Bloggang.com : pumorg - สับปะรดกวน

สับปะรดกวน

เมื่อวานได้สับปะรด Golden Sweet Pineapples มา 2 ลูก
ขนาดกำลังดี ราคา @ 99 เซนต์ รสชาติหวานนำ เปรี้ยวนิด ๆ ตั้งใจซื้อมากวนอีกแล้วค่ะ
ติดใจจากครั้งก่อนนู้นเคยกวนเพื่อนำมาทำเป็นพายสับปะรด ( แป้งสำเร็จรูป )
แต่คราวนี้ปริมาณเพิ่มขึ้น เปลืองไฟ - เปลืองเวลาเพิ่มขึ้นอีกด้วย

แถมเนื้อสับปะรดที่กวนได้จาก 2 ลูก เนื้อที่ได้เหลือราว ๆ 400 กรัมกว่า ๆ เท่านั้นเอง
ใช้เวลาตั้งสองชั่วโมงกว่า ๆ ( คุ้มไม๊เนี่ย )

แต่ว่าอร่อยกว่าเดิมค่ะใช้เวลากวนนานเลยเพราะหั่นเนื้อแล้วใช้เครื่องปั่นจนเกือบละเอียด
ไม่ได้เทน้ำสับปะรดทิ้งแม้นแต่น้อย แล้วกวนจนเกือบ ๆ จะแห้งเนื้อที่ได้เหนียวหนึบ
หอมหวานอมเปรี้ยวอร่อยเนื้อสับปะรดดีจริง ๆ เลยค่ะ
สีสวยด้วยนะ สวยกว่าครั้งก่อนมาก ๆ
ส่วนใครที่เคยทำสับปะรดกวนแล้วคงกะปริมาณน้ำตาลและเกลือเองได้
วันนั้นที่ทำไม่ได้ชั่งตวงคะ กะความหวานมาก - น้อยเอง
อีกอย่างสับปะรดที่ซื้อมารสชาติดีอยู่แล้วไม่หนักน้ำตาลมากเท่าไหร่

กวนเสร็จแล้วปล่อยให้เย็น ปุ้มนำไปห่อด้วยพลาสติกแร็พแบบสับปะรดที่เราเคยกินตอนสมัยเด็ก ๆ

ทั้งหมดได้มา 8 แท่งขนาดไล่เรี่ยกันประมาณนี้ น้ำหนักรวมแล้วไม่ถึงห้าร้อยกรัม 5 5+
แอบเห็นมะขามแก้วด้วยนะ ซื้อมาจากตลาดจีนแต่เมดอินไทยแลนด์ดินแดนบ้านเกิด ^^

เอาเมนูเดิม ๆ ที่เคยทำไว้ในบล็อกมาลงอีกอย่าเพิ่งเบื่อกันไปซะก่อน
จขบ. ชอบทำของที่ตัวเองชอบกิน แหะ ๆ ชอบกลับไปดูเมนูย้อนหลังของตัวเอง
ว่าอันไหนเราเคยทำแล้วยังไม่ค่อยพอใจ ก็อยากลองทำให้มันถูกใจตัวเองยิ่งขึ้น
หรือไม่ก็เพื่อถ่ายภาพเก็บไว้ดูวันเก่า ๆ ค่ะ
..... มันเป็นความสุขเล็ก ๆ ในพื้นที่เล็ก ๆ ตรงนี้หล่ะค่ะ

Create Date : 02 พฤษภาคม 2554
Last Update : 11 ตุลาคม 2554 2:20:41 น.
Counter : 4500 Pageviews.

7 comments

น่าหม่ำเล่นๆๆ อิอิ

โดย: ตะวันเจ้าเอย

วันที่: 2 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:19:58 น.

ดูสีสันของสับปะรดกวนที่ได้แล้ว พี่วิสกี้ว่าคุ้มนะคะกับเวลาที่เสียไป น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ แอบเปรี้ยวปากเล็กๆ เลยนะคะนั่น

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 2 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:54:35 น.

สัปปะรดกวนสีสวยน่าอร่อยจังเลย...
คุ้มไม่คุ้มไม่รู้นะคะพี่ปุ้มแต่เป็นอินดี้ได้ความภูมิใจ อันนี้หาซื้อไม่ได้นะค้าาา อิอิ

กลับมาจากไปเที่ยวแล้วค่ะ แวะมาขอบคุณเทคนิคทำลูกชิ้นด้วยจ้า ไว้เดี๋ยวลองใหม่
อินดี้ สู้ๆ

โดย: IndyLand

วันที่: 2 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:52:30 น.

ขอบคุณ คุณตะวันเจ้าเอย , พี่วิสกี้นะคะ แบ่งให้คนละแท่งเลย (ดูเหมือนใจป้ำดีไม๊ แหะ ๆ )
- น้องอินดี้พูดถูกใจจัง จุ๊บ ๆ
ส่งกำลังใจไปให้เรื่องลูกชิ้นปลาด้วยนะจ๊ะ

วันนี้อากาศค่อนข้างเย็น มีลมอีกเล็ก ๆ
เมื่อกี้เพิ่งกลับจาก home depot ซื้อดิน , ปุ๋ย , อึ้วัว ^^; , แกลบ มาอย่างละถุง
พร้อมด้วยต้นไม้ ดอกไม้ seed & seed kit กระถางป้ามาร์ธา มาอีกอย่างละนิดละหน่อย
แหะ ๆ จะทำสวนน้อย ๆ ที่บ้านค่ะ ช่วงนี้รอพ่อบ้านไปกำจัดมดดำให้ก่อน
เดี๋ยวสักพักจะไปลงสวนแล้ว อยากมีสวนสวย ๆ ที่บ้านน้อย ๆ ค่ะปีนี้

สุขสันต์วันหยุดวันสำหรับครอบครัวกันทุกคนนะคะ

โดย: pumorg

วันที่: 2 พฤษภาคม 2554 เวลา:3:30:42 น.

ขำคนบ่นเรื่องค่าไฟ พี่ยกให้ปุ้มเป็นแม่บ้านที่ละเอียดมาก ๆ

ครั้งนี้ปุ้มกวนได้สีสวยจริง ๆ แหละ เอามาห่อเป็นทรงแท่ง ๆ ในแผ่นพลาสติกแบบนี้ คิดถึงสมัยเด็ก เลย .... เปิดห่อ เดินกัด แซ่บขนาด ประมาณถือโคนไอศครีม ยี่ห้อหรูเลย 55+ ... พายแบบที่ปุ้มทำ พี่ก็ชอบ อร่อยดีเนาะ

เมื่อวานพี่ไปเดิน Farmer Market มา เห็นต้นกล้าใบแมงลัก และโหระพาไทย กรี๊ด .. แต่ซื้อมาอย่างละกระถางเอง เพราะเห็นว่าเขามีหลายต้นในกระถางนึง แบ่งให้เพื่อนด้วย ตอนนี้ชักอยากได้อีก ... เดี๋ยวเสาร์หน้าไปซื้ออีกดีกว่า ขอให้เขามีเหลือทีเท้อ ... ขอให้ผักในสวนปุ้มปีนี้งามขนาดเด้อ คอยชมผลงาน :))