ร้านมิตรใหม่ ... อาหารยูนนาน เชียงใหม่


ร้านอาหารร้านนี้พี่ชายบอกว่า คนกรุงเทพ ฯ รู้จักมากกว่า คนเชียงใหม่







ร้านอยู่บนถนนราชมรรคา ติดวัดผ้าขาว







ขวามือคือซอยที่กั้นระหว่างร้านกับวัด












พี่ชายที่พามาเป็นคนสั่งอาหารทั้งหมด อร่อยทั้งหมด


" คางหมู "

เป็นหัวไชเท้า หรือหัวผักกาดหั่นฝอย

คางหมู ... พี่เขาว่างั้น ... ย่างฝานบาง ๆ มาคู่กับ ซ๊อส

ชามนี้ราดน้ำซ๊อสแล้ว







เครื่องปรุงมี น้ำมันงา ( ผสมน้ำมันถั่วเหลือง ) ออริกาโน่ พริกผัด

ที่เหลือจำไม่ได้












คลุกออกมาแล้ว

















" เห็ดหอมทอด "







" ขาหมู หมั่นโถว "











" หมั่นโถวทอด "

เมนูนี้เบิ้ล และซื้อกลับบ้าน







" หมูต้ม "







" ปลาช่อนนึ่งซีิ้อิ๊ว "







" โปยเล้งผัดน้ำมัน "







" ต้นกระเทียมผัดแฮม "







" ขนมเปี๊ยะ "

ชิมแล้วก็ซื้อกลับบ้านอีก







ปิดท้ายด้วย ... หน้าที่เราตอนเด็ก ๆ กรองน้ำดื่มใส่ขวด












Create Date : 06 ธันวาคม 2554
Last Update : 18 ธันวาคม 2554 10:27:22 น.
Counter : 9343 Pageviews.

40 comments
  
หม่ำด้วยคนครับ พี่ตุ๊ก
เก็บไว้เป็นข้อมูลครับ
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:13:08:56 น.
  
สวัสดีครับคุณตุ๊ก สงสัยตัดริบบิ้น.

เห็นชื่อเรื่อง อาหารยูนนาน ทีแรกคิดว่าเป็นแบบ
ในหนังสารดี อาหารยูนนานที่เขากิน ตัวแมลงเยอะ
แยะไปหมด ก็ผมเพิ่งดูเมื่อวานนี้เอง

ดูแล้วขาหมูหมั่นโถ จะอร่อย ตามด้วยปวยเล้งผัดครับ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:13:49:27 น.
  
สวัสดีค่ะ...

กลับมาแล้วเอาบุญมาฝากด้วยค่ะ..

โดย: Lika ka วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:14:11:02 น.
  
มาชิมอาหารยูนนานค่ะ น่ากินไปหมด
โดยเฉพาะขาหมู หมั่นโถว เห็ดหอมทอด อิอิ

รู้สึกว่า หน้าที่เราสองคนตอนเด็กนี่ หน้าที่เดียวกันเลยนะคะ
โดย: kapeak วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:14:16:41 น.
  
สวัสดีตอนบ่ายๆ ครับคุณตุ๊ก ......

อาหารยูนนาน ดูจากภาพแล้วน่าทานมากครับ โดยเฉพาะขาหมูหมั่นโถว .....

แต่ไม่รู้ถ้าได้ทานจริงๆ จะถูกปากหรือเปล่า เพราะเกรงว่าอาหารจีนแบบนี้ รสชาติน่าจะออกแนวจืดๆ มันๆ ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วผมชอบทานอาหารไทยๆ รสจัดจ้านซะมากกว่าครับ .....

โดย: NET-MANIA วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:14:17:57 น.
  
เราหญิงเล็กเหมือนกันค่ะ อิอิ
โดย: kapeak วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:14:35:08 น.
  
โหยยยยยยยย หมั่นโถวทอดกะขาหมูนะ
โคดไม่อยากหยุดกิน

ครายเหรอที่เซ็ง เดี๋ยวเราไปช่วยคนสวยปอบ
เอ๊ยยย ปลอบ

โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:15:29:56 น.
  
อาหารยูนนาน แปลกๆได้อีกนะคะ ยังไม่เคยทานค่ะ งั้นเอาขาหมูหมั่นโถละกัน รู้จัก 5555 ส่วนหมั่นโถวทอดไม่เคยเห็นค่ะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:15:44:32 น.
  
โอยย...ใจจะขาดรอนๆๆ...
หมายปองไว้อีกเมนู ครับ.....
ขึ้นเชียงใหม่ เร็วๆนี้ ต้องไปจัดการ...
ขอบคุณมากมายคร๊าบ...ปี้(พี่+ป้้า)ตุ๊ก...ฮิอิ
โดย: ตาติ๊ก IP: 182.93.189.243 วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:16:02:32 น.
  
