กินอย่างประหยัด ในช่วงที่สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ สิ้นพระชนม์ ได้มีสารคดีเกี่ยวกับพระกรณียกิจมากมายทางโทรทัศน์ รวมไปถึงสัมภาษณ์ผู้ที่เคยทำงานรับใช้พระองค์ท่าน เช่น หม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ซึ่งมีคำสอนหลายๆ อันที่ผมว่าเราน่าจะเอามาใช้ แต่ก่อนอื่นเรามาดูพระประวัติโดยย่อของท่านกัน สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ ประสูติเมื่อวันอาทิตย์ที่ 6 พฤษภาคม พ.ศ. 2466 ณ กรุงลอนดอน สหราชอาณาจักร เป็นพระธิดาพระองค์แรกในสมเด็จพระมหิตลาธิเบศร อดุลยเดชวิกรม พระบรมราชชนกและสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี พระนามแรกประสูติตามที่โรงพยาบาลตั้งถวายคือ May ซึ่งเป็นเดือนที่พระองค์ประสูติ ต่อมาเมื่อความทราบฝ่าละอองธุลีพระบาทพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว จึงได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานพระนามว่า หม่อมเจ้าหญิงกัลยาณิวัฒนา มหิดล (คำว่า "วัฒนา" ในพระนาม ทรงตั้งตามพระนามาภิไธยของสมเด็จพระศรีสวรินทิราบรมราชเทวี พระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า (สมเด็จพระนางเจ้าสว่างวัฒนา พระบรมราชเทวี) หลังจากนั้น พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สถาปนาขึ้นเป็น พระวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้ากัลยาณิวัฒนา สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ ได้ทรงบำเพ็ญพระกรณียกิจมากมายแก่ประเทศชาติ เพื่อแบ่งเบาพระราชภาระของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี มีโครงการในพระอุปถัมภ์หลายร้อยโครงการ ทั้งด้านการศึกษา การสังคมสงเคราะห์ การแพทย์และการสาธารณสุข การต่างประเทศ การศาสนา และอื่น ๆ ทั้งนี้พระองค์ทรงมีพระปรีชาสามารถด้านการเขียน ด้านการกีฬา และด้านการถ่ายภาพ พระองค์ทรงมีพระอาการผิดปกติเกี่ยวกับพระนาภี (ท้อง) และได้เข้าประทับรักษาพระอาการประชวร ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติ โรงพยาบาลศิริราช จนกระทั่งเมื่อวันพุธที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2551 พระอาการประชวรได้ทรุดลงตามลำดับ และสิ้นพระชนม์เมื่อเวลา 02.54 น. สิริพระชนมายุ 84 พรรษา พระประวัติอ้างอิงจาก //th.wikipedia.org หม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ได้เล่าให้ฟังว่า สมัยท่านตามเสด็จไปดูงาน ท่านมักได้รับคำสอนที่ว่า เวลาทานอาหารไม่ว่าจะเป็นอาหารราคาถูก แำพง อาหารแบบไหนก็ตามต้องทานให้หมด บุฟเฟ่ต์ก็เช่นกันตักมาแล้วต้องทานให้หมด ไม่ใช่คิดว่าเสียเงินแล้วต้องตัก เยอะๆ ถ้าพูดถึงคำสอนที่ชอบ คงไม่พ้นการ "กินอย่างประหยัด" กินอย่างประหยัดไม่ได้หมายถึงห้ามกินอาหารราคาแำพง แต่หมายถึง ซื้อมาแล้วกินให้หมด ไม่ว่าอาหารนั้นจะราคาถูกหรือแำพงก็ตาม ลองคิดดูเล่นๆ ว่า 1 คนกินข้าวเหลือ 1 คำ ถ้า 1 ล้านคน ก็ 1 ล้านคำ ในโลกนี้ยังมีคนอดอยากอีกมาก เราควรนึกถึงจุดนี้ด้วย ไม่ควรกินเหลือทิ้งขว้าง แต่ปัจจุบันมีคนจำนวนไม่น้อยทานข้าวแบบทิ้งๆ ขว้างๆ เห็นแล้วก็เสียดายแทน โดยเฉพาะอย่างยิ่งไอ้พวกที่ชอบบอกว่า "ข้าเป็นคนดี รักพระเจ้าพี่นาง" แต่ไม่นำคำสอนท่านมาใช้ ที่คุนหมิงเห็นหลายคนละ เจริญจริงๆ ท่าน... โทษของการกินเหลือ เท่าที่ผมสรุปได้ 1.