แจกสูตรชาเย็นนมข้นหวานทำเองได้ง่าย ๆ
อากาศที่ร้อนและแห้งแล้ง การดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ช่วยคลายร้อนได้ดี และยิ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานแล้วยิ่งทำให้ร่างกายสดชื่นไปตลอดทั้งวัน วันนี้เรามีสูตรชาเย็นนมข้นหวานที่เพื่อน ๆ สามารถทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านมาฝากกันครับ
ส่วนผสมสูตรชาเย็นนมข้นหวาน
ชาผงซีลอน 10 ช้อนชา (ตราช้างทอง)
ชาผง 20 ช้อนชา (ตรา 555)
ชาหอม 10 ช้อนชา (ตราช้างทอง)
น้ำเปล่า 1,500 มิลลิลิตร
นมข้นหวาน 1 1/2 กระป๋อง
นมข้นจืด 20 ช้อนชา
ครีมเทียม 20 ช้อนชา
น้ำเชื่อม 25 ช้อนชา
วิธีทำสูตรชาเย็นนมข้นหวาน
1. ผสมชาทั้ง 3 อย่างเข้าด้วยกัน ลักษณะผงชาที่ได้จะมีทั้งลักษณะที่เป็นผงละเอียดและเป็นก้านใบชาที่หยาบ ๆ
2. นำน้ำเปล่าไปต้มให้น้ำเดือด
3. นำผงชาที่เตรียมไว้เทใส่ถุงกรองชาแล้วเทน้ำร้อนผ่านถุงกรองชาที่มีผงชาอยู่ โดยวางถุงกรองชาไว้ในกระบอกสเตนเลส (ซึ่งมีไว้สำหรับการชงชา แต่ถ้าใครไม่มีกระบอกสเตนเลสหรือมือใหม่หัดชงก็ใช้พวกหม้อที่ใช้ตามบ้านแทนก็ได้นะ เป็นการประยุกต์ไปอีกแบบ)
**เทคนิคสำคัญ** ให้เทชาสลับไปสลับมาประมาณ 12 รอบ ให้ผงชาในถุงกรองชุ่มฉ่ำ เวลาเทก็ต้องชักถุงชาขึ้นมา (ถือถุงชาให้สูงขึ้นเพื่อให้ผงชาได้สัมผัสกับอากาศด้วย กลิ่นชาและรสชาติชาจะออกมาได้ดี)
4. เมื่อเทชาสลับไปสลับมาครบ 12 รอบแล้ว จึงแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นยกถุงกรองชาออก บีบน้ำชาที่เกาะอยู่ในถุงกรองชา คั้นน้ำออกมาให้หมด
5. เติมครีมเทียมลงไปในน้ำชาที่พักไว้คนผสมให้เข้ากัน เติมนมข้นหวาน และนมข้นจืดลงไปคนผสมให้เข้ากันดี ตามด้วยน้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ 
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
เสือตะหลิว Food Blog ดู Blog
สมาชิกหมายเลข 4149951 Cartoon Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
สมาชิกหมายเลข 3883133 Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
*
ขอบคุณครับ