หอมเจ็ดชั้น - สุดยอดแห่งความหอมที่น่าทาน ไม่รู้จะมีคนเข้าใจผิดกับบล๊อกดูนกเมื่อวานก่อนของผมรึเปล่านะครับ แต่ที่ผมเขียนลงท้ายนะ เป็นเรื่องส่วนตัวของผม ไม่เกี่ยวกับใครอื่นเลย... มันเป็นการระบายอารมณ์รายวันของผมนะครับ อย่าคิดมาก บางวันปาก Dog บางวันโรแมนต์ ผีเข้าผีออกแบบนี้เองละครับผมนะ ช่วงนี้ไม้อีกชนิดหนึ่งที่กำลังเบ่งบานรับลมหนาวกันทั้งบ้านทั้งเมืองคงหนีไม่พ้นไม้ดอกชนิดนี้นะครับ "หอมเจ็ดชั้น" ไม้หอมวงศ์เข็ม/พุด (Rubiaceae) ชนิดนี้ หอมรุนแรง หอมไกล ด้วยกลิ่มหอมน่าทาน แบบคูก้ารสนมผสมขนมดอกลำดวนนะครับ ความหอมระดับหอมเจ็ดชั้น ไม่ต้องเอาจมูกไปจ่อนะครับ แค่เดินเฉียดๆก็โชยมาแล้ว แต่ทั้งนี้ดอกจะต้องบานได้จำนวนหนึ่งด้วยนะครับ ถ้าบานอยู่ช่อเดียว คงไม่หอมฟุ้ง ดอกของหอมเจ็ดชั้น จะบานพร้อมๆกันแทบทั้งต้น บานได้ปีละหลายรอบครับ แต่ละรอบการบาน จะบานพร้อมๆกับต้นอื่นๆ จำนวนช่อดอกต่อการบานหนึ่งครั้งนั้น ขึ้นกับความสมบูรณ์ของต้น ถ้าต้นที่สมบูรณ์จะให้ดอกเต็มต้นหอมฟุ้งเชียวละครับ การเลี้ยงให้ต้นสมบูรณ์นั้น ก็ต้องน้ำถึง แดดถึงครับ หอมเจ็ดชั้นชอบแดดจัดๆ แต่ก็ขาดน้ำไม่ได้ การเจริญเติบโตของหอมเจ็ดชั้น จะสูงได้ถึง 4 เมตรเลยนะครับ แต่ก็ตัดแต่งเป็นพุ่มสักเมตรกว่าๆได้เช่นกัน ดอกเมื่อแรกบานจะมีสีขาว จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองภายใน 2 วัน และสีเหลืองจะเข้มขึ้นจนเป็นสีส้ม และโรยไปในที่สุด จากนั้นจะติดเมล็ดคล้ายๆผลของเข็มทั้วไปแต่จะแข็งกว่า หากอยากให้แตกดอกใหม่เร็วๆ ให้ตัดยอดที่ติดดอกทิ้งหลังให้ดอกนะครับ ไม่ต้องรอให้ปลายกิ่งนั้นฝ่อแห้งเอง การขยายพันธุ์หอมเจ็ดชั้นนั้น นิยมตอนกิ่ง แต่ก็มีปัญหาบ้าง เพราะรากที่ออกมานั้นจะเป็นรากฝอยๆที่ไม่ค่อยแข็งแรง ฉะนั้นไม่ควรตอนกิ่งให้ยาวเกินไป จะทำให้รากไม่สามารถหาอาหารเลี้ยงต้นได้หลังจากนำกิ่งไปชำ นอกจากนี้ยังเพาะเมล็ดได้อีกด้วย แต่ว่าอัตรการงอกไม่มากนักนะครับ หอมเจ็ดชั้นเมื่อแรกนำเข้ามาขายในเมืองไทย มีราคาแพงมากๆ แต่ตอนนี้ถูกมากๆแล้วครับ เป็นธรรมดาครับ ไม้่ที่ได้รับความนิยม ถ้าขยายพันธุ์ไม่ยาก ไม่นานราคาก็จะตกครับ ตอนนี้หอมเจ็ดชั้นจึงกลายเป็นไม้สามัญประจำบ้านใครหลายคนไปแล้ว เพราะว่าเลี้ยงง่าย ใช้พื้นที่ไม่มาก ตัดแต่งได้ ดอกดก ดอกหอม และราคาไม่แพง สำหรับที่มาของชื่อหอมเจ็ดชั้นนั้น ฟังดูแรกๆผมก็คิดว่าเพราะมันหอมไปถึงสวรรค์ชั้น 7 