มันเชื่อมน้ำขิง




มันเชื่อมน้ำขิง

ไม่รู้จะเรียกว่ายังไงดีคะ ก็เรียกว่าเป็นมันเชื่อมน้ำขิง ก็แล้วกัน
คือว่า ครั้งก่อนปุ้มทำสเต็ก และ มันฝรั่งทอด แล้วมันฝรั่ง (หวาน) เหลือ
ปุ้มก็เลยรีบเอามาทำมันเชื่อมก่อนที่เจ้าหัวมันจะถึงกาลอวสานซ้ะก่อน
ประจวบเหมาะกับเมื่อวันที่ทำมันเชื่อมน้ำขิง อากาศค่อนข้างเย็นในตอนเช้า
คิดว่าได้เจ้าถ้วยนี้มาชิมสักถ้วยคงจะดีไม่น้อย

ปริมาณวัตถุดิบเครื่องปรุง ทั้งมั่ว และกะ ๆ เอาเองตามอัธยาศัยคะ










ทำออกมาแล้ว ก็ไม่ได้เลวร้าย
หวานใช้ได้ หอมน้ำขิงอีกต่างหาก ดมแล้วโล่งจมูกดีจัง





ปุ้มเห็นรูปนี้ ..
เหมือนเจ้ามันเชื่อมกำลังคิดอะไรเลย ว่าไม๊ ?



Create Date : 19 ตุลาคม 2551
Last Update : 11 ตุลาคม 2554 2:10:32 น.
Counter : 1424 Pageviews.

20 comments
🌺 ขนมเกสรชมพู่ 🌺 โอน่าจอมซ่าส์
(11 มิ.ย. 2562 07:00:31 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - รุ่งทิพย์ ชุมแสง นครสวรรค์ ทนายอ้วน
(10 มิ.ย. 2562 20:00:14 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #35:กินแล้วหุ่นดี (*_*)กุ้งค๊อกเทล(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(30 พ.ค. 2562 21:56:00 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - มัดหมี่ ลพบุรี ทนายอ้วน
(29 พ.ค. 2562 14:38:24 น.)
  
เจ้ามันเชื่อมคงกำลังคิดว่าทำยังไงให้พี่ปุ้มส่งมาให้มุกถ้วยนึงอ่ะคะ คริคริ

เดี๋ยวจะเอาไว้ไปทำทานตอนเช้าๆบ้างคะพี่ปุ้ม น่าทานจริงๆ

เพราะช่วงนี้มุกงดทานขนมปังสักพัก เพราะสิวบุกที่่หน้ามากๆเลยคะ
เคยอ่านเจอว่าบางคนแพ้ยีสต์ก็เป็นสิว มุกก็เลยต้องคิดหนักว่าเช้าๆจะทานอะไรแทนขนมปังดี
โดย: mook (haiti ) วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:7:39:24 น.
  
ไม่น่าเชื่อ...อาหารแบบง่าย
น่ากินอะไรปานนี้
โดย: เกลือจืด วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:8:23:14 น.
  
สีสวยน่ากินเนอะ ชิ้นเบ้อเร่อเลยอ่ะ
โดย: wiyada_susi วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:9:15:18 น.
  
ใช้มันฝรั่งเหรอ เดี๋ยวลองมั่ง
โดย: jjbd วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:9:17:17 น.
  
น้องมุก : แสดงว่าเรายังเป็นวัยสะรุ่นอยู่
แต่พี่ไม่ชอบเอาซ้ะเลย
มันเชื่อมนี่พี่มัวเอาน้ะ ฮิ ๆ แต่ว่ารสชาติก็พอได้ ๆ ..

เกลือจืด : ขอบคุณนะคะ ^ ^
ที่เห็นอาจจะเป็นภาพลวงตาก็ได้คะ
อย่าเชื่อในสิ่งที่เห็น ..แต่ว่าต้องมาชิมด้วยกันบ่อย ๆ นะ


wiyada_susi : เช่นกันคะ อย่าเชื่อในสิ่งที่เห็น .. ซูมภาพเอาคะ ชิ้นเลยดูใหญ่กว่าความเป็นจริงเล็กน้อย
โดย: pumorg วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:9:19:45 น.
  
