ของฝากจากเพื่อน ... สุโขทัย
ไปต้อนรับเพื่อนที่มาจากสวรรคโลกที่ปากช่อง เพื่อนก็ขนเอาสุโขทัยมาฝาก


มาทั้งสุโขทัยจริง ๆ




เมี่ยง

เมี่ยงคำสวรรคโลกเขาดังนะ แต่อันนี้เป็นเมี่ยงจริง

ใบเมี่ยง...จะดองเปรี้ยว ทางเหนือจะเรียก เมี่ยงส้ม จะห่อเกลือเม็ดกับขิง แล้วก็อมไป ตอนเด็ก ๆ เคยขอของคุณย่ามาอม ก็สนุกดีตอนวัยเด็กชอบลอง

ไส้ ถุงสีขาว น่าจะมีส่วนประกอบน้ำตาล ออกหวานปะแหล่ม ๆ มีเกลือ และอีกถุงเป็นไส้เมี่ยง




ไส้เมี่ยงเฉย ๆ ก็เอามาปรับเป็นขนมได้ ... ศรีสำโรง




กล้วย ฟักทอง ฉาบ ... ศรีสำโรง




อยากติฉลากว่าไม่บอกเลยว่าเป็นอะไร เช่นกล้วยมีสองสีไม่รู้เลยว่ากล้วยอะไร ฟักทอง ... บอกแต่ว่าเป็นขนมสุโขทัย ของครูแจ๋ว


ถั่วทอด ... จากศรีสำโรง

ถั่วแผ่น ของครูสายหยุดใส่กลอยด้วย ของครูแจ๋วยังไม่ได้แกะ




ขนมเกลียว ... จาก อ.เมือง สุโขทัย

เราชอบทุกเจ้าเลยค่ะ




ทองกรวย ... จากกงไกรลาศ




ที่ชอบที่สุด ... สวรรคโลก
แกะแกล้ม ... ไปแล้ว

ปั้นขลิบ ไส้ปลาและไส้หมูหยอง




ขอแสดงความขอบคุณที่หอบหิ้วมาฝากด้วยนะจ๊ะ




Create Date : 20 สิงหาคม 2553
Last Update : 13 กันยายน 2553 16:01:39 น.
Counter : 10560 Pageviews.

31 comments
ซาปานอกจินตนาการ ตะลีกีปัส
(11 ต.ค. 2562 18:20:42 น.)
ถนนทุกสายมุ่งสู่เลห์ : Manali (อีกครั้ง) กาบริเอล
(9 ต.ค. 2562 11:42:55 น.)
wheelchair so easy!!! สมาชิกหมายเลข 5530793
(8 ต.ค. 2562 23:09:08 น.)
ท้าวเวสสุวรรณ วัดจุฬามณี อัมพวา สมุทรสงคราม สมาชิกหมายเลข 5236191
(8 ต.ค. 2562 19:00:15 น.)
  
ถั่วทอด หน้ากลอย ศรีสำโรงอร่อยสุด ๆ เมี่ยงก็อร่อย นึกแล้วอยากกิน ตอนอยู่ตากทานบ่อยค่ะ แต่ไม่ชอบทานกับใบเมี่ยง ทานแต่ไส้เมี่ยง อิอิ

รูปที่เอามาลงนั่นน่ะ บ้านที่หมู่บ้านเสรีค่ะ ยังเคยปีนหน้าต่าง เอาข้าวไปนั่งกินบนหลังคาบ้านเลย บรรยากาศดีสุดๆ อิอิ
โดย: kapeak วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:13:55:05 น.
  
สวาทดีครับตุ๊ก ๆ เฮ่อ แค่ได้ดู
ก็ปลุกพยาธิ์ในท้องออกมาเต้นงึก ๆ งัก ๆ
กันขนานใหญ่แล้วครับ เหอ ๆ ตามประสา
คนตระกละ อ่ะครับ อิอิ ไม่งั้น ไม่กลมกลิ้ง
เหมือนทุกวันนี้หร้อก ฮา...
โดย: smack วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:14:26:51 น.
  
