ทัวร์ยาดม ... แม่ฮ่องสอน ตอน 5 กาดเจ๊า


แม่ฮ่องสอนได้ชื่อว่าเป็นเมืองสามหมอกเพราะมีหมอกทุกฤดู

วัดพระธาตุดอยกองมู








เพื่อนออกไปชม กาดเจ๊า หรือตลาดเช้าล่วงหน้าแล้ว

และซื้อขนมแปลก ๆ มาทานกับกาแฟ

จำชื่อไม่ได้ ... แปลกมาก ... เหมือนข้าวต้มมัดใส้กล้วยเดี๊ยะ ๆ








อันนี้ทำจากข้าวเหนียวดำ ตำกับงา แล้วราดน้ำเชื่อมน้ำอ้อย








ทานเสร็จกับกาแฟ ก็ชวนกันไปทานเต้าหู้ที่หลังตลาด

เดินผ่านร้านป้าศรี ??? ร้านนี้กลับมาทานกลางวัน แกงฮังเลอร่อยมาก

และกับข้าวหมดแล้วหลายอย่าง ควรลองตอนเช้า

อยู่มุมถนน สิงหนาทบำรุง ตัดกับ ประดิษฐ์จองคำ















เสาซุ้มประตูเข้าตลาด














เจ้าที่เพื่อนซื้อขนมไป ... ขายหมดแล้ว








เดินทะลุไปหลังตลาด

นี่คือเต้าหู้








เจ้านี้ว่างก็นั่งกันเลย








ไม่กล้าใช้แฟลต







น้ำ ... รสชาติคล้าย ๆ โจ๊ก








แห้ง ... คล้าย ๆ โจ๊กยำ








ถามแล้วถามอีก คนขายก็บอกว่า เรียกว่า เต้าหู้

เมื่อกลับมาไปเปิดหาดูในเน็ท เขาเรียกว่า ข้าวแรมฟืน








นี่คือกระบอง ... เราชอบให้มีน้ำจิ้มด้วยแต่เขาว่าเขาปรุงแล้ว








วันนี้พาชมตลาดเช้าแม่ฮ่องสอนแค่นี้ก่อนนะคะ

( จะไปตีกบ )











Create Date : 08 ธันวาคม 2555
Last Update : 27 ธันวาคม 2555 12:27:13 น.
Counter : 1909 Pageviews.

40 comments
8 พย 62 แม่สาย - ถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน mcayenne94
(8 พ.ย. 2562 19:59:37 น.)
ไปวัดเล่งเน่ยยี่ ๒ กัน เพรางาย
(7 พ.ย. 2562 05:59:56 น.)
คุนหมิงเมืองไทย เนเวอร์แลนด์
(7 พ.ย. 2562 16:05:29 น.)
Kamikochi .. ต้นฤดูใบไม้เปลี่ยนสี poongie
(5 พ.ย. 2562 20:57:25 น.)
  
แวะมาทักทายและมาตามไปเที่ยวด้วยคนครับ
โดย: กัปตันลูกชุบ วันที่: 8 ธันวาคม 2555 เวลา:13:15:16 น.
  
ไล้ท ไล้ท ไล้ท ไล้ท ก่อนค่า
มาทัวร์ยาดมต่อค่า คุณตุ๊ก
ดีนะที่ส่งยาดมหลอดนั้นให้นะค่า คุ้มค่าเนอะ 555
อาหารแปลกตา ไม่เคยกินหลายอย่าง
มีโอกาสต้องไปบ้าง
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 8 ธันวาคม 2555 เวลา:13:40:34 น.
  
อาหารเช้าท้องถิ่นน่าทานๆ ยังไม่เคยไปเที่ยวแม่ฮ่องสอนเลยครับ ถ้าไปต้องหาชิมให้ได้
โดย: cat_mayom วันที่: 8 ธันวาคม 2555 เวลา:13:47:15 น.
  
read
โดย: ravio วันที่: 8 ธันวาคม 2555 เวลา:15:27:36 น.
  