หรือดมแล้วสุขเหมือนขึ้นสวรรค์ยังงั้นรึเปล่า แต่ผู้รู้ท่านหนึ่งบอกผมว่า เพราะต้นไม้ชนิดนนี้ จะแตกกิ่งเป็นชั้นๆๆ ขึ้นไปเรื่อยๆ เมื่อออกดอกจะออกดอกที่ปลายกิ่ง ออกพร้อมกันทั้งต้น หากต้นสมบูรณ์และใหญ่พอ จะออกดอกเป็นชั้นๆ ตามชั้นของกิ่ง มักนับได้ประมาณ 7 ชั้น จึงเรียกว่า "หอมเจ็ดชั้น" ชื่อหอมเจ็ดชั้นเป็นชื่อการค้าแน่นอน แต่ชื่อจริงๆของเค้าคืออะไรนั้น เป็นคำถามที่เป็นปริศนา และชวนสับสนจริงๆ เรามาลองค้นชื่อของหอมเจ็ดชั้นไปพร้อมๆกันนะครับ ว่าเขาชื่อว่าอะไรแน่ๆ ก่อนอื่น เรามาลองดูชื่อของเขาดูสักนิด จากชื่อ "หอมเจ็ดชั้น" เรานำไปค้นใน google จะพบว่าข้อมูลส่วนใหญ่จะใช้ชื่อว่า Tarenna wallichii หรือ จันทนาใบเล็ก หรือ ยาโรง หรือ เข็มป่า //www.magnoliathailand.com/webboard/index.php?topic=612.0 จะเห็นว่าข้อมูลที่ได้นั้น มีชื่อไทยอยู่หลายชื่อ แสดงว่าน่าจะเป็นไม้พื้นถิ่นของไทย และการมีหลายชื่อ แสดงว่ามีการกระจายพันธุ์ในหลายท้องถิ่น ที่เราต้องคิดตามเพราะว่า ข้อมูลในเน็ต ไม่ได้เชื่อถือได้ทั้งหมด ถ้าเราไม่เช็กให้แน่ชัด ข้อมูลก็อาจจะผิดพลาดได้ จากหลายเหตุผลจะพบว่าข้อมูลนั้นขัดกัน เพราะหากมีการกระจายพันธุ์อยู่ทั่วไป ราคาไม่น่าจะแพงมาก แต่ตอนที่หอมเจ็ดชั้นเช้ามาใหม่ๆ ราคานั้นแพงมากๆ แถมหอมเจ็ดชั้นนั้นหน้าตาเหมือนกันหมด มิได้แตกต่างกันเลย ผิดวิสัยไม้พื้นฐิ่นที่มีการกระจายตัวในธรรมชาติของไทย ซึ่งน่าจะมีรูปลักษณ์ที่หลากหลาย ไม้ชนิดนี้ จึงไม่น่าจะเป็นไม้พื้นฐิ่นของไทย ควรจะเป็นไม้นำเข้า และหากค้นจากชื่อ จันทนาใบเล็ก ไปเรื่อยๆจะพบข้อมูลว่า ผู้ริเริ่มว่าหอมเจ็ดชั้น น่าจะเป็น จันทนาใบเล็ก นั้นก็เพียงแค่สันนิฐานเท่านั้น งั้นมาทำตัวเป็นนักสืบกันนะครับ หากชื่อนี้อาจไม่ถูกต้อง อาจจะเป็นชื่ออื่นๆ แล้วเราจะค้นต่อได้อย่างไร หากชื่อนี้ไม่ใช่ ก็หน้าจะเป็นไม้ที่หน้าตาเหมือนไม้ที่เข้าใจผิดว่าใช่นั้นเอง อย่างนั้นเรามาค้นกันต่อนะครับ จากชื่อ Tarenna wallichii ซึ่งชื่อคำหน้านั้นเป็นชื่อ สกุล หรือ Genus ของพืชครับ งั้นเรามาค้นที่ชื่อสกุล Tarenna หรือสกุลจันทนา กันครับ ค้นไปค้นมาเจอเว็บดังเว็บนี้เข้าให้ //toptropicals.com/catalog/uid/rothmannia_winittii.htm รูปดอกนั้นใช่เลย เว็บดังเว็บนี้ดันให้ชื่อว่า Rothmannia wittii ( winittii ) เอ...