แบ่งให้ชิมมั่งสิ ฮี่
โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:14:27:11 น.
  
คำตอบตี้ถูกต้องก่คือ

อิอิอิ

เป๋นใบต้นเฮลิโคเนียครับปี้ตุ๊ก

เอ๊ะ --- แต่ดูแห๋มกำ
เหมือนใบกล้วยพัดเหมือนกั๋นเน้อครับ 555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:14:36:41 น.
  
สวัสดีค่ะพี่ตุ๊ก ^^

เอาขนมมาหลอกเราอีกแล้วววว
อืม ... ว่าแต่
ขนมแถวนั้น มีแต่ยี่ห้อครูเนอะ
ถ้าเพี้ยนทำกล้วยอบเนย
ยี่ห้อ "ครูเพี้ยน"
พี่ตุ๊กจะกล้ากินป่าวคะ

โดย: star_paradise วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:14:38:19 น.
  
มากมายขนาดนี้เอามาฝากหรือเอามาให้ขายนะ น่ากินทั้งนั้น ขอถุงซิ ใจร้ายขอถุงเดียวก็ไม่ได้
โดย: หมอกันขโมย วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:15:04:33 น.
  
แป้งและน้ำตาล เบาหวาน และไขมัน เฮ้อ..พรุ่งนี้นะคุณตุ๊ก ไปชมผักกันดีกว่า แต่ว่า..เตรียมเงินไว้เยอะๆนะ คำละ 50000 จริงๆ ไม่ได้โม้ เป็นเรื่องไม่ได้ตอแหล 555 โดนด้วยตัวเอง ชนิดที่..เจ็บเจียนตาย จนบัดนี้ก็ยังไม่หายเจ็บเลย

เจ็บนี้อีกนาน!!!!!

มันน่าสงสัยจริง ว่ามันคืออะไรกันแน่..พรุ่งนี้มีคำตอบจ้า
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:15:10:24 น.
  
โอว..พี่ตุ๊กได้ของฝากเยอะแยะเลย

ถ้าทานไม่ทันก็ส่งมาทางนี้ก็ได้นะคะ ฮ่าๆ
โดย: nLatte วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:15:41:19 น.
  
นั่นนะ
ของดีขึ้นชื่อโขทัยทั้งนั้นเลยคุณตุ๊ก
โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว IP: 118.173.253.53 วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:15:50:10 น.
  
เมี่ยงคำสวรรคโลก ยังไ่ม่เคยกินเลยค่ะ ไม่เคยเห็นอีกต่างหาก...เฮ้อ ไปอยู่ไห
นมาเนี่ย...

ชอบถั่วทอดใส่กลอยค่ะ กินทีไรเจ็บคอทุกทีแต่ก็ชอบ ตอนใหม่ๆ กรอบๆ อร่อยค่ะ

ขนมเกลียว เหมือนครองแครงรึป่าวคะ

ทองเกลียวหล่ะคะ เหมือนทองม้วนมั้ย

แบบว่า ไม่เคยกินค่ะ พยายามเีีทียบเคียงว่าน่าจะรสชาติเหมือนกัน

ปั้นขลิบ ของโปรดเลยค่ะ พี่ตุ๊ก
กินกับชาจีนร้อนๆ ก็เข้ากันนะคะ

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:16:10:06 น.
  
