มาทำ...แครอท(ไอซิ่ง) กัน
วันนี้มาทำที่แครอท ไว้แต่ง เค้กแครอทกันดีกว่า



เนื่องจากว่ายุ้ยต้องทำเค้กแครอทเป็นประจำ เพราะมีพี่ที่ทำงานเป็นลูกค้าขาประจำ เป็นเมนูของว่างประจำบ้านของพี่เค้าเลย

แต่ก่อน เคยซื้อจากร้านชวนชม บีบเป็นอันเล็กๆ พอหมด ร้านเค้าไม่มีขาย ก็ได้ความอนุเคราะห์ จากพี่หนู คนสวย ที่ทำแล้วแบ่งมาให้ เยอะเลย พอหมดเลย ลองทำเองบ้างเพราะพี่หนูบอกง่ายมากๆ เลยลองทำดู ง่ายมากๆจริงๆ

>>ต้นฉบับ<<

สูตรนะคะ (ลอกมาเลยค่ะ)
ไข่ขาว 1 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
ไอซิ่ง 250 กรัม
แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำก็ง่ายมากคะ
1 เอาไข่ขาวกับทาร์ทาร์ ลงตีความเร็วสูง จนฟู
2 ทยอยใส่ไอซิ่งลงไป ตีเข้ากันคะ
3 ใส่แป้งข้าวโพด แล้วตีจนเนียนค่ะ
4 แยกใส่สี่ตามชอบคะ

-ไข่ขาวใส่อ่างสะอาดๆ



-ไอซิ่ง



-แป้งข้าวโพด



-ตีไข่ขาวเป็นฟองหยาบ แล้วใส่ทาร์ทาร์ค่ะ



-ทยอยใส่ไอซิ่งลงไปค่ะ ตีสูงค่ะ



-ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ



-ออกมาจะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ



-แบ่งผสมสีค่ะ



-ใช้สองสีค่ะ เขียวและส้ม





-ปูกระดาษลอกลายไว้ค่ะ



-มาบีบกันเลย ใช้หัวบีบเบอร์ 12 ค่ะ เป็นหัวกลมนะ



-บีบหัวใช้สีเขียว บีบมั่วมากๆ
(ที่เห็นสีเขียวนั่นบีบเล่นค่ะ สีเหลือ)



-วางตากไว้ค่ะ รอมันแข็ง



-บีบสวยมั่งไม่สวยมั่ง







ลองทำดูนะคะ ไม่ยากเลย

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ



Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2552 23:10:55 น.
Counter : 6295 Pageviews.

22 comments
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #40 : เข้ากั๊น...เข้ากัน ตะลีกีปัส
(7 ต.ค. 2562 15:00:44 น.)
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #39 :: เมนูเมี่ยง "เมี่ยงคำ✿✿ Sai Eeuu
(30 ก.ย. 2562 20:50:16 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #40 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนตุลาคม ✿ เนินน้ำ
(1 ต.ค. 2562 19:38:27 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงผักกาดแก้ว" ALDI
(29 ก.ย. 2562 23:26:33 น.)
  
มาเจิมแครอทครับ
โดย: ผมนอนดึกทุกวันเลยครับช่วงนี้ IP: 58.8.22.69 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:12:13 น.
  
ง่ายจริงๆ ด้วยค่ะ
งี้ก็ทำเป็นรูปอย่างอื่นน่ารักๆ สบายเลยสิคะ
หัวใจเอย ดอกไม้เอย ดาว ว้าววววววววว

ขอบคุณค่ะที่เอามาบอกต่อ
โดย: มือใหม่เล่นหุ้น วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:44:13 น.
  
พี่ยุ้ยน่ารักก ไว้ว่างจะทำมั่งค่ะ
โดย: pummy_beauty วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:44:36 น.
  
น่ารักจังค่ะ ทำเองแบบนี้ประหยัดดีเนอะ
ขอบคุณที่เอามาแบ่งปันกันค่ะ
โดย: jib (IyadA ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:46:22 น.
  
