ร้านอาหาร ... ก๋วยเตี๋ยวหมูห้วยยาง ( เก่าแก่ )... แม่สวัสดิ์ ( ใหม่เอี่ยม ) ที่โคราชเด้อ *
วันนี้พาไปชมสองร้าน ที่โคราชเด้อ


ร้านแรก


ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง ห้วยยาง

อยู่ปากทางเข้าอ่างห้วยยาง ถนนมิตรภาพขาออก ( จากโคราช ไปสระบุรี )









ร้านนี้ขายมานานมาก น่าจะก่อนมิตรภาพเป็นสี่เลนด้วยซ้ำไป






ราคาเดือนนี้แหละ มค. 54










บะหมี่เกี๊ยวน้ำ พิเศษ เพื่อนกำลังจะไปตีกอล์ฟ โด๊บน่าดู






อีกอย่างที่เก่าแก่ ... ป้าคนนี้ขาย " ขนมกุ้ยช่าย " ที่เราเห็นตั้งแต่มาอยู่โคราชปี 2525






นั่งอยู่หน้าร้านทองมุมถนนอัษฎางษ์ตัดถนนชุมพล เราว่าอร่อยดี






จะมีหม้อใส่ขนมกุ้ยช่ายใบใหญ่ ขายน่าจะ 8-9 โมงเช้า ถึงราว 5 โมงเย็น






แกเล่าว่าเป็นคนพิดโลก มาอยู่โคราชตั้งแต่ราว ปี 2521 ตอนนี้อายุ 62 แล้ว รับเขามาขายตลอดมา ... กว่าจะขอถ่ายรูปได้






6 ชิ้น 20 บาท ผ่านก็ลองแวะชิมนะคะ






อีกร้านเปิดใหม่ใสกิ๊ก เพราะเพิ่งเปิดมาสองอาทิตย์เอง






ร้านอยู่ถนนขนานคลองส่งน้ำ ใกล้ รร. สุรนารี 2






อาหารพวกยำ รสเปรี้ยวนำ และเรา เพื่อนเรา ชอบรสนี้

อาหารมาเร็วด้วย เปิด 4 โมงเช้า - สามทุ่ม






ผัดหมี่จานเล็ก ... 30 บาท ไม่ต้องบีบมะนาวเพิ่ม






ส้มตำ 30 บาท






ยำ .... แตกทัพ เขาตั้งชื่อแบบนี้จะลงเต็มก็ เนาะ 100 บาท

เป็นยำ หมูแดด หมึกแห้ง กุ้ง ลูกชิ้นปลา ทอดก่อนยำ






หมูแดดเดียว 80 บาท






คะน้าหมูกรอบ 80 บาท






ถ้าเป็นยำวุ้นเส้น หมูยอ ก็ 50 บาท
มีขนมจีนโคราชขาย
มีปลาทับทิม กับ ปลานิล วันนี้ไปกับคนไม่ชอบทานปลา


น้องลี 50 น้ำ 10 แข็ง 10


จบด้วยภาพป้าขายผักเจ้าประจำที่หน้าตลาดแม่กิมเฮง ป้าขายมาตั้งแต่เช้าจรดเย็นทุกวัน ชอบป้าขยัน อัชฌาสัยดีมาก ๆ





อยู่ในเรื่องร้านอาหาร ... นครราชสีมา



Create Date : 27 มกราคม 2554
Last Update : 20 มีนาคม 2554 10:39:21 น.
Counter : 3976 Pageviews.

52 comments
  
น่าทานมากๆค่ะ

โดย: Suessapple วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:12:58:19 น.
  
เห็นด้วยกับ คห1 อิอิ
โดย: smack วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:13:14:43 น.
  
โอ้โฮ..พี่ตุ๊กขา
วันนี้มีอาหารหลากหลายประเภท
มาเรียกน้ำย่อยกันเลยทีเดียวเชียวนะคะ

แต่มาหยุดกึกกับส้มตำค่า
อยากจิ้มกับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆที่ซู้ดเลย

โดย: nLatte วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:13:16:23 น.
  