สิ้นเปลืองเงินโดยใช่เหตุ - เนื่องจากสั่งอาหารมามากเกินความต้องการ (ห่อกลับบ้านได้ก็จะดีครับ สำหรับข้อนี้) 2.อาหารเหลือส่งผลกระทบต่อภาวะโลกร้อน - มาจากก๊าซในอาหารที่ทานไม่หมด 3.อาจโดนปรับ - บางแห่งมีกฎข้อนี้ แต่เราอาจไม่ทันได้สังเกต โดยเฉพาะพวกบุฟเฟ่ต์ ![]() ::::::: H A P P Y :: B I R T H D A Y ::::::: ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ และมีสุขภาพที่แข็งแรงด้วยค่ะ โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ
![]() ![]() โดย: =Lord Gary=
![]() สุขสันต์วันครบรอบวันเกิดค่ะ เจนนี่ขอให้คุณเจ้าของวันเกิดวันนี้ มีความสุขมากๆน่ะคะ คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้สมหวังดังใจปรารถนา เจริญก้าวหน้า ในหน้าที่การงานน่ะคะ เป็นที่รักใคร่ของคนรอบข้าง สุขภาพแข็งแรงตลอดปีและตลอดไปค่ะ เพี้ยง เพี้ยง เพี้ยง
ป.ล. ยินดีที่ได้รู้จักเจ้าของบล็อคค่ะ ว่างๆก็แวะมาทักทายเจนนี่ได้เสมอน่ะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ ![]() ![]() โดย: สาวอิตาลี
![]() ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ^^ ![]() โดย: Charlotte Russe
![]() ขอให้มีความสุขตลอดไปนะค่ะ พบเจอแต่สิ่งดีๆๆในชีวิต มีแต่เรื่องดีๆเข้ามาในชีวิต และขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆ
โดย: zalitalin
![]() สุขสันต์วันเกิดคร้าบบบบบ
![]() ขอให้มีความสุขมากๆนะครับ สุขภาพกายแข็งแรง สุขภาพจิตแจ่มใส่นะครับ ![]() ผมอ่ะก็ชอบคิดแบบนี้เหมือนกัน เวลาเห็นของเหลือจะชอบคิดว่าถ้ารวบรวมได้คงเอาไปเลี้ยงพวกสุนัขที่บางที่มีวัดที่ต้องรับเลี้ยงเพราะถูกคนเอามาปล่อยทิ้งหลายร้อยตัวเลย ข้อเสียอีกข้อจากการกินเหลือที่ผมนึกออกก็น่าจะเป็นการสิ้นเปลืองทรัพยากรนะครับ เพราะกว่าจะปลูกข้าว ปลูกผัก ผลไม้ออกมาให้คนซื้อกินต้องใส่ปุ๋ย รดน้ำ ใช้พื้นที่ปลูก ใช้เวลาหลายเดือน แต่พอผลผลิตออกมาแล้วถ้าคนหลายๆคนกินไม่หมดแล้วเททิ้งถังขยะไปก็คงสิ้นเปลืองน้ำ+ปุ๋ยไปฟรีๆ ![]() ว้าว คุณต่อกลายเป็นดารานักแสดงไปซะแล้ว ![]() ![]() ![]() โดย: อะไรคือสิ่งหายาก แต่ไม่มีค่า
![]() Happy Birthday To You สุขสันต์วันเกิดนะคะ ในวันเกิดวันนี้ ขอให้เจ้าของบล็อกเจอแต่สิ่งที่ดีๆ และสิ่งที่สวยงาม ตลอดไปนะคะ แล้วก็มีสุขภาพที่สมบูรณ์ แข็งแรงด้วยคะ ด้วยความปราถณาดีจาก พี่อ้อคะ โดย: ladysamui
![]() Happy Birthday นะคะ ขอให้มีความสุขมากๆ โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู
![]() โดย: รวิษฎา
![]() โดย: nanalove
![]() แวะมาสุขสันตฺวันเกิดคนเกิดวันเดียวกันค่ะ ขอให้จขบ.มีความสุข สุขภาพแข็งแรง คิดและทำสิ่งไหนก็ขอให้สำเร็จผลนะคะ
โดย: พัท (Il Maze
![]() สุขสันต์วันเกิด ขอให้พี่ต่อมีความสุขมากๆนะคะ ^^
![]() โดย: น้องผิง
![]() โห มีคนมาอวยพรเพียบเลยแฮะ
สุขสันต์วันเกิดนะคุณน้องชาย ![]() โดย: น้องเบจัง
![]() Happy Birthday ดีใจค่ะที่เกิดวันเดียวกัน
มีความสุขมากๆนะคะ โดย: Seabed
![]() Happy Birthday na.
