Beminds! ^_^ ชีวิตยังอยู่ ก็ต้องสู้ต่อไป

Baking class :เมื่อไปเรียนทำขนมวันแรก



จากที่เบื่อๆ และเคยคิดว่าจะลงเรียนทำขนมไว้ อนาคตว่าจะเปิดร้านขนม
เมื่อโอกาสและเวลาเหมาะสมก็ได้ไปลงคอร์สทำขนมไว้
เริ่ม class แรกที่ การทำ Croissant







ผลงานที่สวยงามและอร่อย








 

Create Date : 05 มีนาคม 2554   
Last Update : 5 มีนาคม 2554 7:43:02 น.   
Counter : 430 Pageviews.  

ลูกชิ้นหมูปิ้ง




วันนี้มาทำลูกชิ้นปิ้งกันจ้า




เตรียมเครื่องปรุง





ผสมๆ นวดๆ จนเข้ากันดี นำไปแช่เย็นใน freezer จ้า



นำมาปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วต้มในน้ำร้อน



เสียบไม้ ปิ้ง ทำน้ำจิ้ม



เสร็จแล้วจ้า






 

Create Date : 24 มกราคม 2554   
Last Update : 24 มกราคม 2554 8:35:49 น.   
Counter : 332 Pageviews.  

ขนมจีบ,,,กรอบ



วันก่อนว่างๆ อยู่ในช่วง break ก็เลยว่าจะทำขนมจีบทาน
คิดไปคิดมา ทำขนมจีบกรอบทานดีกว่า เราประเภทพวกเบื่อความซ้ำซากจำเจเสียด้วย
ไม่เคยทานละสิ๊
มาดูหน้าตากันดีก่าจ้า




วิธีทำก็ง่ายแสนง่ายค่า


เครื่องปรุง

หมูสับ
แครอทสับลูกเต๋าเล็กๆ ค่ะ
เห็ดหอมสับเล็กๆ ค่ะ
ต้นหอมซอย
วุ้นเส้นตัดยาว 1 ซม ค่ะ

น้ำมันงา 2 ชช
soy sauce 2 ชต
เหล้าจีน 1 ชต (ไม่ใส่ก็ได้จ้า)
แป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน เล็กน้อยค่ะ
แผ่นเกี์ยว













ผสมให้เข้ากันจ้า



แล้วก็มาห่อกันเลยนะ



เสร็จแล้วก็นำไปทอด นำไปทอดให้น้ำมันท่วมค่ะ ไฟกลางๆ
อย่าใช้ไฟแรงนะคะ เดี๋ยวแผ่นแป้งจะไหม้ซะก่อนแต่หมูไม่สุกไม่รู้ด้วยนะ



เรียบร้อยแล้วล่ะ



ทอดเสร็จแล้วก็มาทำน้ำจิ้มกันดีกว่าเนอะ




มาทำน้ำจิ้มกันค่ะ

น้ำเปล่า
ซีอิ๊วดำหวาน
น้ำจิ้มไก่
น้ำส้มสายชู
ถ้าชอบเผ็ดๆ จะเติมพริกบดก็ได้จ้า
คนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟ สักครึ่งนาทีจ้า

อีกสักรูป พร้อมเสริฟ




 

Create Date : 24 มีนาคม 2553   
Last Update : 25 มีนาคม 2553 11:17:53 น.   
Counter : 1840 Pageviews.  


Beminds
Location :
Thailand United States

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]










hit counter
[Add Beminds's blog to your web]