จะใช่รึเปล่านะครับ ยังไม่เชื่อครับ ค้นต่อ... ค้นไปค้นมาเจอเว็บทางเภสัชกรรมมากมายบอกว่า Rothmannia wittii ( winittii ) คือต้นหมักม่อนี่เองครับ เว็บทางเภสัชเชื่อถือได้มากนะครับ เพราะการนำพืชไปทำยา ต้องแม่นยำมากๆในการระบุชื่อพืช ( Rothmannia เป็นพุดพวกหมักม่อ พุดโกเมน พุดลิลลี่ ) งั้นค้นกันต่อด้วยสกุล Tarenna ค้นจนเมื่อย เจอเว็บนี้เข้า //floraweb.nparks.gov.sg/search/viewDetail.action?pgId=4532234454211080&key=0 และต่อด้วยเว็บนี้ //www.sbg.org.sg/publications/34.pdf ให้ชื่อว่า Tarenna odorata มันใช่รึเปล่านะ เอาว่าเข้าเค้านะครับ ยังไม่มีข้อมูลอื่นมาค้าน ส่วนว่ามันเป็น จันทนาใบเล็ก ตามที่เข้าใจกันหรือไม่ น้องผมที่เป็นเภสัชกรยืนยันว่าไม่ใช่ และเอารูปที่ใกล้เคียงกับ จันทนาใบเล็ก ในให้ดูว่าหน้าตาประมาณรูปข้างล่างนี้นะครับ ผมเองก็เคยเห็นจันทนามาก่อน ถ้าถามว่าหอมเจ็ดชั้นใบเล็กไหม ถ้าเทียบกับจันทนา ก็บอกได้ว่าไม่เล็กเท่าไร คำว่าใบเล็กจึงน่าจะออกมาแบบที่น้องเอาภาพใกล้เคียงมาให้ดู ที่สำคัญผมเคยเห็นต้นไม้ที่เรียกว่าเข็มป่าที่ด่านซ้ายมาแล้ว หน้าตาไม่ใช่หอมเจ็ดชั้นแน่ๆ เอาว่าผมไม่เชื่อแบบคนอื่นที่ว่าเป็น จันทนาใบเล็ก นะครับ เพราะดอกหอมเจ็ดชั้นนั้น แตกต่างจากจันทนามากๆ ไม่น่าจะมีชื่อผูกกันขนาดนั้นเลย เอาว่าผมคาเอาไว้ที่ชื่อ Tarenna odorata แล้วกันครับ ไม่ยืนยัน แต่ใกล้เคียง แฮะๆ วันนี้มาแนวนักสืบ แฮะๆ ก็แบบนี้ละครับ ข้อมูลจากเน็ตมันเชื่อถือไม่ได้ แม้แต่กูรูด้านนั้นๆ ก็มั่วข้อมูลมากันนักต่อนักแล้ว ผมก็เคยมั่วมาแล้ว แล้วก็หน้าแหกเพราะไม่เช็กให้ดีซะก่อน อย่าไปยึดติดเลยครับ ว่าข้อมูลจากคนเก่ง คนดังจะเชื่อถือได้ทั้งหมด ใช้เหตุผล และมีสติเป็นดีที่สุดครับ รับรู้อะไรมาก็สืบๆดูบ้าง ไม่งั้นก็จะเหมือนคนเสื้อเหลือง ที่ศาสดาเจ้าลัทธิของเขา เอา ดร. ดังๆมาพูดเข้าหน่อย ก็เชื่อกันหมด ไม่เช็กข้อมูล ไม่ใช้เหตุผลทบทวนเลย สุดท้ายก็ไปบ้ายึดทำเนียบยึดสนามบิน จนใครๆก็ให้ฉายาสาวกลัทธินี้ว่า "เหล่าผู้บริโภคหญ้า" ตอนนี้ก็ไปบ้าตีกับเขมรให้บ้านเมืองพินาศอีก พวกนายทหารที่อยู่หลังฉาก ก็รับทรัพย์กันไปกับงบประมาณในการป้องกันประเทศ ช่างเป็นความโง่ที่ไม่บรรยะบรรยังจริงๆครับ ไว้อาลัยให้กับความล่มจมของชาติไทย ด้วยผีมือของเหล่าผู้รักชาติด้วยหัวใจ แต่ไม่มีหัวสมองหน่อยครับ   Create Date : 14 พฤศจิกายน 2552 32 comments Last Update : 7 ธันวาคม 2552 19:08:27 น. Counter : 11251 Pageviews. Share Tweet