แปลกซีคะคุณตุ๊ก
ความเก็บกดจากที่พ่อบังคับให้ร้องเพลงหาเงินตั้งแต่เด็ก
การทำโทษที่รุนแรง มันฝังลึกในใจ

พอมั่งมีขึ้นมา จึงทำปฏิกิริยาสะท้อนกลับ
ไม่เป็นแล้วคนเดิม ฉันจะเป็นคนใหม่
ผ่าตัดศัลยกรรมหน้า ทำทุกอย่างที่หมอไม่ขัดใจ
เจ็บช่างมัน ฉันทนได้

ฟอกผิวให้ขาว ขาวขึ้นทุกวัน
นอนในโลงแก้วที่มีแต่อากาศบริสุทธิ์

สร้างวันเดอร์แลนด์ จะเล่นให้สมอยาก
เพราะตอนเป็นเด็ก ไม่เคยมีโอกาสเล่นเลย

รักใครก็รักจริง รักหัวปักหัวปำ
เหมือนรักตุ๊กตา
ลูกสาวพ่อเอวบิดแม่พริสซิลล่ายังซื้อมาทำมะเอียได้

ลิช เพื่อนรักต่างวัยแต่งงานครั้งที่ นับไม่ถ้วน
เพราะโสงมูมีสิบนิ้ว .. แต่งกับช่างไม้คนนั้นละ
เขายังนิรมิตวันเดอร์แลนด์ให้เป็นแดนซาหวันเดอะเฮบเว่น
ให้ลิชมีความสุขกับหญ้ากำใหม่เลยค่ะ

และด้วยความกลัวตาย เลยทำทุกวิถีทาง กินยา ฉีดยา
แล้วก็แพ้ธรรมชาติ มาจากดิน ก็คืนสู่ดินดังเดิม
นี่ละน้า ไม่รู้จักมาอ่านธรรมะบล็อกนี้ซีวะคะ

เห็นไหม คุณตุ๊กว่าแปลกๆ พี่นาถแจงมายังไม่ถึงครึ่งเลย
แต่สงสาร ว่าจะอ่านเมื่อยค่ะ ฮ่าๆๆๆ


พอถึงบ้านคุณตุ๊ก

ร้านแรก เส้นใหญ่น้ำเส้นน้อยๆ ถั่วงอกเยอะน้ำเยอะ
น้ำไม่สั่ง จะไปทานอีกร้านต่อ

ร้านที่สอง ตายละ มันครึ่งท้องแล้ว

พัดหมี่โคราช ใส่ถั่วงอกหลายๆ อย่าหวานเด้อ
เอ๋งไม้ชอบกิ๋นพัดหมี่หวาน

ตั๋มส่ม เพ็ดๆ ใส่ปู๋ปลาร่า ไม่ใส่น่ำต๋านเด้อ
หมูแดดเดี๋ยวนำ แล่วฮอกั๊บบ้านนำเด้อพิเศษ

เหลือกอถิ่งละว่า เอ๋งอยากกิ๋นเด้...ฮ่าๆๆๆๆ

โดย: sirivinit วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:13:50:53 น.
  
ขอเชิญไปกินหมึกย่าง และผัดกะเพราหมึก
ที่กรุ๊พบล็อกที่ ๔๘ ค่ะ

"จังแมนแซ่บหลายแท่ๆ"


โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:13:56:21 น.
  
อ่านไปก็ย้อนนึกชีวิตตัวเองไปด้วย สรุปเลยนั่งยิ้มอยู่คนเดียว ซะงั้น 555
โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:14:12:09 น.
  
อยู่แต่ปากช่องไม่ค่อยได้เที่ยวโคราชเลยค่ะ มีแต่ของน่าทานนะคะ
โดย: ลำตะคอง วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:14:22:06 น.
  
สนนราคาอาหารเท่า กทม.

แต่ที่โคราชคงอาหร่อยกั่วเนอะปี้ตุ๊ก

โดย: อิ่ม_Aim วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:14:30:44 น.
  
ตามมาชิมครับ
โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:14:32:17 น.
  
ชอบกินขนมกุ้ยช่ายครับ (กุ้ยช่ายทอด)
แถวบ้านขายชิ้นละ 6 บาท
ปกติซื้อ 4 ชิ้น 24 บาทแต่อาซิ้มขายให้
20 บาททุกครั้งเพราะเป็นลูกค้าเก่าแก่
ตั้งแต่สมัยโน่นนนน ชิ้นละ 3 บาท
โดย: ปรานทยา IP: 58.8.36.38 วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:14:34:52 น.
  
