คลีนิคคนรักกาแฟ อักสักครั้ง จุดเริ่มต้น ของ อ๋ออ....ร้านกาแฟ จากความคิดอันเล็กของเด็กบ้านนอกคนหนึ่งที่มีความใฝ่ฝันอยากทำงานเกี่ยวกับการท่องเที่ยวอยากเป็นไกด์จะได้เที่ยวรอบโลก 5555 มันเป้นความคิดของเด็ก อ่ะ สมัยเรียนชั้น ประถมศึกษาคณุเคยถาม หรือ ผู้ใหญ่เคยถามว่าโตขึ้นอยากเป็นอะไร ผมตอบด้วยเสียงอันชัดเจนว่า อยากเป็นไกด์ อยากทำงานโรงแรม อยากมีรีสอร์ทเล็กๆเป็นของตัวเอง พอโตขึ้นเข้าเรียนระดับ อุดมศึกษา มหาวิทยาลัย พอจบมาใครๆก็เรียกผมว่า คุณหมอ ผมว่าบางอย่างในสิ่งที่เราฝันไว้ หรือตั้งใจที่อยากจะเป็นอย่างใจเรา ผมว่ามันขึ้นอยู่กับ บุญวาสนา ฟ้าลิขิตให้เราเดินทางไปตามที่ฟ้าลิตมา รวมถึง ดวงชะตาของคนเราด้วย เมื่อปี 2548 ผมได้เกิดความคิดอันแรงกล้า ที่อยากจะก่อตั้ง บริษัท ทัวร์ บริการนำเที่ยวเป็นของตัวเอง ภายใต้คอนคอนเซ็ป ให้เป็น คลินิกของคนรักการท่องเที่ยว ภายใต้ชื่อว่า ด๊อกเตอร์ทัวร์ เที่ยวทั่วไทยไปกับหมอ ซึ่งได้แรงใจจากคุณแม่ เป็นที่รักของผมและพี่สาวที่ได้ ให้คำปรึกษา ทำให้ผมได้ทำตามความฝันในระดับหนึ่ง ต่อมาปี 2552 ผมได้มาศึกษาต่ออในจังหวัดเชียงใหม่ ผมไปนั่งชิมกาแฟ ร้าน ดอนจั่น ค๊อฟฟี่เฮาส์ เจ้าของร้านชื่อ พี่ เอ๋ วรกุล วุฒิสรรพ และน้องเต้ย ขจรศักดิ์ ไปนั่งชิมกาแฟ จนคุ้นเคยกับเจ้าของร้าน ผมจึงได้เกิดความคิดที่อยาก ทำธุรกิจด้านกาแฟสด โดยได้การสนับสนุนจาก พี่เอ๋ และ น้องเต้ย ได้ สอนใช้เป็นนัก บาเรสต้า ขั้นเริ่มตั้น เมื่อ 27 พฟศจิกายน 2552 ได้เปิดร้านกาแฟ เป็นซุ้มเล็กๆหน้าคลินิกตรวจรักษาโรค ทั่วไป ของผมเอง เปิดทั้งร้านกาแฟ ทั้ง คลินิก คนไข้มาก็ตรวจ ลูกค้ามาซื้อกาแฟ ก็วิ่งมาชงกาแฟ และได้รับการตอบรับจากลูกค้า เป้นอย่างมาก ด้วยรสชาติ ของกาแฟ ที่หอมกรุ่น ผมว่าเป็นช่วงชีวิต ที่ มีความสุขดี ครับ และ เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2552 ผมมีโครงการอยากไปขายกาแฟที่ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน จึงได้คิดและเกิดไอเดีย โดยการนำรถฮอนด้า แจ๊ส รถคู่ชีพของผม ไปแต่งให้เป็นรถกาแฟ Coffee Jazz คันแรงของเมืองไทย ได้รับการตอบรับจากผู้ขับขี่ผ่านไปมาแวะอุดหนุน กาแฟรถแจ๊ส เป้นอย่างมาก จนทำให้ผมได้มีร้านกาแฟที่น่ารักแบบทุกวันนี้ ครับ " หมออ๋อ" วันนี้เลยหยิบยกเครื่องดื่มน่าทานมาฝากเพื่อน ๆ ดูบ้างนะครับ เผื่อว่า ใครอยู่แถว ๆ ม.พายัพ จ.เชียงใหม่ จะได้แวะเวียนไปชิมบ้าง จะว่าไป เรานี่ ยังไม่เคยไปเยือนร้านพี่หมอ เลยนะเนี้ย แต่ทำเหมือนไปมาทุกวันเลย 555++ ........ แต่ที่ชอบอีกไอเดีย ของคุณหมอสุดหล่อคนนี้อีกอัน ก็คือ..... ... ... ... Coffee Jazz ฮูย เห็นครั้งแรกใน FB ของพี่หมอเอง เห็นแล้วรู้สึกชอบมาก ๆ เลยเอามาฝากเพื่อน ๆ สักหน่อย.... พี่หมอบอกว่า รถคันนี้ออกไปขายครั้งแรกที่ อ.ปาย ช่วงเทศกาลปีใหม่ ก็ได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีเหมือนกันนะ อื่ม ไม่น่าเชื่อว่าจะเป็นความคิดของคุณหมอนะเนี้ย...... //matadorman.bloggang.com แวะเวียนไปหาหน่อยนะครับ (แอบโปรโมทบล๊อกตัวเองด้วย 555++) พี่หมอฝากบอกมาว่า..... "รถแจ๊สคันนี้ ได้มาด้วยน้ำพักน้ำแรง คิดและออกแบบให้เป็นรถกาแฟคันแรกของเมืองไทย เดินทางจากเชียงใหม่ไปขายที่แรก ที่ อ.ปาย ได้รับการตอบรับ อย่างดีมาก" สถานที่: คันแรกของเมืองไทยมีที่นี่ที่เดียว "ร้านนี้ เป็นผลงานชิ้นที่ 3 ต่อมาจาก Coffee Jazz อยากให้น้องๆมีที่พบปะสังสรรกันในย่านมหาวิทยาลัยพายัพ เชียงใหม่ ด้วยบรรยากาศ สบายๆด้วยเสียงเพลงไพเราะ เป็นกันเอง บริการ กาแฟ ไอศรีม เบเกอร์รี่" สถานที่: หน้ามหาวิทยาลัยพายัพ ใครอยู่แถว ๆ นั้นก็แวะเวียนไปได้นะครับ นายกาแฟของบอกจริง ๆ 55++ ฟังเพลง ยินดีรับฟัง Powered by you2play.com   Create Date : 04 เมษายน 2553 7 comments Last Update : 5 เมษายน 2553 16:35:50 น. Counter : 6412 Pageviews. Share Tweet