ปาก Dog จริงๆค่ะ ท่าน จขบ.   โดย: ผู้รักชาติด้วยหัวใจ IP: 117.47.95.229 15 พฤศจิกายน 2552 0:04:14 น.

แย่ครับ รับทรัพย์แบบนี้ เฮ้อ   โดย: soda.jazz 15 พฤศจิกายน 2552 6:22:44 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ ชื่อก็เพราะ ดอกก็สวยนะครับ สำหรับต้นนี้   โดย: กะว่าก๋า 15 พฤศจิกายน 2552 7:37:00 น.

มาตาม.....กลิ่นหอมจ๊ะ.....โคตร...เบื่อสีแดงสีเหลืองและอีกหลายสี......   โดย: Calla Lily 15 พฤศจิกายน 2552 8:50:47 น.

ผู้รักชาติด้วยหัวใจ กินปลาบ้างนะครับ มีโอเมก้า III soda.jazz คนโง่มักตกเป็นเหยื่อคนฉลาดเสมอครับ กะว่าก๋า 2หมิงโตขึ้นแยะเลยนะครับ Calla Lily เบื่อสีสรรยังไง ก็อย่าลืมไปเลือกตั้งนะครับ   โดย: endless man 15 พฤศจิกายน 2552 9:09:11 น.

จขบ มีจำหน่ายปะคะ สนใจมากๆค่ะ   โดย: รวงข้าวหอม IP: 117.47.212.179 15 พฤศจิกายน 2552 9:37:59 น.

รวงข้าวหอม ซื้อตัวผมหรอครับ 5555 ต้องถามว่าเอาไปทำไร ฮิๆ หอมเจ็ดชั้นมีขายตามร้านต้นไม้ทั่วไป กระถางละ 50 60 เองครับ ประมาณนั้น หาตามร้านต้นไม้ใกล้บ้านได้เลยครับ หรือถ้าซื้อกับผม ไม่คุ้มครับ เพราะราคาต้นไม้ถูกกว่าค่าส่งแยะครับ   โดย: endless man 15 พฤศจิกายน 2552 9:43:40 น.

ตามกลิ่นหอมมาด้วยคนคะ แค่ชื่อก็กินขาดแล้วนี้นะ   โดย: Aoy (Violeta Lady ) 15 พฤศจิกายน 2552 9:54:30 น.

50 - 60 เองเหรอ แถวนี้บอกเค้าตั้ง700แน่ะ สงสัยยังหน้าตาดีไม่พอ   โดย: coji 15 พฤศจิกายน 2552 10:51:12 น.

Aoy กลิ่นยิ่งขาดลอยครับ coji จริงอะตัวเอง บ้าไปแ้ล้ว 700 นี่นะ ซื้อจันทร์กระพ้อกิ่งทาบยัง 700 เลย ไม้ต่างชั้นกันขนาดนี้ เทียบราคากันแล้วหรอ แฮะๆ ปักษ์ใต้นี่มีอะไรแปลกๆนะ   โดย: endless man 15 พฤศจิกายน 2552 11:20:44 น.

