43:WINE NEW ZEALAND : Te Mata Estate Woodthorpe Syrah 2007
WINE NEW ZEALAND : Te Mata Estate Woodthorpe Syrah 2007

ไวน์แดงชีราสจากนิวซีแลนด์ที่ผสมองุ่น viognier ลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความหอม
ตามแบบฉบับของไวน์จากโรห์นประเทศฝรั่งเศส

สีออกทับทิมใส ทึบปานกลาง
ให้กลิ่นหอม ผลไม้แดง บ๊วยสด ดอกไม้สีม่วงบางๆ โอ็คนวลหอมฟุ้งเมื่อผ่าน1ชั่วโมงไป
มีเครื่องเทศบางๆตอนท้าย บอดี้ปานกลาง แทนนินไม่หนามากแต่เนียนดี
แอซิดดีใช้ได้ เปรี้ยวแต่อมหวานนิดๆ เผ็ดซ่าหน่อยๆตอนท้าย
เป็นไวน์ที่ดื่มง่ายๆ จบพอใช้ได้




Te Mata Estate Woodthorpe Syrah 2007 is a bright crimson colour, with aromas of allspice, plum and jasmine. The palate shows spicy, cinnamon notes, rich flavours of dark chocolate, black cherry and blueberry, and a fine tannin grip to the finish. This wine will continue to develop in bottle for 4-6 years from harvest.

95% Syrah 5% viognier
Maturation in new and seasoned French oak barrels for 15 months
pH 3.53
Total acidity as tartaric 5.7gpl
Alcohol 13.5%
Price 9xx@WineGallery



Create Date : 06 กรกฎาคม 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:38:20 น.
Counter : 1071 Pageviews.

1 comments
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #40 :: เมนูเข้ากั้น...เข้ากัน "แกงเขียวหวานเนื้อ-ไข่เจียว✿✿ Sai Eeuu
(13 ต.ค. 2562 00:50:33 น.)
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #40 :: เมนูเข้ากั้น...เข้ากัน "ส้มตำ-สันคอหมูย่าง✿✿ Sai Eeuu
(10 ต.ค. 2562 03:17:17 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #40 : เมนู "เข้ากั๊น...เข้ากัน ... น้ำพริกอ่องกับไข่ต้ม" ฟ้าใสวันใหม่
(10 ต.ค. 2562 08:18:12 น.)
กลับสู่สภาวะปกติ.. nonnoiGiwGiw
(8 ต.ค. 2562 16:52:01 น.)
  
โดย: blogwhite วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:47:56 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Why_wine.BlogGang.com

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]

บทความทั้งหมด