มีบางท่านบอกว่ามีแถมเพิ่มมาอีกเป็น4หมอก คือหมอกควัน ? เต้าหู้ดูแปลกดี ดูแล้วน่าจะอร่อยนะครับ
โดย: surya21 IP: 171.98.104.13 วันที่: 8 ธันวาคม 2555 เวลา:18:04:09 น.
  
สวัสดีค่ะ พี่ตุ๊ก

โดย: ปรัซซี่ วันที่: 8 ธันวาคม 2555 เวลา:21:34:15 น.
  
หวัดดีครับคุณตุ๊ก ของกินตอนเช้าเยอะดี
อยากไปเที่ยวบ้างที่แม่ฮ่องสอน ยังไม่เคยไป
ถึงสักที ทั้งที่เกิดอ.ปาย 555
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:4:34:48 น.
  
โดย: Kavanich96 วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:5:12:46 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก

ข้าวฟืนนี่มาดามมักแต๊ๆเลยครับ






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:5:54:23 น.
  
อาหารหรือขนมที่ห่อด้วยใบไม้
ปอยชอบจังเลยค่ะ หอมดีด้วย
โดยเฉพาะใบตอง และใบบัวค่ะ

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:8:22:21 น.
  
ไม่ค่อยคุ้นกับอาหารทางเหนือ เพราะขึ้นเมืองเหนือน้อยมาก
ชอบใจบรรยากาศและตลาดค่ะ

ไลค์ แล้ว โหวตเน้อออออออออออ

tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:12:42:29 น.
  



ที่ละก้าว,ที่ละก้าว,ทั้งยาวสั้น
ที่ละขั้น,ที่ละขั้น,ให้ฟันฝ่า
ที่ละครั้ง,ที่ละหน,ที่พ้นมา
พบจุดหมายเบื้องหน้าสายตาเรา

พักผ่อนวันหยุดให้มีความสุข
เพื่อพรุ่งนี้ทำงานอย่างเต็มที่
โดย: พันคม วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:13:49:39 น.
  
ใบที่ห่อขนมคือ ใบตองตึงค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:16:21:42 น.
  


ม่าม๊าตามไปเที่ยวด้วยได้ไหมเอ่ย

โดย: mamamodern วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:18:48:01 น.
  
สวัสดีครับพี่ตุ๊ก
เห็นขนมอาหารแปลกๆอยากไปอีกสักรอบ
เอ้ ตอนนี้ยังอยู่เชียงใหม่หรือเปล่าครับ
ไม่ทราบเคยไปแอ่วน้ำพุร้อนสันกำแพงแล้วยัง
คิดว่าน่าไปแช่เท้าแก้เมื่อยจากตีกบดำกบแดงนะครับ
โดย: moresaw วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:20:48:44 น.
  
ตอนเราไปแถวนี้ ไม่ต้องอาศัยยาดมเลย
โชคดีโพดๆ

***
โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:21:31:06 น.
  
ใช่ครับพี่ตุ๊ก
Kenny G _ Besame mucho

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
โดย: moresaw วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:21:40:43 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:6:07:58 น.
  
แม่ฮ่องสอน แม้อยู่ไกลแค่ไหน ถ้าใจอยากจะไปแล้วคงไม่มีอุปสรรคขัดขวาง อยากมีเวลาท่องบ้านท่องเมืองอย่างคุณตุ๊กบ้าง อิสระเสรีมากๆเลยครับ
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
โดย: Insignia_Museum วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:7:27:41 น.
  
ขนมในใบตองตรึง ทานกะกาแฟตอนเช้าในบรรยากาศดี ๆ เช่นนี้ ถือว่า เยี่ยมมากค่า
โดย: อ้ายมะเดี่ยว วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:10:55:44 น.
  
เขาว่ากันว่า ถ้าอยากสัมผัสวิถีชีวิตชาวพื้นที่จริงๆ ให้ไปเดินเที่ยวตลาดเช้า อันนี้เห็นจะจริงนะครับ ได้เห็นทั้งอาหารการกินแบบพื้นเมือง ได้เห็นทั้งกิจวัตรของชาวพื้นที่ว่าเขากินอยู่อย่างไรกันบ้าง .....

