ผักโขมอบชีส
ผักโขมอบชีส

ไปนั่งอ่านหนังสือมาก็เจอว่าผักที่วิตามินเยอะแสนเยอะก็คือผักโขม ถึงว่าทำไมป๊อปอายถึงต้องกินผักโขมถึงจะมีแรง อ่านไปอ่านมาก็นึกถึงด่าตัวเองว่าทำไมเรานี่หนอช่างทำร้ายตัวเองได้มากขนาดนี้ ปกติชีวิตก็ไม่ค่อยจะดูแลรักษาอยู่แล้วก็ยังจะทำลายมันเข้าไปทุกวันอยู่ได้ กำลังกงกำลังกายก็ไม่เคยออกฟิสเนสเหรอไม่ได้กินเงินฉันหรอกน่า แต่แค่จูงหมาไปเดินเล่นนี่ก็ออกกำลังกายแล้วมั้ง อาทิตย์นึงเดินอย่างมากก็ 2 วัน หุๆจนหมามันจะเป็นง่อยตายอยู่แล้วเอาน่ายังไงวันนี้ก็มาดูแลตัวเองด้วยอาหารดีๆสักวัน ง่ะ.....แต่ชีสเยอะขนาดนี้จะดูแลตัวเองรึจะฆ่าตัวตายทางอ้อมหว่า เอาน่ายังไงๆซะมันก็เป็นโปรตีนไม่ใช่ไขมัน ช่างเหอะอยากกินแล้วนี่มาเลย เตรียมของ หุๆ ในที่สุดก็ต้องพ่ายแพ้ให้แก่ความตะกละเข้าจนได้
ส่วนผสมมีอไรมั่งน่ะเหรอ
ก็ผักโขมไงชื่อมันก็บอกอยู่แล้ว อ่ะโด่....ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย บางคนเขาก็เปลี่ยนเป็นปวยเล้งก็มีนะ แต่เราไม่ชอบกินไม่ใส่ หุๆ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม 1 หัวเล็ก
เบคอนใส่เยอะๆเลยชอบๆๆ อ้วนดี ไขมันจงเจริญ
วิปปิ้งครีม 1/8 ถ้วยตวง (อ้วนๆๆๆ)
พริกไทยนิดหน่อย
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
ชีสใส่มัน 3 อย่างเลย พาเมซาน เชสด้าชีส มอสซาเรราชีส (จริงก็ใส่แค่มอซซาเรร่าชีสอย่างเดียวเองแต่ด้วยความโลภก็ใส่มันซะ 3 อย่างเลย)
ก่อนจะทำก็ไปเปิดเตาอบวอร์มไว้ก่อนที่ 200 องศาเซลเซียส
แล้วก็เอาผักโขมไปลวกน้ำแล้วรีบเอาแช่น้ำเย็นทันทีเลย ของเราแช่ในน้ำเย็นใส่น้ำแข็งด้วย เว่อร์ดี หุๆจากนั้นก็เอามาสับๆๆๆและสับให้พอหยาบๆอย่าให้ละเอียดนะเพราะมันคือผักโขมไม่ใช่หมูบะช่อ
ปอกหัวหอมแล้วหัวหอมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ อย่าใส่ลงไปทั้งเปลือกล่ะ ไม่ดีๆๆ
เบคอนเอาไปวางเฉยๆในกะทะเทปล่อนไม่ต้องใส่น้ำมันลงนะ เดี๋ยวน้ำมันของมันจะออกมาเยอะมาก ทีนี้ก็เอามาซับน้ำมันบนกระดาษซับมันรึว่าจะใช้กระดาทิชชู่แทนก็ได้ ตามสะดวกอย่าเรื่องมากขอร้องทีนี้ก็เอาเนยใส่ลงไปในกะทะตามด้วยหอมใหญ่หัวหอมผัดจนหัวหอมใส แล้วก็ใส่เบคอนลงไป ผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่ผักโขมที่สับตามด้วยซอสปรุงรส พริกไทย วิปปิ้งครีมเคล้าส่วนผสมให้เข้าให้กัน ทีนี้ก็เอาผักโขมใส่ลงในชามทนไฟ โรยด้วยชีส 3 อย่างโรยๆๆๆๆๆๆและโรย จากนั้นเอาเข้าเตาอบ 15 นาที 15 นาทีผ่านไปอย่างรวดเร็วไวเหมือนโกหก หุๆ ทีนี้ก็มาเลยฉลองปาร์ตี้ผักโขมอบชีส

........................ ไขมันจ๋า ไอ เลิฟ ยู..........................



Create Date : 15 มิถุนายน 2550
Last Update : 15 มิถุนายน 2550 3:30:01 น.
Counter : 266 Pageviews.

0 comments
"รู้ว่าเสี่ยง แต่คงต้องขอลอง" multiple
(3 ธ.ค. 2564 10:57:35 น.)
О, не рыдай мой Паоло ( O, ne ridal moy Paola ) from Francesca da Rimini by Sergej Rachmaninov ปรศุราม
(30 พ.ย. 2564 16:20:13 น.)
คุณชายรีวิวเกิดใหม่ไปเป็นฮูหยินแพทย์ของท่านขุนนางทรยศ In Loving Memory
(28 พ.ย. 2564 10:04:41 น.)
หนูนี่แหล่ะ คือ เทพเจ้า ตอนที่ 6 หน้า 2 unitan
(26 พ.ย. 2564 07:10:49 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Wowan007.BlogGang.com

หมวยเคี้ยง
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด