ฮิมบ้านสวน ... เจียงใหม่เจ้า สิ่งที่จะทำเสมอเมื่อกลับบ้านเชียงใหม่คือ ปาคนเฒ่าไปกิ๋นเข้านอกบ้าน  เย็น ๆ ออกจากบ้านก็พาชมวิวเรียกน้ำย่อยก่อน ถนนเลียบคันคลอง แถวสนามกีฬาเจ็ดร้อยปี ไม่ได้สร้างเมื่อเจ็ดร้อยปีที่แล้ว แต่เชียงใหม่ครบรอบเจ็ดร้อยปีถึงสร้าง   เรียกน้ำย่อยไปตามถนนวงแหวนเชียงใหม่รอบสาม ที่ร้านตั้งอยู่  สะพานข้ามแม่น้ำปิง  วิวดอยซ้ายมือน่าจะเป็นเทือกเขาที่จะข้ามไปเชียงราย -ลำปาง   ก่อนจะตัดถนนสันกำแพง ราว 1 กม. ร้านอยู่ขวามือ  เลือกร้านจาก พี่ชายเคยไปทานที่เขาจัดโต๊ะจีนงานหนึ่งแล้วคิดว่าพอได้  เลือกโต๊ะในร่ม ... หลบเผื่อฝนตก  เขียนตามบิล เล้งน้ำมัน 80  แฮ่กึ้น 1 ล 150 * 3   ไส้ทอด 1 ญ 200  หอยจ้อ 1 ล 100  ยำปลาดุกฟู 1 ญ 160  เต้าหู้ทรงเครื่อง 1 ล 100  ต้มยำกระพงน้ำใส 1 ญ 300  ปูนิ่มผัดผง 1 ญ 360  ขาหมู 1 ขา 300  ราดหน้าหมู 1 ล 40  ยำถั่วพู 1 ล 80  ทั้งหมดที่ว่ามา ... ติที่ไส้หมูทอดอย่างเดียวที่กรอบมากไป ปิดท้ายด้วยภาพ ... เจ้าตัวเล็ก  ที่บ้านเรานะ
--- จริงๆ ด้วย ตุ๊กตุ๊กคนสวย คำว่ายอบ ภาษาไทยสวยๆ เค้าแปลว่า ยุบลง ย่อ หมอบ ฟุบ เช่น ยอบตัวเมื่อ เดินผ่านผู้ใหญ่ 55 เก่งว้อยยยเราสอง แล้วเราก็ลองไปเขี่ยๆ ใบเค้ามาเมื่อกี้ เค้าก็หุบใบจริงๆ ด้วย ก๊ะแปลว่า ถ้าโดนตึ๊บ หล่อนจะหุบนิ ขอบคุณและดีใจหลายเด้อครับเด้อ  ของบ้านนี้เดี๋ยวกลับมาตามไปกินด้วยคน อิอิ   โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m
  ) วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:16:12:41 น. ฮิมบ้านสวน น่าไปกันเย็นนี้จริงๆค่ะพี่ตุ๊ก ขอบคุณสำหรับโหวตให้อาหารบ้านๆด้วยนะคะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:16:25:51 น.หนูกลืนน้ำลายไม่รู้ตัวเลยค่ะ
น่าทานทุกอย่างเลย บรรยากาศก็ดี ไปกับครอบครัว ยิ่งมีความสุขที่สุดใช่มั้ยคะ โดย: numainew
วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:16:25:51 น.ทุกอย่างน่าหม่ำมากค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย แต่ขอเขี่ยยำถั่วพลูออกไปก่อนนะค่ะ แห่ะๆ ปอยทานไม่เป็นอ่าน๊า อิอิ อย่างนี้ข้าวหมดหม้อแน่ๆ ฮ่าๆๆ โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
) วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:17:48:17 น.เกยไปนั่งทานอยู่เตื้อนึงครับ
ลำดีเหมือนกั๋นครับปี้ตุ๊ก แต่สู้บ้านสีลมบ่าได้เนอครับ  โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:18:29:07 น.เลือกผัดผัก แฮ่กึ๋น ปูผัดผงกระหรี่
ทำไมต่างจังหวัดหาของอร่อยกินได้ง่ายดายเช่นนี้อ่ะ โดย: VET53
วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:19:40:51 น.~ ท้องร้องโจ๊กกกกกกกกกกกกกกกก น่ากินอะไรขนาดนั้นค่ะนั่น ~
โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
) วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:19:49:09 น.ชอบภาพทองทุ่งแล้วมีภูเขาอยู่ลิบๆครับ
ได้ข่าวว่าบางอำเภอที่ปลูกพริกมากๆ เริ่มแล้งแล้ว จะช่วยภาวนาอีกแรง ให้ฝนมาไวๆครับ โดย: Insignia_Museum
วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:22:27:47 น....ตามมา หง่ำ หง่ำ...ขอรับ...
โดย: ตาติ๊ก (สกุลเพชร) IP: 101.51.201.197 วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:4:53:32 น.