อยากชิมขนมกุ้ยช่ายจังค่ะ
ที่นี่ขายกันชิ้นเล็กๆ กัดไม่สะใจเลย

ส้มตำน่าจะกรอบนะคะพี่

โดย: coji วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:15:25:59 น.
  
สวัสดียามบ่ายแก่ๆ ครับ

เห็นเส้นแล้วเวียนหัว 555++

ผมไม่กินเส้นนะครับ แบบว่าเกลียดก็ว่าได้


หนีก่อนดีกว่า


ปอลอ


ว่าจะถามอะไรสักอย่างเกี่ยกับปี 2512
แต่เห็นเส้นเลยลืม
เอาไว้จะมาถามดึกๆ นะครับ
โดย: กลิ่นดอย วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:15:36:58 น.
  
ฮ่าๆ จริงๆค่ะพี่ เรื่องตดๆนะ เจอกันประจำ ฮ่าๆ
โดย: coji วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:15:47:58 น.
  
ขนมกุ้ยช่ายของโปรด เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเจอเลย
โดย: oddy.freebird วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:03:15 น.
  
วันนี้นำเสนออาหารการกิน
อยากบอกวาเห็นแล้วท้องร้อง
อย่างแรงค่ะ คุณกลิ่นดอย
ไม่กินเส้น แต่ว่าตัวเองกินเส้น
แบบว่าให้ทุกมื้อก็ไม่บ่นเลยค่ะ
เพราะว่าชอบมาก อร่อยๆ
โดย: JewNid วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:16:21 น.
  
มันคนละเส้นกันนะครับ 555++

แต่ผมก็ไม่นิยมเส้นแบบนั้นเหมือนกันครับ

เป็นพวกไม่กินเส้น

โดย: กลิ่นดอย วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:20:11 น.
  

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาตามชมร้านอาหารอร่อย ๆ ในโคราชครับ ผมไม่เคยไปเที่ยวที่โคราชเลยครับ เห็นก๋วยเตี๋ยวต่างจังหวัดแล้วก็แปลกกว่าที่ขายในกรุงเทพฯ นะครับ ส่วนแม่ค้าขายขนมกุ๋ยช่ายอายุ 62 ปีนั้น ถ้าเล็บยาว ๆ ด้วย เวลาหยิบขนมกุ๋ยช่ายให้จะอร่อยมาก ๆ เลยครับ ... ใช่ป่ะ?

ไปดีกว่า ... มาบล็อกนี้แล้วหิวนะ

อิอิ
โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:42:32 น.
  
สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมที่บล๊อค และ อวยพรให้คุณแม่ของแหม่มสุขภาพดี แข็งแรง แหม่มก็ขออวยพรให้คุณแม่คุณตุ๊กสุขภาพดี แข็งแรงเช่นกันนะคะ

เมื่อวานไปวังน้ำเขียว โคราชมาค่ะ เห็นภาพส้มตำ หมูแดดเดียวจากบล๊อคคุณตุ๊กแล้วอยากทานเลยค่ะ
โดย: mamminnie วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:46:32 น.
  
ชอบกินกุ้ยช่ายค่ะพี่ตุ๊ก

ถูกเนาะ 6 ชิ้น 20 บาท ผักเยอะแป้งนิ่ม น้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ดพอดี อร่อยค่ะ

ยำรสเปรี้ยวนำชอบเหมือนกันค่ะ เดี๋ยวนี้ไปกินสั่งยำทีไร เจอเค็มทุกทีค่ะ

ไม่กล้ากินเหมือนกันค่ะ ทั้งกุ้งเต้น กุ้งแช่น้ำปลา...ขอบายค่ะ

หินแม่น้ำโขง ผิวเกลี้ยงสวยดีค่ะ เป็นเอกลักษณ์เลยนะคะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:47:48 น.
  
