ในหนึ่งวันเราต้องใช้สมองคิดและทำสิ่งต่าง ๆ ที่เยอะมากโดยเฉพาะวัยเรียนกับวัยทำงานที่ต้องคอยคิดและทำอะไรหลายสิ่งหลายอย่างมากทำให้สมองต้องทำงานหนักและถ้าเราปล่อยให้สมองของเราทำงานหนักมากจนเกินไป และไม่มีอะไรไปบำรุงสมองเลยก็จะทำให้สมองล้า ปวดหัวหรือคิดอะไรไม่ค่อยออกได้ ดังนั้นการที่เราเลือกทานอาหารเสริมบำรุงสมองเข้าไปก็จะไปช่วยให้สมองที่อ่อนล้าของเราสดชื่นและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ซึ่งในอาหารเสริมบำรุงสมองมีส่วนประกอบที่ช่วยในการเสริมสร้างเรื่องความจำและสมาธิ ช่วยพัฒนาการรับรู้ของสมอง รวมทั้งเป็นสารอาหารสำคัญให้กับสารสื่อประสาท  ในสมองหรือเป็นตัวช่วยที่ทำให้ระบบประสาททำงานได้อย่างสมบูรณ์มากขึ้นนั้นเองค่ะ เราสามารถหาสารอาหารเสริมบำรุงสมองได้จากยาอาหารเสริมบำรุงสมองหรือถ้าใครที่ไม่ชอบกินยาก็สามารถหาได้จากการทานอาหารที่เรากินเข้าไปในทุก ๆ วันก็ได้ค่ะ และถ้าอยากรู้ว่าจะมีอยู่ในอาหารประเภทใดบ้างนั้นตามเรามาดูกันเลยค่ะ
                สารอาหารเสริมบำรุงสมองที่มีอยู่ในอาหารประเภทต่าง ๆ
สารอาหารบำรุงสมองและประสาท

• โอเมก้า – 3 : มีมากในปลาแซลมอน ปลาสวาย และปลาทะเลน้ำลึก
• กรดโฟลิก : มีในผักใบเขียวเข้ม แครอท ตับ ไข่แดง แคนตาลูป ฟักทอง อะโวคาโด กล้วย ส้ม มะนาว ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเหลือง ข้าวซ้อมมือ ข้าวสาสีไม่ขัดขาว และธัญพืชต่างๆ
• สังกะสี : มีมากในจมูกข้าว เมล็ดฟักทอง ไข่ นม
• โคลีน : มีมากในอาหารจำพวกข้าวกล้อง จมูกข้าวโพด ผักใบเขียวต่าง ๆ
• แมงกานีส : มีมากในอาหารทะเล  ผักใบเขียวเข้ม แอ๊ปเปิ้ล และมะม่วง ฯลฯ
• โพแทสเซียม : มีมากในส้ม ส้มโอ แคนตาลูป มะเขือเทศ ผักใบเขียว เมล็ดทานตะวัน กล้วยน้ำว้า มันเทศ มันฝรั่ง
• วิตามินบี 1 : มีมากในธัญพืชต่าง ๆ
• วิตามินบี 5 : มีมากใน ปลา ถั่วต่าง ๆ และกระถิน
• วิตามินบี 6 : มีมากในข้าวซ้อมมือ ปลา และเมล็ดถั่วที่เป็นฝัก
• วิตามินบี 12 : มีมากในไข่ นม ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม

                สุดท้ายนี้อยากจะบอกว่านอกจากทานอาหารเสริมบำรุงสมองแล้วอีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือเรื่องของการออกกำลังกายที่เราต้องใส่ใจและดูแลให้ดีเพราะถ้ามีร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงและมีสมองที่มีประสิทธิภาพจะช่วยให้การดำเนินชีวิตประจำวันของคุณมีความสุขมากยิ่งขึ้นค่ะ

#อาหารเสริมบํารุงสมอง