สวัสดีตอนเช้าครับคุณตุ๊ก
ขาหมูน่ากินมาก บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tuk-tuk@korat Food Blog ดู Blog โดย: ลุงกล้วย
วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:7:37:09 น.โห พี่ตุ๊กคะ
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่นี่ของโปรดรินเลย เต้าหู้ทรงเครื่องเอะ ดูฟองมากไปหน่อยเน้อ เห็นงี้ ลายไหลเลยค่า  โดย: Rinsa Yoyolive
 วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:16:51:20 น.ขอเิชิญร่วมสนุกในโอกาสครบรอบ 2 ปีบล็อก Rinsa Yoyolive
 มิตรภาพของฉันเริ่มต้นที่นี่ เช่นเคยที่รินมีรางวัลให้ร่วมสนุกกันด้วยนะคะ เชิญที่บล็อกได้เลยค่า  โดย: Rinsa Yoyolive
วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:16:51:27 น.//youtu.be/tAj0QyZWtmw
โดย: @ IP: 115.87.97.139 วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:17:06:11 น.
โฮ น่าเที่ยว
อาหารก็ชวนน้ำลายไหล  โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:17:23:18 น.ถนนเส้นเจ็ดร้อยปีนี่ร้านอาหารแยะมากเลยนะคะ
นี่ถ้ายังต้องขึ้นไปทำงานที่เชียงใหม่อยู่ สงสัยคงได้กลิ้งหลุนๆ เพราะต้องตระเวณ ทานทุกร้านแน่ แฮ่กึ้นร้านนี้เค้าดูน่าทานดีนะคะ แต่หอยจ๊อดูเกรียมไปนิด โดย: narellan
วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:20:41:22 น.อาหารจีนรูปทรงหน้าตา
กับแถวบ้านไม่แตกต่างกันมากนัก แต่รสชาติและความอร่อยน่าจะแตกต่างกัน เพราะสูตรใครสูตรมัน (กระบวนการผสมสารเคมีต่างกัน) เช่น เครื่องแกงให้มาเหมือนกันทุกคน แต่ละคนทำออกมารสชาติผิดแผกแตกต่างกัน ยอมรับฝีมือของ Cook แต่ละคนแน่มากเลยครับ โดย: ravio
วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:23:27:21 น.เชียงใหม่เคยไปเมื่อกาลละครั้งหนึ่งจำไม่ได้แล้ว
แสดงว่านานมากแล้ว เคยไปมาสองครั้ง ครั้งที่สาม ว่าจะไปเมื่อหลายปีก่อน เพื่อไปงานที่วัดเจดีย์หลวง แต่ก็ไร้วาสนา ติดปัญหาสารพัด เชื่อว่าหลังวันนั้น ก็คงไม่มีโอกาสไปอีกแล้ว ด้วยภาระและวัยที่เริ่มมากขึ้นทุกวัน คงเที่ยวชมเชียงใหม่ในภาพและในฝันเท่านั้น... แต่วันนี้มาทานภาพขอหมูก่อน...555 หมูชอบทานหมู โดย: พันคม
วันที่: 26 สิงหาคม 2555 เวลา:8:58:50 น.ขอบคุณ
คุณ โดย: @ IP: 115.87.97.139 วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:17:06:11 น. ค่ะ โดย: tuk-tuk@korat
วันที่: 26 สิงหาคม 2555 เวลา:10:57:41 น.หนูยังมาทันนะคะเนี่ย วันนี้คงส่วนตัวหน่อย ไม่ค่อยมีคน พี่ตุ๊กถ่ายภาพอาหารมาแต่ละจานชัดเจน แบบไม่ต้องรีบร้อนถ่ายนะคะ
ปูนิ่มผัดผง น่ากินค่ะ ยังไม่เคยลอง ผัดผักปวยเล้งเหมือนจะก้านยาวไปนิดเนาะพี่ตุ๊ก เต้าหู้ทรงเครื่องนี่ก็โปรดค่ะ แฮ่กึ๊น กับหอยจ๊อ นี่ก็ชอบทั้งสองจาน อิ่มพอดีค่ะกับข้าวเที่ยงนี้  โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:12:44:35 น.Create Date : 24 สิงหาคม 2555
Last Update : 24 สิงหาคม 2555 14:10:32 น. 28 comments Counter : 1155 Pageviews. โดย: tuk-tuk@korat
วันที่: 18 กันยายน 2555 เวลา:13:11:10 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [
ร้านน้องฟลุ๊ค หลานบอกว่าส่วนใหญ่คนท้องถิ่นทานกันน่ะ แสดงว่ามีดีเนาะ.......
อีกร้านครับพี่ตุ๊ก คนท้องถิ่นทานเหมือนกัน เจริญสวนแอก เป็นอาหารเมืองครับ
ถนนสายเชียงใหม่-แม่โจ้ ถึงแยกตลาดรวมโชคก็เลี้ยวซ้าย 053 852778 โทรถามง่ายกว่าครับ