โดย: NET-MANIA วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:12:30:06 น.
  
เจียงใหม่เริ่มหนาวแล้วเน๊าะครับปี้ตุ๊ก

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:13:16:56 น.
  

สวัสดีครับพี่ตุ๊ก

แวะมาดูแม่ฮ่องสอน อีกรอบ
เป็นเมืองที่สงบจริงๆ
เคยมีใครบอกว่าเกือบได้เป็นเมืองมรดกโลก
ถ้าไม่รื้อหลังคาบ้านใบตองตึงทิ้ง

เอาเพลงมาฝากด้วยครับ

Besame mucho-Andrea Bocelli with Spanish lyrics, subtitles and English tra

โดย: moresaw วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:13:53:55 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะค่า คุณตุ๊ก



ลองทำยำดูนะค่า
ว่าแล้วก็แปะหน้าตาให้น้ำลายไหลกันไป สำหรับทัวร์ยาดม 555

เรายำหมูย่างสับปะรด กันแล้ว มายำต่อค่า เอากันให้น่วมไปเลยเนอะ ยำสับปะรดตะไคร้ น่ากินปล่าวววว


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:14:06:38 น.
  
ฝรั่งสร้างภาพยนต์แนวพุทธปรัชญาเรื่อง clound atlas ถ้าดูแล้วอยากฟังคำพิจารณ์ครับ เพราะภาษาประกฤติผมแย่มาก bloggเก่าผมเต็มแล้วในหน้าhome page จะมีให้เลือกใหม่ มีทั้งแกงออ่ม แกงฮังเลและขนมปังทาเนย
โดย: surya21 (surya21 ) วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:14:23:49 น.
  
ตามมาเดินตลาดแบบแปลกๆค่ะ ***
ของกินน่ะค่ะพี่ตุ๊ก นอกจากข้าวเหนียวในกระทงใบตองเนอะพี่
กระบองนี่ใช่กล้วยทอดป่าวคะ
แต่อยากลองชามที่คล้ายๆโจ๊กน่ะค่ะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:15:23:00 น.
  
งั้นเปลี่ยนใจค่ะพี่ตุ๊ก
กระบองน่ากินค่ะ
แถวบ้านนิคไม่มีแบบนี้โนะ
เป็นของทางเหนือนะคะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:15:56:03 น.
  
จาก คำถามของคุณนิคค่ะ

" กระบองนี่ใช่กล้วยทอดป่าวคะ "

---------

กระบองที่เห็นในรูปเป็น มะละกอ หั่น ชุบแป้งทอดค่ะ

แต่ที่อร่อยและชอบมากจะเป็นฟักทองหั่น

ส่วนแป้งที่ทอดจะใส่พริกแกง คล้าย ๆ กุ้งฝอยทอดแพ

จิ้มกับน้ำจิ้มใส่ถั่วลิสงคล้าย ๆ น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด ... ครบเครื่องไปเลยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:16:59:39 น.
  
สวัสดีครับ
มีโปรแกรมจะไปเหนือเหมือนกันครับ ยังไม่รู้ไปไหนดี
โดย: จิรโรจน์ วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:18:58:42 น.
  
ขนมพื้นเมืองน่ากินมวากกก หากินยากนะครับเนี่ย เดี๋ยวพรุ่งนี้ไปหาข้าวต้มมัดกินแก้ขัดไปก่อน หุหุ
แกงฮังเลยังไม่เคยกินเลยครับ ยิ่งข้าวแรมฟืนเพิ่งจะเคยได้ยิน แม้แต่คนกลุ่มเล็กๆอย่างไทยใหญ่ก็มีวัฒนธรรมอาหารเป็นของตัวเอง ทุกครั้งที่อ่านประวัติศาสตร์ผมจะคิดว่าถ้าคนไทไม่ต่อสู้ชนะชนชาติอื่นๆแล้วพื้นที่นี้ยังเป็นของพวกละว้า, ขอม, ลาว, มอญ, ฯลฯ วัฒนธรรมต่างๆจะเป็นแบบไหน

ผมชอบอาหารเหนือมากกว่าอาหารใต้กับอีสานนะ แต่กลับหาร้านกินยาก
แกงต่างภาคผมกินไม่ค่อยได้ แต่แปลกที่ไปอินเดียรอบนี้ชอบแกงเขาทุกอย่างเลยครับ ทั้งที่รสกับกลิ่นแร๊งงงงกว่าแกงภาคเหนือภาคใต้ตั้งเยอะ
โดย: ชีริว วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:19:31:39 น.
  
