WINE SPAIN : Condesa de Leganza RESERVA 2002
WINE SPAIN : Condesa de Leganza RESERVA 2002

ไวน์แดงจากสเปน เขตผลิต La Mancha
ที่ตั้งอยู่บนที่ราบสูงตอนกลางของประเทศ
มีความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ800เมตร
อากาศค่อนข้างแห้งและฝนตกน้อย
สภาพดินเป็นดินแบบ poor, shallow, chalky soils


องุ่นหลักที่ปลูกในพื้นที่เขตนี้ส่วนใหญ่ก็คือCencibel หรือTempranilloที่คนไทยรู้จักกันดี และก็ตามด้วยองุ่นอื่นๆอีกเล็กน้อยเช่น
Cabernet Sauvignon , Garnacha, Merlot Syrah

ไวน์ Condesa de Leganza RESERVA 2002
ทำจากองุ่น Tempranillo บ่มในถังโอ็ค14เดือน
แล้วบ่มต่แในขวดอีก2ปี ถึงนำออกมาวางขาย


น้ำไวน์สีแดงเลือดหมูเหลือบสีส้มอิฐบางใส ไม่มีตะกอน
กลิ่นผลไม้แดงเปรี้วอมหวาน กลิ่นควันไฟบางๆ
โอ็คเก่าไม้หอม ดอกไม้สีแดงแห้งเฉา
บอดี้กลาง-ต่ำ เนื้อน้ำแน่นดี แทนนินเนียนพริ้ว
แอซิดดี สมดุลย์ดีปานกลาง จบแบบคลาสสิค
หอมอมหวานปลายๆ



Create Date : 17 พฤษภาคม 2556
Last Update : 17 พฤษภาคม 2556 12:33:39 น.
Counter : 908 Pageviews.

0 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return #40 เมนูเข้ากั๊น...เข้ากัน "คั่วกลิ้งหมูสับ & ไข่เค็ม" ALDI
(12 ต.ค. 2562 21:02:16 น.)
ร่วมกิจกรรม 3F #40: เข้ากั๊น...เข้ากัน" ผัดกะเพราไก่กับเห็ด+ไข่ดาว+แกงจืดยอดหน่อไม้ ภาวิดา คนบ้านป่า
(11 ต.ค. 2562 05:34:18 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return # 40 : เข้ากั๊น...เข้ากัน "ข้าวผัดฮ่องเต้&ไข่ตุ๋น" เรียวรุ้ง
(10 ต.ค. 2562 20:54:46 น.)
❤3F Hot Wok Return #40 เมนูกินเข้ากัน - ขนมจีนน้ำยา-ไข่ต้ม-ลูกชิ้นปลา ❤ บ่งบ๊ง
(10 ต.ค. 2562 14:10:54 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Why_wine.BlogGang.com

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]

บทความทั้งหมด