ทั้งหมดไม่ใช่อาหารจริง !! อาหารโชว์หน้าร้าน 2
Assorted Deep Fried Pork and Vegetable Rolls 3
Chilled Soba Noodles with Tempura 4
Chilled Ramen 5
Carbonara 6
Chilled Soba and Udon Noodles 7
Assorted Sushi 8
Assorted Sushi 9
Assorted Seafood 10
Buta-niku Pork for Shabu Shabu Nabe Hotpot 11
Dried Aji Horse Mackerel 12
Gyu-niku Beef for Shabu Shabu Nabe Hotpot 13
Chilled Sliced Tomato 14
Seafood Nabe Hotpot with Assorted Vegetables 15
Draught Beer in a Mug 16
Beer foam ทุกอย่างในบล็อกวันนี้ ไม่ใช่ของจริง 17
Scotch on the Rocks 18
Assorted Japanese Tea 19
Assorted Kimchi Korean Pickles 20
Assorted Oden 21
Crab and Salmon Roe Rice 22
Crab Abalone and Mushroom Rice Soup 23
Assorted Tempura 24
Assorted Tempura 25
Croquette Deep Fried and Un-Fried 26
Barbecued Baby Back Ribs 27
Mebaru Nizuke Baked_Rock_Fish_MED 28
Grilled Eel 29
Gyoza Dumplings Japanese Pot Stickers 30
Hamburger Patty in Demi-Glace Sauce 31
Lamb Chops 32
Buta-no-Kakuni Japanese Braised Pork 33
Chicken and Burdock Pizza 34
Fried Rice 35
Omelette Stuffed with Fried Soba Noodles 36
Cream Stew 37
Curry And Rice with Pork Cutlet 38
Seafood Curry and Rice 39
Matsutake Mushroom Rice 40
Seafood Paella คำว่า Fake ในภาษาอังกฤษ หมายถึง บางสิ่งที่ไม่ใช่ของจริง แต่ถูกนำเสนอประหนึ่งว่าเป็นของจริง หรือหมายถึง ทำเทียม, ปลอมแปลง, กุขึ้น, เสแสร้ง ... Fake foods เป็นอาหารที่จัดทำขึ้นเพื่อวางโชว์หน้าร้าน เพื่อการแนะนำอาหารภายในร้าน เพราะจะนำอาหารจริงมาวางโชว์หน้าร้าน อาหารจะเน่าเสีย และสีจะไม่สวยงาม รวมทั้งหากจะนำรูปภาพมาวางโชว์ ก็จะดูไม่ตื่นตาน่ารับประทานเท่า Fake foods
Fake foods มีชื่อเรียกได้หลายอย่าง เช่น Pretend food, Wax food, Artificial food, Faux food, Replica food, Imitation food, หรือ Simulated food. สำหรับบล็อกในวันนี้ ขอเรียก Fake foods ว่า 'อาหารวางโชว์หน้าร้าน'
อาหารวางโชว์หน้าร้าน สามารถทำได้จากพลาสติกบางชนิด เรซิน และอีกหลายวัตถุดิบ เกิดขึ้นในประเทศญี่ปุ่นภายหลังสงครามโลกครั้งที่สอง เมื่อประเทศพันธมิตรเข้ามาช่วยเหลือญี่ปุ่นเพื่อกอบกู้บ้านเมือง ชาวอเมริกาและชาวยุโรปอ่านเมนูภาษาญี่ปุ่นไม่ออก พ่อค้าร้านอาหารญี่ปุ่นก็อธิบายลักษณะอาหารที่ขายไม่ได้ ต่อมามีช่างศิลปชาวญี่ปุ่นนำ Wax-ขี้ผึ้ง มาปั้นและระบายสีให้มีลักษณะเหมือนอาหารญี่ปุ่นที่วางขาย สร้างความสะดวกแก่ลูกค้าต่างชาติและพ่อค้าร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก การพัฒนาให้เหมือนจริงในเวลาต่อมา ก็เปลี่ยนวัตถุดิบไปใช้ Paraffin-พาราฟิน และต่อมาเป็น Vinyl chloride
อันที่จริง การสร้างอาหารโชว์หน้าร้านแต่ละชนิด จะสร้างยากกว่าอาหารจริง จะใช้เวลาสร้างนานกว่าอาหารจริง และราคาจะแพงกว่าด้วย แต่เพราะอาหารโชว์หน้าร้านจะเก็บไว้ได้นานกว่า เปลี่ยนสภาพได้ยากกว่า และเพื่อผลทางการค้าทำให้มีลูกค้ามากขึ้น แทบทุกร้านค้าในประเทศญี่ปุ่นจึงมีการวางโชว์อาหารหน้าร้าน
Fake foods are used in many ways, such as props for backgrounds in movies, television shows, theatrical plays, television commercials, print ads and trade shows. Fake foods are also used to display lifelike replicas of real foods for restaurants, grocery chains, museums, banquet halls, casino buffets, cruise ships and in many other instances in which real foods can not be displayed. More recently, fake foods were also used for nutrition education and consumer research.