น่ารักจังค่ะพี่ยุ้ย แต่ทำทีได้เยอะมากๆเลย ถ้าก้อยทำสงสัยต้องบีบเป็นอย่างอื่นบ้างจะได้มีหลายๆแบบ
โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:12:20 น.
  
เก่งมากๆ เลยจ้า ตูนก็เคยทำ แต่มันไม่สวยแบบนี้เลยจ้า ทำทีำได้มีไว้ใช้หลายโหลเลยเนอะพี่ยุ้ย
โดย: ตูน บ้านหวานเย็น IP: 124.121.149.202 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:18:32 น.
  
เจ๊หลีก็เคยทำเหมือนกันค่ะน้องยุ้ย เก็บไว้ใช้ได้นาน ๆ อีกด้วยค่ะ น้องยุ้ยทำได้น่ารัก สีจัดจ้านสวยดีค่ะ


เจ๊หลียืนยันอีกครั้งค่ะว่าเก็บได้นานมากกก...... ถ้าเราเก็บให้ไม่โดนลม และมดนะคะ




โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:19:53 น.
  
ดีครับ หยั่งงี้เด๋วผมทำเค้กแครอทแล้วมาขอดีกว่า 5555มั่วนิ่มเลย
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:32:40 น.
  
โอววว....ทุ่งแครอท ยอดไปเลยค่ะ
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:06:54 น.
  
บัวชอบบีบครีมครีมชีสเป็นรูปแครอทเค้กบนเค้กเลยอ่ะพี่
คืออยากทำแบบนี้นะคะแต่ไม่ขยันพอ 55555

งามมากค่า
โดย: บัว IP: 124.121.142.136 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:51:53 น.
  
ว้าวๆ เมื่ออาทิตย์ก่อนทำเค้กแครอทคะ

ทำเยอะ แอบเก็บไว้กินเองด้วย อาทิตย์ที่ผ่านมากินทุกวันคะ

วันละชิ้นสองชิ้น จะอ้วนตายอยู่แล้ว

แต่ชอบอ่ะ ช๊อบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
โดย: freeplay200 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:03:49 น.
  
มาลอกการบ้านจ้า ทำชัวร์ ๆ พี่ยุ้ย ช๊อบมั๊กกกกก
โดย: เนส IP: 125.26.149.234 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:07:13 น.
  
หวัดดีจ้ายุ้ย ขอบคุณที่แวะไปอวยพรที่ blog พี่นะคะ
โดย: winnie in love วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:36:20 น.
  
ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ จะลองทำดูคะ
โดย: Her Bake วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:46:41 น.
  
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะคุณยุ้ย
โดย: Baked by PonG วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:09:34 น.
  
ขายตัวเท่าไหร่อ่ะยุ้ย เก่งจริงๆ
โดย: sweetie bakery วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:41:47 น.
  
ขอนู๋ซัก 2โหลได้ไหมคร๊ะ
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:44:13 น.
  
ขอบคุณทุกท่านมากค่ะที่เข้ามา
ใครอยากได้เดี๋ยวแบ่งให้จริงๆนะ
มันเยอะมากๆ ได้200กว่าตัวแหนะ
โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:20:45 น.
  
เคยทำเหมือนกันค่ะ แต่เป็นแค่ดอก ๆ แบบง่าย ๆ
ทำไมเวลาดูเหมือนจะง่าย แต่เวลาทำมันยากจัง
โดย: กบข้างกะลา วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:25:43 น.
  
น่ารักจังเลยค่ะ
โดย: shermie วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:41:48 น.
  
น่ารักจังเลยค่ะ กะจิดริด น่ารักค่ะ
โดย: หนูเมเปิล วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:19:22:40 น.
  
บ้านเลขที่ไร...ครับ
โดย: ทน IP: 125.27.6.12 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:25:55 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Tablet.BlogGang.com

ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 65 คน [?]