หวัดดีช่วงเที่ยงวัน หม่ำๆมื้อเที่ยงหรือยังค่ะ แวะมาดูดอกไม้แล้วทำให้ใจสดชื่น!   โดย: ก้อนหิน (cator ) 15 พฤศจิกายน 2552 12:51:53 น.

วันนี้ตอบทุกคนเลยนะครับ บางคำตอบดุจัง ชักกลัวซะแล้ว   โดย: soda.jazz 15 พฤศจิกายน 2552 13:01:21 น.

ขอแบ่งมาซักชั้นได้ปะ มีตั้ง 7 ชั้นอะ 55 มินพี่ฝากแจ็คพ็อตไอ่แจนไปแล้วนะ พอดีไปป่าเหมี้ยงมา เลยเพิ่งได้บอกนี่แหละ   โดย: mutcha_nu 15 พฤศจิกายน 2552 18:07:37 น.

หวัดดียามค่ำ เข้าใจเจ้าเจ็ดชั้นวันนี้เอง นึกว่าหอมถึงชั้เจ็ดของตึก ที่บ้านออกดอกหลายครั้งไม่ยอมหอม..ท้าพิสูจน์ ประกาศ..หญ้าที่สนามหลวงหมดแล้ว รักษาสุขภาพด้วย   โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม 15 พฤศจิกายน 2552 19:25:06 น.

ตอนที่ซื้อมาปลูกเมื่อประมาณ 3 ปีที่แล้วยังราคาแพงอยู่ค่ะ แต่ตัดใจซื้อเพราะทรงต้นและใบเขาสวย ในความรู้สึกของตัวเองกลิ่นเขาเหมือนขนมหอมๆ   โดย: สวนสวยดอกไม้งาม 15 พฤศจิกายน 2552 22:18:02 น.

เอ๋ๆ บ้านเราต้องมีเจ้าต้นนี้แน่เชียว สวนเรา หญ้ายาวท่วมเข่า รำคาญดอกเจ้าชู้ขี้เกียจเดินไปดู แต่ต้องมีดอกแบบนี้แหงมๆ คุ้นตาจัง นี่ถ้าคุณพี่สาวเห็นต้องกรี๊ดกร๊าดวิ่งไปถ่ายรูปแหละ   โดย: anthurium 15 พฤศจิกายน 2552 23:15:46 น.

หอมเจ็ดชั้นจะเหมือนสวรรค์ชั้นเจ็ดหรือเปล่าหนอ?? อิอิ   โดย: doyngam 16 พฤศจิกายน 2552 1:12:38 น.

มีหอมหมื่นลี้ (Osmanthus) อยู่กับเขาหนึ่งต้น สงสัยต้องลดดีกรีลงมาหาหอมเจ็ดชั้นซะแล้ว ปลูกคู่กันไปไปเลย - หอมเจ็ดชั้น ดูดอก - ส่วนหอมหมื่นลี้ ดูใบ (สำหรับคนกรุงอย่างเรา) แต่ยังติดใจหอมหมื่นลี้อยู่มิเสื่อมคลาย เคยไปทานขนมที่ฮ่องกง เขาใส่ดอกหอมหมื่นลี้ รสชาดกลมกล่อม หอมติดใจมากมาย หากมีโอกาสได้เจอ แนะนำว่าไม่ควรพลาดนะครับ ขนมมีลักษณะคล้ายพวกวุ้น แต่จะโดยหน้าด้วยดอกหอมหมื่นลี้แห้งสีเหลือง ๆ ผมเห็นเขามีดอกหอมหมื่นลี้แห้งใส่แบบกระป๋องขายด้วยครับ แต่ไม่ได้ถามราคา ซื้อมาชงแบบชาก็น่าจะหอมเช่นกัน   โดย: มะโรง 16 พฤศจิกายน 2552 9:19:08 น.

สงสัยคนขายกะจาฟันอ่ะจิ ชอบยังไงก็ไม่หลงซื้อมาอ่ะน๊า   โดย: coji 16 พฤศจิกายน 2552 9:33:19 น.