Todays manufacturing technologies and high quality plastic materials provide realistic-looking fake food replicas, and approximately 95% of all fake food is still handcrafted. Artisans and highly trained craftsmen make realistic fake food, often painting them by hand to create a realistic look and feel.
41
Seafood Gratin 42
Dan Dan Noodles 43
Kitsune Udon Udon Noodles with Deep Fried Tofu 44
Seafood Champon Noodle Soup Dish 45
Niku Udon Udon Noodle with Sliced Beef 46
Oyako-don Rice Bowl with Chicken and Egg 47
Oyako-don Rice Bowl with Chicken and Egg 48
Deep Fried Shrimp with Tartar Sauce 49
Hamburger Patty in Demi-Glace Sauce with Deep Fried Shrimp 50
Kara-age Boneless Fried Chicken 51
Kids Lunch 52
Caesar Salad 53
Salad with Shabu Shabu Buta-niku Pork 54
Salad with Shabu Shabu Buta-niku Pork 55
Osechi New Years Dish 56
Honey Toast 57
Cheesecake 58
Azuki Bean and Custard Creme filled Cakes 59
Chestnut filled Manju Japanese-Style Bun 60
Kintsuba Japanese Sweets หากสนใจอาหารแนวนี้ ขอเชิญชมคลิป คลิปยาวหน่อย แต่รับรองว่าสนุกและคุ้มค่าเวลา วิธีการทำอาหารโชว์หน้าร้าน ความยาว 45.53 นาทีVIDEO 61
French Toast Topped with Bananas and Chocolate Sauce 62
Dashi Maki Fried Egg 63
Assorted Pound Cakes 64
Assorted Topping Pound Cake 65
Assorted Cakes 66
Assorted Cupcakes 67
Castella Sponge Cake 68
Iced Coffee 69
Iced Lemon Tea 70
Campari Orange Cocktail 71
Blue Hawaii Kakigori Shaved Ice 72
Assorted Smoothies 73
Calpis Orange Juice and Ginger Ale 74
Assorted Soft Serve Frozen Custard 75
Kiwi Yogurt Float 76
Assorted Syrup Topping Sundaes 77
Banana Crepe Topped with Chocolate Sauce and Whipped Cream 78
Custard Crepe Topped with Whipped Cream 79
Custard Crepe Topped with Ice Cream Strawberry Sauce Blueberry Sauce and Whipped Cream 80
Frozen Fruit Dish Topped with Sweetened Condensed Milk 81
Assorted Ice Cream 82
Frosting Coated Pound Cake 83
Cream Mitsumame 84
Cake Parfait 85
Cake Parfait 86
Fruit Parfait 87
Fruit Parfait รูปหมายเลขอะไร เหมือนอาหารจริงที่สุดครับ ?? ขอขอบคุณที่ติดตาม จาก สิน yyswim ขอขอบคุณที่กรุณาโหวตให้ ในสาขา Best Topical Blog ขอขอบคุณครับ
เคยเห็นเขาแข่งกันทำอาหารปลอมในรายการทีวีแชมป์เปี่ยนของช่องเก้า เก่งมากครับ