แวะมาเยี่ยมยามค่ำคืน...สวัสดีครับ

ตามไปเที่ยวชมด้วย Like ครับ
โดย: **mp5** วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:22:09:35 น.
  
ช่วงนี้ทางเหนือน่าเที่ยวนะคะคุณตุ๊ก
อากาศคงจะหนาวกำลังดีค่ะ
แต่ยังไม่มีทริปทางโ้น้นเลย แห่ะๆ
โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:23:18:25 น.
  
โหวตยาดม
เฮ้ย ม่ายช่าย ทัวร์ยาดม
ขวัญจายนู๋ค่า 555
***
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Katai_Akiko Craft Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 11 ธันวาคม 2555 เวลา:2:44:50 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 ธันวาคม 2555 เวลา:6:11:32 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


...คนที่มีความอิจฉา
จะมีความจุของความทรงจำ
ที่สั้นกว่าคนทั่วไปมาก...

สวัสดีเช้าวันอังคารค่ะคุณตุ๊ก
โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 11 ธันวาคม 2555 เวลา:6:36:59 น.
  
สวัสดีครับ
แม่ฮ่องสอน ได้ยินชื่อแล้วหนาว โค้งเยอะมาก
โดย: จิรโรจน์ วันที่: 11 ธันวาคม 2555 เวลา:9:06:30 น.
  
ของกิ๋นบ้านเฮาเลือกเอาเตอะนาย...

เห็นแล้วหิวครับ
โดย: peeradol33189 วันที่: 11 ธันวาคม 2555 เวลา:9:31:06 น.
  
เค้าบอกว่าไปเที่ยวที่ไหน ถ้าจะให้ดีควรได้เดินตลาดเช้า่บ้าง หนูไม่ค่อยได้ไปเลยค่ะ

ข้าวแรมฟืน...ไว้มีโอกาส จะไปลองบ้างค่ะ

พี่ตุ๊กขึ้นลงเชียงใหม่เป็นว่าเล่น อิจฉาเหมือนกันค่ะ แต่พี่ตุ๊กมีบ้านที่เชียงใหม่นี่คะ

รอบนี้ก่อนเดินทางไปเที่ยว คุยกับคนขับรถที่บ้าน เล่าเรื่องพี่ตุ๊กให้เค้าฟัง (จริงๆ เล่าหลายรอบแล้วค่ะ) ไม่อยากให้เค้ากังวลเรื่องที่พัก ไปหาเอาข้างหน้า แล้วเรากางเต็นท์อยู่แล้ว มีที่กางก็กาง ไม่มีก็ไปหาที่พักเอา พี่ตุ๊กไม่เคยเตรียมอะไรเลย ขับไปเรื่อยอยากแวะไหนก็แวะ อาจจะเป็นเพราะว่าเรามีวันพักน้อยมังคะ เค้าก็อยากไปให้ถึงจุดหมายปลายทาง จะมามัว "ชิล" ไม่ได้


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 11 ธันวาคม 2555 เวลา:15:14:15 น.
  
อ่าว อ่าว แล้วกัน จะไปตีกบซะนี่ ^^
โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 16 ธันวาคม 2555 เวลา:11:41:57 น.
  
Create Date : 08 ธันวาคม 2555
Last Update : 8 ธันวาคม 2555 10:45:55 น. 39 comments
Counter : 616 Pageviews.


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:12:26:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Tuk-tukatkorat.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#15



tuk-tuk@korat
Location :
นครราชสีมา  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]

บทความทั้งหมด