ขอบคุณมากครับพี่ตุ๊ก อาหารยูนนานน่ากินมากครับ ใคร่ลองเห็ดหอมทอดดูสักจาน ไม่น่าจะเหนียวนะพี่ตุ๊ก
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:16:03:27 น.
  
อยากกินขาหมูหมั่นโถว
โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:16:50:18 น.
  
น่าหม่ำทุกอย่างเลยค่ะ โดยเฉพาะขาหมู

"คางหมู" แปลกดีจังค่ะ
โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:17:06:55 น.
  
คางหมู น่าทานดีนะคะพี่ตุ๊ก
โดย: kwan_3023 วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:17:40:08 น.
  
ไม่เคยไปกินร้านนี้ครับ

แต่เมนูหมั่นโถวทอด เท่าที่กินจากหลายๆ ร้านนี่อร่อยจริงๆ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:17:42:44 น.
  
อูยยยย....ขาหมูน่ากินจังฮู้....

โดย: Calla Lily วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:19:16:41 น.
  
เมนูนี้น่ากินมากครับ
ผมชอบหมั่นโถว คงหาร้านแบบนี้ไม่ได้ใน กทม. ครับ

โดย: Insignia_Museum วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:19:44:22 น.
  
มาเก็บข้อมูลตอนดึกครับ
โดย: wicsir วันที่: 6 ธันวาคม 2554 เวลา:23:05:42 น.
  


ตามมาหม่ำต่อค่ะ
อยากลองชิมขาหมูหมั่นโถวจังเลยค่ะ
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:2:44:57 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...



อากาศเย็น ๆ หมั่นโถวร้อน ๆ ช่วยได้เหมือนกัน
โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:7:42:01 น.
  
โอ้ววว ไม่เคยรู้จักร้านนี้แฮะ

แต่ถ้าบอกอร่อยทุกอย่าง ตอนไปตามรอย ได้สั่งเมนูตามด้วยค่ะ แฮ่

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:7:43:45 น.
  
ขาหมูหมั่นโถวของโปรดเลยค่ะ แต่ทานบ่อยๆไม่ดี
โดย: kobnon วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:9:05:32 น.
  

แพ็กใส่กล่องส่งมา กทม. บ้างได้มั้ย..555
น่าทานจังเลยครับ

โดย: ฟ้าสดใส ทะเลสีคราม วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:9:49:28 น.
  
โหวตให้หมูต้มครับ
ชอบมากแต่ต้องอดใจเพราะล่าสุดไปตรวจสุขภาพประจำปี
ทั้งไขมันดี ไขมันเลว พุ่งพรวดเลยอิอิ
โดย: peeradol33189 วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:10:48:46 น.
  
โดย: smack วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:10:58:44 น.
  
สวาทดีจ้า ดับเบิ้ลตุ๊กแห่งโคราช
มารับทานอาหารหยึนหนันจ้า
หยึนหนันซินฟั่นเตี้ยน
เสียงจีนแมนดาริน ครับทั่น
หยึนหนันพอมาเมืองไทยกลายเป็นยูนนานซะง่้าน
หยึนคือเมฆ หนันคือทิศใต้ เมฆทิศใต้
สื่อความหมาย สวรรค์เมืองใต้ มั้ง? เหอ ๆ
ซินฟั่นเตี้ยนคือร้านอาหารใหม่
อาหารที่มาโชว์ จะสู้เก๋วยเตี๊ยวผัดไทยได้ไหมหว่า?
โดย: smack วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:11:08:08 น.
  
อ้าว ผมก็เลอะเทอะ อ่านชื่อร้านตกไปตัวนึง อิอิ
ซินอิ่วฟั่นเตี้ยน ร้านอาหารเพื่อนใหม่(มิตรใหม่)555
ที่ร้านนี้มีกาแฟอาม้า น้ากาลาโต้ อ๊ะป่าว?
โดย: smack วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:11:12:31 น.
  

วันพุธแล้วครับ เร็วจัง อีกแป๊บก็คริสมาสต์แล้ว มีความสุขในทุกๆ วันนะครับ วันนี้เป็น แหนมสดผัดหูหนูนะครับ
โดย: คุ้นๆว่าเราเคยพบกัน วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:11:33:35 น.
  
วรมสฺสตรา ทนฺตา อาชานียา จ สินฺธวา
กุญฺชรา จ มหานาคา อตฺตทนฺโต ตโต วรํ

อัสดร อาชาไนย สินธพ กุญชร และช้างหลวง ฝึกแล้วล้วนดีเลิศ
แต่คนที่ฝึกตนแล้ว ประเสริฐยิ่งกว่านั้น

มีความสุขกับการฝึกตน ตลอดไป...นะคะ



โดย: พรหมญาณี วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:12:57:00 น.
  