สีสวยน่าตักเข้าปากจังค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:9:31:29 น.
  
jjbd : ลองน้ะ ๆ ปุ้มใช้ sweet potato อีกต่างหากแน่ะ

พี่วิสกี้ : งั้นปุ้มป้อนล้ะน้าาา ..
โดย: pumorg วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:9:36:07 น.
  
ชอชิมสักนิดอยากรู ้ว่ารสชาติจะเป็นแบบไหน
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:9:49:12 น.
  
ยายกุ๊กไ่ก่ : ค้ะ รสชาติเหมือนมันเชื่อมบ้านเราคะ
แต่ sweet potato รสเค้าหวานในตัวอยู่แล้ว
เราใส่น้ำตาลนิดหน่อยเท่านั้นเอง ( พยายามไม่ทานหวาน ) ใส่ขิงฝานบาง ๆ ไปด้วย ก็จะได้กลิ่นหอม ๆ และเผ็ดนิด ๆ ของขิงคะ .. จริง ๆ เราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ..
แต่ว่าเพื่อสุขภาพ ..

.. ปุ้มตอบยาวอีกแล้ว ..
โดย: pumorg วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:10:00:36 น.
  
มันต้มขิงของคุณปุ้มสีสวยจังเลยค่ะ..

มองไป มองมาสีเหมือนแครอทเลยค๊า..น่าทานจริงๆ ด้วย

ช่วงนี้ที่นี่เริ่มหนาวแล้ว ได้ทานซักถ้วยคงอุ่นสบายดีนิคะ
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:11:34:13 น.
  
วี๊ดๆๆ เมนูเลิฟค่ะพี่ปุ้ม
แต่นานๆจะทำกินเอง
ชอบซื้อกินมากกว่า
น่าตีมั๊ยเนี่ย ทั้งๆที่ทำง่าย ฮิฮิ

มันเทศพี่ปุ้มสีสวยดีจังค่ะ
ไม่รู้หัวใหญ่ๆเมืองไทยสีแบบนี้เปล่า
เพราะเคยซื้อแต่อันเล็กมาทำเคอรี่พัฟ คิกคิก
ตาโตว่าจะทำพายมันเทศ ยังไม่ได้ทำซักที
ถ้าได้ทำคงต้องซื้อหัวใหญ่ๆค่ะ

พูดมายาว ขอกินด้วยนะคะพี่ปุ้ม
ชิ้นโตๆกินแล้วมันส์ปาก โฮ่ๆๆ
โดย: ลูกสน วันที่: 19 ตุลาคม 2551 เวลา:16:39:57 น.
  
อากาศที่เฮติตอนนี้ไม่หนาวเลยคะพี่ปุ้ม แดดออกฟ้าใสเชียว
จะมีก็แต่ฝนตกบ้างเป็นครั้งคราวคะ ไม่ต่างจากอยู่เมืองไทยเลยคะ

เมื่อวานมุกไปเที่ยวทะเลมาคะ ก็เลยมาชวนพี่ปุ้มไปนอนอาบเเดด
เพิ่มความดำ เอ๊ย! ไม่ใช่ เพิ่มความอบอุ่นคะ
โดย: mook (haiti ) วันที่: 20 ตุลาคม 2551 เวลา:1:59:06 น.
  
ว๊าวน้องปุ้มสีสันน่าทานมากๆเลยค่ะคงหวานและหอมน้ำขิงด้วยใช่ไหมค่ะ
โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 20 ตุลาคม 2551 เวลา:2:14:19 น.
  