น้ำลายไหลหลายรายการ ที่บ้านก็เตรียมไว้ให้พี่ตุ๊กน้ำลายไหลเช่นกัน

พรุ่งนี้นะ ไหลแน่ๆ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:52:44 น.
  
แหมใครเขาจะใช้มือหยิบคะ เปื้อนแย่เลยทั้งวัน แหม ๆ ๆ ๆ คุณกล่อง
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:52:58 น.
  
ของจริงต้องไหลหลายตัวนะครับ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:59:38 น.
  
แวะมาหาของกินแถวนี้

น่าหม่ำ...ยำทัพแตก..ว้าว..น่าสนใจ

น้ำลายไหลปรู๊ดเลย..ฮิฮิ..
โดย: Calla Lily วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:17:17:37 น.
  
ก๋วยเตี๋ยวชามแรกที่ถ่ายมาโชว์
ทำให้หิวเลยนะคุณตุ๊ก
โดย: wicsir วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:17:18:13 น.
  
ลุงแก่แล้วตามไม่ค่อยทัน แต่เห็นคอมเม้นท์ที่คุยกันดูรักกันดีครับ ขอบคุณนะครับที่แวะทักกัน
โดย: ลุงกล้วย วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:17:29:56 น.
  
กุยช่าย น่าชิมดีครับ
คุณป้าขายผักดูยิ้มแย้มตอบรับกล้องดีมากเลยครับ
โดย: ถปรร วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:18:14:21 น.
  
เข้ามาดูอาหาร แล้ว หิวจริง ๆ ขอไม่ออก
ความเห็นนะ เพราะเรียกน้ำย่อยได้ดีจัง
อ้าว ลืมไป. ไปละ......
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:18:33:18 น.
  

สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก..

น่าอร่อยๆทั้งนั้นนะค่ะ..

อ้อมแอ้มแว๊บไปแอ่วเจียงใหม่มาเจ๊า...

เที่ยวแบบอ้อมแอ้มตอนที่ 1สนุกนา..ฮิๆ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:18:38:27 น.
  
ไอ้ที่นำมาเสนอ ทุกอย่างของโปรดเฮียทั้งน๊านนนนน
โดย: tiensongsang วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:19:16:31 น.
  
เวลาไปโคราช
ชอบแวะร้านครัวอิสานค่ะ
ต้มโคล้งปลากระทิงนี่ สุดแซ่บซาบซ่า
ส้มตำ ไทย ปู ตำลาว อร่อยเลิศ

เสียอย่างเดียว ผัดหมี่โคราชหวานเจื้อย
ทนไม่ค่อยได้กับอาหารคาวที่หวานมากๆ

แกงเขียวหวานไก่อีกอย่าง
ทุกเจ้าร่อย หวานซ้า...
แม้แต่เจ้าดังๆ ที่ อตก. ปลากรายเขาเหนียวสุดใจ
แต่หวานไปหน่อยค่ะ

โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:19:30:23 น.
  
เมื่อวานได้เต้นเขย่าท้อง
วันนี้ได้มาเจอของกินอร่อยๆ แบบนี้กินได้เต็มที่เลย
โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:19:58:22 น.
  
น้ำลายปุ๊ เลยครับ ครู tuk-tuk
โดย: moonfleet วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:20:01:21 น.
  
เลื่อนไปมา ร้านล่างสุด น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
อยากกินผัดหมี่โคราช เส้นเล็กดูนุ่มเหนียวเชียว
อีกจานคือ ค่ะน้าหมูชอบทีมีแต่ก้านค่ะน้านี่หละ
โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:20:29:00 น.
  
ยถาวาที ตถาการี
พูดอย่างไร ต้องทำอย่างนั้น

ขอให้การรักษาคำพูด นำพาชีวิตเจริญรุ่งเรืองตลอดไป..นะคะ


โดย: พรหมญาณี วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:22:15:47 น.
  
อยู่ถึงโคราชไกลไปหน่อย ม่ายงั้นต้องลองไปชิมดูบ้างแล้ว
โดย: ดา ดา วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:22:25:42 น.
  
หิวๆๆๆๆ แต่ละเมนูแจ่มๆ ทั้งนั้นเลยนะคะ
โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:22:32:34 น.
  