ชอบทานกาแฟเหมือนกันค่ะ โลโก้น่ารักดีนะคะ^^   โดย: กวีร้อยฝัน 4 เมษายน 2553 23:47:54 น.

ว๊าวๆ ไอเดียน่ารักจังเลยค่ะ ชอบกาแฟ อยู่แล้วด้วย ตอนแรก อ่านปุ๊บ ตั้งใจไว้ว่า จะต้องไปให้ได้แน่ๆนะร้านนี้ จอง! เอิ้กๆๆ แต่ .... ว้าาา เสียดายจัง ^^" ไกลเกิ้นน ค่ะ เพลงหน้านี้ เพิ่งเคยฟังครั้งแรกค่ะ ออกนานรึยังคะเนี่ยเพลงนี้ ตอนขึ้นมา ท่อนแรก เหมือนเพลง just say you love me ของ malachi เลยนะคะ เป๊ะเลยแหละ ถ้าว่างๆ ลองหาเปิดฟังดูนะคะ เพราะมากๆ ชอบเพลงนี้ ก็คงต้องถูกใจเพลงนู้นด้วยแน่นอนเลยแหละ เสียงนักร้องหล่อมาก ขอบอก อิอิ   โดย: บุษบาแต้เตี้ยม 4 เมษายน 2553 23:56:11 น.

ผมต้องขอโทษด้วย บล๊อคผมไม่มีความเคลื่อนไหวเลย ดูแค่นี้ก่อนนะคัรบ ผมเองก็ทำไม่เป็น กำลังศึกษาอยู่ คนที่เค้าทำให้ เค้าไม่มีเวลา หรือ ไม่อยากทำต่อก็ไม่รู้ครับไม่เป็นไรคัรบ แค่นี้ก็สือถึงความเป็น อ๋อ..... ร้านกาแฟแล้วนะคัร   โดย: .......... (aorcoffee ) 15 เมษายน 2553 13:20:12 น.

วันจันที่ผ่านมา ได้เเวะไปดื่มกาแฟที่ร้าน เเถบพายัพค่ะ เห็นเเล้วสะดุดตา ร้านน่ารักม๊ากกกกกก ขอชื่นชมผู้ตกเเต่งค่ะ โดนใจวัยรุ่น ^^" ก็เลยแอบเเชะภาพไปทำโฆษณาส่งอาจารย์ ไม่รู้ว่าจะได้คะเเนน เยอะรึปล่าว เเต่จะเเวะไปอีกเเน่นอน ค๊ะ   โดย: ออม คล้ายๆ อ๋อออ ^^ IP: 118.172.96.122 20 กรกฎาคม 2553 9:49:43 น.

boon กาญจนบุรี ขอให้ขายดีคับ(คนดื่มกาแฟ)   โดย: boon กาญจนบุรี IP: 125.27.193.135 29 พฤศจิกายน 2554 10:39:33 น.

ชอบจังเลยค่ะ คิดว่าอยากขายโรตี นมสด ในแจ๊สเหมือนกัน 5555ไม่คิดเลยว่าจะมีพวกแล้ว ^.^   โดย: yummo IP: 210.118.108.254 30 ตุลาคม 2555 17:36:24 น.

I also using jazz ka getting in my ming for a while to sell coffee on jazz right now i found my master la ka please advise me too na ka my one is whitty Jazzy ka please suggest on this Great idea! on pimkarn_amm@hotmail.com   โดย: AMM IP: 115.87.82.152 30 ตุลาคม 2555 23:24:46 น.