WINE ARGENTINA : WINE ARGENTINA :Finca La Celia Supremo 2007
WINE ARGENTINA : WINE ARGENTINA :Finca La Celia Supremo 2007
UCO Valley - Nuevo Cuyo - Mendoza

ไวน์ตัวtopของ Finca La Celia จากเขตเมนโดซ่า อาร์เจนติน่า
เบลนด้วยองุ่น 4 ชนิด 65% Malbec, 20% Merlot, 10% Petit Verdot and 5% Tannat



เปิดขวดทำ Double decant 45 นาที แล้วแช่ไว้ในถังน้ำแข็งไม่ถึงครึ่งถัง
ก่อนดื่มตั้งไว้ข้างนอก สลับกับแช่ในถังเมื่อไวน์เริ่มอุ่นขึ้น
ดื่มในห้องแิอร์ ใช้แก้วไวน์ RIEDEL รุ่น Restaurant

น้ำไวน์สีม่วงเข้ม ทึบปานกลาง
กลิ่นผลไม้ดำเข้ม ไม้แห้ง โกโก้ กลิ่นโอ็คบางๆ ผ่าวนิดๆ
บอดี้กลางสูง เนื้อน้ำแน่น แทนนินหนาเกือบเต็ม
แอซิดดี เปรี้ยวหวานเผ็ดสมดุลย์
จบดีทั้งรสและกลิ่น ผลไม้ดำผสมโกโก้เต็มปากเต็มคอ

เป็นไวน์อาร์เจนติน่า ที่กลิ่นรสคล้ายไวน์ชิลีมากๆ
รสชาติในปากดี แต่กลิ่นไม่ค่อยซับซ้อนเท่าไหร่นัก
ทั้งๆที่เบลนจากองุ่น4ชนิด แต่ก็คุ้มค่าสุดๆกับราคาค่าตัว


ความเข้มของกลิ่น 7.5/10
ความหอมของกลิ่น 7.5/10
ความกลมกล่อมของรสชาติ 8.5/10
ความคงทนของกลิ่นและรสชาติในปาก 8.5/10
เฉลี่ย 8/10

(7ดี 8ดีมาก 9ดีสุดๆ 10เป็นไปไม่ได้)



Create Date : 22 พฤษภาคม 2555
Last Update : 22 พฤษภาคม 2555 21:09:24 น.
Counter : 1672 Pageviews.

0 comments
ร่วมกิจกรรม 3F #40: เข้ากั๊น...เข้ากัน" ผัดกะเพราไก่กับเห็ด+ไข่ดาว+แกงจืดยอดหน่อไม้ ภาวิดา คนบ้านป่า
(11 ต.ค. 2562 05:34:18 น.)
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #40 :: เมนูเข้ากั้น...เข้ากัน "ส้มตำ-สันคอหมูย่าง✿✿ Sai Eeuu
(10 ต.ค. 2562 03:17:17 น.)
☕️ข้าวตังเสวย☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(9 ต.ค. 2562 04:18:10 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #40 : เข้ากั๊น...เข้ากัน ตะลีกีปัส
(7 ต.ค. 2562 15:00:44 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Why_wine.BlogGang.com

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]

บทความทั้งหมด