Wish you happy,wealth and successful in your life na. ^o^ See you ka!!! โดย: boPenguin
![]() ขอบคุณทุกคนที่แวะมาอวยพรวันเกิดนะครับ มีทุกรูปแบบเลย แบบเถื่อนๆ ก็มี เดี๋ยวจะค่อยๆ แวะไปเยี่ยมทุกคนนะครับ
![]() โดย: นายต่อ Ver. ต่างแดน (toor36
![]() สวัสดีจ้าน้องต่อ
![]() พี่ก็เห็นด้วยนะว่า การกินเหลือไม่ดี สิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ ยิ่งข้าวแพงด้วยช่วงนี้ กินอย่างพอเพียงจะดีกว่าเนาะ ![]() โดย: กระต่ายลงพุง
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() แวะมาเยี่ยมกันยามเย็นจ้า ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันเด้อ โดย: หอมกร
![]() ดีจ้าน้องต่อ สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังนะจ๊ะ ขอให้น้องต่อมีความสุขมากๆ สมหวังในสิ่งที่ตั้งใจ เจอแต่คนดีๆ เพื่อนดีๆ สนุกกับการเรียนและกิจกรรมที่ก้าวหน้า สำเร็จการศึกษาตามที่หวังไว้ทุกประการจ้า
ขอโทษนะจ๊ะพักนี้ยุ่งๆ เข้ามาช้าไปหน่อย วันก่อนดูข่าวแผ่นดินไหวคิดถึงน้องต่อแต่เห็นคอมเม้นต์ที่บลอคอื่นแล้วเลย อ้อ น้องต่อปลอดภัยดี เพิ่งมาทักวันนี้ล่ะจ้า ว่าแต่พี่ดูข่าวแล้วเศร้าจริงๆ เลย T^T เห็นภาพคนที่เดือดร้อนและขาดอะไรหลายๆอย่างแล้วก็เห็นด้วยกับบลอคน้องต่อวันนี้มากๆ บางทีเราใช้ๆๆๆ แบบไม่คิดอะไร แต่พอขาดขึ้นมาจะรู้ซึ้งถึงค่าของมันทันที แต่บางทีก็อาจสายเกินไปแล้ว โดย: Hobbit
![]() ขอบคุณพี่ต่อมากเน้อ ที่พาไปกินอร่อยๆๆ ไว้ไปใช้บริการใหม่พี่ ขอบคุณค๊าบ
โดย: zalitalin
![]() สวัสดีจ้า สบายดีน่ะคะ เจนนี่แวะมาขอบคุณที่แวะไปอวยพรวันครบรอบวันเกิดหนูมูวี่ที่บล็อคที่ผ่านมาค่ะ และวันนี้เจนนี่ก็มาชวนไปชมรูปควันหลงสงกรานต์ที่บล็อคเจนนี่ด้วยนะคะ อย่าลืมแวะไปทักทายกันอีกน่ะคะ
ด้วยมิตรภาพ โดย: สาวอิตาลี
![]() |
บทความทั้งหมด
|
ไม่ค่อยจะดีเท่าไร
อย่างข้าวกล่อง ถ้าอยู่บ้าน
จะกินได้สองรอบเลย
กินไม่หมดเก็บเข้าตู้ไว้ก่อน
แต่ถ้าไปทำงานบางที
กินไม่หมดก็คือกินไม่หมดอ่ะ
แต่ส่วนใหญ่ก็ไม่กินของแพงอยู่แล้ว
มื้อละ 20 บาทขาดตัว น้ำไปกดตู้
เอาที่ทำงานแทน