คุณตุ๊กเคยนั่งรถไฟผ่านสถานีพิษณุโลกไหมคะ
มีเมี่ยงขายข้างรถไฟด้วยค่ะ
เป็นเมี่ยงที่หน้าตาไม่เหมือนใครเลย
เพราะเขาจะห่อเป็นห่อเหลี่ยมๆ ใช้ใบมะพร้าวมัดด้านนอก
แล้วใช้ปลายใบสอดเข้าไปในห่อเมี่ยงต่อกันเป็นพวงยาว
1 พวงจะมีเมี่ยงประมาณ 6-8 คำ
ใบเมี่ยงห่อใส้มะพร้าวคั่วกวนกับแบะแซ
หอมชวนรับประทานมากๆ

คิดว่าในบริเวณวัดใหญ่ยังมีขายอยู่ค่ะ
อมแล้วเคี้ยว อร่อยมาก


โดย: addsiripun วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:16:50:52 น.
  
ทำไมคิดถึงคุณดวงตาล่ะครับ
ชักอยากรู้



55 แอบเห็นข้างบน ตัวเองจะกินขนม
ยี่ห้อครูเพี้ยนจริงๆเหรอ คิดผิดคิดใหม่ยัง
ไม่สายเน้อ แอบกระซิบนะ เธอชอบกิน
กิ้งกือย่าง กรั่กๆๆ หาเรื่องอีกแล้วมัง ตรู
ไปแระ ตัวฮูตัวอิทละกัน

โดย: nulaw.m วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:17:31:51 น.
  
อ้าวๆๆๆ แก้ข่าวครับ จำผิด เธอว่ามะใช่
กิ้งกือซักหน่อย อิอิ จิ้งเหลน เอ๊ยยย
กบตะหาก รอดปายยยย ขออภัยขอรับ

โดย: nulaw.m วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:17:46:51 น.
  

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

โห ... ของฝากเยอะดีจังเลยครับ ไม่ทราบว่าไปเหมามาจากร้านขายของฝากประจำจังหวัดอ่ะป่าวเนี่ย?

คุณตุ๊กทานแล้วอร่อยไหม? เล่าให้ฟังบ้างนะครับ

อิอิ
โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:17:50:35 น.
  
สวัสดีค่ะ..

ของหวานๆทั้งนั้น..

อย่างงี้น้ำตาลขึ้นแน่ๆคร๊าบท่าน..!

โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:17:56:04 น.
  
น่าอร่อยทั้งนั้นเลยครับ

ว่าแต่ แต่ละอย่างหลังชื่อนี่

มีความหมายอย่างไรหนอ?

แฮ่ๆ

โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:19:18:57 น.
  
คุณตุ๊กเดาได้เหมือนหลับตาเห็นแลยนะคร๊าบ ถูกต้องนะคร๊าบ จะเป็นอะไรนั้น ต้องอดใจรอพรุ่งนี้ว่า..อะไรหนอ แพงขนาดนั้นเชียวหรือ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:19:33:04 น.
  
สมัยนี้ จะขึ้นเหนือล่องใต้

จะเจอธุรกิจของฝากขึ้นชื่อไปเสียทุกจังหวัด

บางแห่งก็ขึ้นชื่อจริง ๆ คืออร่อยจนขึ้นชื่อ ผู้คนรู้จักมาแต่ดั้งเดิม

ส่วนใหญ่ก็เป็นพวกขนมหรืออาหารพื้นเมือง ใครจะไปจะมา หยิบฉวยเป็นของฝากญาติมิตรได้ไม่อายใคร

แต่บางแห่งก็เป็นประเภท "สร้างชื่อ" ขึ้นมาใหม่

อาศัยการตลาดนำหน้า สร้างชื่อยี่ห้อแม่นั่น ป้านี่ ยายโน่น พิมพ์ติดซองติดห่อ โฆษณาเสร็จสรรพว่าของฝากเมืองนั้นเมืองนี้