ขอชิมเตี๋ยวชามหนึ่งคร๊าบ...
อาหารหลากหลายเลยเห็นแล้ว หิวววววว
โดย: kamonorchids วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:23:02:43 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:23:20:10 น.
  
กุดไนท์ครับ พี่ตุ๊ก
มาดึก ท้องร้องโจ๊กๆ
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:23:33:32 น.
  
แฮะๆๆ .. ตามมาชิมค่ะ
แถวๆ สุรนารี2 หาง่าย
เดี๋ยวจะไปลองมั่งค่ะ ..น่าหม่ำจริงๆ อิอิ
โดย: star_paradise IP: 110.49.193.136 วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:23:54:06 น.
  
น่าหม่ำทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึงและอาหารจานอื่นเลยค่ะ โดยเฉพาะเห็นตำลึงแล้วอยากหม่ำมากๆ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:23:58:07 น.
  
สบายดีเจ้า ขอบคุณเจ้า

ฮู้ว่าตอนนี้คุณครูยุ่งกันหมดเลย เพราะคนมราเป็นครูไม่เห็นมีใคร up blog เลยค่ะ

กำลังรอดูว่าจะขี่ บีเอ็ม ( ไม่ X ) หรือว่า ฮา่เล่ย์เด้อ

ขำเม้นท์ข้างบน ... ป่านนี้เหลือแต่ทาสีเนาะ

5555 กร๊ากกกกก 555555
โดย: HUNNALL วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:0:19:11 น.
  
ขอบคุณพี่หมอ ครับ
โดย: HUNNALL วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:0:20:59 น.
  
เย้ๆ โหวตได้แล้ว
แวะมาโหวตสาขา Food Blog ให้พี่ตุ๊กค่ะ
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:0:22:59 น.
  
น่าทานทั้งเลยอ่ะค่ะ พี่ตุ๊ก
ชอบๆๆค่ะ
ของโปรดทั้งนั้น ทั้งกุยช่าย ผัดหมี
โดย: kwan_3023 วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:7:08:58 น.
  
ปกติเวลาไป ตจว.มักจะพลาดอาหารอร่อย ๆ ของท้องถิ่นเป็นประจำเลยค่ะ..แต่คาดว่าไปโคราชคราวหน้า ไม่พลาดแล้ว อิอิ..

...

สุขสันต์วันศุกร์นะคะคุณตุ๊ก
โดย: i'm not superman วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:9:43:39 น.
  
หนึ่ง ฉอง ฉาม สี่ อุอุ นับได้สี่ร้านอ่ะพี่ตุ๊ก
โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:10:11:45 น.
  
สวัสดีวันศุกร์จ้า
แวะมาทานหมี่โคราชค่า ไม่เคยทานค่ะ น่าอร่อยนะคะ เห็นแล้วหิววววว

Friends18.com Orkut MySpace Hi5 Scrap Images
โดย: แม่น้องแฝดค่ะ (phunsud ) วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:11:01:55 น.
  
หมี่โคราชอร่อยแปลกดีค่ะ
ติดใจตั้งแต่ครั้งที่ไปปฏิบัติธรรมที่บ้านกรินชัยค่ะ
ครั้งล่าสุดเพื่อนก็พาไปรับประทานค่ะ
โดย: ป้าแอ๊ด IP: 110.168.123.152 วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:12:36:04 น.
  
กต.ห้วยยางก็ชอบที่น้ำซุบเขาร้อนดี
แต่ที่ขาดไม่ได้ต้องสั่งคือยำแหนมมิใช่หรือครับ
โดย: ภาคภูมิ(dentz metal) IP: 125.26.84.231 วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:17:26:53 น.
  
ส้มตำค่ะน่ากินมากน้ำชุ่มๆอย่างนี้เราช้อบ ชอบ หมูแดดเดียวก็น่ากินคร้าาา
โดย: koijai (บันทึก....ไซเบอร์ ) วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:22:15:51 น.
  
ชอบยำแหนม แต่พยายามเลี่ยงของดิบค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 มกราคม 2554 เวลา:14:32:09 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Tuk-tukatkorat.BlogGang.com

tuk-tuk@korat
Location :
นครราชสีมา  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [?]

บทความทั้งหมด