หอมน้ำขิงลอยมาเลยค่ะคุณปุ้ม เคยอ่านเจอเค้าว่ามันนี้มีประโยชน์กว่ามันฝรั่งอีกนะคะ แถมสีก็สวยด้วย น่าลอกการบ้านมั่กๆ จำได้ว่าเมื่อก่อนคุณยายเคยทำให้ทาน แต่ใช้มันฝรั่งค่ะ ไม่ได้ทานมานานมากๆจนลืม เห็นแล้วคิดถึงจัง คิดถึงคุณยายด้วย

อาทิตย์ก่อนไปทานบุฟเฟ่กับพี่ภัสนางฟ้าของชาลีนั่นแหละค่ะ เมื่อวานก็ไปวัดกันมา เสียดายคุณปุ้มไม่ได้อยู่ออสตินเนอะ ไม่งั้นคงได้ไปด้วยกัน ว่าแล้วก็เก็บของย้ายมาเลยดีกว่าค่ะคุณปุ้ม
โดย: Beebie วันที่: 20 ตุลาคม 2551 เวลา:10:21:24 น.
  
หน้าตาดีแบบนี้ ต้องอร่อยแน่ ๆ เลย
ฟันธงงงงงงงงงงงงงงงงงง
โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:10:58:54 น.
  
อ่ะอ้าว เรานึกว่าเราเม้นท์บล็อกนี้ไปแล้วซะอีกแน่ะคะ
แบบว่า ... เราคิดว่าเรามาซดน้ำขิงถ้วยนี้หมดแล้ว
นะค่ะคุณปุ้ม ... แต่เอ หรือว่าจะแอบมึนๆ
ไม่ได้เม้นท์แต่ว่าก็ทำเนียนเป็นเม้นท์แล้ว ..อือม์
จำได้อ่ะค่ะว่าเรามาแล้วเพราะสะดุดตากับสีสัน
ของมันฝรั่งน่ะคะ ...


ขอบคุณนะค่ะสำหรับกำลังใจกับเรื่องราวแย่ๆ
ได้แต่หวังเหมือนกันอ่ะค่ะว่า เรื่องแย่มา เรื่องดีๆ
มันก็ต้องมาหาเราอีกไม่นานเหมือนกัน
อ่ะ จะรอดูเลยล่ะคะ
โดย: JewNid วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:22:12:37 น.
  
อะโหลๆๆๆ

เป็นไงบ้างแม่นาง ซำบายดีบ่อ
ขอโทษทีเน้อไม่ได้แวะมาหาเลย
ยุ่งม๊ากช่วงนี้ .......
พอหายยุ่งก็รีบตรงปรี๊ดมาหาแม่นางเลย

มันเชื่อมน้ำขิง ของโปรดข้าเจ้าเลยก่ะนี่
ตักให้ชิมหน่อยก๊ะ



ปล.เออแม่นางจะปิ๊กบ้านเดือนหน้าที่จะถึงนี้แม่นก่อ
อิจฉาจังเลย มารับที่สิงคโปร์หน่อยดิจะไปแอ่วกับแม่นางด้วยที่โคราชอยากไปๆ
โดย: แม่เฮือน วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:22:12:59 น.
  
สีสันสวยงามค่ะคุณปุ้ม ในสูตรคุณปุ้มเขียนมันฝรั่ง แม่ปูนั่งนึกมันฝรั่งพันธุ์ไหนน้า สีสวยเชียว มันสวีทโปเตโต้นี่เอง อิอิ ขอถ้วยนึงนะค้า อยากซดน้ำขิงด้วย อากาศเริ่มเย็นแล้วค่ะ ซดน้ำขิงอุ่นๆคงจะสบายท้องมากเลย
โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:22:23:29 น.
  
แวะมาขอบคุณน้องปุ้มค่ะ บางทีเปลี่ยนรูปกล่องคอมเม้นท์แล้วพี่ลืมดูนะค่ะ

น้องปุ้มสบายดีนะค่ะ
โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:22:52:21 น.
  
สีสวยมากเลยครับ
โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 3 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:35:05 น.

Tabtimsiam.BlogGang.com

pumorg
Location :
  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 201 คน [?]

บทความทั้งหมด