สวัสดีครับพี่ตุ๊ก
ตอนนี้ internet เริ่มดีขึ้นแล้ว น้ำก็แห้งหมดแล้ว
อีกวันสองวันจะมาอัปบล๊อคนะครับ ขอหาความรู้ก่อน
ร้านอาหารยูนาน น่ารัป'ทานนะครับ

วันนี้เอาคลิปขำๆ มาฝากครับ

//youtu.be/CEG8tfXb0VI
ดูปลาแซลมอน ว่ายข้ามถนนน้ำท่วมในสหรัฐฯ
โดย: grilled chicken วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:13:24:42 น.
  

รายการอาหารวันนี้ของพี่ตุ๊ก อยากหม่ำไปหมดเลยค่ะ ยกเว้นหมูต้ม...ขาหมู หมั่นโถว หนูเคยกินที่หมู่บ้านสันติชลที่ปาย เค้าบอกว่าเป็นอาหารยูนนานเหมือนกัน ติดใจตั้งแต่ตอนโน้นเลยค่ะ ขาหมูนุ่มไม่เลี่ยนเท่าไหร่นะคะ เข้ากันดีกับหมั่นโถว คนขายเชียร์หมั่นโถวทอด แต่ไม่ได้ลองค่ะ

ปวยเล้งผัดน้ำมันที่บ้านก็ชอบทำค่ะ ช่วงนี้ค่อยเยอะหน่อย ซื้อทีไม่เกินครึ่งโลค่ะ แพงเหมือนกัน

ขนมเปี๊ยะไส้งาดำ หรือถั่วดำคะ ชอบทั้งสองไส้ เอ๊ะ หรือเราชอบของดำ



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:14:08:01 น.
  
ว้าวๆๆๆ น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ...แหม....ชอบเห็ดหอมที่โน่นมาก สดได้ใจ..อร่อยสุดๆค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ
โดย: auau_py วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:15:53:18 น.
  
นึกถึงที่ดอยอะไรนะ กองพล 93 อ่ะ
โดย: VET53 วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:16:44:50 น.
  
สวัสดีครับคุณตุ๊ก

ร้านอาหารร้านนี้ที่เห็นเด่นชัดคือความสะอาดครับ ให้ห้าดาวเลยละครับ ทุกอย่างไม่วางระเกะระกะด้วยละ

ได้ใจไปเลยครับ

Image Upload
โดย: find me pr วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:17:56:41 น.
  
หมูต้มธรรมดาๆแต่น่ากินจังค่ะ ขอบคุณที่เอามาฝากนะคะ คิดถึงค่า
โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:19:45:15 น.
  
โอย... เอาขาหมูของโปรดมาล่อ ใครจะอดใจไหว

มาแจ้งข่าวว่ากลับมาประจำการแล้วครับ
โดย: ลุงแว่น วันที่: 8 ธันวาคม 2554 เวลา:6:43:36 น.
  
ของฝากครับ อิๆ
//youtu.be/n_wTmjw4Wcs
รถยนต์เปลี่ยนสี เปลี่ยนลายได้
โดย: grilled chicken วันที่: 8 ธันวาคม 2554 เวลา:9:19:48 น.
  
ทิโส ทิสํ ยนฺตํ กยิรา เวรี วา ปน เวรินํ
มิจฺฉาปณิหิตํ จิตฺตํ ปาปิโย นํ ตโต กเร

โจรกับโจร คนคู่เวรกัน พบกันเข้า
พึงทำความพินาศ และความทุกข์ใดแก่กัน
จิตที่ตั้งไว้ผิด ทำแก่คน เลวร้ายยิ่งกว่านั้น

มีความสุขกับจิตที่สมบูรณ์ด้วยวิชชา ตลอดไป...นะคะ



โดย: พรหมญาณี วันที่: 8 ธันวาคม 2554 เวลา:9:44:23 น.
  
มาชวนไปทานน้ำปลาย่างไฟกับผักต้มครับพีุ่ตุ๊ก
โดย: peeradol33189 วันที่: 8 ธันวาคม 2554 เวลา:11:01:48 น.
  

วันนี้มีบรรยากาศแขกมาฝากครับ ข้าวหมกแพะ หรือ ไก่ ใช้จินตนาการกันนะครับ บางคนไม่ทานแพะ แต่ข้าวหมกเม็ดสวยมากๆ

โดย: คุ้นๆว่าเราเคยพบกัน วันที่: 8 ธันวาคม 2554 เวลา:11:09:30 น.
  
ตามมาโซ้ยด้วยคนค่ะ
น่าทานออก
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 8 ธันวาคม 2554 เวลา:12:56:38 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Tuk-tukatkorat.BlogGang.com

tuk-tuk@korat
Location :
นครราชสีมา  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [?]

บทความทั้งหมด