบิ หากกินโดยไม่จิ้มซอส เราว่าจืดมาก แต่พอจิ้มแล้วก็พอกินได้ ปอเปียะกุ้งไส้ชีส : ด้านในจะเป็นไส้กุ้ง ใส่ชีสด้วย อันนี้ก็ไม่ค่อยอร่อย ตอนกัดแล้วจะมีชีสยืดๆอยู่ แต่ว่าไม่ได้มีรสชาติหรือกลิ่นชีสเลย ฟองเต้าหู้ห่อผัก : ปกติเราเป็นคนชอบกินฟองเต้าหู้มาก แต่เมนูนี้ต้องขอบอกว่า ไม่อร่อยเลยจริงๆ มันจืดๆ มันๆ ปอเปียะหนวดกุ้ง : อันนี้อยู่ในเมนูแนะนำด้วยนะ อารมณ์คล้ายๆขลุ่ยปู แต่อันนี้เป็นไส้กุ้ง ไม่อร่อยอีกเช่นกัน เราว่ากุ้งมันไม่มีรสชาติเลย หลังจากชิมไปหลายเมนูแล้ว แม่ข้าเจ้าถึงขั้นต้องเอ่ยปากว่า หยุดสั่งเถอะ เพราะกินมาแต่ละอย่างมันไม่ประทับใจเอาซะเลย เลยต้องขอจบที่ของหวานที่ต้องกินทุกครั้งที่มา พุดดิ้งมะม่วง : ตอนแรก แม่เราถึงขั้นห้ามปรามว่าอย่าสั่งเลย กลัวจะไม่อร่อย แต่เราก็ค้านไป บอกแม่ไปว่าช่วงนี้เป็นหน้ามะม่วง เค้าน่าจะทำโอเคอยู่นะ และแล้วพอได้ชิม ค่อยอุ่นใจหน่อย เพราะรสชาติยังเหมือนเดิม สรุปเป็นเมนูเดียวที่ทำให้เราอิ่มเอมได้ในวันนี้ สรุปมื้อนี้หมดไปประมาณ พันหนึ่งร้อยกว่าบาท (ใช้บัตรลด 50% แล้ว) กลับบ้านแบบผิดหวัง คงไม่ได้กลับมาใช้บริการห้องอาหารนี้อีกนาน แอบคิดถึงรสชาติอาหารของเชฟคนเก่าจุง ดูหน้าตาแล้วไม่น่าเป็นอาหารโรงแรมเลยนะครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 เมษายน 2558 เวลา:8:08:06 น.
|
cool life
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?] All Blog
Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |