WINE AUSTRALIA:Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 1999
WINE AUSTRALIA:Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 1999

ไวน์แดงยี่ห้อดังจากออสเตรเลีย อายุ 13ปี จากปีที่เก็บเกี่ยว
ทำจากองุ่น Cabernet Sauvignon ที่มาจากหลากหลายเขต
เป็นไวน์แดง multi region blend แบบที่ Penfolds ชำนาญ



ไวน์ขวดนี้ถูก Blind มาใน ดีแคนเตอร์ ให้ปวดหัวเล่นๆอีกแล้ว
น้ำไวน์สีทับทิมเข้มทึบลึก แต่เจือด้วยสีน้ำตาลอมส้มอ่อนๆ ทำให้รู้ว่าเป็นไวน์ที่ค่อนข้างเก่าพอควร
กลิ่นไวน์ออกแนวสุขุมนุ่มลึุก ผลไม้แดง เชอรี่ หญ้าสด-แห้ง กลิ่นฝาดๆเขียวๆ สมุนไพร ใบชา
โอ็คบางไปมาก แต่ยังคงมีอยู่อย่างกลมกลืน และสมดุลย์ดีสำหรับไวน์เก่า กลิ่นคล้ายฝรั่งเศสเก่าๆ
บอดี้กลาง เนื้อน้ำยังดีและดรายสุดๆ แทนนินฝาดแต่ไม่หนา
แิอซิดแจ่มมากๆ เปรี้ยวนำอมหวานฉ่ำสดชื่น
จบดีจบยาว ชุ่มคอเนิ่นนาน

เป็นไวน์ออสเตรเลีย 13ปี ที่ยังคงมีดีอยู่มาก
ขึ้นหิ้งทั้งกลิ่นและรส

ขอบคุณเจ้าของไวน์ครับผม





Create Date : 25 ตุลาคม 2555
Last Update : 25 ตุลาคม 2555 22:44:14 น.
Counter : 1697 Pageviews.

0 comments
☕️ลูกชิ้นหมูปิ้งกับน้ำจิ้ม☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(10 ต.ค. 2562 00:19:05 น.)
❤3F Hot Wok Return #40 เมนูกินเข้ากัน - ขนมจีนน้ำยา-ไข่ต้ม-ลูกชิ้นปลา ❤ บ่งบ๊ง
(10 ต.ค. 2562 14:10:54 น.)
你好 หนี่ห่าวอเมริกา ... อาหารจีนสัญชาติอเมริกัน "ไก่แม่ทัพโซ (General Tso Chicken)" เสือตะหลิว
(2 ต.ค. 2562 09:03:12 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงผักกาดแก้ว" ALDI
(29 ก.ย. 2562 23:26:33 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Why_wine.BlogGang.com

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]

บทความทั้งหมด