Brasserie des Etangs Mellaerts : พาทานอาหารฝรั่งที่ร้านอาหารน่านั่งแนว Brasserie กรุงบรัสเซลล์กันคะ ชื่อร้าน : Brasserie des Etangs Mellaerts (อาหารเบลเยียม & ฝรั่งเศส)
เมื่อวานเอารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น Zen ที่เมืองไทยลงไปแล้ว วันนี้ขอเอารีวิวร้านอาหารอาหารฝรั่งแนว Brasserie ที่บรัสเซลล์มาให้ชมบ้างนะคะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่ทานอาหารฝรั่งเลยเหรอบ้านนี้ ทานคะ แต่ร้านนี้ไปมาเมื่อชาติที่แล้วเช่นกัน เพิ่งนึกอยากเอามาลง  อ้อ ยังไงว่าง ๆ จะเข้ามาตอบเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ นะคะ เสาร์-อาทิตย์อาจปลีกตัวลำบากมาก แต่จะพยายามมาตอนเม้นคะ  บรรยากาศภายนอกและในร้าน ร้านนี้ค่อนข้างใหญ่ อยู่ติดกับทะเลสาบในพาร์ค มีสนามเด็กเล่นและที่นั่งด้านนอกด้วยคะ ช่วงที่ไปเป็นเดือนกันยายนปีที่แล้วโน่น ท้องฟ้ายังแจ่มใส ต้นไม้ยังเขียวอยู่เลย สวยคะร้านนี้ เจ้าของร้านผู้ชาย หน้าตาดูดีและหุ่นดีมาก หุ ๆ (เกี่ยวอะไรเนี้ย)           ส่วนอันนี้เป็นเมนูอาหารที่แยกมาจากเมนูปกติคะ ก็จะมีแตกต่างแต่ละอาทิตย์คะ ร้านนี้มีแต่เมนูภาษาฝรั่งเศสและอังกฤษคะ ถามหาเมนูภาษาดัตช์ คนเสิร์ฟสาวสวยบอกว่าไม่มีมีแต่ภาษาเนเธอร์แลนด์ เล่นเอาเรางงเป็นตาแตก แต่ก็เข้าใจคะว่าเขาติดมาจากภาษาฝรั่งเศสอะ เหอ ๆ เอาฟะ ยังไงก็ยังมีภาษาอังกฤษ ฝรั่งเศสเราก็เป็นเศษฝรั่งไปหมดหละ จากนั้นมาดูเลยนะคะ ว่าทานอะไรกันบ้าง เป็นการไปทาน 2 ครั้ง กับน้องหนู น้องคนไทยที่เกิดที่ออสเตรีย โดยคุณพ่อคุณแม่น้องเขามาทำงานให้กับองค์กรด้านวิทยาศาสตร์ที่เวียนนาคะ เกิดและโตที่ออสเตรีย พูดเยอรมันคล่องป๋อเลย แต่น้องก็ยังพูดไทยได้ชัดมาก น้องหนูน่ารักมาก ชอบอ่านแฮรี่ พอตเตอร์เหมือนพี่เลย ดีใจจัง  ตอนนี้น้องหนูเขาไปเรียนต่อโทที่ฮอลแลนด์แล้วคะ ช่วงรอก็จะได้มะกอกถ้วยเล็ก ๆ และขนมปังมาเสิร์ฟรอคะ   จากนั้นก็เป็นเมนคอร์ส จานแรกเสต็กของบ้านนี้ Cote à l'os ราดมาด้วยซอสซีส Stilton (ซีสของอังกฤษ) เสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนไฟรส์และสลัดคะ เนื้อชิ้นใหญ่มากกกก นุ่มอร่อยโดน แต่ซอสไร้รสชาติมากของบอก ส่วนตัวกินเนื้อเลยโอเคคะ ชอบ ๆ       จานนี้ของเราในการทานครั้งที่ 2 เป็นปลา Cod ราดซอส Béarnaise เสิร์ฟมากับมันฝรั่งต้มและสลัด ซึ่งซอสไร้รสชาติเช่นกัน จานนี้พอทานได้ แต่ไม่โดน     ส่วนจานนี้เป็นของน้องที่ไปด้วยกันคะ น้องเขาเป็นมังสวิรัตคะ เมนูก็เลยมีให้เลือกไม่มาก แต่จานนี้อร่อยมาก (น้องให้ลองชิมด้วย) เป็น Ravioli ราดด้วยซอสเห็ด Truffle หอมกลิ่นเห็ด Truffle จานนี้โดนคะ   ส่วนจานนี้ของน้องเขาเช่นกัน เป็น Wok ผักนะคะ ไม่โดนอย่างแรง น้ำผัดเหมือนเอาน้ำจิ้มไก่มาผัดนะคะ (น้องเขาให้ลองชิมอีกเช่นกัน เลยรู้ว่ารสแบบไหน)   ทานเสร็จบ้านนี้ก็สั่งของหวานเป็นไอศกรีมของแต่ละวัน แบบนี้    ส่วนน้องเขาสั่งแบบนี้คะ วันแรกและวันที่สอง ไม่รู้เหมือนกันว่าเรียกว่าอะไร สำหรับวันที่สอง