WINE ITALY:Velenosi "Roggio del Filare" Rosso Piceno Superiore DOC 2005
ไวน์แดง อิตาลี ราคา ถูก คุ้มค่า อร่อย ดื่มง่าย ไม่แพง รสชาติดี wine tasting notes review ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว


WINE ITALY:Velenosi "Roggio del Filare" Rosso Piceno Superiore DOC 2005

ไวน์แดงอิตาลี แค้วนMarche ทางตอนกลางของประเทศอิตาลี
จากเขตการผลิต Rosso Piceno Superiore DOC
ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1968
เป็นไวน์แดงที่เบลนมาจากองุ่น2ชนิดคือ Montepulciano และSangiovese
ที่เก็บเกี่ยวมาจากไร่องุ่นในเขตเมืองOffida ที่มีสภาพดินเป็นดินเหนียวผสมกับหินปูนของหุบเขา
และอีกไร่ที่ Ascoli Piceno ที่มีสภาพดินเป็นดินเหนียวผสมทรายบนเนินเขาเตี้ยๆ


ผลองุ่นถูกหมักไว้ในถังสเตนเลสนานถึง20วันเพื่อให้น้ำไวน์มีความเข้มข้น
ก่อนที่จะนำมาบ่มต่อในถังโอ็คใหม่ของฝรั่งเศสอีก18เดือน
ขวนนี้นับจากปีทีผลิตก็มีอายุในขวดเกือบๆ8ปี
และเป็นขวดที่2ที่ได้ชิมหลังจากขวดแรก1ปี
ขวดแรก.คลิกเลย!!


น้ำไวน์สีโกเมนอมม่วงเข้ม ทึบลึกดูข้น
และจะทิ้งรอยคราบสีม่วงเป็นทางบนแก้ว เมื่อเวลาแกว่งน้ำไวน์
กลิ่นผลไม้แดงดำเข้ม น้ำอ้อย+ชานอ้อยสดๆ
ยาสูบหอมหวาน โอ็คหอมสวย มีเครื่องเทศอบเชยและสมุนไพรบางๆ
ฟูลบอดี้ แทนนินละเอียดแน่นแต่ไม่หนา ไม่ฝาดติดคอ
เนื้อน้ำหนาปานกลาง แอซิดดี ฟรุ๊ตดี+
จบดี ยาวปานกลาง เปรี้ยวอมฝาดหอมฉ่ำมีติดหวานปลายๆ



Create Date : 26 พฤษภาคม 2556
Last Update : 26 พฤษภาคม 2556 7:45:44 น.
Counter : 1161 Pageviews.

0 comments
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #40 :: เมนูเข้ากั้น...เข้ากัน "แกงเขียวหวานเนื้อ-ไข่เจียว✿✿ Sai Eeuu
(13 ต.ค. 2562 00:50:33 น.)
รีวิวส้มตำพี่เอ๋ สุขุมวิท39: ยำมาม่าคือที่สุด Pangeataround
(11 ต.ค. 2562 07:05:46 น.)
❤3F Hot Wok Return #40 เมนูกินเข้ากัน - ขนมจีนน้ำยา-ไข่ต้ม-ลูกชิ้นปลา ❤ บ่งบ๊ง
(10 ต.ค. 2562 14:10:54 น.)
☕️ข้าวตังเสวย☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(9 ต.ค. 2562 04:18:10 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Why_wine.BlogGang.com

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]

บทความทั้งหมด