ไข่ตุ๋นมักกะโรนี ผักโขม ปูอัด

ไข่ตุ๋นมักกะโรนี ผักโขม ปูอัดส่วนผสม



ไข่ไก่ 
4 
ฟอง 

มักกะโรนีข้องอ 
100
กรัม 

ผักโขม
50
กรัม 

ปูอัด 
4
แท่ง 

น้ำเปล่า 
1/2 
ถ้วย

นมสด 
1/2 
ถ้วย

ซีอิ้วขาว 
1
ช้อนชา 

หอมเล็กซอยบาง (จะไม่ใส่ก็ได้) 
1/4 
ถ้วย 

เกลือ พริกไทย อย่างละเล็กน้อย 






วิธีทำ1. ลวกมักกะโรนีให้สุก (ดูเวลาตามข้างกล่อง) ผักโขมเด็ดเฉพาะใบล้างให้สะอาดลวกในน้ำเดือดสักครู่แล้วใส่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้ผักยังเขียวอยู่ บีบให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก  2. เจียวหอมเล็กให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้3. ตอกไข่ใส่ชามตีให้พอเข้ากัน ใส่น้ำเปล่า นมสด ซีอิ้วขาว เกลือ พริกไทยขาว คนให้เข้ากัน4. เรียงผักโขมลงในชามที่จะนึ่ง ตามด้วยมักกะโรนี และปูอัด  ค่อย ๆ เทไข่ใส่ชามให้ได้ประมาณ 3/4ของชาม ถ้ามีฟองอากาศใช้ตะเกียบเกลี่ยให้เรียบ นำไปนึ่งไฟปานกลางประมาณ 20 นาทีจนสุก โรยด้วยหอมเจียว

Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2553 Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2553 7:05:39 น. Counter : 520 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	สภากาชาดไทย ร่วมกับ โรงพยาบาลรามคำแหง เชิญร่วมบริจาคโลหิต ครั้งที่ 47  หนึ่งเสียงในกทม. (2 เม.ย. 2567 11:39:17 น.)		มิ้งค์ พิรดา เตชะวิจิตร์ : ว่าที่นักบินอวกาศไทยคนแรก newyorknurse (26 มี.ค. 2567 01:56:43 น.)
	รถเจาะบาดาลน้ำลึก 80-300 เมตร อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.สระบุรี โทร 062-1705084 สมาชิกหมายเลข 5575925 (25 มี.ค. 2567 01:55:50 น.)		ประโยชณ์ของ living trust มีมากกว่า will มากมายค่ะ newyorknurse (19 มี.ค. 2567 04:58:36 น.)