น้องเขาสั่งกาแฟอะไรสักอย่าง คือ เดาว่าน่าจะเป็นกาแฟถ้วยเล็กอย่างดี แต่กลับเป็นกาแฟที่เสิร์ฟพร้อมกับขนม 3 ถ้วยแบบนี้คะ เล่นเอาน้องเขาจุกไปเลย เหอ ๆ     ถ้าใครสนใจก็ดูนามบัตรนี้ได้เลยนะคะ รู้สึกจะมีหลายร้านในเครือด้วยคะ ร้านนี้ส่วนตัวอาหารโอเคคะ แต่ซอสราสเราเฉย ๆ บริกรเยอะมาก ช่วงที่ไปมีความรู้สึกว่ายังทำงานแบบไม่โปรฯ หลายคนเลย แต่ก็เฟรนลี่ดีทุกคนคะ บรรยากาศน่านั่งเพราะอยู่ใกล้จากทะเลสาบและในพาร์ค เหมาะสำหรับทุกแนว โดยเฉพาะแนวครอบครัวคะ  ดูให้เพลินนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ 10 บล็อกย้อนหลัง
Luxembourg (2) : บุกเดี่ยวเที่ยวลักเซมเบิร์ก ภาคจบ พระราชวัง-โบสถ์ Notre DameGëlle Fra-Pont Adolphe 
 ร้านอาหารไทยดาวี - Davi : พาทานร้านอาหารไทยร้านโปรดมาก ๆ อีกร้านที่กรุงบรัสเซลส์, เบลเยียมกันคะ 
สวัสดีค่ะคุณนัท
ไป weekend ที่ไหนค่ะ เดินทางปลอดภัยนะคะ โดย: pantawan
 วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:0:38:37 น.แหม..แอบลุ้นว่า จะมีรูป เจ้าของหนุ่มหล่อของคุณนัทมั้ย...ไม่มี...
 สเต็กชิ้นใหญ่มาว๊าก ทานหมดเรอะค่ะนั่น  โดย: simplyusana
วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:9:22:24 น.น่าหม่ำมากๆ เลยอะค่า
แหะๆ ไม่มีความรู้เลยขอถามนิดหนึ่งค่ะ ไอ้อาหารฝรั่งแนว Brasserie นี่มันมีลักษณะอย่างไรเหรอคะ? โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:10:09:43 น.แว๊บมาทักทายค่ะน้องนัท
ชอบจานที่มีเบอร์รี่เยอะ ๆ นั่นล่ะค่ะ โดย: เนินน้ำ
วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:16:21:37 น.อาหารคาวจานไหนที่ใส่เห็ดทรัฟเฟิลหรือแค่กลิ่น
มากกว่า 90% ที่อร่อยค่ะ สุดยอดเห็ดจริง ๆ นะคะ พี่นัท Up blog ใหม่แล้วนู๋ยก "Maine Lobster ผัดกระชาย" มาฝากค่ะ  โดย: ปรัซซี่
วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:18:05:00 น. อาหารน่ากินมากๆเลยค่ะ พี่นัท (โดยเฉพาะขนม ฮิ ฮิ)
เเต่เรื่องบริการไม่โอนี่ เป็นเรื่องสำคัญที่ทำให้เราเสียอารมณ์ได้เลยเนอะ โดย: ellie@aggie
วันที่: 3 เมษายน 2555 เวลา:10:12:01 น.แวะมาแอบดูคะน้องนัท ร้านสไตล์โมเดิร์นลูกผสม
ทาสีขาว ๆ ดำ ๆ คลาสสิคจัง ชอบร้านโปร่ง โล่ง ๆ ไม่ชอบร้านที่เข้าไปแล้วมืด ๆ แม้จะไปกับกิ๊กก็เถอะ ขอสว่าง ๆ ไว้ก่อน นั่งแล้วมันโล่ง โปร่ง หายใจคล่อง นัทต้องเหมือนพี่แน่ ๆ ชอบสเต๊กแบบสุก ๆ เวลดัน แต่ผู้คนทีบ้านพี่เค้าเป็นปอบคะ ทานเนื้อแดง ๆ ดิบ ๆ ตัดแล้วเลือดไหลทะลัก พี่เห็นแล้วสยองขวัญคะ จานปลาก็น่ากิน พาสต้าโบว์ก็เดิ้น หน้าตาถูกใจทุกจาน บรรยากาศก็ดริ่ด ดูสุภาพชนมาก ๆ ชอบคะร้านนี้ โดย: บ่งบ๊ง
วันที่: 3 เมษายน 2555 เวลา:14:35:49 น.น้องน่ารักจังค่ะ :D
ร้านบรรยากาศดีมากๆเลยอ่า อยากไปสักครั้ง อิอิ ราวิโอลี่ก็น่าทานมากกกกกกกกกกก >< โดย: urngiiz
วันที่: 7 เมษายน 2555 เวลา:13:06:05 น. |
We Are FroM BeLGiUM
 ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||||
 |
|
Happy a nice weekend คะ