สวัสดียามบ่ายครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 16 พฤศจิกายน 2552 13:13:23 น.

หอมรุนแรง หอมไกล หอมน่าทาน ไม่เคยเจอตัวเป็นๆ นึกไม่ออกอ่ะ แบบคูก้ารสนมผสมขนมดอกลำดวน อืม...เริ่มนึกออกแล้ว แค่ครึ่งเดียวเอง (คูก้ารสนม) สวัสดีตอนบ่ายนะคะ ปล.ชอบรูปที่ห้านับจากล่างจัง   โดย: เจ้าดอกแก้ว (tanH2O ) 16 พฤศจิกายน 2552 14:34:45 น.

สวยจังเหมือนดอกเข็มเลย   โดย: kobnon 16 พฤศจิกายน 2552 15:27:03 น.

คุณมิน คุณคามิน คุณหลวง คุณ endless man เพลงที่เปิดในบล็อก ดาวบนดิน ชื่อเพลงอะไรคะ เพราะดี อย่าลืมตอบเราด้วยน้า นะ นะ   โดย: เจ้าดอกแก้ว (tanH2O ) 16 พฤศจิกายน 2552 15:38:28 น.

สวัสดีค่ะ โอ้โฮ ดอกสวยจังเลยนะคะ ตอนนี้ก็กำลังกรี๊ดกราดคว้ากล้องวิ่งตามถ่ายรูปโดยไม่ห่วงเจ้าต้นหญ้าเจ้าชู้เลยค่ะ   โดย: Katai_Akiko 16 พฤศจิกายน 2552 17:33:51 น.

^.^   โดย: Nicky IP: 117.47.65.188 17 พฤศจิกายน 2552 10:30:22 น.

อันนี้เริ่มต้นก็ไม่รู้เอาอารมย์ค้างมาจากไหน อิอิ แต่ความหอมของดอกหอมเจ็ดชั้นก็กลบอารมย์เปรี้ยวบูดไปหมดค่ะ แต่ตอนท้ายก็ไม่วายกระทุ้งคนรักชาติไปอีกหนึ่งอารมย์ค่ะ อารมย์นะอารมย์หวั่นไหวนะคะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 26 พฤศจิกายน 2552 19:09:12 น.

ที่บ้านเพิ่งปลูกได้ 3 เดือน ตอนนี้ดอกเริ่มบานแล้ว แต่ไม่หอมเท่าไหร่ ต้องเอาจมูกไปจ่อใกล้ๆ ปรากฏว่า.... (อยากรู้ว่าเป็นไง ลองทำดู )   โดย: sukeki 27 พฤศจิกายน 2552 15:37:03 น.

ต้นนี้ที่บ้านยังไม่มีเลย ต้องหามาปลูกซะแล้ว ชอบดอกไม้หอมๆ   โดย: ooy (ooybangyom ) 3 ธันวาคม 2552 10:59:41 น.

ให้ความรู้ดีจังเลยค่ะ   โดย: ภา IP: 125.24.200.236 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:55:28 น.

ที่บ้านมีต้นนึง แต่ใบชอบเหี่ยว เหลือง แล้วก็ล่วง เหลือแต่ปลายกิ่ง บางกิ่งก้านก็แห้ง ดูแลยังไง ขอคำแนะนำหน่อย   โดย: waat IP: 101.109.162.144 7 พฤษภาคม 2555 21:16:57 น.

รู้สึกชื่อวิทยาศาสตร์ของคุณ น่าจะถูกค่ะ   โดย: รุ่งมณี IP: 27.55.144.26 21 กันยายน 2556 18:19:05 น.

ดอกหอมหมื่นลี้ปีนี้ออกบานสะพรั่ง สวยมาก หอมชื่นใจ อยากทราบวิธีทำน้ำดื่มจากหอมหมื่นลี้ เคยดื่มที่ปาริโอ้ ที่ปากช่อง โคราช ชื่นใจมาก ใครรู้ช่วยบอกวิธีทำด้วยค่ะ   โดย: naja IP: 223.207.251.231 22 มกราคม 2557 20:03:07 น.