คนต่างถิ่นไม่รู้อิโหน่อิเหน่ เห็นเข้ายังไม่ทันได้ชิม

อาจหลงโฆษณาที่พิมพ์ติดบนถุง ซื้อกลับไปฝากญาติมิตร

จะอร่อยหรือไม่อร่อยไม่รู้ เอาไปฝากไว้ก่อน คนรับก็ดีใจแล้ว

ธุรกิจของฝากจึงเฟื่องฟูอู้ฟู่ สร้างรายได้ให้คนทำอย่างเป็นกอบเป็นกำ

ไอ้ของอะไรที่ "คนซื้อไม่ได้ใช้ และคนใช้ไม่ได้ซื้อ" เนี่ย

มันทำเงินได้ดีจริง ๆสิน่า

ไม่ว่าจะโลงศพ โรงหมอ สุดท้ายก็พวกของฝากนี่แหละ

ถ้าใครจะหาลู่ทางทำธุรกิจแบบคืนทุนเร็ว ความเสี่ยงน้อย

ลองมองธุรกิจแบบนี้ดูบ้างก็ไม่เลวนะครับ...
โดย: ลุงแว่น วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:20:53:35 น.
  
ยกจังหวัดมาฝากกันเลยนะครับนั่น น่ากินทั้งนั้น
โดย: นายหัวเด่น วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:22:00:51 น.
  
ปั้นขลิบ นี่ดูทีไรผมนึกว่า

กระหรี่ปั๊บแคระทุกทีเลยครับ

โดย: กลิ่นดอย วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:22:35:34 น.
  
ขนมเยอะแยะเลย เพื่อนน่ารักจังเลยค่ะซื้อมาฝากทั้งสุโขทัยแบบนี้ คิคิ

ปล วิสกี้เป็นคนชอบปั้นขลิบอย่างมากมายเหมือนกัน
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:23:58:34 น.
  
อยากกินถั่วทอกกลอยที่สุดค่ะ... จริงๆ แล้วชอบกลอยที่อยู่ในถั่วทอดมากกว่า 555
โดย: namfaseefoon วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:0:15:53 น.
  
หลวงปู่ชากล่าวไว้ว่า...ทุกข์มี เพราะยึด ทุกข์ยืด เพราะอยาก
ทุกข์มาก เพราะพลอย ทุกข์น้อย เพราะหยุด ทุกข์หลุด เพราะปล่อย

มีความสุขในชีวิต อย่างไม่มีตัวทุกข์...นะคะ



เมี่ยงสุโขทัย อาหย่อยมาก..ค่ะ คุณตุ๊ก..อิ อิ

โดย: พรหมญาณี วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:2:55:33 น.
  
ทักทายสวัสดีกับคุณตุ๊กยามเช้าครับ
เคยได้ชิมแค่อย่างเดียวเองครับ
โดย: ถปรร วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:6:04:47 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:7:19:23 น.
  

หาดใหญ่สมัยก่อนมีร้านโบตเบเกอรี่
สั่งถั่วทอดครูสายหยุด
มาขาย อร่อยมาก ยังจำได้ดีถึงทุกวันนี้
เดี๋ยวนี้ไม่ได้สั่งมาขายแล้ว
ถามลูกจ้างในร้าน
บอกแต่เพียงว่า เจ้าผลิตทำส่งไม่ทัน



โดย: ravio วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:9:32:41 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 สิงหาคม 2553 เวลา:7:08:39 น.
  
สวัสดียามค่ำคืนค่ะ
คืนนี้นอนหลับฝันดีนะค่ะ
emoemoemoemoemo
โดย: iamorange วันที่: 23 สิงหาคม 2553 เวลา:0:00:48 น.
  
น่าทานทั้งน้าน
โดย: kwan_3023 วันที่: 23 สิงหาคม 2553 เวลา:18:47:40 น.
  
Bad girls say, "When?"

ปล. หาบลอคศรีสัชไม่เจอ จะมาอ่านซ้ำกํบรอตอนสองซะหน่อย
โดย: VET53 วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:9:19:01 น.
  
อยู่ กทม. แต่อยากกินขนมเกลียว ทำไงดีค่ะ
โดย: orn IP: 124.120.198.170 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:48:38 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Tuk-tukatkorat.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#15



tuk-tuk@korat
Location :
นครราชสีมา  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]

บทความทั้งหมด